Guidance for identification
Agaricus excellens ye un raru fungu del xéneru Agaricus. Ye una especie nativa d'Europa.[1]
Píleo: ye de color mariellu ablancazáu. Tien de 10 a 15 cm de diámetru, ye convexu y un pocu esplanáu, con coloración llixeramente amarellentada nel centru, sobremanera al avieyar, ta densamente cubiertu de pequeñes escames fibroses del mesmu color.[2][3]
Estipe: el tarmu ye de 100-140 x 20-35 mm, color blancu, l'aniellu ye gruesu y blancu. La parte inferior ye escamosa o fibrilar.[2][3]
Llámines son de color rosa maciu.[2][3]
Les espores y carauterístiques microscópiques: tien espores de color negru violáceo. Les espores son elíptiques, miden de 9-12 x 5-7μ.[2][3]
La carne y el golor: la carne de la tapa ye de color blancu-acoloratáu. Tien un sabor duce, güel un pocu a anís y almendres.[2][3]
De normal alcuéntrase nos montes de coníferes y caducifolios, crez mientres la seronda y pel branu ente la yerba de montes abiertos, especialmente abetos. Atópase típicamente n'altitúes d'ente 0 a 914 metros (0 a 2.999 pies).[1]
Agaricus excellens
Agaricus macrosporus is a rare, edible mushroom found from June at wood fringes and in meadows.
The white cap is hemispherical and white when young, but later flattens out up to 25 cm in diameter and becomes yellowish or tan. Its flesh is very thick. The gills are pinkish grey when young, and become brown with age. The spores measure 12 by 6 μm and are purplish-brown and almond-shaped. The stem is strong and thick, with a broad ring. It may measure 8 to 12 cm in height and up to 3 cm in diameter.
The flesh is white with a mild taste and a smell of aniseed, turning slowly orange when cut.
There is a danger of confusing this mushroom with dangerous amanitas such as Amanita phalloides and Amanita pantherina. Agaricus excellens is different by its taller and slimmer stipe which is striped lengthwise. Agaricus augustus does not have the pure white cap in young specimens.
Agaricus macrosporus is a rare, edible mushroom found from June at wood fringes and in meadows.
Agaricus excellens es un raro hongo del género Agaricus. Es una especie nativa de Europa.[1]
Píleo: es de color amarillo blanquecino. Tiene de 10 a 15 cm de diámetro, es convexo y un poco aplanado, con coloración ligeramente amarillenta en el centro, sobre todo al envejecer, está densamente cubierto de pequeñas escamas fibrosas del mismo color.[2][3]
Estipe: el tallo es de 100-140 x 20-35 mm, color blanco, el anillo es grueso y blanco. La parte inferior es escamosa o fibrilar.[2][3]
Láminas son de color rosa pálido.[2][3]
Las esporas y características microscópicas: tiene esporas de color negro violáceo. Las esporas son elípticas, miden de 9-12 x 5-7μ.[2][3]
La carne y el olor: la carne de la tapa es de color blanco-rojizo. Tiene un sabor dulce, huele un poco a anís y almendras.[2][3]
Normalmente se encuentra en los bosques de coníferas y caducifolios, crece durante el otoño y en verano entre la hierba de bosques abiertos, especialmente abetos. Se encuentra típicamente en altitudes de entre 0 a 914 metros (0 a 2.999 pies).[1]
Agaricus excellens é un raro fungo do xénero Agaricus. É unha especie nativa de Europa.[3]
Píleo: é de cor amarela esbrancuxado. Ten de 10 a 15 cm de diámetro, é convexo e un pouco aplanado, con coloración lixeiramente amarelada no centro, sobre todo ao envellecer, está densamente cuberto de pequenas escamas fibrosas da mesma cor.[4][5]
Estipe: o talo é de 100-140 x 20-35 mm, de cor branca; o anel é groso e branco. A parte inferior é escamosa ou fibrilar.[4]
As Láminas son de cor rosa clara.[4][5]
Esporas e características microscópicas: ten esporas de cor negra violácea, de forma elíptica, que miden de 9-12 x 5-7μ.[5][6]
Carne e cheiro: a carne do sombreiro (píleo) é de cor branca-avermellada. Ten un sabor doce, e cheira un pouco a anís e améndoas.[5][6]
Normalmente atópase nos bosques de coníferas e caducifolios, crece durante o outono e no verán entre a herba de bosques abertos, especialmente de abetos. Atópase tipicamente en altitudes de entre 0 a 914 metros.[3]
Risakempingur (fræðiheiti Agaricus macrosporus) er stórvaxinn hattsveppur. Hann er notaður sem ætisveppur.[1]
Risakempingur (fræðiheiti Agaricus macrosporus) er stórvaxinn hattsveppur. Hann er notaður sem ætisveppur.
L'Agaricus albertii (Bon.) è un fungo molto pregiato e di buon sapore, come tutti i "prataioli" commestibili.
Largo fino a 25 cm ma anche oltre, prima campanulato poi emisferico, infine convesso spianato e a volte depresso al centro; piuttosto carnoso e di color bianco, fibrilloso, vira rapidamente al giallo se toccato, si screpola con il tempo secco.
