dcsimg

Associations

provided by BioImages, the virtual fieldguide, UK
Foodplant / saprobe
fruitbody of Polyporus umbellatus is saprobic on root? of Broadleaved trees

Foodplant / saprobe
fruitbody of Polyporus umbellatus is saprobic on root? of Betula

Foodplant / saprobe
fruitbody of Polyporus umbellatus is saprobic on root? of Carpinus betulus

Foodplant / saprobe
fruitbody of Polyporus umbellatus is saprobic on root? of Fagus

Foodplant / saprobe
fruitbody of Polyporus umbellatus is saprobic on root? of Tilia

license
cc-by-nc-sa-3.0
copyright
BioImages
project
BioImages

123pilze.de ( German )

provided by EOL authors

Guidance for identification

license
cc-publicdomain
original
visit source
partner site
EOL authors

Comprehensive Description

provided by North American Flora
Grifola ramosissima (Scop.) Murrill, Bull. Torrey
Club 31 : 336. 1904.
Boletus ramosissimus Sco-p. Fl. Carn. ed. 2. 2: 470. 1772. Boletus umbellatus Pers. Syn. Fung. 519. 1801. Polyporus umbellatus Fries, Syst. Myc. 1 : 354. 1821. Cladomeris umbellata Qu61. Ench. Fung. 167. 1886. Cladomeris ramosissima Murrill, Jour. Myc. 9 : 95. 1903.
Pileus imbricatemultiplex, densely clustered, squarrose, umbellate, 12-20 cm. broad ;
pileoli very numerous, quite regular, circular in outline, depressed at the center, 1-4 cm. in
diameter ; surface usually fuliginous, sometimes light-brown or even white, fibrillose, very
rugose when dry ; margin thin, inflexed : context white, fibrous, very thin, fragile when
dry; tubes decurrent, shallow, mouths angular, 2-3 to a mm., edges thin, entire to lacerate :
spores oblong, hyaline, 9-10 X 3^ ^ : stipe tubercular, with long cylindrical branches,
which are white and usually entirely covered with tubes.
Type locality : Carniola.
Habitat : At the base of oak trees.
Distribution ; Connecticut, New York, Pennsylvania, and Ohio ; also in Europe.,
license
cc-by-nc-sa-3.0
bibliographic citation
William Alphonso MurrilI, Gertrude Simmons BurIingham, Leigh H Pennington, John Hendly Barnhart. 1907-1916. (AGARICALES); POLYPORACEAE-AGARICACEAE. North American flora. vol 9. New York Botanical Garden, New York, NY
original
visit source
partner site
North American Flora

Choroš oříš ( Czech )

provided by wikipedia CZ

Choroš oříš (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. 1821) je vzácná houba z čeledi chorošovitých.[1] Roste především na kořenech a bázích kmenů listnatých stromů, z jejichž rozkládajícího se dřeva získává živiny. V České republice je považován za zranitelný druh.

Synonyma

česká jména
  • choroš oříš
  • choroš větvený
  • trsnatec oříš
  • trsnatec větvený
lidová jména

Vzhled

 src=
Podélný řez plodnicí

Makroskopický

Plodnice jsou tuhé, rozměrné, dorůstají až 100–500 milimetrů a dosahují nezřídka hmotnosti až 4 kg.[4][1] Skládají se z desítek až stovek menších klobouků spojených rozvětvenými třeni, které se směrem k bázi spojují do jednoho celku.[1]

Klobouk dosahuje průměru 15–40 milimetrů, je tenký, plochý až nálevkovitý a povrch má okrový až světle hnědý či šedohnědý s paprsčitě vláknitou až šupinkatou kresbou.[1]

Rourky jsou 1–2 milimetry dlouhé, výrazně sbíhají na třeň. Póry 1–3 na milimetr, sbíhající mohou být protažené až na 2 milimetry. Zbarvené jsou bíle až světle okrově.[1]

Třeň u báze dosahuje průměru až 50 milimetrů, vyrůstá z podzemního sklerocia a je zbarvený podobně jako póry.[1]

Dužnina má bělavé zbarvení, mírnou chuť a příjemnou vůni,[1] která bývá některými autory popisována jako slabě koprová nebo fenyklová.[5]

Mikroskopický

Výtrusy dosahují 7,5 - 10 × 3 - 4 μm,[1] jsou podlouhlé, skoro válcovité, na konci šikmo stažené, bezbarvé, hladké a obvykle uzavírají několik olejových kapek.[2]

Výskyt

 src=
Podzemní sklerocium choroše oříše

Jde spíše o teplomilný druh rozšířený v pahorkatině na kyselých půdách. Pilát jej uvádí mezi typickými druhy kyselých doubrav a oligotrofních habrových doubrav (svaz Quercion robori-petraeae Br.–Bl. 37 a svaz Carpinion) s tím, že se vzácně může objevit i na teplých místech v horách.[6] Roste ze zanořeného či částečně zanořeného dřeva, jako jsou kořeny nebo paty kmenů. Preferuje dřevo dubů, objevuje se i na bucích a habrech[7], méně často na jiných listnáčích, velmi vzácně na jehličnanech.[1] Houba roste z podzemního sklerocia, na lokalitě vytrvává až desítky let.[1] Houba fruktifikuje především od června do srpna, méně v září, ojediněle i v říjnu.[7]

Rozšíření

 src=
Dospělé plodnice

Roste v mírném pásu severní polokoule.[2] V roce 1962 byl choroš oříš Výborem pro mapování hub v Evropě zahrnut mezi 100 druhů hub, jejichž výskyt byl monitorován v celoevropském měřítku.[8] Na základě dat shromážděných v této akci bylo zjištěno, že nejníže položená lokalita na území tehdejšího Československa leží v nadmořské výšce zhruba 130 m n. m. a nejvýše položená zhruba v 750 metrech.[7] Většina tuzemských lokalit (podle Kotlaby 133 ze 149) leží ve stupni pahorkatiny.[7] V České republice byly publikovány nálezy z následujících chráněných území:

Praktický význam

Byl zahrnutý v tzv. Pražském regulativu z roku 1909, seznamu hub, které bylo možné prodávat na území Prahy.[14] V roce 1937 byl zařazen mezi tzv. kodexové houby, tedy jedlé houby, které lze prodávat na trzích (na celém území Československa).[2] Spadal do kvalitativně nejnižší kategorie (kuchyňská využitelnost je omezená především z důvodu tuhé konzistence houby, některým osobám je nepříjemné výrazné aroma houby).[2] Od roku 1964 už jej bylo možné vykupovat pouze pro průmyslové zpracování.[15] Od roku 2003 již nepatří mezi tržní houby a jeho sběr ke kuchyňské spotřebě se nedoporučuje. Z plodnic choroše oříše byla izolována řada chemických látek s potenciálně léčivými účinky, jejichž testování se věnovala řada studií.[5] Některých výtažků využívají kosmetické firmy pro přípravky na podporu růst vlasů, nesprávné dávkování léčivé složky ovšem může mít opačné účinky.[5] Protože je možné choroš oříš pěstovat a tím zajistit objem suroviny potřebný pro průmyslové zpracování, je obsahovým látkám houby a jejich účinkům věnována značná pozornost.[5]

