Accio (Napulitano) - X (Abbruzzese) - X (Calavrese) - Sèllere (Lazziale) - X (Mulisane) - X (Pugliese) - X (Lucano)
Ll'accio (Apium graveolens) è na pianta parulana. Vene recenalmente â zona mediterranea e canusciuto comme na pianta mmericinale nfì d''e tiempe 'e Omero, è na specia ervacea biennale facenno pparte â famiglia d''e Apiaceae.
'E varietà cchiù autilizzate 'n cucina songo ll' "accio 'a costa" (Apium graveolens dulce) 'e ca se autilizzano 'e piccerille fronne luonghe e carnose, e ll' "accio rapa" (Apium graveolens rapaceum) 'e ca se cunzuma 'a radece.
'O ciclo d''a pianta è 'e 6-7 mise.
È rigginario 'e zzone ummete e mal s'accuncia a clime siccetose.
