Les laminarials (Laminariales), en anglès kelp (varec), són un ordre de grans algues del tipus algues brunes dins la classe Phaeophyceae. Hi ha uns 300 gèneres diferents.
Les laminarials creixen formant boscos dins del mar. Necessiten aigües riques en nutrients i temperatures d'uns 20 °C. Els gèneres Macrocystis i Nereocystis tenen un creixement molt ràpid (mig metre al dia) i finalment arriben a fer de 30 a 80 m.[1]
La cendra de Bongo kelp és rica en iode i àlcali. Es poden fer servir per a produir sabó i vidre. L'alginat, és un glúcid derivat d'aquestes algues es fa servir en gelats, geleies i pasta de dents com també menjar per a gossos. A les Illes anglonormandes es fa servir com a fertilitzant.
El Kombu (Saccharina japonica) i altres espècies del Pacífic són un ingredient important en la cuina japonesa.[2]
Macrocystis pyrifera a l'aquari de Monterey.
Varec a Neskowin
Anemona i estrella de mar en un bosc de varec
Bosc de varec
Aquari de Monterey.
Espècies de Laminaria a les Illes Britàniques;
Espècies de Laminaria a tot el món:[3]
Altres espècies dins Laminariales
Les laminarials (Laminariales), en anglès kelp (varec), són un ordre de grans algues del tipus algues brunes dins la classe Phaeophyceae. Hi ha uns 300 gèneres diferents.
Les laminarials creixen formant boscos dins del mar. Necessiten aigües riques en nutrients i temperatures d'uns 20 °C. Els gèneres Macrocystis i Nereocystis tenen un creixement molt ràpid (mig metre al dia) i finalment arriben a fer de 30 a 80 m.
Kelpy jsou řasy patřící mezi chaluhy (Phaeophyceae) řádu Laminariales (čepelatky), které zahrnují asi třicet rodů. Kelpy vytvářejí v mělkých oceánech rozsáhlé podvodní porosty, tzv. kelpové lesy. Zřejmě se objevily v miocénu, před 5 až 23 miliony let. Tyto řasy potřebují ke svému vývoji vodu bohatou na živiny a teplotu mezi 6 °C a 14 °C. Rostou velice rychle – rostliny rodů Macrocystis a Nereocystis mohou povyrůst až o půl metru denně a dorůstat 30 až 80 metrů.
Stélka většiny kelpů sestává z plochých, listům podobných struktur. Kelpy mají příchytný orgán, který je ukotvuje v substrátu na dně oceánu. Stélky některých druhů jsou nadnášeny dutými měchýřky naplněnými plynem.
Pro kelpy je typická rodozměna, tedy střídání haploidního gametofytu a diploidního sporofytu. Haploidní fáze začíná ve chvíli, kdy dospělý organismus uvolní velké množství spor, ze kterých se vyvíjí samčí a samičí gametofyty. Pohlavní rozmnožování dává vzniknout sporofytu, ze kterého se vyvine dospělá řasa.
Kelpy mohou tvořit husté lesy, které jsou druhově velice bohaté a plní významnou ekologickou funkci. Podél norského pobřeží se tyto lesy rozkládají na 5800 km² příbřežních vod a poskytují útočiště mnoha živočichům. Na stélkách jsou uchyceny četné sesilní organizmy (např. mořské houby, pláštěnci nebo mechovci). V plně vyvinutých kelpových lesích se na stélkách a příchytných orgánech kelpů vyskytuje více než 100 000 bezobratlých organismů na metr čtvereční. Větší bezobratlí, zejména mořští ježci druhu Strongylocentrotus droebachiensis, rádi kelpové porosty spásají, přestože uvnitř hustých kelpových lesů se příliš nevyskytují.
Kelpy se díky jejich výskytu v mělkých vodách a růstu stélek až k vodní hladině poměrně snadno těží. Kelpový popel je bohatý na jód a zásadité látky a může být využit při výrobě mýdla nebo skla. Až do začátku 19. století, kdy se uhličitan sodný začal zpracovávat průmyslově, bylo ve Skotsku pálení kelpu jedním z jeho hlavních zdrojů. Kyselina alginová, polysacharid získávaný z kelpu, se používá ke zpevnění zmrzlin, želé, dresingů nebo zubních past. Alginátový prášek často je používán zubaři a ortodonty při snímání otisků.
Konbu (Saccharina japonica a další), tedy několik druhů tichomořských řas, je velice důležitou složkou čínské, japonské a korejské kuchyně. Konbu se používá k dochucení vývarů, dušených pokrmů i rýže a také jako zelenina. Průsvitné kelpové plátky se používají jako poživatelný dekorativní obal rýže a dalších jídel.
Pro svůj vysoký obsah jódu se některé druhy kelpu už od středověku používají k léčbě zvětšené štítné žlázy.
Skupina výzkumníků z univerzity v Newcastlu v roce 2010 uskutečnila laboratorní pokusy, při kterých se kyselina alginová, obsažená v kelpu, ukázala být účinným prostředkem na hubnutí.
Kelp má velké přírůstky a při tlení uvolňuje poměrně velké množství methanu a také sacharidů, které mohou být přeměněny na ethanol. Existují návrhy na zřízení velkých kelpových farem na otevřeném moři, které by mohly sloužit jako zdroj obnovitelné energie. Na rozdíl od jiných biopaliv, například kukuřičného lihu, kelpové porosty logicky nevyžadují zavlažování.
Obrázky, zvuky či videa k tématu kelp ve Wikimedia Commons
Kelpy jsou řasy patřící mezi chaluhy (Phaeophyceae) řádu Laminariales (čepelatky), které zahrnují asi třicet rodů. Kelpy vytvářejí v mělkých oceánech rozsáhlé podvodní porosty, tzv. kelpové lesy. Zřejmě se objevily v miocénu, před 5 až 23 miliony let. Tyto řasy potřebují ke svému vývoji vodu bohatou na živiny a teplotu mezi 6 °C a 14 °C. Rostou velice rychle – rostliny rodů Macrocystis a Nereocystis mohou povyrůst až o půl metru denně a dorůstat 30 až 80 metrů.
Die Laminariales sind ein Taxon der Braunalgen, deren Mitglieder unter Wasser im klaren, flachen Meer Tangwälder bilden. Im Deutschen werden sie, wie auch vielzellige Rot- und Grünalgen, allgemein als Tang bezeichnet, mehrere Gattungen auch mit dem aus dem Englischen übernommenen Wort Kelp. Zu diesen gehört der Riesentang (Macrocystis pyrifera), welcher mit dem Sporophyten eine Länge von bis zu 60 Metern erreicht.
Die Sektion Phykologie der Deutschen Botanischen Gesellschaft hat im Jahre 2007 den Seetang der Gattung Laminaria zur ersten Alge des Jahres gekürt.[1]
Die Laminariales zeigen einen heteromorphen Generationswechsel: Die Sporophyten sind ansehnliche bis sehr große, thallöse Algen (Tange). Die Gametophyten dagegen bestehen aus mikroskopisch kleinen, verzweigten Zellfäden. Bei den weiblichen Gametophyten sind auch die vegetativen Zellen deutlich größer als bei den männlichen, dafür ist ihre Anzahl geringer (bis hin zu einzelligen weiblichen Algen), sodass man von sekundären Geschlechtsmerkmalen sprechen kann.[2]
Der große Sporophyt der Laminariales (Makrothallus) hat eine thallöse Struktur und besteht aus dem Rhizoid, Cauloid und Phylloid. Das Rhizoid ist vergleichbar mit der Wurzel einer Pflanze. Bei den Laminariales besteht es aus sogenannten Hapteren (Krallen) mit deren Hilfe der Sporophyt sich an Steinen anheftet. Das Cauloid (bei Pflanzen die Sprossachse) bildet einen Stiel, von dem ein oder mehrere blattähnliche Wedel (Phylloide) ausgehen. Die Bezeichnung Phylloid deutet auf das Wort Phyllom hin, die wissenschaftliche Bezeichnung des Blattes der höheren Pflanzen. Am Ende des Cauloids einiger Arten findet man Gasblasen, sogenannte Pneumatocysten (auch als Aerocysten bezeichnet), die für den Auftrieb sorgen. Bei Arten der Gattung Nereocystis der Familie Laminariaceae bildet sich am Cauloid jeweils eine einzelne Gasblase, während man bei der zur gleichen Familie zählenden Gattung Macrocystis mehrere findet. Der Sporophyt der Laminariales besitzt ein Leitgewebe.
Das Wachstum geht bei dem Gametophyten von der apikalen Meristemzelle aus. Der Sporophyt hingegen besitzt ein sehr komplex organisiertes Gewebe, das interkalare Wachstum des Cauloids geht von einem teilungsfähigen Abschlussgewebe (Meristem) aus, welches man bei den Laminariales als Meristoderm bezeichnet. An der Basis des Phylloids findet sich ein weiteres Meristem, ebenfalls auch auf der Oberfläche der Rhizoiden.
Im Gegensatz zum heteromorphen Generationswechsel der Laminariales tritt bei anderen Braunalgen auch ein isomorpher Generationswechsel auf, z. B. bei den Ectocarpales (Gattung Ectocarpus) und bei den Dictyotales (Gattung Dictyota). Bei der Gattung Cutleria der Cutleriales ist im Gegensatz zu den Laminariales der Gametophyt weitaus ausgeprägter als der hierbei mikroskopisch kleine Sporophyt. Vertreter der Fucales hingegen kann man als diplont bezeichnen. Bereits der Sporophyt bildet die Gameten, ein Gametophyt ist somit nicht vorhanden.
Die Laminariales wurden 1909 von Walter Migula aufgestellt (In: Kryptogamen-Flora von Deutschland, Deutsch-Österreich und der Schweiz. Band II. Algen. 2. Teil. Rhodophyceae, Phaeophyceae, Characeae. pp. i-iv, 1-382, 122 (41 col.) pls. Gera: Verlag Friedriech von Zezschwitz). Sie wird in 34 Gattungen und etwa 129 Arten gegliedert (nach Guiry 2014).
Kombu, wie Laminarien auf Japanisch heißen, wird in der japanischen Küche sehr häufig verwendet. Auch die russische Küche kennt diese als salatartige Beilage mit Öl-Dressing.
Die Laminariales sind ein Taxon der Braunalgen, deren Mitglieder unter Wasser im klaren, flachen Meer Tangwälder bilden. Im Deutschen werden sie, wie auch vielzellige Rot- und Grünalgen, allgemein als Tang bezeichnet, mehrere Gattungen auch mit dem aus dem Englischen übernommenen Wort Kelp. Zu diesen gehört der Riesentang (Macrocystis pyrifera), welcher mit dem Sporophyten eine Länge von bis zu 60 Metern erreicht.