Ochrana

Choroš oříš je v České republice vzácný a z řady původních lokalit vymizel. Z tohoto důvodu byl podán návrh na vyřazení ze seznamu tržních hub,[15] tento návrh odráží legislativa z roku 2003, která již obchodování s tímto druhem nepovoluje. Byl zařazený do Červeného seznamu hub (makromycetů) České republiky jako zranitelný druh (VU).[9] Plodnice proto není vhodné sbírat ke kuchyňské spotřebě.[5] V Polsku, Maďarsku a Estonsku je zákonem chráněný, v Bulharsku, Rakousku a na Ukrajině je řazen k ohroženým druhům.[16]

Odkazy

Reference

  1. a b c d e f g h i j BERAN, Miroslav; HOLEC, Jan. Přehled hub střední Evropy. Ilustrace Bielich. Praha: Academia, 2012. 624 s. ISBN 978-80-200-2077-2. S. 202.
  2. a b c d e f g PILÁT, Albert. Naše houby. Ilustrace Otto Ušák. Praha: Brázda, 1952. 335 s. Kapitola 16 Grifola umbellata, s. 35-41.
  3. a b HERINK, Josef. Sklerocia oříše větevnatého — Polypilus umbellatus (Pers. ex Fr.) Bond. et Sing.. In: PILÁT, Albert. Česká mykologie. Praha: Československá vědecká společnost pro mykologii, 1955. 9 / 4 ročník / číslo. S. 171-176.
  4. a b VELENOVSKÝ, Josef. České houby. Praha: Česká botanická společnost, 1920. 950 s. Kapitola P. ramosissimus, s. 667.
  5. a b c d e SOCHA, Radomír; JEGOROV, Alexandr. Encyklopedie léčivých hub. Praha: Academia, 2014. 768 s. ISBN 978-80-200-2312-4. S. 162-165.
  6. PILÁT, Albert. Houby Československa ve svém životním prostředí. Praha: Academia, 1969. 267 s. S. 70-75, 127.
  7. a b c d KOTLABA, František. Zeměpisné rozšíření a ekologie chorošů /Polyporales s. l./ v Československu. Praha: Academia, 1984. 194 s. Kapitola Choroš oříš, s. 178-179.
  8. Komitét pro mapování hub v ČSSR. Výzva ke spolupráci na mapováni hub v Evropě. In: PILÁT, Albert. Česká mykologie. Praha: Československá vědecká společnost pro mykologii, 1962. 16 / 3 ročník / číslo. S. 155-160.
  9. a b KOTLABA, František; POUZAR, Zdeněk; VAMPOLA, Petr. Polyporus umbellatus Pers.: Fr.. In: HOLEC, Jan; BERAN, Miroslav. Červený seznam hub (makromycetů) České republiky. Praha: Příroda, 2006. Dostupné online.
  10. ŠVECOVÁ, Anna; ŠVEC, Zdeněk. Příspěvek k poznání hub a mykofilních brouků ve státní přírodní rezervaci Koda (CHKO Český kras). In: Milan Rivola. Bohemia centralis. Praha: Středisko státní památkové péče a ochrany přírody Středočeského kraje, 1990. Dostupné online. ISBN 80-85094-06-1. Číslo 19. S. 121-138.
  11. REITEROVÁ, Lenka; ŠKORPÍK, Martin, a kol. Plán péče o národní park Podyjí a jeho ochranné pásmo 2012-2020 [online]. Správa národního parku Podyjí, Znojmo, 2012 [cit. 2016-02-05]. Dostupné online.
  12. DECKEROVÁ, Helena. Dřevokazné houby Poodří – část I.. In: JAROŠEK, Radim. Poodří. Ostrava: Společnost přátel Poodří, 2013. Dostupné online. ISSN 1803-2338. S. 4-10.
  13. KOTLABA, František. K několika zajímavým druhům chorošů. In: Živa. Praha: Academia, 1969. Dostupné online. ISSN 0044-4812. S. 179-180.
  14. redakce. O houbách. Stráž na Šumavě. 12.. červen 1909, roč. 25, čís. 24, s. 3.
  15. a b SMOTLACHA, Miroslav. Atlas tržních a jedovatých hub. třetí upravené. vyd. Praha: SZN, 1989. 269 s. S. 15, 36-37, 40.
  16. VALÍČEK, Jiří. POLYPORUS UMBELLATUS (Pers.) Fr. – choroš oříš / trúdnik klobučkatý [online]. botany.cz, 2015-01-05 [cit. 2016-02-10]. Dostupné online.

Externí odkazy

Chorošovité (Polyporaceae) Bránovitec (Trichaptum) Bělochoroš (Postia) Dubovnice (Pachykytospora) Hlinák (Hapalopilus) Hlíva (Panus) Houževnatec (Lentinus) Choroš (Polyporus) Kostrovka (Skeletocutis) Liškovec (Faerberia) Lupeník (Lenzites) Outkovka (Cerrena) Outkovka (Coriolopsis) Outkovka (Datronia) Outkovka (Pycnoporus) Outkovka (Trametes) Síťkovec (Daedaleopsis) Troudnatec (Fomes)
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia autoři a editory
original
visit source
partner site
wikipedia CZ

Choroš oříš: Brief Summary ( Czech )

provided by wikipedia CZ

Choroš oříš (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. 1821) je vzácná houba z čeledi chorošovitých. Roste především na kořenech a bázích kmenů listnatých stromů, z jejichž rozkládajícího se dřeva získává živiny. V České republice je považován za zranitelný druh.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia autoři a editory
original
visit source
partner site
wikipedia CZ

Eichhase ( German )

provided by wikipedia DE

Der Eichhase oder Ästige Büschel-Porling (Polyporus umbellatus, Syn.: Cladomeris umbellata, Dendropolyporus umbellatus, Polypilus umbellatus)[1] ist eine Pilzart aus der Familie der Stielporlingsverwandten.

Merkmale

 src=
Der Eichhase bildet aus einem Sklerotium einen Sammelfruchtkörper. Die aus dem Strunk wachsenden, verzweigten Stiele enden in trichterförmigen Hütchen.
 src=
Die Fruchtkörper des Eichhasen wachsen aus einem knolligen, unterirdischen Sklerotium.

Der Eichhase bildet büschelige, aus zahlreichen gestielten runden Einzelhüten bestehende Fruchtkörper. Diese können Durchmesser von 20 bis 40, manchmal auch 50 Zentimetern erreichen und mehrere Kilogramm wiegen. Die einzelnen Stiele laufen in einem gemeinsamen Strunk zusammen. Dieser entspringt einem schwarz-braunen, glatt berindeten, etwas verästelten Sklerotium[2], das sich dicht unter der Erdoberfläche befindet.

Die einzelnen Hüte sind blass gelb bis graubraun gefärbt und werden zwischen einem und vier Zentimeter breit. Sie besitzen eine faserige Oberfläche und sind in der Mitte meist vertieft. Der Rand ist wellig verbogen und relativ dünn. Auf der Unterseite der Hüte befindet sich eine weißliche Porenschicht (Hymenophor), die weit am Stiel herablaufen kann. Die Poren sind rundlich und die Röhren ein bis zwei Millimeter lang.

