烏鰭石斑魚,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種,被IUCN列為瀕危保育類動物,分布於東大西洋區,從法國比斯開灣至南非、西南大西洋區,包括巴西、烏拉圭、阿根廷、西印度洋區,包括馬達加斯加南部、莫三比克、留尼旺海域,棲息深度8-300公尺,體長可達150公分,棲息在岩石底質海域,為底棲性魚類,屬肉食性,以螃蟹、章魚、魚類等為食,為高經濟價值的食用魚及遊釣魚。