Die Sektion Phykologie der Deutschen Botanischen Gesellschaft hat im Jahre 2007 den Seetang der Gattung Laminaria zur ersten Alge des Jahres gekürt.
Kelp (ut de engelsche Spraak) sünd lange Seealgen, de to de Brunen Algen (Phaeophyceae) tohören doot. De wetenschoppliche Naam for düsse Ordnung mank de Bruunalgen is Laminariales. Dat gifft um un bi 30 verschedene Geslechter mank de Kelpen. Kelp wasst in Unnerwater-Wolden (Kelpwolden) in flacke Ozeane. Dat warrt annahmen, datt de Kelpen in dat Miozän upkamen sünd, vör um un bi 23 bit hen to 5 Mio. Johre[1] Düsse Organismen bruukt Water mit veel Nährstoff dor in un wasst bloß bi Temperaturen vun twuschen 6 un 14 ° Celsius. Se sünd dor bekannt for, datt se bannig fix wassen doot. De Geslechter Macrocystis un Nereocystis wasst meist en halven Meter an een Dag un könnt tolest 30 bit 80 m lang weern.[2]
In dat 19. Johrhunnert weer dat Woort „Kelp“ sunnerlich tohopenknütt mit Seealgen, de verbrennt wurrn sünd, um dor „Soda-Asch“ (besteiht to'n groten Deel ut Natriumcarbonat) ut to maken. To de Seealgen, de dor for bruukt wurrn sünd, hörden Aarden vun de Laminariales un ok vun de Fucales mit to. Dat Woort „Kelp“ is dortieds ok direktmang for de Asch bruukt wurrn, de bi dat Verbrennen denn rutkeem.[3]
Kelp (ut de engelsche Spraak) sünd lange Seealgen, de to de Brunen Algen (Phaeophyceae) tohören doot. De wetenschoppliche Naam for düsse Ordnung mank de Bruunalgen is Laminariales. Dat gifft um un bi 30 verschedene Geslechter mank de Kelpen. Kelp wasst in Unnerwater-Wolden (Kelpwolden) in flacke Ozeane. Dat warrt annahmen, datt de Kelpen in dat Miozän upkamen sünd, vör um un bi 23 bit hen to 5 Mio. Johre Düsse Organismen bruukt Water mit veel Nährstoff dor in un wasst bloß bi Temperaturen vun twuschen 6 un 14 ° Celsius. Se sünd dor bekannt for, datt se bannig fix wassen doot. De Geslechter Macrocystis un Nereocystis wasst meist en halven Meter an een Dag un könnt tolest 30 bit 80 m lang weern.
In dat 19. Johrhunnert weer dat Woort „Kelp“ sunnerlich tohopenknütt mit Seealgen, de verbrennt wurrn sünd, um dor „Soda-Asch“ (besteiht to'n groten Deel ut Natriumcarbonat) ut to maken. To de Seealgen, de dor for bruukt wurrn sünd, hörden Aarden vun de Laminariales un ok vun de Fucales mit to. Dat Woort „Kelp“ is dortieds ok direktmang for de Asch bruukt wurrn, de bi dat Verbrennen denn rutkeem.
Κέλπιες ονομάζονται τα μεγάλα φαιοφύκη (μακροφύκη) που ανήκουν στις τάξεις Λαμιναριώδη (Laminariales) και Φυκώδη (Fucales), αν και ο όρος αναφέρεται πρακτικά στα είδη της τάξης Λαμιναριώδη μόνο. Βρίσκονται στα ρηχά υποπαλιρροιακά σκληρά υποστρώματα στις περισσότερες εύκρατες θερμοκρασίες. Οι κέλπιες αποτελούν σημαντικές κοινωνίες, καθώς εμφανίζουν μεγάλη παραγωγικότητα και περίπλοκη βιολογική δομή(Dayton, 1985). Λειμώνες κελπιών ονομάζονται οι μεγάλες πυκνές εκτάσεις με κέλπιες. Όταν οι θαλλοί τους βρίσκονται στην επιφάνεια του νερού ονομάζονται δάση κελπιών και αποτελούν οικοσυστήματα που φιλοξενούν πολυάριθμα είδη οργανισμών (Castro et al., 1999).
Τα Λαμιναριώδη περιλαμβάνουν 7 οικογένειες: τις Akkesiphycaceae, Alariaceae, Chordaceae, Costariaceae, Λαμιναριοειδή (Laminariaceae), Lessoniaceae, Pseudochordaceae. Από τα Φυκώδη περιλαμβάνονται στις κέλπιες μόνο είδη της οικογένειας Durvillaeaceae.
Τα είδη του γένους Λαμινάρια (Laminaria) κυριαρχούν σε πολλά μέρη του κόσμου και κυρίως στον Ατλαντικό ωκεανό, στην Κίνα και στην Ιαπωνία. Τα είδη του γένους Ecklonia κυριαρχούν σε κάποια δάση κελπιών στην Αυστραλία, στη Νέα Ζηλανδία και στη Ν. Αφρική. Η γιγάντια κέλπια Macrocystis pyrifera σχηματίζει πυκνά δάση στη Ν. Αμερική, στα Ν. ωκεάνια νησιά, στην Αυστραλία, στη Νέα Ζηλανδία, στη Ν. Αφρική και στο ΒΑ Ειρηνικό εκτός από την περιοχή βόρεια του Σαν Φρανσίσκο στην Καλιφόρνια. Όμως εκεί υπάρχει η μεγαλύτερη ποικιλότητα ειδών κελπιών στον κόσμο, με κυρίαρχα γένη: Macrocystis, Nereocystis, Alaria, Pterygophora και Laminaria. (Dayton, 1985)
Οι κέλπιες αποτελούν τα πιο πολύπλοκα και μεγάλα φαιοφύκη. Περιέχουν κίτρινες χρωστικές ιδιαίτερα την φυκοξανθίνη που τους δίνει χρώματα από ελαιοπράσινο μέχρι σκούρο καφέ. Ο θαλλός μερικών κελπιών αποτελείται από ένα μόνο μεγάλο έλασμα, ενώ σε άλλα είδη το έλασμα χωρίζεται ή ακόμα και διακλαδίζεται και από ένα ριζοειδές μπορεί να αναπτυχθεί ένας αριθμός ελασμάτων. (Castro et al., 1999)
Ο κύκλος ζωής όλων των κελπιών αποτελείται από εναλλαγή δύο γενεών. Τη φάση των απλοειδών γαμετόφυτων που παράγουν μικροσκοπικά ζωοσπόρια και τη φάση των διπλοειδών σπορόφυτων που παράγουν ανθηρίδια (αρσενικοί γαμέτες) και ωογόνια (θηλυκοί γαμέτες). Η γονιμοποίηση τους οδηγεί στην δημιουργία ζυγωτού και την ανάπτυξη σπορόφυτων (Dayton, 1985).
Οι κοινότητες των κελπιών αναπτύσσονται σε σκληρά υποστρώματα κατά μήκος των ακτών. Εκεί επικρατούν ψυχρά ρεύματα που είναι πλούσια σε θρεπτικά άλατα. Οι κέλπιες καταστρέφονται από βόσκηση, που γίνεται κυρίως από αχινούς, καθώς και από θερμά ρεύματα, έντονη κυματική δράση και ρύπανση (Castro et al., 1999). Οι λειμώνες των κελπιών σχηματίζουν ένα πολυόροφο, πολύπλοκο περιβάλλον. Πάνω στις λεπίδες και τους στύπους των κελπιών κατοικούν πολύχαιτοι, κρουστοφόρα, οφίουροι και άλλα μικρά ασπόνδυλα, ενώ γύρω τους κατοικούν μεταξύ άλλων αχινοί, σπόγγοι, καβούρια, αυτιά της θάλασσας και ψάρια. Τα θρύμματα των κελπιών και των μακροφυκών του υποορόφου είναι η κύρια πηγή τροφής (Castro et al., 1999).
Οι κέλπιες χρησιμοποιούνται σε πολλούς τομείς:
Κάποια είδη μελετώνται ως πιθανές διατροφικές πηγές εμπορικών ψαριών, που συμβάλουν στην καλή υγεία των συγκεκριμένων ψαριών (Mansilla et al., 2011). Η γιγάντια κέλπια Macrocystis pyrifera καλλιεργείται στην Νότια Χιλή για εμπορικούς σκοπούς για την παραγωγή διάφορων τροφικών παραγόντων, ενώ έχει και εναλλακτικές χρήσεις ως τροφή για γαστερόποδα και αχινούς ή ως οργανικό λίπασμα (Gutierrez et al., 2006).
Μελετήθηκε η φυσιολογία ειδών κελπιών, αλλά η επίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων (όπως η διαθεσιμότητα φωτός, έκθεση στο κυματισμό και χαρακτηριστικά του βυθού) στη κατανομή και την κάλυψη ειδών κελπιών, αλλά και η αλληλεπίδρασή τους με άλλα είδη της κοινότητας (Gorman et al., 2013), αλλά και με ξενικά είδη (Scheil et al., 2012). Ακόμα, μελετήθηκε η ικανότητα κάποιων τάξεών τους να συσσωρεύουν και να χρησιμοποιούν το ιώδιο σε διάφορες φυσιολογικές προσαρμογές ως απόκριση στο βιοτικό ή αβιοτικό στρες (π.χ. άμυνα κατά των θηρευτών, αναδόμηση ιστών, κλπ.). Μέσω της μελέτης επιλεγμένων διεργασιών του μεταβολισμού τους, ανακαλύπτονται νέες λειτουργίες για τη συσσώρευση του ιωδίου στις κέλπιες και τη σημασία της συσσώρευσης βρωμίου σε τροποποιήσεις του κυτταρικού τοιχώματος και σε απορρόφησης του πολλαπλασιασμού των φαιοφυκών. Η σημασία του καθορισμού της θέσης των γονιδίων του βιοχημικού κύκλου εμπεριέχεται σε τομείς όπως η μικροβιολογία, η βιοχημεία, η ενζυμολογία, η κυτταρική βιολογία και η οικοτοξικολογία. (La Barre et al., 2010).
Πολλά είδη κελπιών μελετώνται, καθώς τα χημικά παράγωγα τους είναι χρήσιμα στη φαρμακολογία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν τα είδη του γένους Laminaria, χημικές ουσίες των οποίων χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα, καρκίνου, καρδιοαγγειακά νοσήματα (Kim et al., 2011). Ένας πολυσακχαρίτης των φαιοφυκών αποδείχτηκε ότι έχει ισχυρή αντιοξειδωτική ικανότητα in vitro και να προωθεί τη σύνθεση του κολλαγόνου, για τον λόγο αυτό αποτελεί αποτελεσματικό συστατικό των μελλοντικών καλλυντικών (Yu et al., 2013).
