nomes no trilho de navegação
Lathyrus tuberosus (lat. Lathyrus tuberosus) — paxlakimilər fəsiləsinin güllücə cinsinə aid bitki növü.
İkiləpəlilər ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. Lathyrus tuberosus (lat. Lathyrus tuberosus) — paxlakimilər fəsiləsinin güllücə cinsinə aid bitki növü.
La guixera borda o guixó tuberós (Lathyrus tuberosus) és una espècie de guixera antigament conreada pel seu rizoma però que actualment pràcticament ja no es conrea. És originària de les zones de clima temperat d'Europa i Àsia. Es tracta d'una planta enfiladissa perenne. Les fulles són pinnades amb dos folíols a la base del pecíol, presenta nombrosos circells. Les flors són relativament grans i molt vistoses, de colors normalment rosa o vermellós amb l'estructura típica de les papilionàcies. Fa fruit en llegum molt allargat que conté diverses llavors que són negres a la maturitat. L'arrel forma un rizomes comestibles crus o cuits i que són dolços i rics en midó. El calendari republicà francès li dedica el dia 27 del mes de Brumaire amb el nom francès de Macjonc, ja que fa uns dos-cents anys aquesta era una planta conreada molt corrent.
La guixera borda o guixó tuberós (Lathyrus tuberosus) és una espècie de guixera antigament conreada pel seu rizoma però que actualment pràcticament ja no es conrea. És originària de les zones de clima temperat d'Europa i Àsia. Es tracta d'una planta enfiladissa perenne. Les fulles són pinnades amb dos folíols a la base del pecíol, presenta nombrosos circells. Les flors són relativament grans i molt vistoses, de colors normalment rosa o vermellós amb l'estructura típica de les papilionàcies. Fa fruit en llegum molt allargat que conté diverses llavors que són negres a la maturitat. L'arrel forma un rizomes comestibles crus o cuits i que són dolços i rics en midó. El calendari republicà francès li dedica el dia 27 del mes de Brumaire amb el nom francès de Macjonc, ja que fa uns dos-cents anys aquesta era una planta conreada molt corrent.
Llysieuyn blodeuol (neu legume) yw Ytbysen gnapiog sy'n enw benywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Fabaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Lathyrus tuberosus a'r enw Saesneg yw Tuberous pea.[1] Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Ytbysen Gnapiog, Utbysen Oddfynog.
Eraill yn yr un teulu yw: ffa soya (Glycine max), y ffa cyffredin (Phaseolus), pys gyffredin (Pisum sativum), chickpea (Cicer arietinum), cnau mwnci (Arachis hypogaea), pys per (Lathyrus odoratus) a licrs (Glycyrrhiza glabra).
Llysieuyn blodeuol (neu legume) yw Ytbysen gnapiog sy'n enw benywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Fabaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Lathyrus tuberosus a'r enw Saesneg yw Tuberous pea. Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Ytbysen Gnapiog, Utbysen Oddfynog.
Eraill yn yr un teulu yw: ffa soya (Glycine max), y ffa cyffredin (Phaseolus), pys gyffredin (Pisum sativum), chickpea (Cicer arietinum), cnau mwnci (Arachis hypogaea), pys per (Lathyrus odoratus) a licrs (Glycyrrhiza glabra).
Hrachor hlíznatý (Lathyrus tuberosus) je plevelná, popínavá rostlina českých polí kvetoucí fialovými až růžovými květy, vytrvalý druh rodu hrachor.
Vyrůstá, vyjma jihu Pyrenejského poloostrova, v celé Evropě, jihozápadní a střední Asii a také v severní Africe. V České republice roste v teplých nížinatých oblastech poměrně hojně, v chladnějších pahorkatinách roztroušeně. Jsou však oblasti, např. Jižní Čechy, kde se objevuje jen vzácně a ve vyšších polohách nad 750 m n. m. většinou zcela chybí.
Dává přednost slunným a sušších stanovištím, roste především kolem polí, na mezích, podél cest, náspů, na rumištích, v příkopech i v neudržovaných trávnicích, nejčastěji v teplých oblastech. Dobře prospívá v těžších slínitých nebo jílovitých půdách, na vápnitých hlínách a spraších. Velmi vzácný je na půdách lehkých, štěrkovitých nebo písčitých. Toleruje i mírně zasolení. Snáší sucho a svými hluboko sahajícími kořeny čerpá potřebnou vláhu. Potřebuje hodně světla, které získává tím, že ovíjí své lodyhy okolo rostoucích rostlin a dostává se tak do horního rostlinného patra.[2][3][4]
Vytrvalá, sivozelená bylina s dlouhými tenkými kořeny na kterých narůstají kulovité až vejčité hlízky veliké 1 až 2 cm. Poléhavá nebo popínavá, asi 2 mm silná lodyha je lysá, na průřezu čtyřhranná, bývá obvykle větvená a dlouhá 20 až 100 cm. Střídavě vyrůstající listy s úzkými čárkovitými palisty jsou sudozpeřené, mají jen jediný pár eliptických až obvejčitých lístků s asi 15 mm dlouhými řapíčky a na konci rozvětvený úponek kterým se přidržuje okolních rostlin.
Silně vonné, oboupohlavné, nící květy 12 až 16 mm dlouhé jsou uspořádány do květenství hroznů které bývají tvořeny ze 3 až 6 květů. Stopky řídkého květenství dlouhé až 6 cm vyrůstají z úžlabí listenů. Zvonkovitý kalich s oddálenými trojbokými lístky, dlouhý asi 4 mm je zelený. Motýlovitá koruna, zpravidla dlouhá okolo 15 mm, je karmínově červená s okrouhlou tmavě fialovou nebo bělavou pavézou a se silně zakřiveným červenavým člunkem, křídla jsou v horní části fialová.
