Sambucus australis, el sauco austral, ye una especie yerbácea de la familia Adoxaceae, nativa d'América del Sur, orixinaria de la zona templada del Este de Suramérica específicamente d'Arxentina,[2] espandir al Uruguái, Brasil, Bolivia, y partes de Perú. Ye frecuentemente confundida cola especie Sambucus nigra
Parrotal perenne, crez 2–3 m d'altor, hasta 5; tarmos erectos, usualmente ensin cañes, en grandes grupos por un estendíu y perenne sistema de rizomes soterraños. Fueyes opuestes, pinnaes, 15–30 cm de long., 5-9 folíolos con arume fediento. Los tarmos terminen nun corimbo de 10–15 cm de diámetru con numberoses flores blanques (dacuando roses). Frutu baga tóxica, negra, pequeña, globosa de 5–6 mm de diámetru.
Cultívase como planta ornamental, poles sos flores vistoses, multiplicar por granes y estaques y la so crecedera ye rápidu.
Actea, sabugu, saúcho, yubo
De 6 a 8 meses dempués de plantáu, nel floriamientu. Rendimientu: 600 a 1000 kg/ha de flores seques; 1,5 a 3 t/hai de fueyes seques (Correa et al., 1991).
Tien propiedaes sudoríficas, diurétiques y laxantes.[2]. Les fueyes machucaes en cataplasmes, sirven de antihemorroida y escuédiga.
El so fervinchu de flores, con azucre quemada ye un remediu preconizáu contra la tos. Tamién s'usa en casos de rubéola, pa lo cual prepárase un cocimientu de fueyes de sauco a razón d'un puñáu, con una cuyarada sopera de granos de cebada, en 5 dL d'agua (Martínez Crovetto, 1981).
Flavonoides (rutina, isoquercetina, eldrina), aceites esenciales, mucílagos, pectina, taninos, glicosídeos (sambunigrina), acedos clorogénico, caféico, cítricu, málico, tartárico, alcaloides (sambucina), azucres reductores, vitamines A, C, llomba, triterpenos, antocianosídeos (crisantemina, sambucianina).[3]
Sambucus australis describióse por Cham. et Schltdl. y espublizóse en Linnaea 3: 140. 1828.[4]
Sambucus: nome xenéricu que deriva de la pallabra griega sambuke d'un preséu musical fechu de madera y un nome usáu por Pliniu'l Vieyu pa un árbol posiblemente rellacionáu col sabugu.[5]
australis: epítetu xeográficu qu'alude al so localización nel sur (austral).
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. Sambucus australis, el sauco austral, ye una especie yerbácea de la familia Adoxaceae, nativa d'América del Sur, orixinaria de la zona templada del Este de Suramérica específicamente d'Arxentina, espandir al Uruguái, Brasil, Bolivia, y partes de Perú. Ye frecuentemente confundida cola especie Sambucus nigra