Piuttosto fitte, libere. Dapprima bianche, poi bianco-rosa e grigiastre, infine brune/cioccolata per via delle spore.
5-10 x 2-4 cm, corto e tozzo, pieno poi quasi cavo, di colore bianco/giallastro.
Spesso, membranoso, dentellato, fioccoso.
Bianca, si scurisce un po' al taglio.
Color cacao in massa.
Ovali, di grosse dimensioni (10-12 X 6-7 µm).
Campi, prati, talvolta in numerosi esemplari a formare i cosiddetti "cerchi delle streghe".
In tarda estate ed autunno non inoltrato.
Ottima. Spesso la resa e' elevata.
L'Agaricus albertii (Bon.) è un fungo molto pregiato e di buon sapore, come tutti i "prataioli" commestibili.
Dižsporu atmatene jeb, kā drukas kļūdas rezultāts, dižporu atmatene[1] (Agaricus urinascens jeb Agaricus macrosporus (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Pilát,[2] agrāk arī Agaricus albertii un Agaricus crocodilinus var. collinus) ir liela Latvijā reta atmateņu dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami.
Analoģisku latīnisku nosaukumu Agaricus macrosporus Mont. cits autors XIX gadsimtā bija devis arī citai sēņu sugai, un tā kā gan Latvijas, gan ārzemju avoti bieži vēl lieto novecojušo apzīmējumu macrosporus, tad šeit pārpratumu novēršanai pēc sēnes latīņu nosaukuma seko arī autoru uzvārdi. Šī otrā suga tagad saucas Lentinus strigosus.[3]
Humusa saprofīte. Aug trūdvielām bagātās augsnēs, ganībās un pļavās, bieži tuvu jūrai, no jūlija līdz oktobrim.
Jaunas sēnes ēdamas bez iepriekšējas novārīšanas. Pāraugušās, kuras sākušas nepatīkami smakot, lietot pārtikā nav ieteicams. Tāpat kā citas atmatenes, paaugstināti akumulē kadmiju, kam ir liela nozīme šo sēņu attīstībā.[5] Ir izdarīti mēģinājumi audzēt šo sugu mākslīgi ar parastajām komerciālajām tehnoloģijām, kuri bijuši visumā veiksmīgi, tomēr ražība un ātraudzība dižsporu atmatenei bijusi zemāka nekā parasti audzētajām atmateņu sugām.[6]
Dižsporu atmatene pieder pie dzeltējošo atmateņu grupas, kuras ir lielas, dzeltē iespiedumu vietās un ar to atšķiras no citām. Vēl šai grupā ietilpst tāpat ēdamās cildenā atmatene, tīruma atmatene, dzeltējošā atmatene, sajaukšanai ar kurām ir tīri zinātniska, bet ne kulināra nozīme, un atsevišķi stāvošā indīgā atmatene, kuras mīkstums, īpaši kātiņa pamatnē, griezuma vietā koši dzeltē daudz stiprāk nekā citām atmatenēm un kurai ir nepatīkama karbola smaka. Mušmires, ieskaitot nāvīgi indīgo balto mušmiri, atšķiras no atmatenēm ar savām vienmēr baltajām lapiņām.
Dižsporu atmatene jeb, kā drukas kļūdas rezultāts, dižporu atmatene (Agaricus urinascens jeb Agaricus macrosporus (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Pilát, agrāk arī Agaricus albertii un Agaricus crocodilinus var. collinus) ir liela Latvijā reta atmateņu dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami.
Pieczarka słomkowożółta (Agaricus urinascens (Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer) – gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae)[1].
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy takson ten zdiagnozowali w 1938 r. Jul. Schäff. i F.H. Møller nadając mu nazwę Psalliota urinascens. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1951 r. Rolf Singer[1].
Niektóre synonimy naukowe[2]:
Nazwę polską zaproponował Władysław Wojewoda w 2003 r. (dla synonimu Agaricus stramineus (Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer)[3]. Gatunek ten opisywany był także jako pieczarka słomkowa[4][5]. W niektórych opracowaniach (m.in. w checklist W. Wojewody) opisywany jest jako pieczarka wielkozarodnikowa (Agaricus macrosporus (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Pilát)[3], jednak według Index Fungorum jest to synonim Agaricus urinascens[2].
Za młodu półkulisty, później wypukły do płaskiego; biały, mięsisty, przy nacisku powoli przebarwiający się na żółto; z wierzchu delikatnie jedwabisto-łuseczkowaty. Średnicy 15-25 cm, a nawet do 50 cm[6][7].
Początkowo szare potem purpurowobrązowe; gęste, nie przyrośnięte do trzonu[6].
Mocny i bardzo gruby, dosyć krótki, z delikatnie kosmkowatą powierzchnią; z pierścieniem bardzo szerokim, grubym, początkowo odstającym poziomo, o ząbkowanym brzegu; niżej żółtawy.
Biały, na przekroju w trzonie wolno przebarwia się na pomarańczowo lub czerwonawo; smak łagodny, słaby zapach anyżku[6].
