Liberian Coffee

Международное научное название

Coffea liberica W.Bull ex Hiern, 1876

Синонимы
Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе ITIS 501606NCBI 49373EOL 1110184IPNI 747169-1TPL kew-45605

Кофе либерика, или кофе либерийский^{[источник не указан 81 день]} (лат. Cofféa liberica), — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые.

Вид считается третьим по распространённости после арабики и робусты.

Распространение

Произрастает во многих странах Африки. В настоящее время плантации либерики есть также на Филиппинах, в Индонезии и на Шри-Ланке. На экспорт выращивается редко.

Использование

Вид имеет весьма сильный аромат, но достаточно слабый вкус. Напиток, сваренный из зерён либерики, не отличается высоким содержанием кофеина. Ввиду вышесказанного, вид используется редко — в основном в кофейных смесях, куда его добавляют из-за аромата (который в некоторых случаях может быть сильнее арабики).

Примечания

Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Кофе либерика, или кофе либерийский[источник не указан 81 день] (лат. Cofféa liberica), — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые.

Вид считается третьим по распространённости после арабики и робусты.