গোলনেমু (ইংৰাজী: Rough Lemon) বৈজ্ঞানিক নাম - Citrus jambhiri Lush ৷ গোলনেমু উজনি অসমত বৰ জনপ্ৰিয়৷ নামনি অসমৰ ফালে এই নেমুক 'তুইলা টেঙা' বুলি কোৱা হয়৷ এই ফল গোন্ধ আৰু স্বাদৰ দিশত অধিক মানবিশিষ্ট হয়৷ আঘোণ-মাঘ মাহৰ ভিতৰত ফল পকে৷
গোলনেমু কুমলীয়া অৱস্থাৰ পৰাই খাব পাৰি৷ কুমলীয়া অৱস্থাতো এই নেমু ৰসাল হয়৷ জেঠ-আহাৰ মাহৰপৰাই গোলনেমুৰ কেঁচা ফল খাব পাৰি৷ পাতত দিয়া সৰু মাছৰ লগত কেঁচা গোলনেমুৰ ৰস প্ৰয়োগ কৰি খালে খোৱাৰ ৰুচি অনেকখিনি বৃদ্ধি পায়৷ দাইল অথবা মাছৰ আঞ্জাত কেঁচা গোলনেমুৰ ৰস দিলে আঞ্জাখনৰ সোৱাদ দুগুণে চৰে৷ পকা ফলৰ ওপৰৰ হালধীয়া বাকলিখন চুৰুকি নেমুবোৰ নিমখত লেটিয়াই কেইদিনমান ৰ'দত শুকুৱাই পাছত বটলত ভৰাই কেইবা বছৰলৈও সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি৷ নেমুৰে প্ৰস্তুত কৰা আচাৰ বজাৰত কিনিবলৈ পোৱা যায়৷ সানমিহলি আচাৰতো নেমু প্ৰয়োগ কৰিলে আচাৰৰ মান উন্নত হয়৷
গোলনেমুৰ আকৃতি গোলাকাৰ৷ কেঁচা নেমু সেউজীয়া ৰঙৰ হয় আৰু পকিলে হালধীয়া বৰণৰ হয়৷
গোলনেমুত প্ৰতি ১০০মিলিলিটাৰ ৰসত ২৫-৮৫ মিলিগ্ৰাম পৰ্যন্ত ভিটামিন 'ছি' পোৱা যায়৷ খনিজ পদাৰ্থতো গোলনেমু ফল চহকী৷
নিমখত থোৱা নেমুৰ ঔষধি গুণাগুণ বহু বেচি৷ পেট কামোৰণি,পেটৰ অসুখ,পেট ফুলা,আভোক আদি পেটৰ অনেক ধৰণৰ বেমেজালিত এই নেমুৰ ৰস বা শাহখিনি খালে উপকাৰ পোৱা যায়৷ নেমুৰ বীজ কৃমিনাশক৷[1]
গোলনেমু (ইংৰাজী: Rough Lemon) বৈজ্ঞানিক নাম - Citrus jambhiri Lush ৷ গোলনেমু উজনি অসমত বৰ জনপ্ৰিয়৷ নামনি অসমৰ ফালে এই নেমুক 'তুইলা টেঙা' বুলি কোৱা হয়৷ এই ফল গোন্ধ আৰু স্বাদৰ দিশত অধিক মানবিশিষ্ট হয়৷ আঘোণ-মাঘ মাহৰ ভিতৰত ফল পকে৷
Rough lemon (Citrus × jambhiri Lush.) is the fruit and the tree of a citrus hybrid. Like the rangpur, it is a cross between mandarin orange and citron.
Rough lemon is a cold-hardy citrus and can grow into a large tree.
The rough lemon is ninety per-cent rind, making it borderline inedible. As a result, the rough lemon is mainly used for citrus rootstock.[1] There are several cultivars of rough lemon that can serve as a citrus rootstock, including 'Florida',[2] 'Schaub',[3] and 'Vangassay' rough lemon.[4] The process for using the rough lemon as a citrus rootstock would start with mashing up the rough lemons. The mashed up rough lemons would then be put in a furrow, which is a long trench. This yellow mash would produce seedlings, which would end up growing into orange or grapefruit trees through shield budding, also known as T budding.[1]
Rough lemon (Citrus × jambhiri Lush.) is the fruit and the tree of a citrus hybrid. Like the rangpur, it is a cross between mandarin orange and citron.
Rough lemon is a cold-hardy citrus and can grow into a large tree.
The rough lemon is ninety per-cent rind, making it borderline inedible. As a result, the rough lemon is mainly used for citrus rootstock. There are several cultivars of rough lemon that can serve as a citrus rootstock, including 'Florida', 'Schaub', and 'Vangassay' rough lemon. The process for using the rough lemon as a citrus rootstock would start with mashing up the rough lemons. The mashed up rough lemons would then be put in a furrow, which is a long trench. This yellow mash would produce seedlings, which would end up growing into orange or grapefruit trees through shield budding, also known as T budding.
Citrus × jambhiri est species hybrida arborum fructiferarum quae ad genus citrorum pertinet. Binomen C. jambhiri ab Alfredo Wyndham Lushington anno 1910 statutum est.[1] Cultivarietas Otaheite, secundum aliquos Citrus × aurantium L. var. otaitensis Risso & Poit. seu C. taitensis sub hybrida C. × jambhiri ordinanda est.
Citrus × jambhiri est species hybrida arborum fructiferarum quae ad genus citrorum pertinet. Binomen C. jambhiri ab Alfredo Wyndham Lushington anno 1910 statutum est. Cultivarietas Otaheite, secundum aliquos Citrus × aurantium L. var. otaitensis Risso & Poit. seu C. taitensis sub hybrida C. × jambhiri ordinanda est.