Das Fruchtfleisch ist ebenfalls weißlich, faserig und brüchig. Es riecht jung angenehm mehlartig, im Alter besitzt es jedoch einen unangenehmen Geruch. Das Sklerotium ist unregelmäßig knollig verzweigt und besitzt eine runzelige Oberfläche. Es besteht aus einer dünnen braunschwarzen Rinde und einem zähen, korkigen Inneren. Das Sklerotium umwächst meist dünne, noch lebende Baumwurzeln.

Die Fruchtkörper sind weichfleischig und nicht langlebig, besonders bei regnerischem Wetter verderben sie schnell und brechen zusammen; das Sklerotium bleibt allerdings weiter bestehen. Das Sporenpulver ist weißlich gefärbt.

Artabgrenzung

Der Eichhase besitzt eine Ähnlichkeit mit dem Klapperschwamm. Dieser besitzt jedoch stets seitlich gestielte Hüte.

Ökologie

Der Eichhase ist ein wärmeliebender Pilz, der kalziumreiche Böden bevorzugt. So ist er in Buchen- sowie in gemischten Laub- und Mischwäldern mit Buchen und Eichen auf basen- und kalkhaltigem Untergrund zu finden. Die Böden können aus Muschel-, Malm-, Moränenkalk, Kalksand oder Kalkmergel bestehen; auch auf basenhaltigem Silikat, wie beispielsweise Feldspat, kann er vorkommen. Gemieden werden basenarme, magere Sand- und Lehmböden.

Die Fruchtkörper erscheinen zwischen Juli und September, können aber nach ergiebigen Regenfällen bei warmem Wetter bereits Ende Mai erscheinen. Einzelne Exemplare können bis in den November überdauern.

Der Eichhase lebt als Parasit oder Saprobiont am Grund lebender oder toter Bäume beziehungsweise Stümpfe oder in der Nähe davon. Die Fruchtkörper treten einzeln oder gesellig mit bis zu sechs Exemplaren auf. Auch nach dem Abholzen der Wirtsbäume soll der Pilz noch bis zu 30 Jahre an den bestehen bleibenden Stümpfen (zum Beispiel im nachfolgenden Fichtenbestand) überleben können. Möglich ist auch ein Wirtswechsel zur Fichte, die für Nordamerika und Europa manchmal als Substrat angegeben wird.

Es wird von einer Symbiose zwischen dem Eichhasen und dem Hallimasch (Armillaria mellea s. l.) berichtet.[2] Offenbar kann der Eichhase ohne das Myzel des Hallimaschs in der Natur keine Sklerotien ausbilden.[2][3][4] Als mit dem Eichhasen assoziierte Hallimascharten wurden unter anderem Armillaria gallica und Armillaria cepistipes genetisch bestätigt.[4] Um in Kultur Sklerotiumbildung zu erreichen, wird daher der Eichhase entweder gemeinsam mit Myzel des Hallimaschs angezüchtet[2] oder zumindest werden dem Nährmedium Hallimaschauszüge beigegeben.[5]

Verbreitung

Der Eichhase findet in der Holarktis eine temperate Verbreitung, wo er in den Eichen- und Buchenbeständen Sommergrüner Laubwälder zu finden ist. Der Pilz ist in Nordamerika und in Asien im Kaukasus, West- und Ostsibirien und in Pakistan anzutreffen. In Europa ist er vor allem im zentralen und teilweise im östlichen Teil des Kontinents verbreitet; nach Norden reicht das Gebiet bis ins südliche Fennoskandinavien. In Deutschland kommt der Pilz zerstreut von der Küste bis ins Alpenvorland vor.

Verwendung in der Medizin

Die Sklerotien des Eichhasen werden in China seit über 2000 Jahren als Diuretikum genutzt.[2] Die Fruchtkörper enthalten zudem Polysaccharide, die tumorhemmende Wirkungen aufweisen und die Reproduktionsrate des Hepatitis B-Virus im Menschen senken.[2]

Quellen

Einzelnachweise

  1. Polyporus umbellatus. In: MycoBank. Abgerufen am 26. April 2020 (englisch).
  2. a b c d e f Yong-Mei Xing, Li-Chun Zhang, Han-Qiao Liang, Jing Lv, Chao Song: Sclerotial Formation of Polyporus umbellatus by Low Temperature Treatment under Artificial Conditions. In: PLoS ONE. Band 8, Nr. 2, 20. Februar 2013, ISSN 1932-6203, S. 1–14, doi:10.1371/journal.pone.0056190.
  3. S. X. Guo, J. T. Xu: Nutrient source of sclerotia of Grifola umbellata and its relationship to Armillaria mellea. In: Acta Bot. Sin. Band 34, 1991, S. 576–580.
  4. a b Gen Kikuchi, Hiroki Yamaji: Identification of Armillaria species associated with Polyporus umbellatus using ITS sequences of nuclear ribosomal DNA. In: Mycoscience. Band 51, Nr. 5, September 2010, S. 366–372, doi:10.1007/S10267-010-0053-8.
  5. Xian-Hao Cheng, Shun-Xing Guo, Chun-Lan Wang: Factors Influencing Formation of Sclerotia in Grifola umbellate (Pers.) Pilát Under Artificial Conditions. In: Journal of Integrative Plant Biology. Band 48, Nr. 11, November 2006, S. 1312–1317, doi:10.1111/j.1744-7909.2006.00349.x.
 src=
Bitte die Hinweise zum Pilzesammeln beachten!
 title=
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia DE

Eichhase: Brief Summary ( German )

provided by wikipedia DE

Der Eichhase oder Ästige Büschel-Porling (Polyporus umbellatus, Syn.: Cladomeris umbellata, Dendropolyporus umbellatus, Polypilus umbellatus) ist eine Pilzart aus der Familie der Stielporlingsverwandten.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia DE

Polyporus umbellatus

provided by wikipedia EN

Polyporus umbellatus is an edible species of mushroom, found growing on roots of old beeches or oak (e.g.[1]). It is also called lumpy bracket and umbrella polypore.

Description

The fruit body is composed of numerous (sometimes several hundred) caps. They are 1–4 cm in diameter, deeply umbilicate, light brown, and form the extremities of a strong, many branched stalk. The compound fungus can be up to 40 cm in diameter. The pores are narrow and white. The stalk is whitish grey, and originates from a strong, tuber-like nodule that is underground. The flesh is white, rather soft when young, although hardens with age.

