dcsimg
Image of Liberian coffee
Creatures » » Plants » » Dicotyledons » » Coffee Family »

Liberian Coffee

Coffea liberica W. Bull

Ліберика ( Ukrainian )

provided by wikipedia UK

Про кавовий напій

Зерна ліберики не такі якісні, як від арабіки чи робусти, тож використовуються здебільшого для приготування різних сумішей та мазей. Смак кави різкий та гіркий, тому її можуть домішувати до інших сортів, але окремий напій не готують.

Опис рослини

Невелике вертикальне вічнозелене дерево або чагарник, що росте у висоту на 5–17 метрів і виробляє плодів більше, ніж арабіка. Листя зелене, довжиною 15–35 см, 6–15 см завширшки, від подовжено-яйцеподібної форми до еліптичної, загострене і шкірясте в текстурі. Квіти одиночні. Достиглі ягоди блідо-червоні, від 1 до 2 см в довжину, їх поширюють птахи, кажани і гризуни.

Поширення

Ця кава була завезена в Індонезію, щоб замінити убиті хворобою рослини кави арабіки в кінці 19-го століття. Кава ліберійська схожа на робусту. Вона як і раніше росте в центральній і східній Яві. Також Каву ліберійську вирощують на Філіппінах.

Див. також

Джерела


Листок дуба Це незавершена стаття з ботаніки.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Автори та редактори Вікіпедії
original
visit source
partner site
wikipedia UK