Rostlina kvete od června do srpna, jednotlivě i v září. Plodem je světle hnědý, nepukavý, podlouhlý, často srpovitě zahnutý lusk který bývá dlouhý 2 až 3 cm a široký 0,5 cm, v místě semen je silně nafouklý. Obsahuje 3 až 6 stlačeně kulovitých lesklých, hladkých, nebo slabě drsných semen olivově zelených nebo černo hnědých o délce asi 5 mm.[2][3][4][5]
Rozmnožuje se semeny, podzemními výběžky a kořenovými hlízkami. Rozšiřování semeny, přestože na rostlině jich dozrává i přes sto, není příliš časté. Semena klíčí nepravidelně, ale uchovávají si klíčivost po dlouhou dobu, jejich promrznutí ji zvyšuje. Lokálně se rostliny mnohem častěji šíří oddenky a kořenovým hlízkami.
Po vyklíčení semene z obou podzemních děloh a z paždí spodních listenů vyrůstají tenké, až 60 cm dlouhé kořenové výhonky dále se větvící. V místech rozvětvení se tvoří typické kulovité nebo podlouhlé tvrdé hlízky, které jsou na povrchu tmavohnědé a uvnitř bílé, obsahují množství zásobních látek (škrob, cukr, tuk bílkoviny). S mateřskou rostlinou jsou spojeny a dorůstají 3 až 4 roky, teprve potom se oddělí a vyroste z nich lodyha nové rostliny, která tvoří nové kořeny a hlízky. Toto rozšiřování bývá urychlováno orbou, kdy jsou hlízky odtrhávány, vynášeny z podorniční vrstvy k povrchu a roznášeny po poli.[2][3]
Hrachor hlíznatý je plevelná rostlina která zapleveluje hlavně obilniny a to jařiny i ozimy. Méně často roste v okopaninách a jen řídce ve víceletých pícninách. Kulturní rostliny ochuzuje o živiny i vláhu a tím, že se ovíjí okolo stébel obilí, ztěžuje sklizeň a někdy způsobuje svou vahou za větru a deště polehnutí obití.
Kořenové hlízky i přes velký obsah cukru jsou mírně nahořklé a lze je konzumovat syrové nebo vařené. Ve větším množství způsobují zácpu, užívají se proto při průjmech. Mladé rostliny do doby než začínají tvořit semena lze zkrmovat, semena jsou jedovatá a způsobují při dlouhodobém krmení otravy.[2][3][4]
Obrázky, zvuky či videa k tématu hrachor hlíznatý ve Wikimedia Commons
Hrachor hlíznatý (Lathyrus tuberosus) je plevelná, popínavá rostlina českých polí kvetoucí fialovými až růžovými květy, vytrvalý druh rodu hrachor.
Die Knollen-Platterbse[1] (Lathyrus tuberosus), auch Knollige Platterbse oder Erdnuß-Platterbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Platterbse (Lathyrus) in der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Der deutsche Trivialname dieser Nutzpflanze leitet sich von Knöllchen ab, den diese Pflanzenart an den Wurzeln ausbildet.
Die Knollen-Platterbse wächst als ausdauernde krautige Pflanze. Die niederliegenden bis kletternden, kahlen und eckigen Stängel sind 30 bis 100 Zentimeter lang. Die wechselständig angeordneten und gestielten Laubblätter sind zweizählig gefiedert. Die bespitzten, ganzrandigen und kurz gestielten Blättchen sind eiförmig bis verkehrt-eiförmig, die Rhachis ist am Ende zu, in mehrere Ästchen aufgespaltene, Wickelranken umgebildet. Die spitzen Nebenblätter sind pfeil- bis „halbpfeilförmig“.
Die Blütezeit reicht von Juni bis Juli. In einem einseitswendigen traubigen Blütenstand stehen jeweils drei bis acht Blüten. Die zwittrigen und duftenden Blüten sind mit einer Länge von etwa 20 mm zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf leuchtend rosa-violetten Kronblätter stehen in der typischen Form der Schmetterlingsblüte zusammen. Durch das nach links gedrehte Schiffchen wirkt die Blüte stark asymmetrisch.
Es werden mehrsamige, bis etwa 4 Zentimeter lange, kahle, bespitzte Hülsenfrüchte mit beständigem Kelch gebildet. Die dunkelbraunen Samen sind 3–4 Millimeter groß.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 14.[2]
Die Knollen-Platterbse ist ein mesomorpher Hemikryptophyt.[1] Ihre Keimung ist hypogäisch; der obere Teil der Keimwurzel und das Hypokotyl verdicken sich zu einer ersten Knolle; aus den Blattachseln der Keimblätter und der Niederblätter der hinfälligen Primärachse treiben bis zu 60 cm lange, dünne Bodenausläufer aus; diese verzweigen sich weiter und bilden besonders an den Knoten zu Knollen anschwellende Wurzeln aus; Nach drei bis vier Jahren erreichen die Knollen die volle Größe; sie sind dann haselnussgroß. Die Pflanze wurzelt bis 70 cm tief. Sie breitet sich vegetativ durch die Ausläufer und besonders durch deren Knollen an den Verzweigungen aus.
