Black Gram

Fasola mungo (Vigna mungo var. mungo) – gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Dawniej zaliczany był do rodzaju fasola (Phaseolus). Pochodzi z Indii, uprawiana jest na terenach tropikalnych i subtropikalnych. W Europie wprowadzona na południu.

Morfologia

Pokrój

Roślina jednoroczna dorastająca do wysokości 80 cm.

Liście

duże, trójlistkowe.

Kwiaty

drobny w kolorze żółtym kwiat typu motylkowego.

Owoce

strąk w kolorze brązowym o długości ok. 6 cm. W środku zawiera do 25 nasion w kolorach zielonym i żółtawym, bywają również czarnoplamiste.

Zastosowanie

Roślina jadalna, w krajach tropikalnych w powszechnym użyciu, przerabiana również na mąkę.

Przypisy

Bibliografia

1. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Państwowe Wydawn. Rolnicze i Leśne. ISBN 83-09-00256-4.