Slippery White Bolete

Caratteristiche morfologiche
Suillus placidus
Cappello convesso
Imenio pori
Lamelle decorrenti
Sporata ocra
Velo nudo
Carne virante
Micorrizico
Commestibile

Suillus placidus (Bonord.) Sing. Farlowia 2: 42 (1945)

Il Suillus placidus, comunemente chiamato Pinarolo, è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Suillaceae.
È un fungo abbastanza comune e conosciuto nell'Italia settentrionale, specialmente su Alpi e Dolomiti.

Descrizione della specie

Cappello

fino a 12 cm di larghezza, inizialmente emisferico, poi convesso, infine spianato; presenta cuticola viscosa asportabile; di colore bianco oppure bianco sporco con tonalità giallastre, vira al grigiastro se manipolato.

Tubuli

Leggermente decorrenti.
Inizialmente bianchi, poi giallastri oppure leggermente ocra.

Pori

Piccoli, circolari, concolori ai tubuli.

Gambo

Slanciato, raggiunge i 15 cm, generalmente sottile (2/3 cm), pieno, cilindrico, a volte irregolare; di colore bianco sporco con diffuse maculature longitudinali color marroncino/ocra.

Carne

Bianco-sporca oppure leggermente giallastra, vira debolmente al rossiccio/lilacino.

• Odore: subnullo, leggermente fruttato.
• Sapore: dolce e leggermente acidulo.

Microscopia

Spore

7-9 x 2,5-3,2 µm, ellissoidali, lisce, bruno-ocracee in massa.

Basidi

24-28 x 6-7 µm, clavati, tetrasporici.

Pleurocistidi

49-60 x 6-9 µm, sub-cilindrici.

Habitat

Cresce dall'inizio dell'estate all'autunno, nei boschi di pino.

Commestibilità

Buona, si consiglia di asportare la cuticola dal cappello in quanto spesso risulta indigesta oppure "lassativa" (non è velenosa, come erroneamente riportato da alcuni testi).

Specie simili

• A volte può essere scambiato con Suillus granulatus.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Boletus placidus Bonord., Beitr. Mykol. 19: 204 (1861)
• Gyrodon placidus (Bonord.) Fr.
• Ixocomus placidus (Bonord.) E.-J. Gilbert, Bolets (Paris): 134 (1931)
• Suillus plorans subsp. placidus (Bonord.) Pilát,: pl. 7 (1961)
• Suillus plorans subsp. placidus (Bonord.) Pilát, 2: pl. 7 (1959)

Bibliografia

• (EN) Suillus placidus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Smith, Alexander Hanchett, 1904-, The boletes of Michigan, by Alexander H. Smith and Harry D. Thiers, in Ann Arbor, University of Michigan Press, 1971, pp. 65-66.