Die Blüten werden von Bienen der Gattungen Eucera, Megachile, Osmia, Trachusa und von Faltern besucht.
Ursprüngliches Verbreitungsgebiet der Knollen-Platterbse ist in Europa bis Westasien. In Nordamerika ist sie ein Neophyt.
Die Knollen-Platterbse wächst an Acker- und Wegrändern gerne auf bindigen Böden. Sie wächst auf sommerwarmen, mäßig trockenen, nährstoff- und basenreichen, sandigen oder reinen Lehm- und Tonböden.[2] Sie bevorzugt kalkhaltige Böden, ist aber nicht auf diese beschränkt. Nach Ellenberg ist die Knollen-Platterbse eine Ordnungscharakterart der Pflanzengesellschaft: Bodenmilder Getreide-Beikrautfluren (Secalietalia). Nach Erich Oberdorfer ist sie in Mitteleuropa territoriale Charakterart des Papaveri-Melandrietum noctiflorae (Caucalidion-Verband).
In einigen nördlichen deutschen Bundesländern steht Lathyrus tuberosus auf der Roten Liste der gefährdeten Pflanzenarten.
Vierkantiger Stängel (Querschnitt)
Lathyrus tuberosus – MHNT
Nebenblätter
Blüte
Vorne gerade angeschnittene Staubfädenrinne und Griffel
Essbare Wurzelknolle (aufgeschnitten)
Illustration
Die Knollen enthalten bis zu 12 % Protein, 20 % Stärke und 5 % Zucker.[3]
Früher wurde die Knollen-Platterbse feldmäßig angebaut, heute findet man sie als Nahrungspflanze allenfalls noch in Gärten von Liebhabern alter Nutzpflanzen.
Die Knöllchen werden wie Kartoffeln gekocht oder wie Maronen geröstet genossen. Vielfach dienen sie auch als Kaffeesurrogat oder als Schweinefutter.[4] Sie sollen zudem zu Speiseöl verarbeitet worden sein. Auch wird angegeben, dass im 16. Jahrhundert aus der Blüte Parfüm gewonnen worden sei.[5]
In den letzten Jahren wird die Knollen-Platterbse vielfach Ansaatmischungen für Erstbegrünungen beigemengt. Als Leguminose trägt sie zur Bodenverbesserung (Stickstoffeintrag) bei, die prächtigen Blüten wirken zudem als Farbtupfer in der Landschaft.
Als Wildkraut finden sich die mit rosenroten Schmetterlingsblüten besetzten krautigen Pflanzen noch heute an Feldrainen und erinnern an die frühere Nutzung. Teilweise dringt die Knollen-Platterbse auch in Getreidefelder ein und wird dort als „Unkraut“ betrachtet.[6]
Als «xpian wurtzel» («Christianwurzel») wurde die Knollen-Platterbse erstmals sicher von Hieronymus Brunschwig im Kleinen Destillierbuch beschrieben.[7] Brunschwig empfahl, die Wurzel im Spätsommer (15. August bis 8. September) zu ernten und zerquetscht zu destillieren. Als Indikationen für das so erhaltene Destillat gab er Lungenerkrankungen und Heiserkeit an. Hermann Fischer sah in Brunschwigs Ausführungen einen Beleg dafür, dass die «cristiana» der Hildegard-Handschriften als Knollen-Platterbse zu deuten sei[8]. Spätere Autorinnen deuteten Hildegards «cristiana» als Helleborus niger.[9][10]
Hieronymus Bock beschrieb 1539 in seinem Kräuterbuch die Knollen-Platterbse im Anhang des Abschnitts über die „Legumen“. Er nannte sie «Erdnuß», «Feldnuß», «Sewbrot», «Erdfeigen» und «Erdmandel». Über den Nutzwert der Knollen urteilte Bock: „Dieſe Nüßlein ſeind der Schwein artzney / wie die Eycheln … haben die art oben vnd vnden ſänfftiglich zů Purgieren.“[11][12]
Im deutschsprachigen Raum weisen eine Reihe von Trivialnamen auf die frühere Verwendung hin wie Erdnuss, Schweinenuss, Saubohne, Erdkastanie, Grundbirne, Kaffeebohnen (Harz).
Die Knollen-Platterbse (Lathyrus tuberosus), auch Knollige Platterbse oder Erdnuß-Platterbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Platterbse (Lathyrus) in der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Der deutsche Trivialname dieser Nutzpflanze leitet sich von Knöllchen ab, den diese Pflanzenart an den Wurzeln ausbildet.
Чымылдык, шалбаа буурчагы (Lathyrus tuberosus) – чанактуулар тукумундагы өсүмдүк уруусунун түрү. Көп жылдык, тамыры жиптей узун, сойлоп өсөт, ар кайсы жери түймөктүү. Төрт кырдуу уз. 40-100 см сабагы жалбырак мурутчасы аркылуу жанаша өсүмдүккө жармаша оролуп өсөт. Жалбырагынын жээги тегиз канаттай татаал жалбыракты түзөт, учу мурутчалуу. Чачыдай таажыча топ гүлү гүлгүн кызыл, жыпар жыттуу. Мөмөсү 3-6 буурчактуу чанак. Борбордук Азияда , Жерортолук деңиз жээгинде жаралган. Кыргызстанда аңыз, айдоо, шалбаа, арык жээгинде, огороддо таралган. Тамыр түймөктөрү кантка, крахмалга бай. Тамак катары желет. Малга жашыл массасы эң жакшы тоют.
