Crataegus pinnatifida, el espín chinu, tamién Shan Zha, ye una especie botánica de la subfamilia Maloideae con frutos d'un pequeñu a medianuárbol. La brillosa fruta colorao tien 4 cm de diámetru, maurez en septiembre y en China pinchar nun palu de bambú pa faer los tanghulos.
Dixestivu, ameyora la circulación sanguínea, amenorga la hipertensión. Ye medicina tradicional china: bazu, estómagu y fégadu. Utilizada n'edema ya indixestión por alimentos grasos. Nun usar ensin síntomes de mala dixestión ya hinchadura. Ente 10 y 15 g diarios. Tamién ye popular en dulces que vienden nes cais de China.
Tamién ye usada na ellaboración d'amiestos de té cola cuenta de rebaxar como'l Bojenmi ente otros.
Crataegus pinnatifida describióse por Alexander von Bunge y espublizóse en Enumeratio Plantarum, quas in China Boreali Collegit 26 (-27), nel añu 1833.[2][3]
Crataegus pinnatifida, el espín chinu, tamién Shan Zha, ye una especie botánica de la subfamilia Maloideae con frutos d'un pequeñu a medianuárbol. La brillosa fruta colorao tien 4 cm de diámetru, maurez en septiembre y en China pinchar nun palu de bambú pa faer los tanghulos.
Lələkvari-kəsikyarpaq yemişan (lat. Crataegus pinnatifida)[1] - yemişan cinsinə aid bitki növü.[2]
Crataegus pinnatifida, és una espècie botànica de la subfamília Maloideae. L'arç xinès té uns brillants fruits vermells d'uns 4 cm de diàmetre, que maduren al setembre i a la Xina es punxen en un pal de bambú per fer-ne el tanghulu.
Els fruits secs de Crataegus pinnatifida s'utilitzen bàsicament com a digestius.[1]
També és usada en l'elaboració de mescles de te amb la finalitat de rebaixar com el Bojenmi entre d'altres.
Crataegus pinnatifida va ser descrita per Alexander von Bunge i publicat en Enumeratio Plantarum, quas in China Boreali Collegit 26 (-27) , l'any 1833.[2][3]
Crataegus pinnatifida, és una espècie botànica de la subfamília Maloideae. L'arç xinès té uns brillants fruits vermells d'uns 4 cm de diàmetre, que maduren al setembre i a la Xina es punxen en un pal de bambú per fer-ne el tanghulu.
Crataegus pinnatifida, also known as mountain hawthorn,[2] Chinese haw,[3] Chinese hawthorn or Chinese hawberry,[4][5] refers to a small to medium-sized tree, as well as the fruit of the tree. The fruit is bright red, 1.5 in (38 mm) in diameter.
In northern Chinese cuisine, ripe C. pinnatifida fruits are used in the desserts tanghulu and shanzhagao. It is also used to make the traditional candies haw flakes and haw rolls, as well as candied fruit slices, jam, jelly, and wine. It is also traditionally used as a finishing ingredient in Cantonese sweet and sour sauce, although it has since been partially supplanted by ketchup.[6]
In traditional Chinese medicine, the dried fruits of C. pinnatifida have been used as a digestive aid.[7]
{{cite journal}}
: Cite journal requires |journal=
(help) Crataegus pinnatifida, also known as mountain hawthorn, Chinese haw, Chinese hawthorn or Chinese hawberry, refers to a small to medium-sized tree, as well as the fruit of the tree. The fruit is bright red, 1.5 in (38 mm) in diameter.
Crataegus pinnatifida, el espino chino, también Shan Zha (山楂), es una especie de la subfamilia Maloideae con frutos de un pequeño a mediano árbol. La brillante fruta roja tiene 4 cm de diámetro, madura en septiembre y en China se pinchan en un palo de bambú para hacer los tanghulus.
Digestivo, mejora la circulación sanguínea, reduce la hipertensión. Es medicina tradicional china: bazo, estómago e hígado. Utilizada en edema e indigestión por alimentos grasos. No usar sin síntomas de mala digestión e hinchazón. Entre 10 y 15 g diarios. También es popular en dulces que venden en las calles de China.
También es usada en la elaboración de mezclas de té con la finalidad de rebajar como el Bojenmi entre otros.
Crataegus pinnatifida fue descrita por Alexander von Bunge y publicado en Enumeratio Plantarum, quas in China Boreali Collegit 26 (-27), en el año 1833.[2][3]
Crataegus pinnatifida, el espino chino, también Shan Zha (山楂), es una especie de la subfamilia Maloideae con frutos de un pequeño a mediano árbol. La brillante fruta roja tiene 4 cm de diámetro, madura en septiembre y en China se pinchan en un palo de bambú para hacer los tanghulus.
