흑호두나무는 북아메리카에 분포하는 활엽수로, 가래나무·호두나무와 같은 속에 속한다.[1] 내구성이 뛰어나 고급 가구용 목재로 많이 사용되며, 비교적 달콤한 맛이 나는 견과를 식용한다.
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