Чымылдык, шалбаа буурчагы (Lathyrus tuberosus) – чанактуулар тукумундагы өсүмдүк уруусунун түрү. Көп жылдык, тамыры жиптей узун, сойлоп өсөт, ар кайсы жери түймөктүү. Төрт кырдуу уз. 40-100 см сабагы жалбырак мурутчасы аркылуу жанаша өсүмдүккө жармаша оролуп өсөт. Жалбырагынын жээги тегиз канаттай татаал жалбыракты түзөт, учу мурутчалуу. Чачыдай таажыча топ гүлү гүлгүн кызыл, жыпар жыттуу. Мөмөсү 3-6 буурчактуу чанак. Борбордук Азияда , Жерортолук деңиз жээгинде жаралган. Кыргызстанда аңыз, айдоо, шалбаа, арык жээгинде, огороддо таралган. Тамыр түймөктөрү кантка, крахмалга бай. Тамак катары желет. Малга жашыл массасы эң жакшы тоют.
Lathyrus tuberosus (also known as the tuberous pea, tuberous vetchling,[1] earthnut pea, aardaker, or tine-tare) is a small, climbing perennial plant, native in moist temperate parts of Europe and Western Asia. The plant is a trailer or weak climber, supported by tendrils, growing to 1.2 m tall. The leaves are pinnate, with two leaflets and a branched twining tendril at the apex of the petiole. Its flowers are hermaphroditic, pollinated by bees. The plants can also spread vegetatively from the root system.
Lathyrus tuberosus is a perennial plant with edible tubers 3 to 5 cm (1.2 to 2.0 in) long attached to its roots. The stem grows to 30 to 80 cm (12 to 31 in) and is sprawling, wingless and nearly hairless. The leaves are alternate with short stalks and narrow stipules. The leaf blades are pinnate with a single pair of broad lanceolate leaflets with blunt tips, entire margins and a terminal tendril. The inflorescence has a long stem and two to seven pinkish-red flowers, each 12 to 20 mm (0.5 to 0.8 in) long. These have five sepals and five petals and are irregular, with a standard, two wings and a fused keel. There are ten stamens and a single carpel. The fruit is a flat brown pod containing up to six seeds. The tubers were found at 14 cm below the soil surface. The rather unbranched roots can reach 70 cm of depth.[2] This plant flowers in July and August.[3]
Lathyrus tuberosus can be propagated vegetatively by tuber multiplication or sexually by seeds. The flower is hermaphroditic and pollinated by bees.[4] Mature seed pods of L tuberosus may only carry few viable seeds. The mature seeds sometimes are infested by a Bruchus affinis beetle and Hymenopterans.[5] Seed germination rate at 20 °C after 50 days is very low, but it is increased heavily by scarification of the seed coat. After germination L. tuberosus grows very quickly and seed pods and small tubers are formed in the first year.[5]
The tubers of the plant will form stolons and new roots during the development of the plant. The tubers can form new stems and grow as a separate plant. Division of tubers is possible when the plant is dormant in autumn.[4] Vegetative propagation of L. tuberosus is very successful and sexual reproduction might only take place for genetic diversification or to colonize different habitats.[5]
The diploid plant has 14 chromosomes.[6] There is a high variation in the percentage of constitutive heterochromatin between different L tuberosus plants.[5]
During formation of endosperm and embryo development of L. tuberosus, protein bodies are formed. All cells of the embryo organs are involved in protein storage accumulation. The ploidy level of nuclei is linked to the total protein body volume in the seed. Breeding could increase seed protein level by increasing ploidy level.[7]
The place of origin of L. tuberosus lies in Westasia and Eastern Europe. It is assumed that it spread simultaneously with cereal cultivation across middle Europe. It was introduced to North America and can even be found in Northern Africa.[2] Today it ranks among the endangered species in Switzerland and Austria.[8] Its typical habitat is rough grassy places, broad-leaved woodland, forest margins, hedgerows and banks.[3] L tuberosus prefers alkaline, calcareous, loamy soils, that are rich in fine contents. However it is also found on stony grounds. It depends on near-surface soil moisture in warmer, dryer regions, due to its root morphology.[2] Lathyrus tuberosus may reach habitats at altitudes up to 1600 m above sea level.[5]
Today in allotments of middle Europe, Lathyrus tuberosus is occasionally grown for its odour, its appearance and its edible tubers.[9] In the 16th century flowers of the plant were distilled to produce perfume. In the 18th century in the Lower Rhine Valley of Germany and in the Netherlands it was grown on a larger scale. After harvesting, tubers were cooked or roasted for human nutrition.[10] At the same time the root legume with the "gentle nutty flavor" was in demand on French markets. The production of fermented beverages or bread were occasional other uses of the tuber, whereas oil was pressed from the seeds.[5] Promising experiments with L. tuberosus as a forage crop were conducted in the 20th century.[10] Recent studies from Turkey show that above-ground tissue of L. tuberosus is still consumed as a wild plant by parts of the rural population.[11]
Lathyrus tuberosus succeeds on soils where other crops fail to grow, due to being adapted to a broad range of conditions. The tuberous crop was found to resist high soil salinity. It was observed that plants with higher salt tolerance had even higher photosynthesis rates. The legume shows a strong negative response to ammonium nitrate nitrogen fertilizer.[5]
Although palatable and nutritious, the crop L. tuberosus is hampered by low yields, since it needs to be cultivated two to three years to form tubers of a reasonable size.[12] The first attempt to increase yield was done in 1968 with better cultivation techniques and hybridization. This test revealed the high breeding potential of the plant, leading to a six-fold increase in tuber yield .[5]
The plant is attractive and susceptible to slugs. It is considered a noxious weed in Ontario.[13] Commercial herbicides on the European market target L tuberosus.[14]
The delicious taste of the tubers is widely reported.[15][3] The tuber contains 16-20 % starch, 5% sugar and 10-12 % protein.[16] Proteins consist of the amino acids glutamine, arginine and asparagine. Furthermore α-amino-8-oxaly-amino-butyric acid and lathyrogenic substances could be found in the plant.[5] Vitamin C contents of 161.25 mg/100 g in the aboveground biomass were observed.[11] That amount of ascorbic acid is approximately twice as high as the reference daily intake and three times higher than the vitamin C content of lemons. Calcium amounts are almost twice as high as in cow milk.
