Kantarel-familien (Cantharellaceae) er en familie inden for svamperiget. Mange af svampene i familien ligner lamel-svampe, men undersiden af disse svampe er besat med mere eller mindre smalle kamme som ikke er lameller. Svampene i familien danner mykorrhiza med en række forskellige træer. Familien er mest kendt for de fine spisevampe i Kantarel-slægten, men også i de andre slægter er der spiselige svampe. De mest kendte arter handles internationalt, og er i visse områder økonomisk vigtige. Svampene dyrkes dog ikke, men indsamles i naturen.
Die Einteilung der Lebewesen in Systematiken ist kontinuierlicher Gegenstand der Forschung. So existieren neben- und nacheinander verschiedene systematische Klassifikationen. Das hier behandelte Taxon ist durch neue Forschungen obsolet geworden oder ist aus anderen Gründen nicht Teil der in der deutschsprachigen Wikipedia dargestellten Systematik.
Die Pfifferlingsverwandten (Cantharellaceae) waren eine Familie Großpilze aus der Ordnung der Pfifferlingsartigen (Cantharellales). Auf Grundlage phylogenetischer Untersuchungen wurde die Familie mit der der Stoppelpilzverwandten (Hydnaceae) vereinigt und wird heute nicht mehr als eigene Familie unterschieden.[1]
Die Pilzarten, die zu den Pfifferlingsverwandten gezählt wurden, bilden aufrechte, häufig trichterförmige Fruchtkörper mit Hut und zentralem oder seitlichen Stiel. Die Fruchtkörper sind weich bis etwas ledrig. Das Hymenium ist glatt bis faltig. Charakteristisch ist das Vorhandensein von Carotinoiden. Alle ehemaligen Angehörigen der Familie sind mit Bäumen symbiotisch lebende Mykorrhizapilze.
Die Pfifferlingsverwandten waren in Europa mit zwei Gattungen vertreten. Die frühere dritte Gattung Pseudocraterellus wurde inzwischen mit Craterellus zusammengeführt.[2] Einige Arten aus der Gattung Pfifferlinge, wie beispielsweise der Trompetenpfifferling, wurden zu den Kraterellen gestellt.[3]
Zu den Pfifferlingsverwandten gehörten einige beliebte Speisepilze. Am bekanntesten ist der Echte Pfifferling, daneben werden auch alle weiteren Arten der Pfifferlinge[4] sowie die Totentrompete zum Verzehr gesammelt.
Die Einteilung der Lebewesen in Systematiken ist kontinuierlicher Gegenstand der Forschung. So existieren neben- und nacheinander verschiedene systematische Klassifikationen. Das hier behandelte Taxon ist durch neue Forschungen obsolet geworden oder ist aus anderen Gründen nicht Teil der in der deutschsprachigen Wikipedia dargestellten Systematik.
Die Pfifferlingsverwandten (Cantharellaceae) waren eine Familie Großpilze aus der Ordnung der Pfifferlingsartigen (Cantharellales). Auf Grundlage phylogenetischer Untersuchungen wurde die Familie mit der der Stoppelpilzverwandten (Hydnaceae) vereinigt und wird heute nicht mehr als eigene Familie unterschieden.
The Cantharellaceae are a family of fungi in the order Cantharellales. The family contains the chanterelles and related species, a group of fungi that superficially resemble agarics (gilled mushrooms) but have smooth, wrinkled, or gill-like hymenophores (spore-bearing undersurfaces). Species in the family are ectomycorrhizal, forming a mutually beneficial relationship with the roots of trees and other plants. Many of the Cantharellaceae, including the chanterelle (Cantharellus cibarius), the Pacific golden chanterelle (Cantharellus formosus), the horn of plenty (Craterellus cornucopioides), and the trumpet chanterelle (Craterellus tubaeformis), are not only edible, but are collected and marketed internationally on a commercial scale.