This fungus has many branched stalks

Edibility and cooking

Choice edible.[2]

Bioactive compounds

Polyporus umbellatus may contain bioactive compounds with immunostimulating, anticancer, anti-inflammatory, and hepatoprotective properties.[3][4][5][6][7][8][9][10]

Umbrella Polypore
Umbrella Polypore Caps & Pores

References

  1. ^ Kunca V., 2011: Ecology and incidence of Polyporus umbellatus in Slovakia. Czech Mycology 63(1): 39-53. [1]
  2. ^ "Polyporus umbellatus". Midwest American Mycological Information. 2019-06-25. Retrieved 2022-11-09.
  3. ^ Li X, Xu W, Chen J (2010). "Polysaccharide purified from Polyporus umbellatus (Per) Fr induces the activation and maturation of murine bone-derived dendritic cells via toll-like receptor 4". Cell Immunol. 265 (1): 50–6. doi:10.1016/j.cellimm.2010.07.002. PMID 20673883.
  4. ^ Zhao YY, Chao X, Zhang Y, Lin RC, Sun WJ (2010). "Cytotoxic Steroids from Polyporus umbellatus". Planta Med. 76 (15): 1755–8. doi:10.1055/s-0030-1249926. PMID 20458671.
  5. ^ Sun Y, Yasukawa K (2008). "New anti-inflammatory ergostane-type ecdysteroids from the sclerotium of Polyporus umbellatus". Bioorg Med Chem Lett. 18 (11): 3417–20. doi:10.1016/j.bmcl.2008.04.008. PMID 18439824.
  6. ^ Zhou WW, Lin WH, Guo SX (2007). "Two new polyporusterones isolated from the sclerotia of Polyporus umbellatus". Chem Pharm Bull. 55 (8): 1148–50. doi:10.1248/cpb.55.1148. PMID 17666835.
  7. ^ You JS, Hau DM, Chen KT, Huang HF (1994). "Combined effects of chuling (Polyporus umbellatus) extract and mitomycin C on experimental liver cancer". Am J Chin Med. 22 (1): 19–28. doi:10.1142/S0192415X94000048. PMID 8030616.
  8. ^ Ohsawa T, Yukawa M, Takao C, Murayama M, Bando H (1992). "Studies on constituents of fruit body of Polyporus umbellatus and their cytotoxic activity". Chem Pharm Bull. 40 (1): 143–7. doi:10.1248/cpb.40.143. PMID 1576664.
  9. ^ Zhang YH, Liu YL, Yan SC (1991). "[Effect of Polyporus umbellatus polysaccharide on function of macrophages in the peritoneal cavities of mice with liver lesions]". Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi. 11 (4): 225–6, 198. PMID 1773459.
  10. ^ Lin YF, Wu GL (1988). "[Protective effect of Polyporus umbellatus polysaccharide on toxic hepatitis in mice]". Zhongguo Yao Li Xue Bao. 9 (4): 345–8. PMID 3195347.
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia authors and editors
original
visit source
partner site
wikipedia EN

Polyporus umbellatus: Brief Summary

provided by wikipedia EN

Polyporus umbellatus is an edible species of mushroom, found growing on roots of old beeches or oak (e.g.). It is also called lumpy bracket and umbrella polypore.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia authors and editors
original
visit source
partner site
wikipedia EN

Polyporus umbellatus ( Esperanto )

provided by wikipedia EO

Umbela poliporoumbela fungo (Polyporus umbellatus) estas fungospecio el la poliporacoj (Polyporaceae). Ĉe la fungo kreskas el komuna trunko multaj branĉoj kun ĉapeloj, kiuj formas umbrelon. La grizaj fungoĉapeloj estas rondaj kun milde onda rando, brunaj skvamoj. Ĝi povas formi globon kun diametro de 30–50 cm.

Ĝi kreskas somere en humidaj arbaroj sur formortinta ligno, radikoj de fagoj, karpenoj, kverkoj. Al ĝi similas la arbusta fungo, kiu havas langosimilajn ĉapelojn.

Ĝi estas malofta specio, protektata ekde septembro de 2005 en Hungario.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Vikipedio aŭtoroj kaj redaktantoj
original
visit source
partner site
wikipedia EO

Polypore en ombelle ( French )

provided by wikipedia FR

Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus, le polypore en ombelle, ou Tripe du chêne, ou poule des bois (confusion possible avec le polypore en touffe) est une espèce de champignons basidiomycètes lignicoles de la famille des Polyporacées.

Synonymes

Cette espèce a eu plusieurs synonymes (dont Boletus umbellatus, Boletus ramossissimus, Grifola umbellata).

Caractéristiques

Ce polypore pousse sur le sol, le corps fructifère émergeant d'un sclérote associé principalement aux racines des chênes. Il se développe en été et au début de l'automne, dans les bois de feuillus. Comme beaucoup de polypores, il est un parasite redoutable pour les vieux arbres.

Description

Le champignon forme une masse qui peut atteindre 50 cm, formée de ramifications nombreuses qui portent à leur extrémité de petites ombelles au chapeau légèrement en entonnoir, ondulé, à surface pruineuse, fibrilleuse gris-bistré, devenant fauve-ochracé en vieillissant.

La chair est blanche, à odeur agréable lorsque le champignon est jeune.

Parmi les polypores consommés en Europe, c'est certainement l'un des plus spectaculaires. Becker (1977)[1] fait état de carpophores pesant 29 kilogrammes et Ramsbottom (1923, p. 127[2]) signale que Bommer a décrit un exemplaire dont le sclérote occupait 1 m2. Celui-ci a d'ailleurs été nommé Sclerotium giganteum par Rostrup en 1889 : il a l'aspect d'un gros tubercule noduleux, revêtu d'un mince cortex brun-noir. L'intérieur est jaune pâle à la coupe et contient souvent des racines occluses vivantes de l'arbre parasité, généralement un chêne, d'où le nom français Tripe de chêne[3].

 src=
Coupe d'une touffe de fructification

Utilisation

C'est un champignon rare bon comestible consommé jeune et recherché dans certaines régions. Seule la partie aérienne du champignon est consommée. Weber, 1964, p. 255) la signale sur les marchés de Genève et environs et Peltier ( in litt.) dit l'avoir vue en vente sur un marché de Luxembourg de juin à août[4].

Voir aussi

Notes et références

  1. Becker, Georges., Les champignons, Gründ, cop. 1977 (ISBN 2-7000-0195-8 et 978-2-7000-0195-2, OCLC , lire en ligne)
  2. A Handbook of the Larger British Fungi : By John Ramsbottom, Based on the Guide to Sowerby's Models of British Fungi in the ... Taylor & Francis, 1923. British Museum; 1st Edition edition (1923); (ISBN 1199211532 et 978-1199211538); (ASIN B000M29PCU) ...
  3. « I Usages alimentaires des polypores - Daniel Thoen - Ki-no-ko fungi », sur enfantdesarbres.canalblog.com, 21 mars 2018 (consulté le 8 avril 2020)
  4. Daniel Thoen - I. Usages alimentaires des polypores - Bull. trim. Soc. Mycol. Fr. 98 (3):289-318 , in Usages et légendes liés aux Polypores. Note d'ethnomycologie n°1
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia FR

Polypore en ombelle: Brief Summary ( French )

provided by wikipedia FR

Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus, le polypore en ombelle, ou Tripe du chêne, ou poule des bois (confusion possible avec le polypore en touffe) est une espèce de champignons basidiomycètes lignicoles de la famille des Polyporacées.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia FR

Šakotoji skylėtbudė ( Lithuanian )

provided by wikipedia LT
LogoIF.png Binomas Polyporus umbellatus
Sinonimas Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich 1982

Šakotoji skylėtbudė (lot. Polyporus umbellatus, angl. Umbrella polypore, rus. Трутовик зонтичный) – kempininių (Polyporaceae) šeimos skylėtbudžių (Polyporus) genties valgomų grybų rūšis. Plačiai paplitusi rūšis, bet reta visame šiauriniame pusrutulyje.

 src=
Vaisiakūnį gali sudaryti šimtai „grybukų“
 src=
Grybo skerspjūvis

Biologija

Šakotoji skylėtbudė – parazitinis grybas, sukeliantis baltąjį medienos puvinį. Vaisiakūniai vienmečiai, trumpaamžiai, išauga vasarą ir rudenį. Jie būna dideli, iki 50 cm skersmens, sudaryti iš daugybės šakotų, gerai išsivysčiusių baltų kotų (kartais siekiančių šimtus vienetų). Kiekvieno jų gale yra nedidelės skėtiškos kepurėlės – 1–4 cm dydžio, kiek įdubusios, šviesiai rudos. Trama pražioje būna balta ir minkšta, vėliau sukietėja. Vaisiakūniai dirvožemyje suformuoja grybo gyvybingumą užtikrinančius skleročius – kietos grybienos rutuliškus gniužulus.

