nomes no trilho de navegação
Peucedanum ostruthium (L.) W.D.J.Koch, 1824
Синонимы
Горичник настурциевый (лат. Peucedanum ostruthium) — вид многолетних травянистых растений рода Горичник (Peicedanum) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Народное название: царский корень[источник не указан 3298 дней].
В природе ареал охватывает горные местности Западной Европы. Как заносное натурализировалось в Северной Америке.
Растёт высоко в горах (в Альпах выше 1000 м, редко — ниже); предпочитает известковые почвы и кремнезёмы горных лугов, берега ручьев, влажные кустарниковые заросли.
Корень толстый, веретеновидный, с многочисленными подземными побегами.
Стебель прямой, округлый, бороздчатый, голый, простой или наверху ветвистый, высотой 30—100 см.
Листья голые или снизу шероховатые. Прикорневые листья длиной 30 см, шириной 35 см, почти двояко тройчатые, доли первого порядка черешковые, глубоко трёхраздельные, лопасти эллиптические или ланцетовидные, заострённые, длиной 5—10 см, шириной 4—7 см. Верхние листья просто надрезанные, сидячие, влагалищные.
Зонтики 40—50-лучевые, диаметром 10—15 см, зонтички диаметром около 1 см. Зубцы чашечки незаметные; лепестки белые или красноватые, длиной 1—1,5 мм, шириной 0,75—1 мм, широко обратнояйцевидные.
Плоды почти округлые, длиной 4—5 мм и такой же ширины.
Корневище горичника (Rhizoma Imperatoriae, Imp. albae или Osturthii) используется в народной медицине. Терапевтический эффект оказывают содержащиеся в корневище фуранокумарины (императорин), эфирные масла, ароматические горечи, дубильные вещества, смола и крахмал. В районах, где горичник обилен (Австрия, Швейцария), его используют для паровых бань (ингаляций) при астме и бронхитах.[источник не указан 3296 дней]. Лучшее время заготовки корневищ - ранняя весна или поздняя осень.
В кулинарии используется для приготовления зелёного швейцарского сыра.[источник не указан 3296 дней] Также корневище используется для изготовления шнапса.
Вид Горичник настурциевый входит в род Горичник (Peucedanum) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
Горичник настурциевый (лат. Peucedanum ostruthium) — вид многолетних травянистых растений рода Горичник (Peicedanum) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Народное название: царский корень[источник не указан 3298 дней].
В природе ареал охватывает горные местности Западной Европы. Как заносное натурализировалось в Северной Америке.
Растёт высоко в горах (в Альпах выше 1000 м, редко — ниже); предпочитает известковые почвы и кремнезёмы горных лугов, берега ручьев, влажные кустарниковые заросли.
