Torreya nucifera (nommé kaya par les Japonais) est un conifère de la classe des Pinopsida, à croissance lente originaire du Japon méridional.
Il croît jusqu'à une hauteur de 15 m pour un tronc allant jusqu'à 1,5 m de diamètre. Les feuilles sont persistantes, en forme d'aiguille, longues de 2 à 3 cm et larges de 3 mm. Il est dioïque (à tendance monoïque) : un arbre ne produit quasiment que des cônes mâles ou femelles.
Le nom Torreya doit son origine au botaniste américain John Torrey.
Son bois est prisé pour la construction de gobans et de shōgiban de par sa couleur blonde, sa texture, et la qualité sonore du bruit de pierres à sa surface. Le manque de kaya a fait le succès du shin-kaya, meilleur marché.
Les graines sont comestibles. Elles sont également pressées pour extraire leur huile végétale.
Torreya nucifera (nommé kaya par les Japonais) est un conifère de la classe des Pinopsida, à croissance lente originaire du Japon méridional.
Il croît jusqu'à une hauteur de 15 m pour un tronc allant jusqu'à 1,5 m de diamètre. Les feuilles sont persistantes, en forme d'aiguille, longues de 2 à 3 cm et larges de 3 mm. Il est dioïque (à tendance monoïque) : un arbre ne produit quasiment que des cônes mâles ou femelles.
Le nom Torreya doit son origine au botaniste américain John Torrey.
