Foeniculum

Komorač (lat. Foeniculum), biljni rod i porodice štitarki (Apiaceae) kojemu pripadaju tri vrste^[1], među kojima i obični komorač (Foeniculum vulgare)^[2], biljka koja raste una Mediteranu, te sjevernoafričke vrste F. scoparium i F. subinodorum. Ostali nazivi roda su komarač, koromač.

Ime mu dolazi od latinskog foenum (=sijeno), i to zbog uskog lisnog vrha koji osušen izgleda kao sijeno. Obični komorač medonosna je biljka, a svi njegovi dijelovi su aromatičnog i slatkastog okusa. Domovina su mu zemlje južne Europe.

Ne smije se brkati sa rodom koramač (Ferulago), koji također pripada porodici štitarki, a u Hrvatskoj su poznate vrste šumski (Ferulago sylvatica) i smolasti koramač ili devesilja brazdasta (F. campestris).

Vrste

1. Foeniculum scoparium Quézel
2. Foeniculum subinodorum Maire, Weiller & Wilczek
3. Foeniculum vulgare Mill.

Izvori