The family was originally described in 1888 by German mycologist Joseph Schröter to accommodate the chanterelles, which at that time were thought to be an evolutionary link between "primitive" Thelephora species with smooth hymenophores (spore-bearing surfaces) and more "advanced" Agaricus species with gilled hymenophores. In 1903, French mycologist René Maire proposed a new classification system that emphasized the possession of "stichic" basidia (basidia with nuclear spindles arranged longitudinally), a characteristic of the Cantharellaceae that linked the family to the Hydnaceae and Clavulinaceae. This led Ernst Albert Gäumann to include the genus Hydnum (the hedgehog fungi) within the Cantharellaceae.[1] In his 1964 survey of fungal families, Dutch mycologist Marinus Anton Donk limited the Cantharellaceae to Cantharellus and Craterellus species, together with some close tropical associates, and this disposition was widely accepted.[2][3]
Molecular research, based on cladistic analysis of DNA sequences, has confirmed Donk's circumscription of the Cantharellaceae, though the smaller genera have not yet been sequenced.[4] According to a standard 2008 reference work, the family contains 5 genera and over 90 species worldwide.[5]
Fruit bodies of most species in the family are mushroom-like or trumpet-like, with spore-bearing surfaces that are smooth, wrinkled, veined, or gill-like and that are typically decurrent (running down the upper stem). The consistency is fleshy, the hyphal system being monomitic (consisting of generative hyphae only). The basidia are comparatively large and often have more than the standard 4 sterigmata. Spores are smooth and white to yellowish or pinkish in deposit.[6]
All species within the Cantharellaceae are believed to be ectomycorrhizal, forming a mutually beneficial relationships with the roots of living trees and other plants. Basidiocarps typically occur on the ground or in leaf litter in woodland. The family has a cosmopolitan distribution, though the majority of species are tropical.[6] Afrocantharellus, segregated as a genus distinct from Cantharellus in 2012, has four species found only in Africa.[7]
Many species of Cantharellus, Craterellus, and Goossensia are edible and several are collected and marketed on a commercial scale. In Europe, the commercial species are Cantharellus cibarius, Craterellus cornucopioides, and Craterellus tubaeformis which are sold fresh, dried, or canned and are either sourced in Europe or imported, mainly from China.[8][9] Various African Cantharellus species (often collected in miombo woodlands) are also imported into Europe and marketed as "chanterelles".[10] In North America, Cantharellus formosus is an additional, widely marketed species.[11] The global trade in species of the Cantharellaceae has been estimated (2005) to be worth over £1bn (US$1.5bn) per year.[12]
{{cite web}}
: CS1 maint: archived copy as title (link) The Cantharellaceae are a family of fungi in the order Cantharellales. The family contains the chanterelles and related species, a group of fungi that superficially resemble agarics (gilled mushrooms) but have smooth, wrinkled, or gill-like hymenophores (spore-bearing undersurfaces). Species in the family are ectomycorrhizal, forming a mutually beneficial relationship with the roots of trees and other plants. Many of the Cantharellaceae, including the chanterelle (Cantharellus cibarius), the Pacific golden chanterelle (Cantharellus formosus), the horn of plenty (Craterellus cornucopioides), and the trumpet chanterelle (Craterellus tubaeformis), are not only edible, but are collected and marketed internationally on a commercial scale.
La Kantarelacoj (Cantharellaceae) estas familio de fungego el la ordo de la Kantarelaloj (Cantharellales).
La katarelacoj havas starantan, ofte funelforman fruktkorpon kun ĉapel kaj centran aŭ flankan stipon. La fruktkorpo estas mola ĝis iom ledra. La himenio estas glata ĝis falda. Karakteristike estas la ĉeesto de Karotinoidoj. Ĉiu ano de la familio vivas kun arboj en simbiozo mikorizo.
La kantarelacoj havas en Eŭropo du genroj. La iama tri genro Pseudocraterellus estas kunigita kun Craterellus.[1] Kelkaj speccioj de la genro Kantareloj, kiel ekzemple la trumpetkantarelo, estis ordigitaj en la kratereloj. [2]
Pro la ĉeesto de karotinoidoj kelkaj aŭtoroj enordigas ankaŭ la genroj
al la kantarelacoj.
Al la kantarelacoj apartenas kelkaj ŝatataj manĝeblaj fungoj. Plej konata esta la vera kantarelo, krom tiu ankaŭ la aliaj specioj de kantareloj [3] kaj la mortotrumpeto (Craterellus cornucopioides) estas kolektatajpor manĝi. La falsa kantarelo (Hygrophoropsis aurantiaca) ne apartenas al la kantarelacoj.
La Kantarelacoj (Cantharellaceae) estas familio de fungego el la ordo de la Kantarelaloj (Cantharellales).