Panaši į šią skylėtbudę yra kuokštinė grifolė (Grifola frondosa), tik ji skiriasi atsišakojančiomis nuo bendro koto plokščiomis kepurėlėmis.

Šakotajai skylėtbudei tinka ąžuolo kaimynystė, įsikuria ir ant jų šaknų, kartais sutinkama ir šalia kitų medžių – juodalksnių, beržų.

Populiacija Lietuvoje

1992 m. šakotoji skylėtbudė įrašyta į Lietuvos raudonąją knygą.[1]

Lietuvoje randama šiaurinėje ir centrinėje dalyse. Žinoma 14 radaviečių.[2] Gausiau aptinkama Žagarės, Didmiškio, Daunoravos miškuose (Joniškio rajone).

Šaltiniai

Vikiteka

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Vikipedijos autoriai ir redaktoriai
original
visit source
partner site
wikipedia LT

Šakotoji skylėtbudė: Brief Summary ( Lithuanian )

provided by wikipedia LT

Šakotoji skylėtbudė (lot. Polyporus umbellatus, angl. Umbrella polypore, rus. Трутовик зонтичный) – kempininių (Polyporaceae) šeimos skylėtbudžių (Polyporus) genties valgomų grybų rūšis. Plačiai paplitusi rūšis, bet reta visame šiauriniame pusrutulyje.

 src= Vaisiakūnį gali sudaryti šimtai „grybukų“  src= Grybo skerspjūvis
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Vikipedijos autoriai ir redaktoriai
original
visit source
partner site
wikipedia LT

Polyporus umbellatus ( Pms )

provided by wikipedia PMS
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Cost capìtol a l'é mach në sbòss. Da finì.

Ambient

A chërs al pé ëd latifeuje vive.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
As peul nen mangesse.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse

Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia authors and editors
original
visit source
partner site
wikipedia PMS

Polyporus umbellatus: Brief Summary ( Pms )

provided by wikipedia PMS

Cost capìtol a l'é mach në sbòss. Da finì.

Ambient

A chërs al pé ëd latifeuje vive.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
As peul nen mangesse.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia authors and editors
original
visit source
partner site
wikipedia PMS

Żagiew wielogłowa ( Polish )

provided by wikipedia POL
Umbrella Polypore.jpg
Polyporus umbellatus2.jpg

Żagiew wielogłowa (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.) – gatunek grzybów należący do rodziny żagwiowatych (Polyporaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Polyporus, Polyporaceae, Polyporales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1801 r. Persoon nadając mu nazwę Boletus umbellatus. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1821 r. Elias Fries, przenosząc go do rodzaju Polyporus[1].

Synonimy naukowe[2]:

  • Boletus ramosissimus Scop. 1772
  • Boletus ramosus Vahl 1797
  • Boletus umbellatus Pers. 1801
  • Cerioporus umbellatus (Pers.) Quél. 1888
  • Cladodendron umbellatum (Pers.) Lázaro Ibiza 1916
  • Cladomeris umbellata (Pers.) Quél. 1886
  • Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich 1982
  • Fungus ramosissimus (Scop.) Paulet 1793
  • Grifola ramosissima (Scop.) Murrill 1904
  • Grifola umbellata (Pers.) Pilát 1934
  • Merisma umbellatum (Pers.) Gillet 1878
  • Pocillaria umbellata (Pers.) Kuntze 1891
  • Polypilus ramosissimus (Scop.) Bondartsev & Singer 1941
  • Polypilus umbellatus (Pers.) P. Karst. 1882
  • Polyporus chuling Shirai 1905
  • Polyporus ramosissimus (Scop.) J. Schröt. 1888
  • Sclerotium giganteum Rostr. 1889

Nazwę polską zaproponował Władysław Wojewoda w 1999 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten ma też inne nazwy: huba okółkowa, żagiew okółkowa, wielogłówka okółkowa[3].

Morfologia

Ze wspólnego trzonu wyrastają rozgałęzione zbiorowiska licznych gęstych owocników, kształtem przypominające nieregularne, kuliste formy o średnicy 10 – 50 cm[4]

Kapelusz

Średnicy 2–4 cm, nieregularny, z włókniście zamszową i łuskowato popękaną powierzchnią. Łuski ochrowo-brązowe do siwo-brązowych[4].

Rurki

1–1,5 mm długości, słomkowożółte, daleko zbiegające na trzon[4].

Trzon

Białawy, czasem kremowy, nieregularnie przyłączony do sąsiednich trzonów, wyrastający z rozgałęzionej miąższowej podstawy – skleroty, pobierającej składniki odżywcze z podłoża[4].

Miąższ

Białawy, mięsisty; zapach przyjemny, przypomina koper; smak przyjemny, z cierpkim posmakiem[4].

Wysyp zarodników

Biały. Zarodniki cylindryczne, gładkie, bezbarwne, 7–10 × 3–4 µm[4].

Występowanie i siedlisko

W Polsce gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status V – gatunek narażony, który zapewne w najbliższej przyszłości przesunie się do kategorii wymierających, jeśli nadal będą działać czynniki zagrożenia[5]. Znajduje się na listach gatunków zagrożonych także w Austrii, Belgii, Niemczech, Danii, Estonii, Litwie, Norwegii, Holandii, Szwecji, Finlandii,[3]. Od 2014 r. w Polsce jest objęty ochroną częściową grzybów[6]. Dawniej podlegał ochronie ścisłej.

Pojawia się od lata do jesieni na korzeniach żywych drzew liściastych i przy pniach. W tym samym miejscu owocuje przez wiele lat[4]. Stwierdzono występowanie na klonach, bukach i dębach. Owocniki pojawiają się od sierpnia do października[3].

Znaczenie

Grzyb jadalny, nadaje się na zupę grzybową. Popularny zwłaszcza we wschodniej Słowacji[4].

Gatunki podobne

Jadalna żagwica listkowata (Grifola frondosa), ta jednak nie wytwarza kapelusików, lecz spore małżowate owocniki z bocznym trzonem[4].

