Rutaceae – poznate kao rute – su porodica biljaka, relativno rasprostranjenih cvjetnica,[1] limuna,[2] obično smještenih u red Sapindales.
Vrste ove porodice uglavnom imaju cvijet koji se sastoji od četiri ili pet dijelova, obično s jakim mirisima. Formiraju se u obliku i veličini od zeljastih biljaka do grmlja i velikog[3] drveća.
Ekonomski najvažniji rod u porodici je Citrus, koji uključuje narandžu (C. × sinensis), limun (C. × limon), grejpfrut (C. × paradisi) i limeta (razne, uglavnom C. aurantifolia, lipa ključna). Boronia je veliki australijski rod, čiji su neki članovi biljke s vrlo mirisnim cvjetovima i koriste se u komercijalnoj proizvodnji esencijalnog ulja. Ostali veliki rodovi uključuju Zanthoxylum, Melicope i Agathosma. U popisu porodice Rutaceae ima otprilike 160 rodova.
Većina vrsta su drveće ili grmlje, nekoliko vrsta su zeljaste biljke (Boenninghausenia i Dictamnus), često aromatične sa žlijezdama na lišću, ponekad sa trnjem. Listovi su obično suprotni i složeni, i bez stipula. Pelucidne žlijezde, vrsta uljnih žlijezda, nalaze se u lišću odgovornom za aromatični miris članova porodice; tradicijski su bile primarna sinapomorfna karakteristika za identificiranje Rutaceae. Cvjetovi su bez brakteja, samotni ili u cimi, rijetko u racemama, a uglavnom ih oprašuju insekti. Oni su radijalni ili (rijetko) bočno simetrični i općenito hermafroditni. Imaju četiri ili pet latica i čašica, ponekad tri, a uglavnom su odvojene, osam do deset prašnika (pet u Skimmia, mnogo u Citrusu), obično odvojenih ili u nekoliko grupa. Obično ima jedan žig tučka sa 2-5 sjedinjenih karpela, ponekad su jajnici odvojeni, ali vratovi kombinirani.
Plod Rutaceae je vrlo promenljiv: javljaju se bobica, drupe, hesperidija, samare, kapsule i folikule. Broj sjemenki također jako varira
Ova porodica je usko povezana sa poreodicama Sapindaceae, Simaroubaceae i Meliaceae, a svi su obično smješteni u isti red, iako ih neki sistemi razdvajaju na Rutales i Sapindales. Porodice Flindersiaceae i Ptaeroxylaceae ponekad se drže odvojenim, ali danas su uglavnom smeštene u Rutaceae, kao i nekadašnje Cneoraceae. Potporodična organizacija nije u potpunosti riješena, ali potporodica Aurantioideae (= Citroideae) je dobro podržana; položaj nekoliko rodova ostaje nejasan.
Porodica je od velike ekonomske važnosti u toploj umjerenoj i suptropskoj klimi, zbog brojnih jestivih plodova roda Citrus, poput narandže, limuna, kalamansa, limeta, mandarina i grejpfruta. Necitrusno voće uključuje bijelu sapotu (Casimiroa edulis), Glycosmis pentaphylla, Clymenia polyandra, Triphasia trifolia i Aegle marmelos. Ostale biljke uzgajaju se, na primjer, u povrtlarstvu su: Murraya i Skimmia. Ruta, 'Zanthoxylum i Casimiroa, a medicinski su ljekovite. Nekoliko biljaka koristi se i u industriji parfema, poput zapadnoaustralijske Boronia megastigma.
Rod Pilocarpus ima vrste (P. jaborandi i P. microphyllus iz Brazila, i P. pennatifolius iz Paragvaja) iz kojih se pravi ekstraktni lijek pilocarpin, koji se koristi za liječenje glaukoma. Začini se prave od mnogih vrsta iz roda "Zanthoxylum" ", osobito Sihuan paprika.
Rutaceae – poznate kao rute – su porodica biljaka, relativno rasprostranjenih cvjetnica, limuna, obično smještenih u red Sapindales.
Vrste ove porodice uglavnom imaju cvijet koji se sastoji od četiri ili pet dijelova, obično s jakim mirisima. Formiraju se u obliku i veličini od zeljastih biljaka do grmlja i velikog drveća.
Ekonomski najvažniji rod u porodici je Citrus, koji uključuje narandžu (C. × sinensis), limun (C. × limon), grejpfrut (C. × paradisi) i limeta (razne, uglavnom C. aurantifolia, lipa ključna). Boronia je veliki australijski rod, čiji su neki članovi biljke s vrlo mirisnim cvjetovima i koriste se u komercijalnoj proizvodnji esencijalnog ulja. Ostali veliki rodovi uključuju Zanthoxylum, Melicope i Agathosma. U popisu porodice Rutaceae ima otprilike 160 rodova.