Gherghinul (Crataegus pinnatifida) este un arbust spinos, care crește prin crânguri și pe lângă marginea pădurilor. Se găsește din regiunile de stepă unde formează tufișuri, până în zona de deal și chiar de munte.
Florile sale se dezvolta primăvara și rămân prezente pentru o perioada foarte brevă sunt folosite în ceaiuri pentru a obține aceleași ameliorări care pot fi obținute din consumarea fructelor sale. Dietaoterapia chineza folosește pe larg fructele de gherghin în tratarea multor dezechilibre energetice. În Orient, se folosește mai mult ca fruct decât ca flori sau/și frunze. Fructul seamănă cu un măr în miniatură, ca formă, de mărimea unui bob de mazăre, roșu la culoare. Cel ce se găsește pe piață în Canada, este obținut în principal de la varietățile orientale de păducel: Crataegus pinnatifida (păducelul chinezesc) sau Crataegus cuneata (păducelul japonez).
Fructele au un gust dulce acrișor, și este cunoscut sa aibă proprietăți curative splinei-pancreasului, stomacului și ficatului. Promovează digestia, înlătura indigestiile, sporește circulația sângelui, înlătura stagnările și viermii intestinali.
Gherghinul (Crataegus pinnatifida) este un arbust spinos, care crește prin crânguri și pe lângă marginea pădurilor. Se găsește din regiunile de stepă unde formează tufișuri, până în zona de deal și chiar de munte.
Florile sale se dezvolta primăvara și rămân prezente pentru o perioada foarte brevă sunt folosite în ceaiuri pentru a obține aceleași ameliorări care pot fi obținute din consumarea fructelor sale. Dietaoterapia chineza folosește pe larg fructele de gherghin în tratarea multor dezechilibre energetice. În Orient, se folosește mai mult ca fruct decât ca flori sau/și frunze. Fructul seamănă cu un măr în miniatură, ca formă, de mărimea unui bob de mazăre, roșu la culoare. Cel ce se găsește pe piață în Canada, este obținut în principal de la varietățile orientale de păducel: Crataegus pinnatifida (păducelul chinezesc) sau Crataegus cuneata (păducelul japonez).
Fructele au un gust dulce acrișor, și este cunoscut sa aibă proprietăți curative splinei-pancreasului, stomacului și ficatului. Promovează digestia, înlătura indigestiile, sporește circulația sângelui, înlătura stagnările și viermii intestinali.
Crataegus pinnatifida, tiếng việt là Bắc Sơn tra hay Sơn tra Trung Hoa, là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được Bunge mô tả khoa học đầu tiên năm 1835.[2]
Crataegus pinnatifida, tiếng việt là Bắc Sơn tra hay Sơn tra Trung Hoa, là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được Bunge mô tả khoa học đầu tiên năm 1835.
Crataegus pinnatifida Bunge
Боярышник перистонадрезанный, или боярышник перистонадрезной (лат. Crataegus pinnatifida) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).
В природе ареал вида охватывает Дальний Восток России (бассейн среднего и нижнего Амура и Уссури); Корею; Китай (северные районы, включая Маньчжурию).
Встречается довольно часто в приречных лесах по песчаным гривам вместо с тополем душистым (Populus suaveolens), бархатом амурским (Phellodendron amurense), ясенем маньчжурским (Fraxinus mandshurica), орехом маньчжурским (Juglans mandshurica), сиренью амурской (Syringa amurensis), клёном приречным (Acer ginnala), маакией амурской (Maackia amurensis), черёмухой азиатской (Padus asiatica), ивами, виноградом амурским (Vitis amurensis), луносемянником даурским (Menispermum dauricum) и другими растениями. Реже растет на пологих склонах увалов (предгорий) с суглинистой, щебневатой почвой, в подлеске разреженных дубовых или дубово-чёрноберёзовых лесов с леспедецией двухцветной (Lespedeza bicolor), Лещиной разнолистной (Corylus heterophylla), калиной Сарджента (Viburnum Sargentii) и др.
Как и многие другие боярышники, разрастается на лесосеках. Светолюбив, хорошо переносит полутень негустых древостоев; в густой тени леса не встречается.
На питании листьями этого вида специализируется листовёртка Acleris crataegi.