Some wild varieties containing oxalyldiaminopropionic acid can be toxic if consumed in larger amounts for example by animals.[17]
Lathyrus tuberosus is a multi-purpose plant. The leaves and the tubers are edible and rich in vitamins. It belongs to the plant family of Leguminosae, plants which do biological fixation of nitrogen. Hence L tuberosus increases soil fertility. Moreover its flowers are pollinated by bees.[4] Because of these plant features, L tuberosus can be used to increase biodiversity in agroecosystems. Since tuber development takes several years, the plant would be well suitable for permaculture.
{{cite book}}: CS1 maint: others (link) Lathyrus tuberosus - MHNT Lathyrus tuberosus (also known as the tuberous pea, tuberous vetchling, earthnut pea, aardaker, or tine-tare) is a small, climbing perennial plant, native in moist temperate parts of Europe and Western Asia. The plant is a trailer or weak climber, supported by tendrils, growing to 1.2 m tall. The leaves are pinnate, with two leaflets and a branched twining tendril at the apex of the petiole. Its flowers are hermaphroditic, pollinated by bees. The plants can also spread vegetatively from the root system.
Tubera latiro (Lathyrus tuberosus) estas specio el genro latiro, familio fabacoj. Ĝi estas malgranda, grimpa staŭdo, origina en humidaj temperaj partoj de Eŭropo kaj Okcidenta Azio. La planto estas kuŝanta aŭ malforte grimpas subtenata de ĉiroj, kreskanta 40-80 cm (maks. ĝis 1,2 m) alta. Ĝia floro estas duseksa, polenumigita de abeloj. La plantoj ankaŭ povas disvastiĝi vegetale per la radika sistemo.
Tubera latiro estas staŭdo kun manĝeblaj tuberoj grandaj 3-5 cm (atingante tiun grandon post 3-4 jaroj), ligante al ĝiaj radikoj. La tigo kreskas al 30-80 cm kaj estas nedisbranĉiĝanta kaj preskaŭ senhara. La folioj alternas per mallongaj tigoj kaj malgrandaj stipuloj. La folioj estas pinataj kun unu paro da larĝaj lanĉaj folioj kun glataj randoj kaj fina ĉiro. La infloresko havas longan tigon kaj du al sep rozkolorajn florojn, ĉiu 12-20 mm longa. Ĉi tiuj havas kvin sepalojn kaj kvin petalojn kaj estas malregulaj, kun du flugiloj kaj kunfandita kilo. Estas dek stamenoj kaj sola karpelo. La frukto estas glata bruna guŝo, kiu enhavas ĝis ses venenajn semojn. Ĉi tiu planto floras en julio kaj aŭgusto.
Tubera latiro estas indiĝena de Eŭropo kaj partoj de okcidenta Azio. Ĝia tipa vivmedio estas malriĉaj grundoj, larĝaj arbaroj, heĝoj. Ĝi disvastiĝas vegetative per stolonoj kaj tuberoj.
Tubera latiro estas foje kultivita kiel radika vegetalo por sia manĝebla tubero kaj estas kultivita almenaŭ ekde la 17-a jarcento. La dolĉaj, amelaj tuberoj estas manĝeblaj kuirite aŭ krude. Kvankam bongusta kaj nutra, la rikolto montras etan produktemon, kies grandecon selekta reproduktado devus pliigi, kiel ĉe la plej multaj aliaj radikaj kultivaĵoj.
La planto estas alloga ornama planto, sed ŝatata al limako.
Tubera latiro (Lathyrus tuberosus) estas specio el genro latiro, familio fabacoj. Ĝi estas malgranda, grimpa staŭdo, origina en humidaj temperaj partoj de Eŭropo kaj Okcidenta Azio. La planto estas kuŝanta aŭ malforte grimpas subtenata de ĉiroj, kreskanta 40-80 cm (maks. ĝis 1,2 m) alta. Ĝia floro estas duseksa, polenumigita de abeloj. La plantoj ankaŭ povas disvastiĝi vegetale per la radika sistemo.
Seapähkel (Lathyrus tuberosus) on seaherne perekonda kuuluv taimeliik.
Taimed on juuremugulatega. Varred tiivutud. Piklikeliptilised lehekesed on 2–5 cm pikkad ja 8–15 mm laiad, tömbid ja ogatipuga. Punased või roosad õied on 3–10 kaupa kobarais.
Eestis esineb harva, tulnukana põldudel ja elamute ümbruses.[1]
Seapähkel (Lathyrus tuberosus) on seaherne perekonda kuuluv taimeliik.
Taimed on juuremugulatega. Varred tiivutud. Piklikeliptilised lehekesed on 2–5 cm pikkad ja 8–15 mm laiad, tömbid ja ogatipuga. Punased või roosad õied on 3–10 kaupa kobarais.
