Melkzwammen vormen een geslacht paddenstoelvormende schimmels in de familie Russulaceae. De botanische naam is Lactarius. In België en Nederland zijn melkzwammen veelvuldig aan te treffen, met name in bossen. De soorten in de lijst met een blauw gekleurde naam worden in een apart artikel behandeld.
Melkzwammen vormen een geslacht paddenstoelvormende schimmels in de familie Russulaceae. De botanische naam is Lactarius. In België en Nederland zijn melkzwammen veelvuldig aan te treffen, met name in bossen. De soorten in de lijst met een blauw gekleurde naam worden in een apart artikel behandeld.