Ciemny, purpurowobrązowy. Zarodniki eliptyczne, gładkie, o rozmiarach 8,5–12,5 × 5,5–6,5 µm, bez pory rostkowej[6].
Występuje w Ameryce Północnej, Europie i na Nowej Zelandii[8]. Jest dość rzadki, miejscami rozpowszechniony[6]. W Polsce gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status R – potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych[9]. Znajduje się na listach gatunków zagrożonych także w Belgii i Norwegii[3].
Rośnie od sierpnia do października, przeważnie na skrajach lasów, w miejscach trawiastych (na łąkach, pastwiskach), zwłaszcza w średnich górach i w Alpach[6].
Grzyb jadalny i bardzo wydajny[6].
Może być mylony ze śmiertelnie trującymi muchomorami, na przykład z muchomorem zielonawym czyli sromotnikowym (Amanita phalloides), czy też z muchomorem wiosennym (Amanita verna) bądź z muchomorem jadowitym (Amanita virosa). Podobna jest również blisko spokrewniona, jadalna pieczarka biaława (Agaricus arvensis), która ma mniejsze zarodniki oraz trująca pieczarka karbolowa (Agaricus xanthoderma)[6].
Pieczarka słomkowożółta (Agaricus urinascens (Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer) – gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae).
Den mykologiska karaktären hos vit kungschampinjon:
hymenium:
skivor
hatt:
välvd
skivtyp:
fria
ätlighet:
ätlig
fot:
ring
sporavtryck:
brunlila
ekologi:
[[]]
Vit kungschampinjon (Agaricus macrosporus) är en ätlig svamp i champinjonsläktet (Agaricus). Den är en ganska ovanlig släkting till kungschampinjon och kan hittas under sensommar och tidig höst i barrförna under granar samt i öppna gräsmarker, vilket gäller för de flesta champinjoner. Fruktkroppen har som mycket ung nästan vita skivor som senare blir rosa, och som vid äldre exemplar mörknar. Vid tryck på svampen gulnar den svagt, och vid snitt ger den ifrån sig en nötlik doft. För mindre vana svampplockare kan den förväxlas med snöbollschampinjon (också ätlig), men utseendet på fotens ring skiljer sig åt.
Svampen kan även förväxlas med giftchampinjonen (Agaricus xanthoderma) som orsakar milda magbesvär vid förtäring. Den gulnar kraftigt vid tryck och doftar oangenämnt. Vid stor oaktsamhet är även vit och lömsk flugsvamp förväxlingssvampar, men dessa har alltid helt vita skivor och doftar inte nöt.
Vit kungschampinjon (Agaricus macrosporus) är en ätlig svamp i champinjonsläktet (Agaricus). Den är en ganska ovanlig släkting till kungschampinjon och kan hittas under sensommar och tidig höst i barrförna under granar samt i öppna gräsmarker, vilket gäller för de flesta champinjoner. Fruktkroppen har som mycket ung nästan vita skivor som senare blir rosa, och som vid äldre exemplar mörknar. Vid tryck på svampen gulnar den svagt, och vid snitt ger den ifrån sig en nötlik doft. För mindre vana svampplockare kan den förväxlas med snöbollschampinjon (också ätlig), men utseendet på fotens ring skiljer sig åt.
Svampen kan även förväxlas med giftchampinjonen (Agaricus xanthoderma) som orsakar milda magbesvär vid förtäring. Den gulnar kraftigt vid tryck och doftar oangenämnt. Vid stor oaktsamhet är även vit och lömsk flugsvamp förväxlingssvampar, men dessa har alltid helt vita skivor och doftar inte nöt.
Agaricus macrosporus là một loài nấm ăn được hiếm mọc từ tháng 6 trên gỗ và ở đồng cỏ.
Có các loài nguy hiểm hơn tương tự loài này có thể gây ngộ độc là Amanita phalloides và Amanita pantherina. Agaricus excellens khác nhau ở chỗ nó cao hơn và mảnh hơn và có sọc dọc theo chiều dài. Agaricus augustus không co màu trắng tinh khiết trên mũ ở cá thể non.
Danh sách các loài trong chi Agaricus
.png){kind=small}
Bài viết liên quan đến bộ nấm Agaricales này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. Agaricus macrosporus là một loài nấm ăn được hiếm mọc từ tháng 6 trên gỗ và ở đồng cỏ.
Шампиньон крупноспоровый (лат. Agaricus macrosporus) — съедобный гриб 1-й категории из рода Шампиньон (лат. Agaricus).
Шляпка выпуклая, белая, диаметром до 25 см. Пластинки частые, у молодых грибов сероватые или бледно-розовые, у зрелых коричневые, свободные. Ножка беловатая, может быть покрыта хлопьями. Основание заметно утолщено. Кольцо одинарное, его нижняя поверхность с чешуйками. Мякоть белая, плотная, на срезе краснеющая, с запахом миндаля. Споровый порошок шоколадно-коричневый.[1]
Это заготовка статьи по микологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. Шампиньон крупноспоровый (лат. Agaricus macrosporus) — съедобный гриб 1-й категории из рода Шампиньон (лат. Agaricus).