Στο πλαίσιο αντιμετώπισης της αυξημένης ποσότητας CO2 στην ατμόσφαιρα από τα ορυκτά καύσιμα, γίνεται μια προσπάθεια εξεύρεσης εναλλακτικών πηγών ενέργειας. Έχει βρεθεί ότι το είδος Laminaria digitata μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη μεγάλης διάρκειας για αναερόβια καύση και ζύμωση με τελικό παράγωγο αιθανόλη και πετρέλαιο (Adams et al., 2011). Ακόμα μελετάται η δημιουργία ενός συστήματος συλλογής υδροκινητικής ενέργειας στο οποίο να αξιοποιηθεί η κίνηση των κελπιών, εξαιτίας του κυματισμού, για την παραγωγή φτηνής και βιώσιμης ηλεκτρικής ενέργειας (Pankonien et al., 2010).
Κέλπιες ονομάζονται τα μεγάλα φαιοφύκη (μακροφύκη) που ανήκουν στις τάξεις Λαμιναριώδη (Laminariales) και Φυκώδη (Fucales), αν και ο όρος αναφέρεται πρακτικά στα είδη της τάξης Λαμιναριώδη μόνο. Βρίσκονται στα ρηχά υποπαλιρροιακά σκληρά υποστρώματα στις περισσότερες εύκρατες θερμοκρασίες. Οι κέλπιες αποτελούν σημαντικές κοινωνίες, καθώς εμφανίζουν μεγάλη παραγωγικότητα και περίπλοκη βιολογική δομή(Dayton, 1985). Λειμώνες κελπιών ονομάζονται οι μεγάλες πυκνές εκτάσεις με κέλπιες. Όταν οι θαλλοί τους βρίσκονται στην επιφάνεια του νερού ονομάζονται δάση κελπιών και αποτελούν οικοσυστήματα που φιλοξενούν πολυάριθμα είδη οργανισμών (Castro et al., 1999).
Kelps are large brown algae or seaweeds that make up the order Laminariales. There are about 30 different genera.[3] Despite its appearance, kelp is not a plant but a stramenopile, a group containing many protists.[4]
Kelp grows in "underwater forests" (kelp forests) in shallow oceans, and is thought to have appeared in the Miocene, 5 to 23 million years ago.[5] The organisms require nutrient-rich water with temperatures between 6 and 14 °C (43 and 57 °F). They are known for their high growth rate—the genera Macrocystis and Nereocystis can grow as fast as half a metre a day, ultimately reaching 30 to 80 metres (100 to 260 ft).[6]
Through the 19th century, the word "kelp" was closely associated with seaweeds that could be burned to obtain soda ash (primarily sodium carbonate). The seaweeds used included species from both the orders Laminariales and Fucales. The word "kelp" was also used directly to refer to these processed ashes.[7]
In most kelp, the thallus (or body) consists of flat or leaf-like structures known as blades. Blades originate from elongated stem-like structures, the stipes. The holdfast, a root-like structure, anchors the kelp to the substrate of the ocean. Gas-filled bladders (pneumatocysts) form at the base of blades of American species, such as Nereocystis lueteana, (Mert. & Post & Rupr.)[6] to hold the kelp blades close to the surface.
Growth occurs at the base of the meristem, where the blades and stipe meet. Growth may be limited by grazing. Sea urchins, for example, can reduce entire areas to urchin barrens.[8] The kelp life cycle involves a diploid sporophyte and haploid gametophyte stage. The haploid phase begins when the mature organism releases many spores, which then germinate to become male or female gametophytes. Sexual reproduction then results in the beginning of the diploid sporophyte stage, which will develop into a mature individual.
The parenchymatous thalli are generally covered with a mucilage layer, rather than cuticle.[9]
Since the earliest days of considering evolution by natural selection, seaweed were generally considered analogues of terrestrial plants.[10] Kelp are a brown algae, a phyla that is as distantly related to plants as it is to mammals but they have evolved plant-like structures through convergent evolution.[11] Where plants have leaves, stems, and reproductive organs, kelp have independently evolved blades, stipes, and sporangia. With radiometric dating and the measure Ma “unequivocal minimum constraint for total group Pinaceae” vascular plants have been measured as having evolved around 419–454 Ma[12] while the ancestors of laminariales are much younger at 189 Ma.[13] Although these groups are distantly related as well as different in evolutionary age, there are still comparisons that can be made between the structures of terrestrial plants and kelp but in terms of evolutionary history, most of these similarities come from convergent evolution.
Some kelp species including giant kelp, have evolved transport mechanisms for organic as well as inorganic compounds,[14] similar to mechanisms of transport in trees and other vascular plants. In kelp this transportation network uses trumpet-shaped sieve elements (SEs). A 2015 study aimed to evaluate the efficiency of giant kelp (Macrocystis pyrifera) transport anatomy looked at 6 different laminariales species to see if they had typical vascular plant allometric relationships (if SEs had a correlation with the size of an organism). Researchers expected to find the kelp’s phloem to work similarly to a plant's xylem and therefore display similar allometric trends to minimize pressure gradient. The study found no universal allometric scaling between all tested structures of the laminariales species which implies that the transport network of brown algae is only just beginning to evolve to efficiently fit their current niches.[11]
Apart from undergoing convergent evolution with plants, species of kelp have undergone convergent evolution within their own phylogeny that has led to niche conservatism.[15] This niche conservatism means that some species of kelp have convergently evolved to share similar niches, as opposed to all species diverging into distinct niches through adaptive radiation. A 2020 study looked at functional traits (blade mass per area, stiffness, strength, etc.) of 14 species of kelp and found that many of these traits evolved convergently across kelp phylogeny. With different species of kelp filling slightly different environmental niches, specifically along a wave disturbance gradient, many of these convergently evolved traits for structural reinforcement also correlate with distribution along that gradient. The wave disturbance gradient that this study refers to is the environments that this kelp inhabit have a varied level of perturbation from the tide and waves that pull at the kelp. It can be assumed from these results that niche partitioning along wave disturbance gradients is a key driver of divergence between closely related kelp.[15]
Due to the often varied and turbulent habitat that kelp inhabit, plasticity of certain structural traits has been a key for the evolutionary history of the phyla. Plasticity helps with a very important aspect of kelp adaptations to ocean environments, and that is the unusually high levels of morphological homoplasy between lineages. This in fact has made classifying brown algae difficult.[16] Kelp often have similar morphological features to other species within its own area since the roughness of the wave disturbance regime, but can look fairly different from other members of its own species that are found in different wave disturbance regimes. Plasticity in kelps most often involves blade morphology such as the width, ruffle, and thickness of blades.[17] Just one example is the giant bull kelp Nereocystis luetkeana, which have evolved to change blade shape in order to increase drag in water and interception of light when exposed to certain environments. Bull kelp are not unique in this adaptation, many kelp species have evolved a genetic plasticity for blade shapes for different water flow habitats. So individuals of the same species will have differences to other individuals of the same species due to what habitat they grow in.[18] Many species have different morphologies for different wave disturbance regimes[17] but giant kelp Macrocystis integrifolia has been found to have plasticity allowing for 4 distinct types of blade morphology depending on habitat.[19] Where many species only have two or three different blade shapes for maximizing efficiency in only two or three habitats. These different blade shapes were found to decrease breakage and increase ability to photosynthesize. Blade adaptations like these are how kelp have evolved for efficiency in structure in a turbulent ocean environment, to the point where their stability can shape entire habitats. Apart from these structural adaptations, the evolution of dispersal methods relating to structure have been important for the success of kelp as well.
Kelp have had to adapt dispersal methods that can make successful use of ocean currents. Buoyancy of certain kelp structures allows for species to disperse with the flow of water.[20] Certain kelp form kelp rafts, which can travel great distances away from the source population and colonize other areas. The bull kelp genus Durvillaea includes six species, some that have adapted buoyancy and others that have not. Those that have adapted buoyancy have done so thanks to the evolution of a gas filled structure called the pneumatocysts which is an adaptation that allows the kelp to float higher towards the surface to photosynthesize and also aids in dispersal by floating kelp rafts.[21] For Macrocystis pyrifera, adaptation of pneumatocysts and raft forming have made the species dispersal method so successful that the immense spread of coast in which the species can be found has been found to actually be very recently colonized. This can be observed by the low genetic diversity in the subantarctic region.[22] Dispersal by rafts from buoyant species also explains some evolutionary history for non-buoyant species of kelp. Since these rafts commonly have hitchhikers of other diverse species, they provide a mechanism for dispersal for species that lack buoyancy. This mechanism has been recently confirmed to be the cause of some dispersal and evolutionary history for kelp species in a study done with genomic analysis.[23] Studies of kelp structure evolution have helped in the understanding of the adaptations that have allowed for kelp to not only be extremely successful as a group of organisms but also successful as an ecosystem engineer of kelp forests, some of the most diverse and dynamic ecosystems on earth.
Kelp may develop dense forests with high production,[24][25] biodiversity and ecological function. Along the Norwegian coast these forests cover 5800 km2,[26] and they support large numbers of animals.[27][28] Numerous sessile animals (sponges, bryozoans and ascidians) are found on kelp stipes and mobile invertebrate fauna are found in high densities on epiphytic algae on the kelp stipes and on kelp holdfasts.[29] More than 100,000 mobile invertebrates per square meter are found on kelp stipes and holdfasts in well-developed kelp forests (Christie et al., 2003). While larger invertebrates and in particular sea urchins Strongylocentrotus droebachiensis (O.F. Müller) are important secondary consumers controlling large barren ground areas on the Norwegian coast, they are scarce inside dense kelp forests.[30]
Giant kelp can be harvested fairly easily because of its surface canopy and growth habit of staying in deeper water.
Kelp ash is rich in iodine and alkali. In great amount, kelp ash can be used in soap and glass production. Until the Leblanc process was commercialized in the early 19th century, burning of kelp in Scotland was one of the principal industrial sources of soda ash (predominantly sodium carbonate).[31] Around 23 tons of seaweed was required to produce 1 ton of kelp ash. The kelp ash would consist of around 5% sodium carbonate.[32]
Once the Leblanc Process became commercially viable in Britain during the 1820s, common salt replaced kelp ash as raw material for sodium carbonate. Though the price of kelp ash went into steep decline, seaweed remained the only commercial source of iodine. To supply the new industry in iodine synthesis, kelp ash production continued in some parts of West and North Scotland, North West Ireland and Guernsey. The species Saccharina latissima yielded the greatest amount of iodine (between 10 and 15 lbs per ton) and was most abundant in Guernsey. Iodine was extracted from kelp ash using a lixiviation process.[33] As with sodium carbonate however, mineral sources eventually supplanted seaweed in iodine production.[34]
Alginate, a kelp-derived carbohydrate, is used to thicken products such as ice cream, jelly, salad dressing, and toothpaste, as well as an ingredient in exotic dog food and in manufactured goods.[35][36][37] Alginate powder is also used frequently in general dentistry and orthodontics for making impressions of the upper and lower arches.[38] Kelp polysaccharides are used in skin care as gelling ingredients and because of the benefits provided by fucoidan.