Cantharellaceae es una familia de hongos, incluye varias setas diferentes, tales como los de los géneros Cantharellus, Craterellus, Goossensia, Parastereopsis y Pterygellus.[1][2][3][4] Cantharellus es un género de seta comestible muy popular de esta familia. Una de las características de la familia Cantharellaceae es la forma de embudo, trompeta o jarrón que tiene el sombrero (píleo). Casi siempre se encuentran en las zonas boscosas.
Cantharellaceae es una familia de hongos, incluye varias setas diferentes, tales como los de los géneros Cantharellus, Craterellus, Goossensia, Parastereopsis y Pterygellus. Cantharellus es un género de seta comestible muy popular de esta familia. Una de las características de la familia Cantharellaceae es la forma de embudo, trompeta o jarrón que tiene el sombrero (píleo). Casi siempre se encuentran en las zonas boscosas.
Kukeseenelised (Cantharellaceae) on sugukond kukeseenelaadsete seltsis.
Sugukonda kuulub 5 perekonda üle 90 liigiga. Eestis on levinud harilik kukeseen ja lehter-kukeseen.
Kukeseenelised (Cantharellaceae) on sugukond kukeseenelaadsete seltsis.
Sugukonda kuulub 5 perekonda üle 90 liigiga. Eestis on levinud harilik kukeseen ja lehter-kukeseen.
Kantarellit (Cantharellaceae) on avokantaisiin kuuluva sieniheimo. Heimoon kuuluu useita arvostettuja ruokasieniä, muun muassa keltavahvero, suppilovahvero ja mustatorvisieni. Heimoon kuuluvia sukuja ovat muun muassa vahveroiden (Cantharellus) ja mustatorvisienten (Craterellus) suvut. Valevahvero ei kuulu lainkaan kantarellien heimoon, vaan on saanut nimensä keltavahveroa muistuttavasta ulkomuodosta.
Kantarellit (Cantharellaceae) on avokantaisiin kuuluva sieniheimo. Heimoon kuuluu useita arvostettuja ruokasieniä, muun muassa keltavahvero, suppilovahvero ja mustatorvisieni. Heimoon kuuluvia sukuja ovat muun muassa vahveroiden (Cantharellus) ja mustatorvisienten (Craterellus) suvut. Valevahvero ei kuulu lainkaan kantarellien heimoon, vaan on saanut nimensä keltavahveroa muistuttavasta ulkomuodosta.
Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.Les Cantharellacées (Cantharellaceae) sont une famille de champignons de l'ordre des Cantharellales. Cette famille est constituée de cinq genres dont deux d'entre eux sont particulièrement connus : les Chanterelles (genre Cantharellus) et les Craterelles (genre Craterellus).
Les Cantharellacées se caractérisent par leur forme en coupe à boire (grec Kantharos) et par un hyménium. Chez les chanterelles, l'hyménium se présente sous forme de simples plis et chez les craterelles cette surface quasi lisse.
Certains auteurs proposent un sous-genre, les Pseudocraterelles.
Toutes les espèces européennes de la famille des Cantharellacées sont comestibles[1]. Trois autres genres de Cantharellacées proviennent d'Afrique équatoriale, à Bornéo et en Asie équatoriale[1].
La famille des Cantharellaceae est élaborée en 1888 par le mycologue allemand Joseph Schröter pour y répertorier les chanterelles. Ces dernières sont alors perçues comme une transition évolutionnaire entre les « primitives » espèces du genre Thelephora qui présentent des hyménophores lisses (surfaces porteuses de spores) et le genre Agaricus, espèces plus "élaborées" avec hyménophores à lames[2].
Fries répartit les Cantharellacées en deux genres, parfois considérées comme sous-genre :
En 1903, le mycologue français René Maire propose un nouveau système de classification basé sur la présence de basides disposées longitudinalement, une caractéristique des Cantharellaceae qui les reliait à la famille Hydnaceae et à Clavulinaceae. Cela conduit Ernst Gäumann à inclure le genre Hydnum (les champignons à picots) dans les Cantharellaceae[3].
Dans son enquête de 1964 sur les familles fongiques, le mycologue néerlandais Donk circonscrit les Cantharellaceae aux seules espèces des genres Cantharellus et Craterellus, avec quelques espèces tropicales associées proches. Cette analyse a été largement acceptée[4].
