Tangue, Hérisson malgache, Tenrec acaude, Grand tenrec
Le Tangue ou Hérisson malgache, Tenrec ecaudatus, est une espèce de petits mammifères de la famille des Tenrecidae, la seule du genre Tenrec. Cet insectivore terrestre couvert de piquants a l'apparence d'un hérisson commun, bien qu'il en soit très éloigné. Originaire de Madagascar, il a été introduit comme source de nourriture dans certaines îles de l'océan Indien voisines comme La Réunion, Maurice, les Comores, Mayotte ou encore les Seychelles. Sa chair est très appréciée en plat cuisiné et sa chasse est réglementée.
Il ne faut pas confondre cette espèce avec les autres animaux de la même famille appelés aussi en français des tenrecs, mais qui sont du genre Oryzorictes[8].
C'est un animal principalement nocturne et solitaire qui ne s'apparie que brièvement lors de la saison de reproduction, et parfois pendant l'hibernation.
C'est le plus gros représentant de sa famille (poids 1 à 2 kg). Il est également considéré comme un des mammifères les plus fécond du monde avec des portées d'une trentaine de jeunes observées en captivité[7].
À Madagascar, on le trouve dans un large éventail d'habitats.
Cette espèce a été décrite pour la première fois en 1777 par le zoologiste allemand Johann Christian Daniel von Schreber (1739-1810) et le genre en 1799 par le naturaliste français Bernard-Germain de Lacépède (1756-1825).
Elle appartient à la famille des Tenrecidae qui comprend 10 genres regroupés en plusieurs sous-familles dans lesquelles se répartissent 29 espèces différentes. Tenrec ecaudatus (sous-famille des Tenrecinae) appartient au genre Tenrec dont il est le seul représentant. Il n'a pas de sous-espèce.
L'épithète spécifique ecaudatus signifie « privé de queue ».
Le tangue est très probablement porteur de la leptospirose, des anticorps anti-leptospire ayant été retrouvés dans leur sang lors d'une étude à La Réunion[9] et son rôle en tant que réservoir est donc suspecté. Mais aucune étude à l'heure actuelle ne l'a démontré.
À La Réunion et à Maurice, le tangue est un mets très apprécié bien qu'exclusivement consommé par les créoles mauriciens[10]. Il est consommé en carry, salmi ou en civet[11],[12]. Comoriens et Malgaches le consomment également.
Les chasseurs de tangue sont souvent accompagnés d'un chien qui leur permet de repérer plus facilement le terrier des tangues.
Les périodes d'ouverture et de fermeture de la chasse sont fixées par Arrêté préfectoral.
Tangue, Hérisson malgache, Tenrec acaude, Grand tenrec
Le Tangue ou Hérisson malgache, Tenrec ecaudatus, est une espèce de petits mammifères de la famille des Tenrecidae, la seule du genre Tenrec. Cet insectivore terrestre couvert de piquants a l'apparence d'un hérisson commun, bien qu'il en soit très éloigné. Originaire de Madagascar, il a été introduit comme source de nourriture dans certaines îles de l'océan Indien voisines comme La Réunion, Maurice, les Comores, Mayotte ou encore les Seychelles. Sa chair est très appréciée en plat cuisiné et sa chasse est réglementée.