Eestis esineb harva, tulnukana põldudel ja elamute ümbruses.
Mukulanätkelmä (Lathyrus tuberosus) on monivuotinen myrkyllinen hernekasvi nätkelmien suvussa. Sitä esiintyy Euroopassa. Sen rento ja kalju varsi kasvaa 30:stä 80:een senttimetriä pitkäksi. Lehdissä on yksi pari soikeita lehdyköitä ja kärhellinen kärki. Terttukukinnossa on kahdesta seitsemään ruusunpunaista kukkaa. Palot ovat ruskeita, 2–4 senttimetriä pitkiä.
Mukulanätkelmä (Lathyrus tuberosus) on monivuotinen myrkyllinen hernekasvi nätkelmien suvussa. Sitä esiintyy Euroopassa. Sen rento ja kalju varsi kasvaa 30:stä 80:een senttimetriä pitkäksi. Lehdissä on yksi pari soikeita lehdyköitä ja kärhellinen kärki. Terttukukinnossa on kahdesta seitsemään ruusunpunaista kukkaa. Palot ovat ruskeita, 2–4 senttimetriä pitkiä.
Lathyrus tuberosus
Lathyrus tuberosus, la gesse tubéreuse, est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Fabaceae (de la sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique). Cette espèce était autrefois cultivée pour ses tubercules comestibles.
La gesse tubéreuse[1], anciennement appelée « macjonc », elle porte aussi comme noms vernaculaires : anotte[1], macusson[1], marcasson[1], souris de terre, châtaigne de terre, gland-de-terre[2], noix de terre, pois tubéreux, truffe de Lorraine[2], souris de Hollande. Cette plante ne doit pas être confondue avec le rongeur de l'espèce Apodemus sylvaticus appelé aussi souris de terre[3], ni avec le champignon truffe, cultivé dans la Meuse, et ainsi appelé " truffe de Lorraine ".
Elle est originaire d'Europe et d'Asie tempérée. On la trouve çà et là en France, sur sol calcaire et argileux, sur les talus et bords des routes[4].
C'est une plante grimpante, à grandes fleurs roses ou pourpres. Les feuilles ont 2 folioles arrondies terminées par des vrilles. La tige principale peut mesurer de 1,20 m à 2 m de long. Les tubercules bruns et ridés peuvent atteindre 2 à 3 centimètres.
Autrefois cultivée comme fourrage, elle était aussi utilisée en tant que légume.
Une étude de 1983 montre le bon potentiel alimentaire de cette plante[6]. Ses tubercules cultivés sont riches en protéines et peuvent être préparés cuits en purée.
Ses graines en gousse sont toxiques si elles sont consommées crues. Elles provoquèrent des intoxications durant les disettes à cause de la présence d'acide phytique.
Lathyrus tuberosus
Lathyrus tuberosus, la gesse tubéreuse, est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Fabaceae (de la sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique). Cette espèce était autrefois cultivée pour ses tubercules comestibles.
Pólny hróšik (Lathyrus tuberosus) je rostlina ze swójby łušćinowcow (Fabaceae).
Pólny hróšik (Lathyrus tuberosus) je rostlina ze swójby łušćinowcow (Fabaceae).
De aardaker (Lathyrus tuberosus) is een plant uit het geslacht Lathyrus. In Nederland is de plant vanaf 1 januari 2017 niet meer wettelijk beschermd.
Het overblijvende kruid is een klimplant met platte stengels wordt ongeveer 30-100 cm lang. De circa 2 cm lange bloemen zijn rozerood tot violet van kleur en groeien in trossen van drie tot acht stuks. De plant bloeit in juni en juli. De bloemen worden bestoven door vlinders en door bijen uit de geslachten: Eucera, Megachile, Osmia en Trachusa. De bloemen geuren.
De bladeren zijn geveerd. Het onderste, solitaire deelblaadje is ovaal en de einddeelblaadjes bestaan uit gedeelde ranken, waarmee de plant zich vasthecht. De middelste deelblaadjes zijn langwerpig hartvormig.
De plant is een hemikryptofyt. Zijn ontkieming is tweedelig. Het bovenste gedeelte van de kiemwortel en het hypocotyl verdikken zich tot een eerste knol. Uit de bladoksels van de kiemblaadjes en de onderste blaadjes van de liggende, beginnende groeistengel groeit tot een tot 60 cm lange bodemuitloper. Deze uitlopers vertakken zich verder en de in de bodem liggende knopen vormen zich tot knollenvormende wortels. Na drie tot vier jaar bereiken deze knollen de volle grootte en zijn dan net zo groot als hazelnoten. De plant wortelt tot 70 cm in de aarde. De soort vermeerdert zich vegetatief door de ondergrondse uitlopers en in het bijzonder door de knolletjes.
De aardaker groeit in akkerranden en in wegbermen op kleigrond. Ze prefereert kalkhoudende grond, maar is hier niet tot beperkt. Volgens de Duitse ecoloog Heinz Ellenberg is de aardaker een typische soort die op schrale grond groeit tussen de akkerkruiden bij graanvelden.
De aardaker komt oorspronkelijk uit Europa en het westen van Azië. In Noord-Amerika komt de plant nu ook voor.
De knolletjes bevatten vooral suikers en zetmeel en tevens eiwitten en vetten.
Vroeger werd de soort commercieel verbouwd, onder andere in Nederland in de provincie Zeeland en op de Zuid-Hollandse eilanden. Tegenwoordig vindt men de plant vooral in de tuinen van liefhebbers van oude cultuurgewassen.