Przypisy

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-04-15].
  3. a b c Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e f g h i Anton Janitor, Vincent Kabát, Ján Magál, Pavol Škubla: Atlas grzybów. S. 36. ​ISBN 978-83-245-1459-5
  5. Zbigniew Mirek: Red list of plants and fungi in Poland = Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany. Polish Academy of Sciences, 2006. ISBN 83-89648-38-5.
  6. Dz.U. z 2014 r. nr 0, poz. 1408 – Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej grzybów
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
original
visit source
partner site
wikipedia POL

Żagiew wielogłowa: Brief Summary ( Polish )

provided by wikipedia POL
Umbrella Polypore.jpg Polyporus umbellatus2.jpg

Żagiew wielogłowa (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.) – gatunek grzybów należący do rodziny żagwiowatych (Polyporaceae).

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
original
visit source
partner site
wikipedia POL

Bureți iepurești ( Romanian; Moldavian; Moldovan )

provided by wikipedia RO

Polyporus umbellatus (Christian Hendrik Persoon, 1801 ex Elias Magnus Fries, 1821), [1] denumit în popor bureți iepurești,[2] iepurași sau prepelecuț,[3] este o specie saprofită de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în familia Polyporaceae și de genul Polyporus. Ea se poate găsi în România, Basarabia și Bucovina de Nord, dezvoltându-se în grupuri de multe exemplare, pornite dintr-un trunchi comun, mai ales pe cioturi de stejar și fag (mai rar) precum în apropierea pomilor, nu prea des, dar revenind anual acolo unde se dezvoltă. Apare din (iunie) iulie până în noiembrie.[4][5]

Descriere

 src=
Bres.: P. umbellatus

Specia se dezvoltă dintr-un sclerot subteran, asemănător unei trufe, cu scoarță neagră și tramă albă de 10-15 cm lungime într-un singur trunchi, din care se formează o multitudine de ciupercuțe rotunjoare cu aspect general umbeliform ramificat. Corpul fructifer poate atinge până la 20-40 (50) cm în diametru cu o greutate de 2-10 kilograme.

Descrierea unei ciuperci solitare:

  • Pălăria: are un diametru de (1) 2-4 (5) cm, este inițial cărnoasă, fragilă, cu suprafața convexă și rotunjoară, la maturitate plată, subțire, ombilicală în mijloc, căpătând la bătrânețe formă de pâlnie precum o margine ondulată și fisurată. Cuticula este la început fin scămoasă, dar foarte repede în plus striată radial, fiind de colorit variabil, de la palid galben peste galben-maroniu până la gri-brun.
  • Tuburile și porii: Sporiferele sunt foarte scurte și decurente pe picior, nu rar până la baza aceluia, fiind de culoare albă. Porii, de asemenea albi, sunt inițial mici și rotunjori, devenind la bătrânețe unghiulari.
  • Sporii: sunt elipsoidali, netezi și hialini (translucizi), cu o mărime de 8-11 x 3-4 microni. Pulberea lor este albă.
  • Piciorul: este foarte scurt, cu o înălțime de 3-5 cm și o lățime de 0,5-0,8 cm, fiind alb până crem, fragil până fibros, plin, aproape mereu alipit central de pălărie și îngroșat spre trunchiul principal.
  • Carnea: este albă și nu se decolorează după tăiere, fiind la început fragilă, devenind la maturitate din ce în ce mai fibroasă. Are un miros făinos, cu gust savuros ca de nuci în tinerețe, dar neplăcut și amar la bătrânețe. Ciuperca se strică destul de repede și emite atunci un miros dezgustător.[4][5]

Confuzii

Datorită aspectului său buretele poate fi confundat numai cu puține alte specii neotrăvitoare cum sunt: Bjerkandera adusta (necomestibil),[6] Grifola frondosa (comestibil),[7] Grifola intybacea sin. Polyporus intybaceus (comestibil)[8] sau Meripilus giganteus (necomestibil).[9]

Specii asemănătoare în imagini


Valorificare

Bureții iepurești sunt de consumat numai în stadiu tânăr, pentru că cu bătrânețea devin fibroși cu gust neplăcut și amar. Ei pot fi preparați ca Pleurotus ostreatus (păstrăvul de fag), fiind însă mai aromatici, de asemenea în combinare cu șuncă afumată și cognac, asemănător foalelor vacii (Grifola frondosa).[10]

În tradiția chineză (numite: Zhu ling, Hei zhu ling sau Zhu ling jun) și japoneză (numite: Chorei), sclerotul acestui soi este considerat folositor sănătății. Dar majoritatea comercianților vând preparate făcute din ciuperca nonsubterană, având astfel nici un fel de folos.[11]

Note

  1. ^ Index Fungorum
  2. ^ Denumire RO 1
  3. ^ Constantin Drăgulescu: „Dicționar de fitonime românești”, Ediția a 5-a completată, Editura Universității “Lucian Blaga”, Sibiu 2018, p. 520, ISBN 978-606-12-1535-5, Denumire RO 2, 3
  4. ^ a b Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 554-555, ISBN 3-405-12116-7
  5. ^ a b Hans E. Laux: „Der große Pilzführer, Editura Kosmos, Halberstadt 2001, p. 544-545, ISBN 978-3-440-14530-2
  6. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 562-563, ISBN 3-405-12081-0
  7. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 552-553, ISBN 3-405-12116-7
  8. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 230-231, ISBN 3-405-12124-8
  9. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 550-551, ISBN 3-405-12116-7
  10. ^ Luce Höllthaler: „Pilzdelikatessen”, Editura Wilhelm Heyne Verlag, München 1982, p. 123-124, ISBN 3-453-40334-7
  11. ^ Jurnalul der Tintling

Bibiliografie

  • Marcel Bon: “Pareys Buch der Pilze”, Editura Kosmos, Halberstadt 2012, ISBN 978-3-440-13447-4
  • Bruno Cetto vol. 1-3 (vezi sus)
  • Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, ISBN 3-85502-0450
  • Jean-Louis Lamaison & Jean-Marie Polese: „Der große Pilzatlas“, Editura Tandem Verlag GmbH, Potsdam 2012, ISBN 978-3-8427-0483-1
  • J. E. și M. Lange: „BLV Bestimmungsbuch - Pilze”, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna Viena 1977, ISBN 3-405-11568-2
  • Hans E. Laux: „Der große Pilzführer, Editura Kosmos, Halberstadt 2001, ISBN 978-3-440-14530-2
  • Till E. Lohmeyer & Ute Künkele: „Pilze – bestimmen und sammeln”, Editura Parragon Books Ltd., Bath 2014, ISBN 978-1-4454-8404-4
  • Meinhard Michael Moser: „ Röhrlinge und Blätterpilze - Kleine Kryptogamenflora Mitteleuropas”, ediția a 5-ea, vol. 2, Editura Gustav Fischer, Stuttgart 1978
  • Linus Zeitlmayr: „Knaurs Pilzbuch”, Editura Droemer Knaur, München-Zürich 1976, ISBN 3-426-00312-0

Legături externe

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia autori și editori
original
visit source
partner site
wikipedia RO

Bureți iepurești: Brief Summary ( Romanian; Moldavian; Moldovan )

provided by wikipedia RO

Polyporus umbellatus (Christian Hendrik Persoon, 1801 ex Elias Magnus Fries, 1821), denumit în popor bureți iepurești, iepurași sau prepelecuț, este o specie saprofită de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în familia Polyporaceae și de genul Polyporus. Ea se poate găsi în România, Basarabia și Bucovina de Nord, dezvoltându-se în grupuri de multe exemplare, pornite dintr-un trunchi comun, mai ales pe cioturi de stejar și fag (mai rar) precum în apropierea pomilor, nu prea des, dar revenind anual acolo unde se dezvoltă. Apare din (iunie) iulie până în noiembrie.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia autori și editori
original
visit source
partner site
wikipedia RO

Трутовик зонтичний ( Ukrainian )

provided by wikipedia UK

Назва

Місцева назва — гриб баран.