La recherche moléculaire basée sur l'analyse cladistique de séquences d'ADN confirment la circonscription des Cantharellaceae de Donk, bien que des genres plus petits ne sont pas encore séquencés[5]. Selon un ouvrage de référence de 2008, la famille contient 5 genres et plus de 90 espèces à travers le monde[4].
En 2002, une étude phylogénétique suggère de classer les variétés lutescens et tubaeformis dans le genre Craterellus[6].
Cette famille est constituée des cinq genres et sous-genre suivants[4]:
Une bonne centaine d'espèces[réf. nécessaire] de chanterelles ont été décrites et publiées. On trouve en Europe une douzaine d'espèces dont deux méditerranéennes (Espagne) et quelques-unes spécifiques (Norvège). En Amérique du nord on connait une douzaine d'espèces proches des espèces européennes mais morphogénétiquement différentes ainsi que quelques espèces originales sur la côte du Pacifique. En Amérique centrale deux espèces et en Amérique du Sud une dizaine d'espèces sont connues. On trouve aussi des espèces spécifiques à la Nouvelle-Calédonie, à la Guyane anglaise et en Tanzanie ainsi que six espèces qui sont décrites en Nouvelle-Zélande. Enfin, on trouve une douzaine d'espèces en Afrique équatoriale. Divers anciens taxons et synonymes ne sont plus utilisés.[réf. nécessaire]
Il y a 70 espèces de ce genre[4], dont trois fort connues dans l'hémisphère nord : les trompettes de la mort et les chanterelles jaune et grise. Certaines[Lesquelles ?] sont plus spécifiques de certaines régions américaines comme la région des Grands Lacs, les Montagnes rocheuses et la Caroline du Nord. La Craterelle dorée se trouve en Asie et dans le Pacifique, d'autres espèces[Lesquelles ?] se trouvent en Guyane.[réf. nécessaire]
Le genre Pseudocraterellus comporte une dizaine d'espèces, dont une[Laquelle ?] en Europe.[réf. nécessaire]
Le genre contient une seule espèce découverte en République du Congo.[réf. nécessaire]
Le genre contient une espèce décrite en 1976 et découverte à Bornéo.[réf. nécessaire]
Le genre présente cinq espèces décrites en 1966 et vivant en Asie tropicale[réf. nécessaire]
Selon NCBI (21 févr. 2012)[11] :
Les Cantharellacées (Cantharellaceae) sont une famille de champignons de l'ordre des Cantharellales. Cette famille est constituée de cinq genres dont deux d'entre eux sont particulièrement connus : les Chanterelles (genre Cantharellus) et les Craterelles (genre Craterellus).
Cantharellaceae J.Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3(1): 413 (1888).
Alla famiglia Cantharellaceae appartengono funghi che presentano un imenoforo a rughe, carpoforo con cappello e gambo centrale o eccentrico, a forma di trombetta o di tronco di cono, spore lisce, color crema in massa, ife ialine con o senza giunti a fibbia.
Il genere tipo è Cantharellus Fr., altri genere inclusi sono:
Dal latino cantharellus, diminutivo della parola greca kántharos = coppa, ovvero piccolo calice, per la forma a calice del carpoforo.
Cantharellaceae J.Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3(1): 413 (1888).
Alla famiglia Cantharellaceae appartengono funghi che presentano un imenoforo a rughe, carpoforo con cappello e gambo centrale o eccentrico, a forma di trombetta o di tronco di cono, spore lisce, color crema in massa, ife ialine con o senza giunti a fibbia.
Voveraitiniai (lot. Cantharellaceae) yra voveraitiniečių eilės grybų šeima. Šeimai priklauso saprofitiniai ir mikoriziniai grybai. Šių grybų kepurėlę ir kotą taip pat dažnai sunku atskirti. Kepurėlė, kuri dažnai būna ryškios spalvos, turi būdingą piltuvėlio formą, o jos įdubimas dažnai siekia koto pagrindą. Himenio paviršių, vadinamąjį himenoforą, sudaro tariami lakšteliai arba raukšlelės, kurie būna skiltėti arba tinklėti, ir dažnai kotu nuaugę žemyn. Trama kieta, kai kurių rūšių skleidžia maloniai gaivų kvapą. Sporos baltos, elipsiškos. Kai kurių rūšių grybai yra labai vertinami, kaip antai valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius) arba rudoji voveraitė (Cantharellus tubaeformis var. lutescens), tačiau kitos yra menkavertės. Šioje šeimoje nėra nuodingųjų rūšių.
