nomes no trilho de navegação
L'amarant gràcil o blet verd (Amaranthus viridis) és una espècie d'amarant cosmopolita.[1] Es considera com a planta invasora a Catalunya.[2]
Té la tija erecta tintada de porpra o un poc verda; arriba a fer 40-80 cm d'alt. Les llavors són de color negre, subgloboses, d'1 mm de diàmetre. Floreix de juny a agost.
Amaranthus viridis es fa servir com a planta comestible al nord-est de l'Índia, a l'estat de Manipur, també a Kerala. A Grècia aquesta espècie rep el nom de vlita (βλήτα) i se serveix bullida i amb oli d'oliva i llimona. També es consumeix en algunes zones africanes.[3] A Jamaica es menja com a verdura i rep el nom de callaloo. A les Maldives se'n fa un plat anomenat mas huni.[4]
L'amarant gràcil es fa servir a l'Ayurveda com a herba medicinal amb el nom sànscrit de Tanduliya.[5]
L'amarant gràcil o blet verd (Amaranthus viridis) és una espècie d'amarant cosmopolita. Es considera com a planta invasora a Catalunya.
Té la tija erecta tintada de porpra o un poc verda; arriba a fer 40-80 cm d'alt. Les llavors són de color negre, subgloboses, d'1 mm de diàmetre. Floreix de juny a agost.