De knolletjes werden als aardappels gekookt of net als tamme kastanjes gepoft. Vaak dienden ze ook als koffiesurrogaat of als varkensvoer. Ze konden ook tot plantaardige olie verwerkt worden. Ook werd in de zestiende eeuw uit de bloemen parfum gewonnen.
De laatste jaren wordt deze plant vaak in zaadmengsels verwerkt, die in onbegroeide terreinen worden uitgezaaid. Als vlinderbloemige draagt deze plant bij aan de bodemverbetering (bijdrage van stikstof), vergelijkbaar met de lupine en de luzerneklaver.
In Duitsland bevindt de aardaker zich als wilde plant vandaag nog bij akkergrenzen en herinnert daarmee aan zijn vroegere gebruik. Ondertussen dringt de soort ook door in graanakkers en wordt dan als onkruid beschouwd.
Gespecialiseerde zaadhandelaren verkopen zaden van de aardaker. De plant is eenvoudig op te kweken in de tuin.
De plant heeft meerdere alternatieve namen: aardeikel, aardmuis, muizen met staartjes, varkensnoot, aardnoot, aardkastanje, grondboon, koffieboon, zeugboon en grondpeer.[bron?]
Deze plant was in Nederland officieel beschermd tot 1 januari 2017, en staat in België op de rode lijst. In sommige deelstaten van Duitsland staat deze plant ook op de rode lijst van bedreigde plantensoorten.
Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Lathyrus tuberosus op Wikimedia Commons. De aardaker (Lathyrus tuberosus) is een plant uit het geslacht Lathyrus. In Nederland is de plant vanaf 1 januari 2017 niet meer wettelijk beschermd.
Multimedia w Wikimedia Commons Groszek bulwiasty (Lathyrus tuberosus L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny bobowatych. Pochodzi z Azji i Europy[2]. W Polsce archeofit, występuje głównie na południu, na północy tylko jako gatunek zawleczony[3].
Bylina, hemikryptofit. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Rośnie na polach uprawnych, chętnie na glebach gliniastych bogatych w wapń. Rzadziej na przydrożach lub miejscach ruderalnych. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych gatunek charakterystyczny dla Ass. Lathyro-Melandrietum noctiflor[4].
Groszek bulwiasty (Lathyrus tuberosus L.) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny bobowatych. Pochodzi z Azji i Europy. W Polsce archeofit, występuje głównie na południu, na północy tylko jako gatunek zawleczony.
Knölvial (Lathyrus tuberosus) är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer i större delen av Europa, österut till Centralasien. Odlas ibland för sina ätliga rotknölar.
Knölarna kallades i äldre tid jordnötter eller jordmöss, då de 3–4 centimeter långa knölarna liknar små möss, och smakar som kastanjer. Särskilt under 1800-talet ansågs knölvialens rotknölar som en läckerhet.[1] Numera odlas arten oftare som prydnadsväxt.
Flerårig, klättrande ört med rotknölar, till 1 m. Stjälken är vek, saknar vingkanter. Bladen är parbladiga med bara ett par småblad och ett klänge. Småbladen är cirka 2 cm långa, omvänt äggrunda med en fin uddspets och blågrön undersida. Blommorna sitter 3-9 i klasar på långa skaft i bladvecken, de är purpurrosa, cirka 9 mm långa och väldoftande. Knölvial blommar i juli-augusti.
Arten är fridlyst i Sverige.[källa behövs]
Knölvial (Lathyrus tuberosus) är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer i större delen av Europa, österut till Centralasien. Odlas ibland för sina ätliga rotknölar.
Knölarna kallades i äldre tid jordnötter eller jordmöss, då de 3–4 centimeter långa knölarna liknar små möss, och smakar som kastanjer. Särskilt under 1800-talet ansågs knölvialens rotknölar som en läckerhet. Numera odlas arten oftare som prydnadsväxt.
Flerårig, klättrande ört med rotknölar, till 1 m. Stjälken är vek, saknar vingkanter. Bladen är parbladiga med bara ett par småblad och ett klänge. Småbladen är cirka 2 cm långa, omvänt äggrunda med en fin uddspets och blågrön undersida. Blommorna sitter 3-9 i klasar på långa skaft i bladvecken, de är purpurrosa, cirka 9 mm långa och väldoftande. Knölvial blommar i juli-augusti.
Arten är fridlyst i Sverige.[källa behövs]
Трав'яниста рослина. Кореневище розгалужене, тонке, з бульбоподібним потовщеним, веретеновидним або майже кулястим корінням. Стебла повзучі, злегка опушені, тоненькі, 25-100 см завдовжки, від основи гіллясті, висхідні або розпростерті, гостро-гранисті, некрилаті, з листовими вусиками. Прилистки напівстрілковидні, 5 — 20 мм завдовжки. Листки з гранчастим, некрилатим черешком 8-4 мм завдовжки; вісь листка закінчується вусиком (у верхніх листків зазвичай гіллястим), листочки 1-парні, довгасто-овальні або довгасто-оберненоовальні, тупуваті, з гострим кінцем, 2,0 — 4,5 см завдовжки, 0,7 — 1,3 см завширшки. Нижні 2 листи лусковидні, перші розвинені листя двійчаті, з шиловидними або напівстрілковидними прилистниками.