Будова

Плодові тіла до 50 см у діаметрі, деревоподібно розгалужені з численними (до 100) відгалуженнями, з невеликими шапками на кінцях, з бульбоподібною основою. Шапки 1,5-4 см у діаметрі, округлі, опуклі, згодом увігнуті, рідко лійкоподібні, з рівним або хвилястим краєм; палеві, світло-вохряні, зрідка дрібно лускаті. Гіменофор трубчастий, білий, низько спускається по ніжці. Спори безбарвні, циліндрично овальні або веретеноподібні, 7-10 Х 2,5-4 мкм. М'якуш білий, м'ясистий, з приємним запахом.

Життєвий цикл

Плодові тіла виникають у серпні — жовтні

Поширення та середовище існування

Європа, Азія, Північна Америка. Росте у листяних лісах, біля основи стовбурів і пеньків листяних дерев (переважно дуба), на коріннях яких розвивається як паразит.

Практичне використання

Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.

Природоохоронний статус

Рідкісний гриб. Зустрічається на Поліссі та в Прикарпатті. Включений до Червоної книги України (2009), Червоної книги Білорусі 2-го видання (1993). Охороняється в Україні, Литві та Польщі.

Примітки

  1. Pers., Synopsis methodica fungorum: 519 (1801)
  2. (Pers.) Fr., Systema Mycologicum 1: 354 (1821)
  3. (Pers.) Gillet, Les Hyménomycètes ou Description de tous les Champignons qui Croissent en France: 691 (1878)
  4. (Pers.) P. Karst., Bidrag till Kännedom av Finlands Natur och Folk 37: 24 (1882)
  5. (Pers.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium 0: 167 (1886)
  6. (Pers.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 409 (1888)
  7. (Pers.) Lázaro Ibiza, Revista de la Real Academia de Ciencias Exactas Fisicas y Naturales Madri 14: 865 (1916)
  8. (Pers.) Pilát, Beih. Bot. Zentbl.: 25 (1934)
  9. Scop., Flora carniolica 2: 470 (1772)
  10. Vahl, Fl. danica 7: f. 1197 (1797)
  11. Shirai, Bot. Mag. Tokyo: 92 (1905)
  12. Shirai (1905)
  13. Polyporus umbellatus. www.mycobank.org. Процитовано 2016-05-05T16:39:12+02:00.

Джерела


license
cc-by-sa-3.0
copyright
Автори та редактори Вікіпедії
original
visit source
partner site
wikipedia UK

Polyporus umbellatus ( Vietnamese )

provided by wikipedia VI

Polyporus umbellatus là một loài nấm hiếm, không ăn được mọc trên cây beech hoặc cây sồi.

Mô tả

Quả thể gồm nhiều (đôi khi hàng trăm) tai nấm. Đường kính 1–4 cm, hình rốn sâu, nâu sáng. Đường kính tổ hợp nấm có thể lên đến 40 cm.

 src=
Polyporus umbellatus

Hợp chất hoạt hóa sinh học

Polyporus umbellatus có chứa các hợp chất có tính chất mô phỏng miễn dịch, chống ung thư, kháng viêm và bảo vệ gan.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Xem thêm

  • The genus Polyporus.
  • E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.

Chú thích

  1. ^ Li X, Xu W, Chen J (2010). “Polysaccharide purified from Polyporus umbellatus (Per) Fr induces the activation and maturation of murine bone-derived dendritic cells via toll-like receptor 4.”. Cell Immunol 265 (1): 50–6. PMID 20673883. doi:10.1016/j.cellimm.2010.07.002.
  2. ^ Zhao YY, Chao X, Zhang Y, Lin RC, Sun WJ (2010). “Cytotoxic Steroids from Polyporus umbellatus.”. Planta Med 76 (15): 1755–8. PMID 20458671. doi:10.1055/s-0030-1249926.
  3. ^ Sun Y, Yasukawa K (2008). “New anti-inflammatory ergostane-type ecdysteroids from the sclerotium of Polyporus umbellatus.”. Bioorg Med Chem Lett 18 (11): 3417–20. PMID 18439824. doi:10.1016/j.bmcl.2008.04.008.
  4. ^ Zhou WW, Lin WH, Guo SX (2007). “Two new polyporusterones isolated from the sclerotia of Polyporus umbellatus.”. Chem Pharm Bull (Tokyo) 55 (8): 1148–50. PMID 17666835. doi:10.1248/cpb.55.1148.
  5. ^ You JS, Hau DM, Chen KT, Huang HF (1994). “Combined effects of chuling (Polyporus umbellatus) extract and mitomycin C on experimental liver cancer.”. Am J Chin Med 22 (1): 19–28. PMID 8030616. doi:10.1142/S0192415X94000048.
  6. ^ Ohsawa T, Yukawa M, Takao C, Murayama M, Bando H (1992). “Studies on constituents of fruit body of Polyporus umbellatus and their cytotoxic activity.”. Chem Pharm Bull (Tokyo) 40 (1): 143–7. PMID 1576664.
  7. ^ Zhang YH, Liu YL, Yan SC (1991). “[Effect of Polyporus umbellatus polysaccharide on function of macrophages in the peritoneal cavities of mice with liver lesions]”. Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi 11 (4): 225–6, 198. PMID 1773459.
  8. ^ Lin YF, Wu GL (1988). “[Protective effect of Polyporus umbellatus polysaccharide on toxic hepatitis in mice]”. Zhongguo Yao Li Xue Bao 9 (4): 345–8. PMID 3195347.

Liên kết ngoài


Hình tượng sơ khai Bài viết liên quan đến Lớp Nấm tán này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia tác giả và biên tập viên
original
visit source
partner site
wikipedia VI

Polyporus umbellatus: Brief Summary ( Vietnamese )

provided by wikipedia VI

Polyporus umbellatus là một loài nấm hiếm, không ăn được mọc trên cây beech hoặc cây sồi.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Wikipedia tác giả và biên tập viên
original
visit source
partner site
wikipedia VI

Трутовик зонтичный ( Russian )

provided by wikipedia русскую Википедию
Латинское название Polyporus umbellatus (Pers.) Fr., 1821

wikispecies:
Систематика
на Викивидах

commons:
Изображения
на Викискладе

NCBI 158314
Gatunek jadalny.svg

Трутови́к зо́нтичный (лат. Polýporus umbellátus) — съедобный гриб-трутовик из рода Polyporus семейства Polyporaceae.