Дерево или высокий ветвистый кустарник высотой до 6 м. Кора ствола и более старых ветвей тёмно-серая; ветки желтовато-серые, слегка ребристые; побеги голые или в начале слабо опушённые; годовалые — коричневые. Колючки отсутствуют или немногочисленные, прямые, длиной 1—2 см.
Листья сверху ярко-зелёные, блестящие, голые, снизу несколько бледнее, волосистые по жилкам, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, с острой или несколько усечённой вершиной и клиновидным или низбегающим основанием, глубоко перисто-надрезанные, лопастные, у основания листа раздельные или почти рассеченные, с 3, реже 2—4 парами продолговато-треугольных, острых, пильчатых долей; на коротких побегах — длиной до 6—8 см и шириной 5—6,5 см, на длинных — длиной до 12 см и шириной 8 см. Черешки длиной 2—6 см; прилистники серповидно-изогнутые, гребенчато-пильчатые, длиной до 1,5 см.
Соцветия поникающие, 12—20-цветковые, диаметром 5—8 см, оси соцветий и цветоножки голые, реже, более или менее густо опушённые, до войлочных. Цветки диаметром 0,8—1,2 см, с белыми лепестками, розовеющими к концу цветения; чашелистики остроконечные, отвороченные; тычинок 20, с розовыми пыльниками; столбиков 3—5.
Плоды почти шаровидные или несколько грушевидные, длиной до 17 мм, диаметром 15 мм, ярко-красные, блестящие, с беловатыми бородавочками и красной плотной мякотью. Косточки желтовато-коричневые, в числе 3—5, длиной около 6 мм, шириной 4 мм. В 1 кг около 1700 плодов, или 27 000 косточек; вес 1 тысячи косточек 33—42 г.
Цветёт в мае — июне. Плодоносит в августе — октябре.
Один из наиболее декоративных видов боярышника, выделяющийся ярко-зелёными, разрезными листьями и блестящими красными плодами. Интродуцирован в 1860 году. Встречается довольно широко в садах и парках Западной Европы и США (с 1880 года). В России в культуре в качестве декоративного распространен довольно широко, но в ограниченном числе экземпляров. Культура его возможна, практически на всей территории, кроме крайних северных районов.
В северных районах Китая используют как плодовое растение, с этой целью выращивают Crataegus pinnatifida var. major N.E.Br..
Вид Боярышник перистонадрезанный входит в род Боярышник (Crataegus) трибы Pyreae подсемейства Спирейные (Spiraeoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).
В расках вида выделяют ряд разновидностей:[2]
Боярышник перистонадрезанный, или боярышник перистонадрезной (лат. Crataegus pinnatifida) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).
