adzuki bean articles - Encyclopedia of Life

Azukio ( Esperanto )

provided by wikipedia EO

Azukio^[1] (latine Vigna angularis, sinonimo Azukia angularis; japane 小豆 (あずき), azuki) estas unujara planto, specio de vigno el Azio, tre kultivata en orienta Azio jam de la antikveco por ruĝaj semoj manĝataj kiel fazeoloj kaj el kiu en Japanio oni faras annon. Ĝi estas unu el la plej multe konsumataj ruĝaj faboj.

Historio

Sciencistoj konjektas, ke ĝi devenas de Vigna angularis nipponensis,^[2]^[3] kiu ekzistis en Japanio, Koreio, Ĉinio, Nepalo kaj Butano.^[4] Speciiĝo inter Vigna angularis nipponensis kaj Vigna angularis angularis verŝajne okazis antaŭ 50,000 jaroj.^[5]

Deserto el dolĉa azukio.

Vidu ankaŭ

Japana dolĉaĵo

Referencoj

↑ PIV.
↑ (2015) “Genome sequencing of adzuki bean (Vigna angularis) provides insight into high starch and low fat accumulation and domestication”, Proceedings of the National Academy of Sciences 112 (43), p. 13213–13218. doi:10.1073/pnas.1420949112.
↑ (1992) “Wild and Weed Azuki Beans in Japan”, Economic Botany 46 (4), p. 384–394. doi:10.1007/bf02866509.
↑ (2008) “The Genetics of Domestication of the Azuki Bean (Vigna angularis)”, Genetics Society of America 178 (2), p. 1013–1036. doi:10.1534/genetics.107.078451.
↑ (2015) “Draft sequence of adzuki bean, Vigna angularis”, Scientific Reports 5 (8069), p. 8069. doi:10.1038/srep08069.

license: cc-by-sa-3.0
copyright: Vikipedio aŭtoroj kaj redaktantoj

original: visit source
partner site: wikipedia EO

Azukio: Brief Summary ( Esperanto )