Karl Johan svamp, populær-navn for svampearten Spiselig Rørhat, Boletus edulis.
Navnet stammer fra den svenske konge Karl XIV Johan (1763-1844), som angiveligt holdt meget af at spise svampen. Den er også blandt Europas mest eftertragtede spisesvampe.
Et godt kendetegn, ud over at det er en rørhat, er at kødet er helt hvidt og på flere andre sprog hedder den da også "den hvide svamp".
Spiselig rørhat danner ektomykorrhiza med både løv- og nåletræer. I månederne august og september finder man oftest svampen i løvskov, mens man i oktober ofte har større held i granplantager og langs med skovvejene.
Karl Johan svampen kan forveksles med Sommer-Rørhat, Boletus reticulatus. Denne art af rørhattene er også spiselig.
En mindre behagelig forvekslingsmulighed er den uspiselige Galderørhat, Tylopilus felleus. Den er ikke giftig, men smagen er meget bitter.
Der findes en række spiselige og velsmagende rørhatte der ligner Karl Johan, dvs. de har en relativt stor brun hat og gullige rør, samt en hvidlig stok, evt. med en vis brunfarvning.
Desuden findes der nogle få andre rørhatte der ligner Karl Johan, men ikke er spiselige på grund af en meget bitter og gennemtrængende smag, bl.a. Galderørhat
Karl Johan svamp, populær-navn for svampearten Spiselig Rørhat, Boletus edulis.
Navnet stammer fra den svenske konge Karl XIV Johan (1763-1844), som angiveligt holdt meget af at spise svampen. Den er også blandt Europas mest eftertragtede spisesvampe.
Et godt kendetegn, ud over at det er en rørhat, er at kødet er helt hvidt og på flere andre sprog hedder den da også "den hvide svamp".