Kvapšaknė (Osmorhiza) – salierinių (Apiaceae) šeimos žolinių augalų gentis. Jai priklauso 10 rūšių, augančių daugiausia Šiaurės Amerikoje, keletas – Pietų Amerikoje, Azijos rytuose.
Tai daugiametės šakotos žolės, stačiu arba pagulusiu stiebu. Lapai 2–3 m kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – sudėtinis skėtis. Vainiklapiai balti, rausvi ar gelsvi. Vaisius – skeltavaisis, sudarytas iš 2 merikarpių.
Visų rūšių kvapšaknės pasižymi stipriu, anyžius primenančiu, kvapu. Jų sėklos ir lapai naudojami kaip prieskoniai, o jauni lapai valgomi.[1] Indėnai kvapšaknės šaknį plačiai naudoja liaudies medicinoje.
Kvapšaknė (Osmorhiza) – salierinių (Apiaceae) šeimos žolinių augalų gentis. Jai priklauso 10 rūšių, augančių daugiausia Šiaurės Amerikoje, keletas – Pietų Amerikoje, Azijos rytuose.
Tai daugiametės šakotos žolės, stačiu arba pagulusiu stiebu. Lapai 2–3 m kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – sudėtinis skėtis. Vainiklapiai balti, rausvi ar gelsvi. Vaisius – skeltavaisis, sudarytas iš 2 merikarpių.
Visų rūšių kvapšaknės pasižymi stipriu, anyžius primenančiu, kvapu. Jų sėklos ir lapai naudojami kaip prieskoniai, o jauni lapai valgomi. Indėnai kvapšaknės šaknį plačiai naudoja liaudies medicinoje.