Kombu (昆布 in Japanese, and 海带 in Chinese, Saccharina japonica and others), several Pacific species of kelp, is a very important ingredient in Chinese, Japanese, and Korean cuisines. Kombu is used to flavor broths and stews (especially dashi), as a savory garnish (tororo konbu) for rice and other dishes, as a vegetable, and a primary ingredient in popular snacks (such as tsukudani). Transparent sheets of kelp (oboro konbu) are used as an edible decorative wrapping for rice and other foods.[39]
Kombu can be used to soften beans during cooking, and to help convert indigestible sugars and thus reduce flatulence.[40]
In Russia, especially in the Russian Far East, and former Soviet Union countries several types of kelp are of commercial importance: Saccharina latissima, Laminaria digitata, Saccharina japonica. Known locally as "Sea Cabbage" (Морская капуста in Russian), it comes in retail trade in dried or frozen, as well as in canned form and used as filler in different types of salads, soups and pastries.[41]
Because of its high concentration of iodine, brown kelp (Laminaria) has been used to treat goiter, an enlargement of the thyroid gland caused by a lack of iodine, since medieval times.[42] An intake of roughly 150 micrograms of iodine per day is beneficial for preventing hypothyroidism. Overconsumption can lead to kelp-induced thyrotoxicosis.[43]
In 2010, researchers found that alginate, the soluble fibre substance in sea kelp, was better at preventing fat absorption than most over-the-counter slimming treatments in laboratory trials. As a food additive, it may be used to reduce fat absorption and thus obesity.[44] Kelp in its natural form has not yet been demonstrated to have such effects.
Kelp's rich iron content can help prevent iron deficiency.[45]
Commercial production of kelp harvested from its natural habitat has taken place in Japan for over a century. Many countries today produce and consume laminaria products; the largest producer is China. Laminaria japonica, the important commercial seaweed, was first introduced into China in the late 1920s from Hokkaido, Japan. Yet mariculture of this alga on a very large commercial scale was realized in China only in the 1950s. Between the 1950s and the 1980s, kelp production in China increased from about 60 to over 250,000 dry weight metric tons annually.
Some of the earliest evidence for human use of marine resources, coming from Middle Stone Age sites in South Africa, includes the harvesting of foods such as abalone, limpets, and mussels associated with kelp forest habitats.
In 2007, Erlandson et al. suggested that kelp forests around the Pacific Rim may have facilitated the dispersal of anatomically modern humans following a coastal route from Northeast Asia to the Americas. This "kelp highway hypothesis" suggested that highly productive kelp forests supported rich and diverse marine food webs in nearshore waters, including many types of fish, shellfish, birds, marine mammals, and seaweeds that were similar from Japan to California, Erlandson and his colleagues also argued that coastal kelp forests reduced wave energy and provided a linear dispersal corridor entirely at sea level, with few obstacles to maritime peoples. Archaeological evidence from California's Channel Islands confirms that islanders were harvesting kelp forest shellfish and fish, beginning as much as 12,000 years ago.
During the Highland Clearances, many Scottish Highlanders were moved on to areas of estates known as crofts, and went to industries such as fishing and kelping (producing soda ash from the ashes of kelp). At least until the 1840s, when there were steep falls in the price of kelp, landlords wanted to create pools of cheap or virtually free labour, supplied by families subsisting in new crofting townships. Kelp collection and processing was a very profitable way of using this labour, and landlords petitioned successfully for legislation designed to stop emigration. The profitability of kelp harvesting meant that landlords began to subdivide their land for small tenant kelpers, who could now afford higher rent than their gentleman farmer counterparts.[46] But the economic collapse of the kelp industry in northern Scotland during the 1820s led to further emigration, especially to North America.
Natives of the Falkland Islands are sometimes nicknamed "Kelpers".[47][48] This designation is primarily applied by outsiders rather than the natives themselves.
In Chinese slang, "kelp" (simplified Chinese: 海带; traditional Chinese: 海帶; pinyin: hǎi dài), is used to describe an unemployed returnee. It has negative overtones, implying the person is drifting aimlessly, and is also a homophonic expression (Chinese: 海待; pinyin: hǎidài, literally "sea waiting"). This expression is contrasted with the employed returnee, having a dynamic ability to travel across the ocean: the "sea turtle" (simplified Chinese: 海龟; traditional Chinese: 海龜; pinyin: hǎi gūi) and is also homophonic with another word (simplified Chinese: 海归; traditional Chinese: 海歸; pinyin: hǎi gūi, literally "sea return").
Overfishing nearshore ecosystems leads to the degradation of kelp forests. Herbivores are released from their usual population regulation, leading to over-grazing of kelp and other algae. This can quickly result in barren landscapes where only a small number of species can thrive.[49][50] Other major factors which threaten kelp include marine pollution and the quality of water, climate changes and certain invasive species.[51]
_01.jpg)
Giant kelp in Monterey Bay Aquarium's Kelp Forest exhibit
Scuba diver in kelp forest
Blue rockfish in kelp forest
Anemone and seastar in kelp forest
An underwater shot of a kelp forest
A kelp forest
A close up view of Ecklonia maxima, giant brown kelp
Washed-up kelp found along the coast of La Jolla Shores
Species of Laminaria in the British Isles;
Species of Laminaria worldwide, listing of species at AlgaeBase:[52]
Other species in the Laminariales that may be considered as kelp:
Non-Laminariales species that may be considered as kelp:
Some animals are named after the kelp, either because they inhabit the same habitat as kelp or because they feed on kelp. These include:
Kelps are large brown algae or seaweeds that make up the order Laminariales. There are about 30 different genera. Despite its appearance, kelp is not a plant but a stramenopile, a group containing many protists.
Kelp grows in "underwater forests" (kelp forests) in shallow oceans, and is thought to have appeared in the Miocene, 5 to 23 million years ago. The organisms require nutrient-rich water with temperatures between 6 and 14 °C (43 and 57 °F). They are known for their high growth rate—the genera Macrocystis and Nereocystis can grow as fast as half a metre a day, ultimately reaching 30 to 80 metres (100 to 260 ft).
Through the 19th century, the word "kelp" was closely associated with seaweeds that could be burned to obtain soda ash (primarily sodium carbonate). The seaweeds used included species from both the orders Laminariales and Fucales. The word "kelp" was also used directly to refer to these processed ashes.
Laminariales es un orden de grandes algas perteneciente a la clase Phaeophyceae (algas pardas). También se las denomina quelpos. A pesar de su apariencia de grandes plantas marinas, no pertenecen al reino de las plantas y algas verdes (Plantae), sino que se clasifican en el reino Protista. Se conocen alrededor de 30 géneros.
Estas algas crecen en bosques submarinos (bosques de algas) de aguas someras y claras, ricas en nutrientes y temperaturas por debajo de los 20 °C. Estos bosques ofrecen protección a algunas criaturas marinas, y alimentos para otros. Destacan por su alta tasa de crecimiento; el género Macrocystis y la especie Nereocystis luetkeana llegan a crecer medio metro al día, hasta alcanzar de 30 a 80 m.[1]
En la mayoría de las especies el talo consiste en estructuras planas en forma de hoja denominadas láminas, que se originan de estructuras alargadas con forma de tallo denominadas estipes, mientras que los rizoides fijan el alga al sustrato del océano. En la base de las láminas de las especies americanas se forman unas vesículas de gas (neumatocistos) que mantienen a éstas cerca de la superficie, por ejemplo, en Nereocystis lueteana.[1]
El crecimiento se produce en la base del meristema, donde las láminas se unen al estipe. El crecimiento puede estar limitado por la presión de los alguívoros, por ejemplo, los erizos de mar pueden consumir grandes áreas. El ciclo de vida de las laminariales comprende las etapas de esporófito diploide y gametófito haploide. La etapa haploide comienza cuanto el organismo maduro libera numerosas esporas, que germinan para convertirse en gametófitos masculinos o femeninos.
La reproducción sexual da lugar a la etapa del esporófito diploide que se desarrollará en un organismo maduro. Un esporófito diploide maduro puede llegar a medir 30 metros de altura.
Los bosques de quelpos crecen en temperaturas menores a 20 °C y en aguas ricas en nutrientes. Estos están considerados entre los hábitats marinos más productivos biológicamente y se extienden en zonas costeras poco profundas, extendiéndose a lo largo del círculo polar ártico hasta el círculo polar antártico. Son de rápido crecimiento[2] y en las condiciones apropiadas los individuos diploides pueden llegar a crecer 30 cm por día.[3]
Las algas gigantes pueden ser cosechadas con facilidad debida a su gran superficie y a su hábito de crecimiento en aguas profundas. La ceniza de las algas marinas es rica en yodo y álcalis. En grandes cantidades, las cenizas pueden utilizarse en la producción de jabón y vidrio. Hasta la comercialización del proceso Leblanc a comienzos del siglo XIX, la quema de algas en Escocia fue una de las principales fuentes de cenizas de soda (principalmente carbonato sódico).[4] También se usa frecuentemente como fertilizante.
El alginato, un carbohidrato obtenido de algas marinas, se usa para espesar productos tales como helados, mermeladas, salsas, cremas y pasta de dientes, además de ser un ingrediente exótico de los productos manufacturados y de la comida para perros.
Varias especies del Pacífico (kombu, Saccharina japonica y otras) constituyen un ingrediente muy importante en la cocina japonesa. El kombu se usa para dar sabor a caldos y guisos (especialmente dashi), adornos comestibles (tororo kombu) en el arroz y otros platos, como ensalada y como ingrediente principal en aperitivos (tales como tsukudani). Las hojas de algas transparentes (oboro kombu).[5] El kombu puede utilizarse para ablandar los fríjoles durante la cocción y para ayudar a convertir los azúcares no digeribles y por tanto reducir la flatulencia.[6]
El quelpo tiene una alta tasa de crecimiento y su descomposición es bastante eficiente en generar metano. Se ha propuesto que grandes granjas marinas de quelpo podrían servir como una fuente de energía renovable.[7] Distinto a otros biocombustibles como el etanol de maíz, la energía extraída del quelpo evita problemas del tipo "comida vs combustible" y no requiere de irrigación.
Laminariales es un orden de grandes algas perteneciente a la clase Phaeophyceae (algas pardas). También se las denomina quelpos. A pesar de su apariencia de grandes plantas marinas, no pertenecen al reino de las plantas y algas verdes (Plantae), sino que se clasifican en el reino Protista. Se conocen alrededor de 30 géneros.