Lietuvoje auga:
Voveraitiniai (lot. Cantharellaceae) yra voveraitiniečių eilės grybų šeima. Šeimai priklauso saprofitiniai ir mikoriziniai grybai. Šių grybų kepurėlę ir kotą taip pat dažnai sunku atskirti. Kepurėlė, kuri dažnai būna ryškios spalvos, turi būdingą piltuvėlio formą, o jos įdubimas dažnai siekia koto pagrindą. Himenio paviršių, vadinamąjį himenoforą, sudaro tariami lakšteliai arba raukšlelės, kurie būna skiltėti arba tinklėti, ir dažnai kotu nuaugę žemyn. Trama kieta, kai kurių rūšių skleidžia maloniai gaivų kvapą. Sporos baltos, elipsiškos. Kai kurių rūšių grybai yra labai vertinami, kaip antai valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius) arba rudoji voveraitė (Cantharellus tubaeformis var. lutescens), tačiau kitos yra menkavertės. Šioje šeimoje nėra nuodingųjų rūšių.
Lietuvoje auga:
Voveraitė (Cantharellus) Valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius) Pilkoji voveraitė (Craterellus cinereus) Gelsvoji voveraitė (Cantharellus lutescens) Rudoji voveraitė (Cantharellus tubaeformis) Cantharellus infundibuliformis Trimitėlis (Craterellus) Paprastasis trimitėlis (Craterellus cornucopioides) Raukšlėtasis trimitėlis (Pseudocraterellus sinuosus) Goossensia Parastereopsis PterygellusKantarellfamilien (Cantharellaceae) er ein soppfamilie som inneheld fleire slekter, mellom anna kantarellslekta (genus Cantharellus), som inneheld fleire spiselege artar. Soppar i kantarellfamilien har vaseliknande kropp, og veks i skog.
Kantarellfamilien (Cantharellaceae) er ein soppfamilie som inneheld fleire slekter, mellom anna kantarellslekta (genus Cantharellus), som inneheld fleire spiselege artar. Soppar i kantarellfamilien har vaseliknande kropp, og veks i skog.
Kantarellfamilien (Cantharellaceae) er en soppfamilie i Kantarellordenen. Den inneholder flere kantarell-lignende slekter, blant annet kantarellslekten (genus Cantharellus), som inneholder flere spiselige arter. Sopper i kantarellfamilien har vaselignende kropp, og vokser i skogen.
Kantarellfamilien (Cantharellaceae) er en soppfamilie i Kantarellordenen. Den inneholder flere kantarell-lignende slekter, blant annet kantarellslekten (genus Cantharellus), som inneholder flere spiselige arter. Sopper i kantarellfamilien har vaselignende kropp, og vokser i skogen.
Pieprznikowate (Cantharellaceae J. Schröt.) – rodzina grzybów znajdująca się w rzędzie pieprznikowców (Cantharellales)[2].
Cechą charakterystyczną u owocników gatunków z rodziny Cantharellaceae jest hymenofor składający się z listew połączonych anastomozami[3].
Catalogue of Life: 2009 Annual Checklist[2]: Rodzina Cantharellaceae jest zaliczana do rzędu Cantharellales i należą do niej rodzaje:
Polskie nazwy na podstawie pracy Władysława Wojewody z 2003 r[4].
Pieprznikowate (Cantharellaceae J. Schröt.) – rodzina grzybów znajdująca się w rzędzie pieprznikowców (Cantharellales).
Cantharellaceae é uma família de fungos. Inclui os géneros Cantharellus, Craterellus, Goossensia, Parastereopsis, e Pterygellus. Cantharellus é um género de cogumelos comestíveis desta família particularmente popular. Os membros desta família têm corpo em forma de taça ou funil, e são quase sempre encontrados em zonas arborizadas.
Cantharellaceae é uma família de fungos. Inclui os géneros Cantharellus, Craterellus, Goossensia, Parastereopsis, e Pterygellus. Cantharellus é um género de cogumelos comestíveis desta família particularmente popular. Os membros desta família têm corpo em forma de taça ou funil, e são quase sempre encontrados em zonas arborizadas.