Квітконоси іноді дещо зігнуті, довші за лист; кисті негусті, з 3 — 7 квітками з яскраво-червоним віночком завдовжки 13 — 17 мм; приквітки ланцетово-шиловидні; квітконоси майже однакової довжини з чашечкою або довші; квітки 1,5 — 2 см завдовжки, пурпурно-червоні, із запахом, чашечка широко-колокольчата, зубці чашечки коротші або дорівнюють трубці. Прапор блідо-карміновий. Квітки сильно пахнуть. Боби донизу відігнуті, довгасто-лінійні, майже циліндричні, голі, злегка роздуті, 2,8 — 4 см завдовжки, 4 — 7 мм завширшки, жовтувато-бурі. Насіння числом 4 — 6, 3 — 4 мм в діаметрі, кулясте, стиснуте з боків, темно-буре, майже гладке, рубчик лінійний, охоплює 1/10 частина насіння; маса 1000 насінин близько 12 г.
В зеленій масі міститься до 25 % протеїну і до 4,5 % жиру, в бульбових утовщеннях — 18 % протеїну, 0,7 % жиру, 50 % крохмалю, 7,5 % сахарози, 10,2 % глюкози, 9,3 % клітковини. Рослина містить сапоніни.
Росте в степу, а також на полях, пасовищах (як бур'ян, іноді злісний). Північніше кордону чорноземів зустрічається рідко. У горах до 1 800 м. Компонент природних фітоценозів на луках і серед чагарників, а також на перелогах, рідше в посівах. Віддає перевагу пухкому аерованому ґрунту.
Квітне у червні — серпні. Цвіте — з другого, а іноді й третього року життя в червні — серпні. Плодоносить в липні — серпні. Насіння проростає з глибини не більше 20 см. Свіжестигле насіння не проростає. Сходи з насіння і пагони з бруньок на бульбах з'являються у квітні — травні.
На пасовищах до цвітіння добре поїдається всіма видами сільськогосподарських тварин. Коріння можна згодовувати свиням.
На Кавказі відварені в соленій воді корені вживають в їжу. В народній медицині застосовували як в'яжучий засіб. Рослина з ароматними квітками годиться для декоративних цілей. Добрий медонос. Іноді застосовували як добриво.
У посівах зернових — злісний бур'ян, особливо після оранки твердих покладів і степів. Викликає вилягання рослин. Заходи боротьби: пожнивне лущення і глибока оранка.
Lathyrus tuberosus là một loài dây leo, bản địa ở các khu vực ôn hòa ẩm ướit ở châu Âu và Tây Á. Cây này dài 1,2 m. Nó đôi khi được trồng để làm rau củ.
.jpg)
Phương tiện liên quan tới Lathyrus tuberosus tại Wikimedia Commons
Bài viết liên quan đến tông Đậu này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. Lathyrus tuberosus là một loài dây leo, bản địa ở các khu vực ôn hòa ẩm ướit ở châu Âu và Tây Á. Cây này dài 1,2 m. Nó đôi khi được trồng để làm rau củ.
Lathyrus tuberosus L.
Чи́на клубнено́сная, или Чина клу́бневая (лат. Lathýrus tuberósus) — многолетнее травянистое растение рода Чина семейства Бобовые (Fabaceae).
Встречается в Европе, на Кавказе, в Сибири, на Алтае, в Средней Азии, на юге Дальнего Востока, в Северо-Западном Китае.
Растёт на степных лугах, как сорняк в посевах, по лесным опушкам и кустарникам, преимущественно на чернозёмных почвах. Апофит.
Корневище тонкое, обычно с утолщёнными веретеновидными или почти шаровидными корнями.
Стебли 30—80 см длиной, восходящие, простёртые, цепляющиеся с помощью листовых усиков, ребристые.
Листочки 2—4,5 см длиной, 0,7—1,5 см шириной, продолговато-эллиптические, обычно наиболее широкие в верхней половине. Прилистники полустреловидные, 0,5—2 см длиной.
Кисти рыхлые, 3—7-цветковые. Чашечка 5—6 мм длиной; верхние зубцы треугольные, нижние ланцетные, короче трубки или почти равны ей. Венчик пурпурово-красный, 15—20 мм длиной. Завязь, преимущественно в нижней части, покрыта мелкими желёзками.
Бобы 2,5—4 см длиной, продолговато-линейные, голые.
Химический состав изучен недостаточно. Известно, что в траве содержатся белки, витамины и токоферолы[2].
Клубни величиной с лесной орех применяются в пищу, в сыром виде вкус их горьковатый и напоминает редиску. На Кавказе их очищают от корочки, варят в солёной воде и употребляют в пищу (по вкусу они напоминают каштаны или компот)[3]. Из молодых листьев делают салат.
Чину культивируют как продовольственную культуру в Новой Зеландии и Нидерландах[4].
Выращивается в качестве декоративного растения. Может быть использована как многолетний «душистый горошек».
Применяется в народной медицине Кавказа, Поволжья и Западной Сибири. Отвар клубней принимают при дизентерии, колитах, диарее ― при нарушениях перистальтики органов пищеварения, отрыжке, спазмах, неврозах кишечника. На Алтае, кроме того, чина клубневидная применяется от «родимчика» (детские родовые травмы), колющих головных болей и против глистов.[2]
Чи́на клубнено́сная, или Чина клу́бневая (лат. Lathýrus tuberósus) — многолетнее травянистое растение рода Чина семейства Бобовые (Fabaceae).
玫红山黧豆（学名：Lathyrus tuberosus），为豆科山黧豆属下的一个植物种。[1]
这是一篇與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 