Estas algas crecen en bosques submarinos (bosques de algas) de aguas someras y claras, ricas en nutrientes y temperaturas por debajo de los 20 °C. Estos bosques ofrecen protección a algunas criaturas marinas, y alimentos para otros. Destacan por su alta tasa de crecimiento; el género Macrocystis y la especie Nereocystis luetkeana llegan a crecer medio metro al día, hasta alcanzar de 30 a 80 m.
Kelp itsas belar mota bat da, batez Nereocystis, Laminaria, Macrocystis, Pelagophycus eta gisako alga generoei ematen zaren izena orokorra. Alga arreen Laminariales ordena osatzen dute.
Multzo handitan hazten dira, itsasoaren azaletik hurbil batez ere. Itsas hondoko haitzei lotuta egon ohi dira, eta askok aire-puxikak dituzte ur gainean egoteko. Kelp asko industrian erabiltzen dira, iodoa ateratzeko edo ongarriak egiteko.
Kelp itsas belar mota bat da, batez Nereocystis, Laminaria, Macrocystis, Pelagophycus eta gisako alga generoei ematen zaren izena orokorra. Alga arreen Laminariales ordena osatzen dute.
Multzo handitan hazten dira, itsasoaren azaletik hurbil batez ere. Itsas hondoko haitzei lotuta egon ohi dira, eta askok aire-puxikak dituzte ur gainean egoteko. Kelp asko industrian erabiltzen dira, iodoa ateratzeko edo ongarriak egiteko.
Laminariales on ruskolevien lahko, johon kuuluu seitsemän heimoa ja lähes 130 lajia.[1] Siitä käytetään joskus suomenkielistä nimitystä taarimaiset tai englannista lainattua nimitystä kelpit. Lahkoon kuuluvilla levillä on yksilönkehityksessä selvä sukupolvenvuorottelu – leväyksilöt jakaantuvat mikroskooppisen pieniin ja suvullisesti lisääntyviin gametofyytteihin sekä huomattavasti suurempiin ja itiöitä muodostaviin sporofyytteihin.[2]
Sporofyyteillä on tavallisesti vähintään metrin mittainen sekovarsi, josta voidaan erottaa kolme osaa: juurimainen ritsoidi, varsimainen kauloidi sekä lehtimäiset fylloidit. Kauloidi on yleensä liereä ja siinä voi olla yksi tai useampia haaroja sekä kaasurakkuloita. Sporofyytit kasvavat pituutta kauloidien ja fylloidien yhtymäkohdissa sijaitsevien välikasvusolukoiden avulla. Niiden liereät itiöpesäkkeet muodostavat nystermiä, jotka sijaitsevat joko fylloideissa tai lisääntymiseen erikoistuneissa sporofylleissä.[2]
Gametofyytit ovat rihmaiset ja muodostuvat erillisistä haaroista. Sekä siittiö- että munapesäkkeet sijaitsevat eri sekovarsissa ja tuottavat vain yhden oogamisen sukusolun. Munasolu voi hedelmöittyä vasta työnnyttyään osittain munapesäkkeen seinämän läpi.[2]
Taarimaisiin leviin luetaan seuraavat heimot:[1]
Laminariales on ruskolevien lahko, johon kuuluu seitsemän heimoa ja lähes 130 lajia. Siitä käytetään joskus suomenkielistä nimitystä taarimaiset tai englannista lainattua nimitystä kelpit. Lahkoon kuuluvilla levillä on yksilönkehityksessä selvä sukupolvenvuorottelu – leväyksilöt jakaantuvat mikroskooppisen pieniin ja suvullisesti lisääntyviin gametofyytteihin sekä huomattavasti suurempiin ja itiöitä muodostaviin sporofyytteihin.
Sporofyyteillä on tavallisesti vähintään metrin mittainen sekovarsi, josta voidaan erottaa kolme osaa: juurimainen ritsoidi, varsimainen kauloidi sekä lehtimäiset fylloidit. Kauloidi on yleensä liereä ja siinä voi olla yksi tai useampia haaroja sekä kaasurakkuloita. Sporofyytit kasvavat pituutta kauloidien ja fylloidien yhtymäkohdissa sijaitsevien välikasvusolukoiden avulla. Niiden liereät itiöpesäkkeet muodostavat nystermiä, jotka sijaitsevat joko fylloideissa tai lisääntymiseen erikoistuneissa sporofylleissä.
Gametofyytit ovat rihmaiset ja muodostuvat erillisistä haaroista. Sekä siittiö- että munapesäkkeet sijaitsevat eri sekovarsissa ja tuottavat vain yhden oogamisen sukusolun. Munasolu voi hedelmöittyä vasta työnnyttyään osittain munapesäkkeen seinämän läpi.
Les Laminariales sont un ordre d'algues brunes de la classe des Phaeophyceae.
Selon AlgaeBase (19 août 2017)[1] :
Selon World Register of Marine Species (19 août 2017)[2] :
Les Laminariales sont un ordre d'algues brunes de la classe des Phaeophyceae.
Feamainn mhór dhonn atá coiteann i gcreasanna ísle idirthaoide is fo-thaoide i bhfarraigí fuara. I dtimthriall a beatha, athraíonn sí ó fhoirm shnáithíneach go foirm mhór fholláin ina bhfuil gas caol greamaitheach is lann leata.
Kelpi (lat. Laminariales) su red velikih smeđih algi, koje žive u podvodnim "šumama" u plitkim dijelovima oceana.
Organizmi zahtjevaju vodu bogatu hranjivim tvarima, na temperaturi između 6 i 14 °C. Poznati su po velikoj brzini rasta; rodovi Macrocystis i Nereocystis mogu narasti i do 50 centimetara dnevno, pa dosegnu konačnu veličinu od 30 do 80 metara.[2]
Kod većine kelpa talus se sastoji od listolikih struktura, koje se šire sa "stabljike". Sustav malih korijenčića omogućuje kelpu da se pričvrsti za oceansku podlogu. Američke vrste, kao što je Nereocystis lueteana, sadrže mjehuriće ispunjene zrakom (pneumatociste), koji se nalaze na početku listova blizu stabljike. Oni uspravljaju stabljiku kelpa prema površini.
Kelp počinje rasti u podnožju meristema, gdje se listovi i stabljika sastaju. Rast može biti ograničen djelovanjem ježinaca. Životni ciklus kelpa uključuje stadije diploidnog sporofita i haploidnog gametofita. Haploidna faza počinje kada zreli organizam otpusti velik broj spora, koje klijaju, pa postanu muški ili ženski gametofit. Iz spolnog razmnožavanja proizlazi stadij diploidnog sporofita, koji se razvija u zrelu jedinku.
Čovjek može dosta utjecati na degradaciju šuma kelpa. Prekomjerni ribolov u ekosustavima u blizini obale dovodi do prevelikog porasta populacija biljojednih životinja. To lako može dovesti do toga da šuma kelpa postane gola zemlja s vrlo malim brojem živih vrsta.[3] Osim prekomjernog lova, velike prijetnje staništima ovih algi su zagađenje vode, skupljanje kelpa, klimatske promjene i invazivne vrste.[4]
Laminaria hyperborea
Kelpi (lat. Laminariales) su red velikih smeđih algi, koje žive u podvodnim "šumama" u plitkim dijelovima oceana.
Organizmi zahtjevaju vodu bogatu hranjivim tvarima, na temperaturi između 6 i 14 °C. Poznati su po velikoj brzini rasta; rodovi Macrocystis i Nereocystis mogu narasti i do 50 centimetara dnevno, pa dosegnu konačnu veličinu od 30 do 80 metara.
Laminariales (atau Kelp) adalah nama ordo rumput laut besar (ganggang) yang diklasifikasikan dalam kelas Phaeophyceae. Terdapat sekitar 30 genus yang berbeda. Beberapa kelp tumbuh sangat panjang dan membentuk hutan kelp.
Artikel bertopik biologi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. Laminariales (atau Kelp) adalah nama ordo rumput laut besar (ganggang) yang diklasifikasikan dalam kelas Phaeophyceae. Terdapat sekitar 30 genus yang berbeda. Beberapa kelp tumbuh sangat panjang dan membentuk hutan kelp.
Þari er íslenskt heiti á nokkrum tegundum brúnþörunga sem tilheyra ættbálknum Laminariales (e. kelp). Þekktustu ættkvíslir þara eru Macrocystis, Laminaria og Ecklonia.[1] Þarategundir einkennast af því að allar hafa vel aðgreindan stilk, neðst á honum vaxa út margir, sívalir festusprotar sem festa þarann við botninn og á efri enda stilksins situr stórt blað. Stilkurinn er oft nefndur þöngull og festan á neðri enda hans þöngulhaus.[2]
Þarar eru fjölbreyttastir og stærstir brúnþörunga og hafa fundist einstaklingar sem eru allt að 100 m langir. Þeir finnast í miklu magni á grunnsævi neðan fjörunnar í tempruðum svæðum bæði á norður- og suðurhveli jarðar. Sumar tegundir geta orðið mjög stórar og myndað þétta þaraskóga þar sem framleiðnin er oft mjög mikil.[1]
Á einni þaraplöntu, þöngulhaus, þöngli og blöðku, getur dafnað ótrúlegur fjöldi einstaklinga. Yfir 100 þúsund plöntur og dýr geta vaxið á þaranum sem ásætur, auk dýralífs í og á þöngulhausnum. Þaraskógur býður auk þess fjölda lífvera upp á skjól, felustaði og æti.[3]
Þari er algengur á tempruðum svæðum á bæði norður- og suðurhveli. Flestar tegundir þara vaxa í Kyrrahafi, en einnig hefur fundist töluverður fjöldi í Atlantshafi. Ættkvíslin Laminaria er ríkjandi í N-Atlantshafi og NV-Kyrrahafi, ættkvísl Macrocystis (risaþara) í A-Kyrrahafi og SA-Atlantshafi, en ættkvísl Ecklonia við S-Afríku og Ástralasíu.[4]
Þari vex á grunnsævi neðan fjöruborðs. Eftir því sem sjórinn er tærari og sólarljósið nær lengra niður í sjóinn, getur þarinn lifað því mun dýpra. Sumar tegundir vaxa á allt að 40 metra dýpi.[1]
Við Ísland vaxa sex tegundir þara sem tilheyra þremur mismunandi ættkvíslum[2]:
Þari hefur verið notaður sem áburður, húsdýrafóður og matur. Marinkjarni er eina þarategundin sem vitað er til að höfð hafi verið til matar á Íslandi, en í Austur-Asíu er þari notaður í miklum mæli til matar. Japansþari (Laminaria japonica) er sú þarategund sem mest er neytt af, og er megnið af honum ræktaður.