Cantharellaceae (Joseph Schröter, 1888)[1] este o familie de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în clasa Agaricomycetes și ordinul Cantharellales, conținând în principal genurile Cantharellus și Craterellus, primul numit fiind tip de gen.[2][3]
Familia Cantharellaceae este determinată astfel:[2][3]
Genul Pseudocraterellus, denumit astfel de micologul englez Edred John Henry Corner (1906-1996) în anul 1956,[4] a fost refuzionat cu genul Craterellus pe baza de analize ADN.[5] Dar în special savanții englezi și americani totuși mai fac diferența.
Specia Hygrophoropsis aurantiaca Wulfen, 1781 ex Maire, 1921, numit în popor gălbior fals (comestibil, dar nu prea savuros), nu aparține nici acestei familii, nici acestui ordin, mult mai mult face parte din ordinul Boletales.[6]
Câteva soiuri din genul Cantharellus, ca de exemplu Craterellus lutescens (brunișorul) sau Craterellus tubaeformis (trompeta căprioarei), au fost alăturate celui de Craterellus, tot datorită analizelor ADN.[7]
Pe lângă genurile Cantharellus și Craterellus, de mult asociate familiei, au fost create, datorită în principal conținutului de carotenoidă, câteva genuri noi în familia Cantharellaceae în ultimi ani, care cu toate nu se dezvoltă în Europa. Până în prezent sunt reprezentate de foarte puține soiuri (aproximativ zece, cinci din ele în Asia): Afrocantharellus,[8] Parastereopsis[9] și Pterygellus.[10]
Cantharellaceae (Joseph Schröter, 1888) este o familie de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în clasa Agaricomycetes și ordinul Cantharellales, conținând în principal genurile Cantharellus și Craterellus, primul numit fiind tip de gen.
Лисичкові (Cantharellaceae) — родина базидіомікотових грибів порядку Лисичкові (Cantharellales). Плодові тіла у видів цієї родини шапкоподібні, трубкоподібні або воронкоподібні, м'ясисті або м'ясистоплівкові, здебільшого жовті, помаранчеві, вохряні або сіруваті, бурі. Гіменофор складчастий, нерівний, жолобчастий або майже гладкий. Споровий порошок білий.
Ростуть на ґрунті, лісовій підстилці, в лісах. У родині описано 6 родів та близько 100 видів.
Лисичкові (Cantharellaceae) — родина базидіомікотових грибів порядку Лисичкові (Cantharellales). Плодові тіла у видів цієї родини шапкоподібні, трубкоподібні або воронкоподібні, м'ясисті або м'ясистоплівкові, здебільшого жовті, помаранчеві, вохряні або сіруваті, бурі. Гіменофор складчастий, нерівний, жолобчастий або майже гладкий. Споровий порошок білий.
Ростуть на ґрунті, лісовій підстилці, в лісах. У родині описано 6 родів та близько 100 видів.
Лиси́чковые (лат. Cantharellaceae) — семейство грибов порядка Лисичковые.
Лисичковые длительное время относились к агариковым грибам, поскольку у целого ряда видов данного семейства плодовые тела шляповидные и трубковидные с гладким или складчатым гименофором. От настоящих агариковых грибов лисичковые отличаются двумя следующими признаками:
Плодовые тела у представителей семейства, как правило, трубковидные или воронковидные, мясистые или мясистоплёнчатые, зачастую яркоокрашенные — жёлтые, оранжевые, охряные — или сероватые, буроватые. Мякоть упругая, плотная. Гименофор складчатый, желобчатый или почти гладкий. Споры белые, эллиптические; споровый порошок белый или светлоокрашенный. Растут лисичковые на почве, лесной подстилке. Многие виды (Cantharellus sp.) микоризные, другие — сапротрофные (Craterellus sp.).
В семействе несколько съедобных и даже деликатесных грибов — лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius), лисичка желтоватая (Cantharellus lutescens), вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides), тогда как другие несъедобны. Ядовитых видов среди лисичковых нет.
В настоящее время таксономия семейства подвергается ревизии — так, род Gomphus, ранее относимый к нему, по результатам исследования рДНК оказался принадлежащим к фаллюсовым (порядок Phallales), а некоторые виды лисичек (Cantharellus) — к роду вороночников (Craterellus)[1].
В семействе описано 5 родов и около 100 видов.
В России 10 видов из 3 родов, в том числе род Вороночник (Craterellus) и род Лисичка (Cantharellus).
Лиси́чковые (лат. Cantharellaceae) — семейство грибов порядка Лисичковые.