Baill den ord Pleuronectiformes is ea an leathóg agus is iasc ghrinnill gha-eiteach é, ar a dtugtar freisin orthu Heterosomata , uaireanta rangaithe san fho-ord Perciformes. I go leor speiceas, luíonn dá shúil ar thaobh amháin an chinn, aistríonn súil amháin nó an tsúil eile tríd agus agus timpeall an chinn le linn forbartha. Bíonn taobh chlé i roinnt speiceas ag féachaint aníos, cuid taobh dheis roinnt speiceas ag féachainf aníos, agus roinnt féachann an dá thaobh ag féachaint aníos.
Tá go leor iasc bia tábhachtach san ord seo, lena n-áirítear leadhbóga, sóil , turbaird , leathóga , agus haileabónna. Is féidir le roinnt leathóg duaithníocht gníomhach a chur orthu féin ar ghrinneall na farraige.