Aðalnotkun þara hins vegar er til framleiðslu á gúmmíefninu algín. Það er notað í margs konar iðnaði, t.d. matvæla- og lyfjaiðnaði, og í vefnaði. Algín er einnig notað til að auðvelda blöndun ólíkra vökva, svo sem vatns og olíuefna. Sem dæmi er algín notað við ísgerð, til að koma í veg fyrir að vatnið skilji sig frá mjólkurfitunni og myndi ískristalla.[5]
Þari er íslenskt heiti á nokkrum tegundum brúnþörunga sem tilheyra ættbálknum Laminariales (e. kelp). Þekktustu ættkvíslir þara eru Macrocystis, Laminaria og Ecklonia. Þarategundir einkennast af því að allar hafa vel aðgreindan stilk, neðst á honum vaxa út margir, sívalir festusprotar sem festa þarann við botninn og á efri enda stilksins situr stórt blað. Stilkurinn er oft nefndur þöngull og festan á neðri enda hans þöngulhaus.
Þarar eru fjölbreyttastir og stærstir brúnþörunga og hafa fundist einstaklingar sem eru allt að 100 m langir. Þeir finnast í miklu magni á grunnsævi neðan fjörunnar í tempruðum svæðum bæði á norður- og suðurhveli jarðar. Sumar tegundir geta orðið mjög stórar og myndað þétta þaraskóga þar sem framleiðnin er oft mjög mikil.
Á einni þaraplöntu, þöngulhaus, þöngli og blöðku, getur dafnað ótrúlegur fjöldi einstaklinga. Yfir 100 þúsund plöntur og dýr geta vaxið á þaranum sem ásætur, auk dýralífs í og á þöngulhausnum. Þaraskógur býður auk þess fjölda lífvera upp á skjól, felustaði og æti.
Le laminariali (Laminariales Mig., 1908) sono un ordine di alghe brune della classe Feoficee.
L'ordine comprende un centinaio di specie, molte delle quali sono conosciute con il nome comune di laminarie (in senso estensivo - propriamente "laminarie" indica il genere Laminaria, che ha dato nome all'ordine)[1] oppure anche con il termine inglese kelp.[2]
Generalmente il corpo (tallo evoluto, detto cormoide) è costituito di strutture laminari simili a foglie, supportate da fusti allungati (stipiti). Una struttura simile a una radice (rizoide) ancora l'alga al fondo.
Sono frequenti vesciche piene di gas (aerocisti o pneumatocisti) che sostengono la pianta e avvicinano le fronde alla luce solare. Queste vesciche sono comuni anche in altri ordini di alghe brune, p.es. nelle Fucali.
La riproduzione, come in tutte le alghe, avviene per mezzo di spore. Il ciclo vitale è aplodiplonte con sporofito dominante.
Le laminarie possono formare delle associazioni vegetali denominate "praterie" (o anche "foreste", per le specie di maggiori dimensioni).
Le laminarie più grandi (p.es. Macrocystis pyrifera, Nereocystis luetkeana) possono raggiungere altezze di 20-30m (in casi eccezionali di oltre 50m).[3][4][5]
Le laminariali sono alghe marine, diffuse in tutti i mari del mondo, generalmente in prossimità delle coste.
L'habitat ideale per le laminarie è costituito da acque poco profonde, ricche di nutrienti e non troppo calde (sotto i 20 °C). Queste condizioni si trovano per esempio lungo le coste della California, dove il clima è soleggiato ma l'acqua è resa più fresca dalla Corrente della California.
Molte laminarie sono commestibili.
Tra queste, è particolarmente importante l'alga kombu largamente usata nella cucina giapponese - propriamente Saccharina japonica (sin. Laminaria japonica), sostituita a volte da altre specie affini, p.es. Laminaria digitata. Un'altra alga bruna usata nella cucina giapponese è Undaria pinnatifida (wakame), che appartiene sempre all'ordine delle Laminariali ma a una diversa famiglia (Alariacee). Ancora a un'altra famiglia (Lessoniacee) del medesimo ordine appartiene l'arame (Ecklonia bicyclis).
Si noti che la cucina giapponese fa uso anche di alghe appartenenti ad altri gruppi tassonomici, p.es. l'alga hijiki, che è un'alga bruna dell'ordine delle Fucali, e l'alga nori, che è un'alga rossa.
Anche nella cucina coreana si fa uso di Saccharina japonica, p.es. negli spaghetti di alghe (cheonsa-chae). Questa specie si è diffusa in tempi relativamente recenti (prima metà del Novecento) anche nella cucina cinese.
In Groenlandia, in Islanda e nelle Isole Britanniche è tradizionale il consumo alimentare di Alaria esculenta, alga affine al wakame giapponese.
Le laminarie sono utilizzate come integratori alimentari in erboristeria e in dietologia.[6]
Sono utilizzate anche come creme in cosmetica.[7]
Lungo le coste atlantiche della Francia, dove si registrano maree imponenti, le alghe lasciate dalla marea (un misto di varie specie tra cui in prevalenza laminarie) vengono raccolte (goémon) e utilizzate per l'alimentazione del bestiame.
Le laminarie sono largamente utilizzate per la produzione industriale di alginati.
Inoltre, insieme ad altri gruppi di alghe, sono materia prima per l'estrazione dello iodio.
A partire dagli anni '50, Saccharina japonica in tutto l'oriente non viene solo raccolta allo stato selvatico, ma anche coltivata, con produzioni che superano oramai le 700.000 t all'anno.[8][9]
La coltivazione, destinata sia all'alimentazione che agli usi industriali, avviene facendo crescere le piantine su corde.
L'ordine comprende oltre un centinaio di specie suddivise in 8 o 9 famiglie:[10][11]
Le laminariali (Laminariales Mig., 1908) sono un ordine di alghe brune della classe Feoficee.
L'ordine comprende un centinaio di specie, molte delle quali sono conosciute con il nome comune di laminarie (in senso estensivo - propriamente "laminarie" indica il genere Laminaria, che ha dato nome all'ordine) oppure anche con il termine inglese kelp.
Laminariales sunt ordo algarum classis Phaeophycearum, cui sunt septem familiae. In "silvis" summersis aquarum litoralium crescunt.
Urinator in silva laminarialium natat.
Situs scientifici: • ITIS • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • WoRMS: Marine Species • Fossilworks 
Vide "Laminariales" apud Vicispecies. Laminariales sunt ordo algarum classis Phaeophycearum, cui sunt septem familiae. In "silvis" summersis aquarum litoralium crescunt.
Kelp (Laminariales) is een orde van bruinwieren. De orde bevat enkele tientallen soorten, verspreid over zeven families. Kelp komt voor in ondiep, voedselrijk zeewater in gematigde streken. Veel soorten vormen kelpwouden; habitats met een hoge biodiversiteit. Diverse kelpsoorten worden gekweekt voor consumptie, zoals kombu (Saccharina japonica) en suikerwier (S. latissima).
Bij de meeste kelpsoorten is de thallus een plat of bladvormig lichaam van parenchym weefsel. Meestal is het bedekt met een slijmlaag. De thalli groeien aan een centrale stengel die met zijn wortels in de zeebodem zit verankerd. Veel Amerikaanse soorten hebben met gas gevulde thalli (pneumatocysten), waardoor deze zo dicht mogelijk bij het wateroppervlak blijven.
De levenscyclus van kelp kent twee fases: een haploide gametofytfase en een diploide sporofytfase. De eerste fase vangt aan wanneer een individu een groot aantal sporen loslaat, welke zich ontwikkelen tot mannelijke of vrouwelijke gametofyten. De tweede fase vangt aan na geslachtelijke voortplanting. Een nieuw exemplaar ontwikkelt zich tot het volwassen is en de cyclus weer opnieuw begint.
Kelp staat bekend om zijn hoge groeisnelheid. Soorten uit de geslachten Macrocystis en Nereocystis kunnen een halve meter per dag groeien en een lengte van dertig tot tachtig meter bereiken. De groei kan echter worden beperkt door dieren die zich met het kelp voeden, zoals zee-egels.
Kelp (Laminariales) is een orde van bruinwieren. De orde bevat enkele tientallen soorten, verspreid over zeven families. Kelp komt voor in ondiep, voedselrijk zeewater in gematigde streken. Veel soorten vormen kelpwouden; habitats met een hoge biodiversiteit. Diverse kelpsoorten worden gekweekt voor consumptie, zoals kombu (Saccharina japonica) en suikerwier (S. latissima).
Tare (frå norrønt þari) er ei samnemning for makroskopiske brunalgar som typisk høyrer til ordenen Laminariales. Det finst mange ulike artar, og dei varierer mykje både i struktur og funksjon. Dei er kjende for å vekse svært raskt (somme artar kan veksa opp til 30-60 cm om dagen) og kan hjå somme artar veksa til ei høgd på opptil 60 m. Fleire tareartar er fleirårige og kan bli over 20 år gamle.
Vanlege tareartar i norske farvatn er stortare, sukkertare, fingertare og butare. Tare blir i dag brukt til å framstilla alginat. Visse typar blir også brukt i matlaging, særleg i austasiatisk mat.
Tare (frå norrønt þari) er ei samnemning for makroskopiske brunalgar som typisk høyrer til ordenen Laminariales. Det finst mange ulike artar, og dei varierer mykje både i struktur og funksjon. Dei er kjende for å vekse svært raskt (somme artar kan veksa opp til 30-60 cm om dagen) og kan hjå somme artar veksa til ei høgd på opptil 60 m. Fleire tareartar er fleirårige og kan bli over 20 år gamle.
Vanlege tareartar i norske farvatn er stortare, sukkertare, fingertare og butare. Tare blir i dag brukt til å framstilla alginat. Visse typar blir også brukt i matlaging, særleg i austasiatisk mat.
Tare er betegnelsen på de store tangartene som finnes i ytre del av strandsonen. Systematisk hører tarene til brunalgene.
Det er gjerne arter av slekta Laminaria som omtales som tare. Noen av de største algeartene hører til denne gruppen, blant annet fingertare, stortare, sukkertare, draugtare og butare som alle er vanlige i Norge, og kjempetare som ikke fins i Norge.
Noen av artene danner såkalte tareskoger i grunt (25-30 m)[1] [2], klart vann dit sollyset når, og trenger næringsrikt vann på under 20°C. I Norge finnes stortareskoger i områder som er middels eksponert og eksponert for bølger[3] og sukkertareskoger i de mer beskyttede områdene[4]. Størrelsen på tareplantene varierer langs kysten, med temperatur- og lysforhold.[5] I varme somre kan større områder med tare dø ut, som da sukkertaren ble borte fra kysten av Skagerrak på tidlig 2000-tallet[6].