Синонимы:[1]

  • Boletus ramosissimus Scop., 1772
  • Boletus ramosus Vahl, 1797
  • Boletus umbellatus Pers., 1801
  • Cerioporus umbellatus (Pers.) Quél., 1888
  • Cladodendron umbellatum (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916
  • Cladomeris umbellata (Pers.) Quél., 1886
  • Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich, 1982
  • Fungus ramosissimus (Scop.) Paulet, 1793
  • Grifola ramosissima (Scop.) Murrill, 1904
  • Grifola umbellata (Pers.) Pilát, 1934
  • Merisma umbellatum (Pers.) Gillet, 1878
  • Pocillaria umbellata (Pers.) Kuntze, 1891
  • Polypilus ramosissimus (Scop.) Bondartsev & Singer, 1941
  • Polypilus umbellatus (Pers.) P. Karst., 1882
  • Polyporus chuling Shirai, 1905
  • Polyporus ramosissimus (Scop.) J. Schröt., 1889

Описание

Мелкие светло-серые или серые многочисленные шляпки округлой формы, расположены наподобие черепицы. Трубочки угловатые, белого или светло-жёлтого цвета, диаметром 1—3 мм. Основания ножек часто соединены. Основание — с псевдосклероциями, откуда развиваются отдельные плодовые тела. Мякоть плотная, белого или кремового цвета. Споровый порошок белый.[2]

Красная книга России
редкий вид Информация о виде
Грифола зонтичная

на сайте ИПЭЭ РАН

Изображения

  •  src=

    Гриб в разрезе

Сходные виды

Другие трутовики.

Примечания

  1. С сайта Index Fungorum
  2. Янсен Пелле. Всё о грибах. — Вильнюс: «Акритас», 2009. — С. 126. — 160 с. — ISBN 5-30600-350-8.
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Авторы и редакторы Википедии

Трутовик зонтичный: Brief Summary ( Russian )

provided by wikipedia русскую Википедию
Gatunek jadalny.svg

Трутови́к зо́нтичный (лат. Polýporus umbellátus) — съедобный гриб-трутовик из рода Polyporus семейства Polyporaceae.

Синонимы:

Boletus ramosissimus Scop., 1772 Boletus ramosus Vahl, 1797 Boletus umbellatus Pers., 1801 Cerioporus umbellatus (Pers.) Quél., 1888 Cladodendron umbellatum (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916 Cladomeris umbellata (Pers.) Quél., 1886 Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich, 1982 Fungus ramosissimus (Scop.) Paulet, 1793 Grifola ramosissima (Scop.) Murrill, 1904 Grifola umbellata (Pers.) Pilát, 1934 Merisma umbellatum (Pers.) Gillet, 1878 Pocillaria umbellata (Pers.) Kuntze, 1891 Polypilus ramosissimus (Scop.) Bondartsev & Singer, 1941 Polypilus umbellatus (Pers.) P. Karst., 1882 Polyporus chuling Shirai, 1905 Polyporus ramosissimus (Scop.) J. Schröt., 1889
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Авторы и редакторы Википедии

豬苓 ( Chinese )

provided by wikipedia 中文维基百科
二名法 Polyporus umbellatus
(Pers.)Fries

豬苓Polyporus umbellatus),亦称野猪粪,或稱地烏桃豬茯苓豬靈芝猳豬矢豕槖等。生于长有蜜环菌的阔叶树的根部。

地下有多年生菌核,如薯蓣块状,表面棕黑色至灰黑色,子实体生菌核上。菌柄多回分枝形成一丛伞状菌盖,菌蓋棕黑或深褐色、被覆深色細鱗。切面白或淡黃色。

夏季楓樹上羣生,主产于中国山西、陕西、四川、云南、贵州、湖北等地。

用途

猪苓子體幼嫩時可食用,味鮮美。地下菌核黑色,為中藥所用部位。[1][2]

性平、味甘。歸膀胱經

功能利水渗湿,主治小便不利、淋沥热痛、水肿等症。與茯苓相比利尿作用更強,但無補益功效。

參考文獻

  1. ^ 沈连生,神农本草经中药彩色图谱 p377-378
  2. ^ 醫源世界,中国经济真菌大全 页面存档备份,存于互联网档案馆


license
cc-by-sa-3.0
copyright
维基百科作者和编辑

豬苓: Brief Summary ( Chinese )

provided by wikipedia 中文维基百科

豬苓(Polyporus umbellatus),亦称野猪粪,或稱地烏桃、豬茯苓、豬靈芝、猳豬矢、豕槖等。生于长有蜜环菌的阔叶树的根部。

地下有多年生菌核,如薯蓣块状,表面棕黑色至灰黑色,子实体生菌核上。菌柄多回分枝形成一丛伞状菌盖,菌蓋棕黑或深褐色、被覆深色細鱗。切面白或淡黃色。

夏季楓樹上羣生,主产于中国山西、陕西、四川、云南、贵州、湖北等地。

license
cc-by-sa-3.0
copyright
维基百科作者和编辑

チョレイマイタケ ( Japanese )

provided by wikipedia 日本語
チョレイマイタケ
Polyporus umbellatus Polyporus umbellatus.jpg
チョレイマイタケ
分類 : 菌界 Opisthokonta : 担子菌門 Basidiomycota : 真正担子菌綱 Hymenomycetes : チョレイマイタケ目 Polyporales : サルノコシカケ科 Polyporaceae : チョレイマイタケ属 Polyporaceae : チョレイマイタケ Polyporus umbellatus 学名 Polyporus umbellatus Fries 和名 チョレイマイタケ

チョレイマイタケ(猪苓舞茸、学名:Polyporus umbellatus)とは担子菌門サルノコシカケ科きのこの一種。

ブナ林、ミズナラ林或いはこれらの伐採跡地の地下10cm程の所に宿主の根に沿って固い菌核を形成し、ここから、あるいは宿主から直接マイタケ型の子実体を生じる。この菌核は猪苓(ちょれい)と呼ばれ日本薬局方に収録されている生薬である。

猪苓は、消炎、解熱、止褐、利尿薬、抗がん剤として用い、有効成分は明らかになっていないが、最近は抗腫瘍効果があるとする研究も公表されている。また、猪苓湯(ちょれいとう)、五苓散(ごれいさん)、柴苓湯(さいれいとう)などの漢方方剤に配合される。

外部リンク[編集]

 title=
license
cc-by-sa-3.0
copyright
ウィキペディアの著者と編集者
original
visit source
partner site
wikipedia 日本語

チョレイマイタケ: Brief Summary ( Japanese )

provided by wikipedia 日本語

チョレイマイタケ(猪苓舞茸、学名:Polyporus umbellatus)とは担子菌門サルノコシカケ科きのこの一種。

ブナ林、ミズナラ林或いはこれらの伐採跡地の地下10cm程の所に宿主の根に沿って固い菌核を形成し、ここから、あるいは宿主から直接マイタケ型の子実体を生じる。この菌核は猪苓(ちょれい)と呼ばれ日本薬局方に収録されている生薬である。

猪苓は、消炎、解熱、止褐、利尿薬、抗がん剤として用い、有効成分は明らかになっていないが、最近は抗腫瘍効果があるとする研究も公表されている。また、猪苓湯(ちょれいとう)、五苓散(ごれいさん)、柴苓湯(さいれいとう)などの漢方方剤に配合される。

license
cc-by-sa-3.0
copyright
ウィキペディアの著者と編集者
original
visit source
partner site
wikipedia 日本語