山楂,英文名:Hawthorn,学名:Crataegus,又称山裡红、大紅果、山楂肉、酸楂、赤棗、山楂炭、生山楂、焦山楂、山櫨、仙楂、仙查、山查,是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos(硬的)。
常绿乔木。广卵形或三角状卵形叶子,羽状5~9裂,叶脉上有短柔毛。
山楂需要充沛的阳光,一般生长于农田边缘、灌木林或者阔叶林中。山楂可以达到数米高,可以活500多年。5月和6月山楂一般开白花,少数山楂开红花,花气味很浓。果实大多数是红色的。山楂的枝分叉非常多,往往枝上有刺。木头非常硬。
过去果农有将梨嫁接在山楂上的做法,但由于山楂容易患火疫病,这个做法现在已被放弃。
山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。 加於[洛神花]熬煮成茶飲風味佳。
在中国等地山楂是药果兼用树种。
山楂主要的药物成分是大分子单宁,其它药物成分有蔓荆子、牡荆素-2”-鼠李糖甙等。
用於擴張冠狀血管、降低血壓和血膽固醇及恢復心肌壁。減少脂肪量的儲存,增加細胞內維生素C的含量。對於貧血、心血管和循環疾病、高血膽固醇和降低免疫力的疾病有幫助。
關於山楂有許多傳說。由於過去歐洲人認為山楂可以阻擋惡魔和邪惡的魔鬼,山楂往往被種在院子和田野的邊上作為屏障。
在歐洲第一位紀錄山楂的藥用作用的是1世紀時期的迪奧斯克裡德斯。在中國山楂在中醫中有使用。在美洲當地的印第安人也知道山楂的藥用作用。
相傳英國理查三世和後來的亨利七世在Boswolds決戰時,英王的王冠被此樹勾起。
紅背伯勞鳥會將它捕捉到的昆蟲刺在山楂的刺上作為儲藏,因此它在德文中獲得了“九殺”(Neuntöter)的名字。
蘇聯1950年代流行歌曲《山楂樹》講述的是一個三角戀故事:兩名愛上同一名女子的男青年在同一棵山楂樹下等待戀人,女子感到難以抉擇。
世界上约有200个山楂种,以下仅为其中的一部分:
山楂,英文名:Hawthorn,学名:Crataegus,又称山裡红、大紅果、山楂肉、酸楂、赤棗、山楂炭、生山楂、焦山楂、山櫨、仙楂、仙查、山查,是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos(硬的)。
산사나무(山楂-) 또는 아가위나무(문화어: 찔광이)는 산사나무속의 식물로 학명은 Crataegus pinnatifida for. pinnatifida이다. 산사나무는 장미과에 속하는 낙엽성 소교목이다. 중국의 산사수에서 이름이 유래되었는데, 산에서 자라는 아침의 나무라는 뜻이다. 야광나무, 동배, 이광나무, 뚱광나무라고 불리며, 한자 이름으로 산리홍, 산조홍, 홍과자, 산로라고 쓰기도 한다. 한국과 중국의 북부, 사할린, 시베리아에서 자라는 북방계 식물이고 서양에도 유럽과 북미에 유사한 종들이 많아 100여 종에 이른다.[1]
겨울에 잎이 지는 큰키나무로서 키는 5~10m에 이른다. 잎은 어긋나고 달걀이나 세모난 달걀 모양이며 가장자리가 새깃 모양으로 깊게 갈라지고, 불규칙하고 뾰족한 톱니가 있다. 5월에 가지 끝 산방꽃차례에 흰색 꽃이 핀다. 9~10월경에 직경 3 cm쯤 되며 둥근 열매가 열린다. 익은 열매는 붉은 색을 띠고 흰색 반점이 있다. 줄기에는 가시가 있다.
한국에서는 남부지방을 제외하고 어디서든지 볼 수 있는 나무이며 땅을 크게 가리지 않고 잘 자라나 벌레가 잘 생긴다.
잎이 좁고 꽃자루에 털이 없는 좁은잎산사나무(C. pinnatifida var. psilosa Schneider)와 잎이 크고 얕게 갈라지는 넓은잎산사나무(C. pinnatifida var. major N.E. BR.), 잎 뒷면에 빽빽하게 털이 나는 털산사나무(C. pinnatifida var. pubescens Nakai), 잎이 아주 깊게 갈라진 가새잎산사나무가 있다.[1]
식용·공업용·관상용·약용으로 쓴다. 열매를 약으로 쓰며 생약명은 산사자(山査子), 산사육(山査肉)이다. 소화제로 쓰고, 동상·요통 등에도 쓴다.[2] 늙은 닭을 삶을 때 산사나무 열매 몇 알을 넣으면 연해지고, 생선을 먹다가 중독되었을 때 해독제로 이용된다고 물류상감지에 기록되어 있다.
한국의 서북지방이나 중국에서는 가시가 귀신을 쫓는다는 의미로 집의 울타리로 많이 심었다.
중국에서는 꿀이나 설탕에 절인 산사나무 열매를 후식으로 먹는데, 이를 탕후루(糖胡蘆)라고 하는데 고기를 먹고 난 다음 먹는다. 또한 열매로 산사주를 담고, 차로 마시기도 한다. 산사나무 열매는 위를 튼튼히 하고 소화를 도우며 장의 기능을 바르게 한다고 한다. 산사나무 열매는 새들이 즐겨 먹는 먹이이다.
산사나무는 목질이 굳고 치밀하면서도 탄력이 있어 다식판을 비롯하여 상자, 지팡이, 목침, 책상 재료로 쓰이고, 화력이 좋아 장작으로 많이 쓰였다.[1]
산사나무(山楂-) 또는 아가위나무(문화어: 찔광이)는 산사나무속의 식물로 학명은 Crataegus pinnatifida for. pinnatifida이다. 산사나무는 장미과에 속하는 낙엽성 소교목이다. 중국의 산사수에서 이름이 유래되었는데, 산에서 자라는 아침의 나무라는 뜻이다. 야광나무, 동배, 이광나무, 뚱광나무라고 불리며, 한자 이름으로 산리홍, 산조홍, 홍과자, 산로라고 쓰기도 한다. 한국과 중국의 북부, 사할린, 시베리아에서 자라는 북방계 식물이고 서양에도 유럽과 북미에 유사한 종들이 많아 100여 종에 이른다.