Tarene er blant de mest voksevillige planter man kjenner og gjenveksten er ofte rask. Tareskogene i Norge har stor økologisk betydning, både som primærprodusenter (dvs. produsenter av plantemateriale) og som habitat (også kalt leveområder) for et stort antall tilhørende planter og dyr[7]. Disse habitatene er artsrike samfunn og opprettholder biogeokjemiske kretsløp og sykluser som f.eks. oksygen-, karbon-, nitrogen-, og fosforkretsløpet. Disse tre habitatene spiller også en stor rolle i forbindelse med binding av karbondioksid (CO2) fra atmosfæren.
Av og til nedbeites tareskog av kråkeboller, i Norge er det de grønne kråkebollene (Strongylocentrotus droebachiensis) som har spist stortare i den nordlige delen av landet.[8][9]
Tarene ble før høstet og (ofte som tangmel) brukt som dyrefor eller gjødsel for jordforbedring. Taren har også blitt brent og brukt i produksjon av glass. Taren tar opp jod og har fra 1800-tallet vært brukt for å utvinne joden. Enkelte (som stortaren) inneholder mye alginsyre (stivelse) og høstes for å utvinne alginat. Den brukes også som levende rensere av næringssalter fra fiske- og skalldyroppdrett, og alginatet i levende tare binder tungmetaller (bly, kobber og kadmium).
Taren formerer seg oftest ved at den vinterstid sprer ut sporer fra sporeplanten (sporofytt), som er den man ser i vannet. Sporene fester seg til bunnen, der det utvikles som små uanselige kjønnsplanter (gametofytt), hann eller hunn. De befruktes etter et par uker og babytaren kommer etter noen uker deretter. Den er gjerne festet med flere kroker (heptar) og har en stilk (stipes) der bladet (lamina) er festet. Nytt blad vokser gjerne ut hvert år, og vokser raskt (opptil 3-4 meter) på ettervinter og vår.
Tarens kjønnsplanter kan kultiveres i laboratorium og festes til tauverk i vannet. Tare fra Kina (kombu, wakame og nori) utgjør det meste av verdens årlige produksjon på 14 millioner tonn av makroalger. I Norge høstes den ville stortaren for å lage alginat, men er uegnet til dyrking da den ikke fester seg til tau og rep, slik fingertaren gjør.[10]
Denne botanikkrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. Tare er betegnelsen på de store tangartene som finnes i ytre del av strandsonen. Systematisk hører tarene til brunalgene.
Det er gjerne arter av slekta Laminaria som omtales som tare. Noen av de største algeartene hører til denne gruppen, blant annet fingertare, stortare, sukkertare, draugtare og butare som alle er vanlige i Norge, og kjempetare som ikke fins i Norge.
Noen av artene danner såkalte tareskoger i grunt (25-30 m) , klart vann dit sollyset når, og trenger næringsrikt vann på under 20°C. I Norge finnes stortareskoger i områder som er middels eksponert og eksponert for bølger og sukkertareskoger i de mer beskyttede områdene. Størrelsen på tareplantene varierer langs kysten, med temperatur- og lysforhold. I varme somre kan større områder med tare dø ut, som da sukkertaren ble borte fra kysten av Skagerrak på tidlig 2000-tallet.
Tarene er blant de mest voksevillige planter man kjenner og gjenveksten er ofte rask. Tareskogene i Norge har stor økologisk betydning, både som primærprodusenter (dvs. produsenter av plantemateriale) og som habitat (også kalt leveområder) for et stort antall tilhørende planter og dyr. Disse habitatene er artsrike samfunn og opprettholder biogeokjemiske kretsløp og sykluser som f.eks. oksygen-, karbon-, nitrogen-, og fosforkretsløpet. Disse tre habitatene spiller også en stor rolle i forbindelse med binding av karbondioksid (CO2) fra atmosfæren.
Av og til nedbeites tareskog av kråkeboller, i Norge er det de grønne kråkebollene (Strongylocentrotus droebachiensis) som har spist stortare i den nordlige delen av landet.
Tarene ble før høstet og (ofte som tangmel) brukt som dyrefor eller gjødsel for jordforbedring. Taren har også blitt brent og brukt i produksjon av glass. Taren tar opp jod og har fra 1800-tallet vært brukt for å utvinne joden. Enkelte (som stortaren) inneholder mye alginsyre (stivelse) og høstes for å utvinne alginat. Den brukes også som levende rensere av næringssalter fra fiske- og skalldyroppdrett, og alginatet i levende tare binder tungmetaller (bly, kobber og kadmium).
Taren formerer seg oftest ved at den vinterstid sprer ut sporer fra sporeplanten (sporofytt), som er den man ser i vannet. Sporene fester seg til bunnen, der det utvikles som små uanselige kjønnsplanter (gametofytt), hann eller hunn. De befruktes etter et par uker og babytaren kommer etter noen uker deretter. Den er gjerne festet med flere kroker (heptar) og har en stilk (stipes) der bladet (lamina) er festet. Nytt blad vokser gjerne ut hvert år, og vokser raskt (opptil 3-4 meter) på ettervinter og vår.
Tarens kjønnsplanter kan kultiveres i laboratorium og festes til tauverk i vannet. Tare fra Kina (kombu, wakame og nori) utgjør det meste av verdens årlige produksjon på 14 millioner tonn av makroalger. I Norge høstes den ville stortaren for å lage alginat, men er uegnet til dyrking da den ikke fester seg til tau og rep, slik fingertaren gjør.
Multimedia w Wikimedia Commons Listownicowce (Laminariales) – rząd dużych morskich glonów z klasy brunatnic. Ich plechy osiągają największy stopień złożoności, w zasadzie przypominając narządy i tkanki roślinne nawet u najprościej zbudowanych przedstawicieli (strunka). Składają się z nibyliścia (fylloid), nibyłodygi (kauloid) i nibykorzenia (stopka, ryzoid). Zawierają struktury zbliżone do miękiszu asymilacyjnego, tkanki wzmacniającej, a u niektórych (wielkomorszcz) nawet rurek sitowych. Niektóre posiadają pęcherze powietrzne ułatwiające utrzymanie ciała blisko powierzchni wody. Niektóre gatunki dorastają do kilkudziesięciu metrów długości, w tempie nawet kilkudziesięciu cm na dobę (wielkomorszcz), będąc największymi okazami glonów i protistów. Tworzą przybrzeżne zarośla wodorostów, niekiedy o postaci lasu wodorostów. Występują głównie w morzach chłodnych i umiarkowanych (w wodach międzyzwrotnikowych zwykle w zasięgu prądów chłodnych).
Przemiana pokoleń jest heteromorficzna - sporofit jest okazały, a gametofit niepozorny. Rozmnażanie płciowe polega głównie na oogamii. Gametofity męskie są wielokomórkowe, rozgałęzione, z licznymi plemniami wytwarzającymi po jednym dwuwiciowym plemniku. Gametofity żeńskie wielokomórkowe lub jednokomórkowe.
Plechy listownicowców są stosowane jako nawóz. Jako pasza stosowane są różne gatunki listownicy, strunki, skrzydlicy, wielkomorszczu.
Niektóre gatunki bywają stosowane jako pokarm (kapusta morska). W Europie w czasach głodu były to np. skrzydlica jadalna i listownica cukrowa. Ten ostatni gatunek, a także Alaria crassifolia oraz Laminaria religiosa bywają także używane jako rodzaje kombu - potrawy z kuchni japońskiej, której podstawowym gatunkiem jest listownica japońska (Saccharina japonica; ma-kombu). Zastosowanie spożywcze mają także baniopień, Durvillea i undaria (wakame).
Z listownicowców uzyskuje się także dodatki do żywności takie jak kwas alginowy i jego pochodne (alginiany). Ekstrakty z listownicy, Durvillea i wielkomorszczu mają zastosowanie przy wyrobie kosmetyków. Ze względu na zawarty w komórkach jod, bywają stosowane w leczeniu jego niedoboru.
Listownicowce (Laminariales) – rząd dużych morskich glonów z klasy brunatnic. Ich plechy osiągają największy stopień złożoności, w zasadzie przypominając narządy i tkanki roślinne nawet u najprościej zbudowanych przedstawicieli (strunka). Składają się z nibyliścia (fylloid), nibyłodygi (kauloid) i nibykorzenia (stopka, ryzoid). Zawierają struktury zbliżone do miękiszu asymilacyjnego, tkanki wzmacniającej, a u niektórych (wielkomorszcz) nawet rurek sitowych. Niektóre posiadają pęcherze powietrzne ułatwiające utrzymanie ciała blisko powierzchni wody. Niektóre gatunki dorastają do kilkudziesięciu metrów długości, w tempie nawet kilkudziesięciu cm na dobę (wielkomorszcz), będąc największymi okazami glonów i protistów. Tworzą przybrzeżne zarośla wodorostów, niekiedy o postaci lasu wodorostów. Występują głównie w morzach chłodnych i umiarkowanych (w wodach międzyzwrotnikowych zwykle w zasięgu prądów chłodnych).
Przemiana pokoleń jest heteromorficzna - sporofit jest okazały, a gametofit niepozorny. Rozmnażanie płciowe polega głównie na oogamii. Gametofity męskie są wielokomórkowe, rozgałęzione, z licznymi plemniami wytwarzającymi po jednym dwuwiciowym plemniku. Gametofity żeńskie wielokomórkowe lub jednokomórkowe.
Laminariales é uma ordem de grandes algas pertencentes à classe Phaeophyceae. Também são denominadas por kelp. Apesar da sua aparência de grandes plantas marinhas, não pertencem ao reino das plantas (Plantae), mas classificam-se no reino Chromalveolata. Conhecem-se perto de 30 géneros.
Estas algas crescem em bosques submarinos (bosques de algas) de águas superficiais e claras, ricas em nutrientes e temperaturas abaixo de 20 °C. Estes bosques oferecem protecção a algumas criaturas marinhas, e alimentos para outras. Destacam-se pela sua alta taxa de crescimento, o género Macrocystis e a espécie Nereocystis luetkeana crescem tão rápido como meio metro por dia, até alcançar 30 a 80 m.[1]
Durante o século XIX, a palavra "kelp" utilizava-se para referir tanto às algas como às cinzas obtidas da sua combustão, ricas em carbonato de sódio.[2]
Na maioria das espécies o talo consiste de estruturas planas em forma de folha denominadas lâminas, as quais se originam de estruturas alargadas com forma de talo denominadas estipes, enquanto que os rizóides fixam a alga ao substrato do oceano. Na base das lâminas das espécies americanas formam-se umas vesículas de gás (pneumatocistos) que mantêm estas perto da superfície, por exemplo, em Nereocystis lueteana.[1]
O crescimento se produz na base do meristema, onde as lâminas se unem à estipe. O crescimento pode estar limitado pela pressão dos alguívoros, por exemplo, os ouriços-do-mar podem consumir grandes áreas. O ciclo de vida das Laminariales compreende as etapas de esporófito diplóide e gametófito haplóide. A etapa haplóide começa quando o organismo maduro liberta numerosos esporos, que germinam para se converterem em gametófitos masculinos oe femininos. A reprodução sexual dá lugar à etapa de esporófito diplóide que se desenvolverá num organismo maduro.
As algas gigantes podem ser colhidas com facilidade devido à sua grande superfície e ao seu hábito de crescimento em águas profundas. A cinza das algas marinhas é rica em iodo. Em grandes quantidades, as cinzas podem utilizar-se na produção de sabão e vidro. Até à comercialização do processo Leblanc nos começos do século XIX, a queima de algas na Escócia foi uma das principais fontes de cinzas de soda (principalmente carbonato sódico).[3] Também se usa frequentemente como fertilizante.
A algina, um Carbohidrato obtido de algas marinhas, usa-se para espessar produtos tais como gelados, marmeladas, molhos, cremes e pasta de dentes.
Várias espécies do pacífico (kombu, Saccharina japonica e outras) constituem um ingrediente muito importante na cozinha japonesa. O kombu usa-se para dar sabor a caldos e refogados (especialmente dashi), adornos comestíveis (tororo kombu) no arroz e outros pratos, como salada e como ingrediente principal em aperitivos (tais como tsukudani).
Laminariales é uma ordem de grandes algas pertencentes à classe Phaeophyceae. Também são denominadas por kelp. Apesar da sua aparência de grandes plantas marinhas, não pertencem ao reino das plantas (Plantae), mas classificam-se no reino Chromalveolata. Conhecem-se perto de 30 géneros.
Estas algas crescem em bosques submarinos (bosques de algas) de águas superficiais e claras, ricas em nutrientes e temperaturas abaixo de 20 °C. Estes bosques oferecem protecção a algumas criaturas marinhas, e alimentos para outras. Destacam-se pela sua alta taxa de crescimento, o género Macrocystis e a espécie Nereocystis luetkeana crescem tão rápido como meio metro por dia, até alcançar 30 a 80 m.
Durante o século XIX, a palavra "kelp" utilizava-se para referir tanto às algas como às cinzas obtidas da sua combustão, ricas em carbonato de sódio.
Kelp är en typ av brunalg som växer i undervattensskogar, i klara grunda vatten i havet. Den kräver näringsrika vatten och en temperatur under 18-20 °C[1].
Flera storväxande och skogbildande brunalger går under benämningen kelp. Där ingår släktena Fucus (blåstång, sågtång med flera), Laminaria (fingertång, skräppe-tare, stortare med flera), Macrocystis och Nereocystis.[2]
Kelp är känd som en snabbväxande sorts alger där släkterna Macrocystis och Nereocystis kan växa upp till en halv meter per dag. Dessa varianter kan slutligen nå en längd på mellan 30 och 80 meter.[3] En art (Macrocystis pyrifera) som växer utanför Kaliforniens kust kan bli 50 meter lång. Kelp skördas relativt lätt tack vare att dess toppar når nära vattenytan.
Under 1800-talet associerades vanligtvis ordet "kelp" med de havsalger som användes för framställning av soda (natriumkarbonat).
Tidigare användes bränd kelpaska inom tvål- och glasproduktion.
Som livsmedel bär kelp ofta det japanska namnet kombu (昆布) och tillhör då kelpfamiljen Laminaria. Den är rik på bland annat K-vitamin och antioxidanter samt mineraler som magnesium, kalcium och järn och går därför att använda som köttersättning, då tillsammans med en proteinkälla. Kombu i dess olika arter är vanlig i flera kök, både det koreanska och det kinesiska, men speciellt det japanska.
Kelp innehåller tämligen höga halter av naturligt glutamat.[4] Det används ofta som smaksättning till buljong och olika grytor, men även för att mjuka upp bönor vid tillagning. Över 90 procent av den kombu som konsumeras är odlad utanför den japanska ön Hokkaido. I den svenska butikshyllan hittar man ofta kelp som torkad och paketerad alg i en välsorterad butik, och som en ingrediens i örtsalt.
Alginat är en kolhydrat som kan utvinnas ur kelp. Den används som förtjockningsmedel i till exempel glass, sylt, dressing och tandkräm. Den förekommer även som ingrediens i hundmat. Alginat går även under beteckningen E400.
Kelp eller kombu innehåller naturlig glutaminsyra, en aminosyra som ger upphov till det som japanerna kallar den femte grundsmaken umami (旨味). Glutaminsyra används ofta som tillsatsmedel i mat och som smakförstärkare i form av sitt salt natriumglutamat.
Ur kelp kan framställas olika biogaser, till exempel metan.
Kelp används också som gödningsmedel, något som ofta är vanligt inom jordbruket på öarna i Engelska kanalen. Det är också ett välkommet tillskott inom ekologisk odling. Färsk kelp bör dock spolas av och avsaltas innan den används inom jordbruket. Kelp förekommer även kommersiellt i mjölform som gödsel.
Kelp är en typ av brunalg som växer i undervattensskogar, i klara grunda vatten i havet. Den kräver näringsrika vatten och en temperatur under 18-20 °C.
Kelp, özellikle Amerika'da okyanus kıyılarında yetişen kahverengi bir yosun türüdür. Triod hormonunun önemli bileşenlerinden olan İyot mineralinin doğal kaynağı olan Kelp, aynı zamanda kalsiyum açısından da zengindir. Yaklaşık 30 farklı türü bulunmaktadır.
Troid hormonu gelişim, büyüme ve metabolizma için çok önemli bir hormondur. Kelp, dünyanın birçok ülkesinde troid rahatsızlıklarında ve iyot eksikliğine bağlı diğer sorunların iyileştirilmesinde kullanılır.
Bitki ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. Kelp, özellikle Amerika'da okyanus kıyılarında yetişen kahverengi bir yosun türüdür. Triod hormonunun önemli bileşenlerinden olan İyot mineralinin doğal kaynağı olan Kelp, aynı zamanda kalsiyum açısından da zengindir. Yaklaşık 30 farklı türü bulunmaktadır.
Tảo bẹ là tảo biển lớn (tảo) thuộc lớp tảo nâu (Phaeophyceae), tảo bẹ có khoảng 30 chi khác nhau. Tảo bẹ phát triển trong các rừng tảo bẹ thuộc những khu vực đại dương nước nông, và được cho là đã tồn tại trong thế Trung Tân cách đây khoảng từ 23 đến 5 triệu năm trước. Tảo bẹ cần sống trong môi trường nước giàu chất dinh dưỡng với nhiệt độ 6 - 14 °C (43 - 57 °F). Loài này có tốc độ tăng trưởng nhanh, các chi Macrocystis và Nereocystis có thể mọc dài thêm nửa mét mỗi ngày cho đến khi đạt đến chiều dài tối đa từ 30 - 80 mét (100 - 260 ft).
Rong biển, tảo bẹ, tươiGiá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)Năng lượng180 kJ (43 kcal)Tảo bẹ khổng lồ Macrocystis ở thủy cung Monterey Bay Aquarium, Mỹ
Thợ lặn trong rừng tảo bẹ
Đàn cá trong rừng tảo bẹ
Khung cảnh một rừng tảo bẹ
Một rừng tảo bẹ
Cận cảnh loài tảo bẹ nâu khổng lồ Ecklonia maxima
Tảo bẹ dọc bờ biển La Jolla, bang California, Mỹ
Món salad tảo Saccharina latissima
Phương tiện liên quan tới Bộ Tảo bẹ tại Wikimedia Commons
Dữ liệu liên quan tới Bộ Tảo bẹ tại Wikispecies
海帶目是褐藻綱之下一個目級的海藻分類單元，現時包括有約30個属[來源請求]。 這些海帶生長於淺海海洋底下的海藻林：一種類似於陸地上森林的海洋植物群落，估計從中新世（即500到2300萬年前）就已出現[3][與來源不符]。
本目包括下列各科[4]：
生長在分生组织基部發生。
海帶目聚集的地方會發展成被稱為「海藻林」的海底森林，為最富有豐富生產力與多樣性的地球生態系統[5][6]。較小片的海藻林又被稱為海藻床。在挪威海岸，有接近5800 km2的海岸就長滿了海藻林[7][6]，還為大量動物提及棲息地[8][9]。
海藻林分布於溫帶到極地地區的沿岸海域。[5]在2007年，於厄瓜多附近的熱帶海域也發現有海藻林分佈。[10] 和熱帶的珊瑚礁一樣，海藻林為許多生物提供生活環境，包括軟體動物、甲殼動物、棘皮動物、魚類及海洋哺乳動物等；同時也為人類提供生產力豐富的漁場。
Giant kelp can be harvested fairly easily because of its surface canopy and growth habit of staying in deeper water.
Macrocystis pyrifera（英语：Macrocystis pyrifera） in Monterey Bay Aquarium's 蒙特雷灣水族館
Scuba diver in kelp forest
Blue rockfish in kelp forest
Anemone and seastar in kelp forest
An underwater shot of a kelp forest
A kelp forest
A close up view of Ecklonia maxima（英语：Ecklonia maxima）, giant brown kelp
Kelp found along the coast of La Jolla Shores
Saccharina latissima in salad form, same also in canned form
Species of Laminaria in the British Isles;
Species of 海帶屬 worldwide, listing of species at AlgaeBase（英语：AlgaeBase）:[11]
日本)-->
Other species in the 海帶目 that may be considered as kelp:
Non-Laminariales species that may be considered as kelp:
部分動物的名稱或其英文名稱以海帶（Kelp）來命名，因為牠們以海帶為棲息地或食物。這些物種包括有：
海帶目是褐藻綱之下一個目級的海藻分類單元，現時包括有約30個属[來源請求]。 這些海帶生長於淺海海洋底下的：一種類似於陸地上森林的海洋植物群落，估計從中新世（即500到2300萬年前）就已出現[與來源不符]。
다시마목(Laminariales)은 갈조류(갈조강)에 속하는 대형 해조류(조류) 목이다. 30여 속에 다시마 등 160여 종을 포함하고 있다.
몬트레이 수족관의 대형 다시마
다시마
해중림(다시마 숲) 속의 스쿠버 다이버
다시마 속의 청볼락
해중림 속의 아네모네와 불가사리
다시마 숲
근접 촬영한 바다대나무(Ecklonia maxima), 대형 다시마의 일종
_01.jpg)
.jpg)
_01.jpg)
_01.jpg)
.jpg)
_01.jpg)
