De vuurmelkzwam (Lactarius pyrogalus)[1] is een melkzwam die in symbiose leeft met de hazelaar.[1] De soort wordt 4-7 centimeter groot en bezit melksap dat bij verwonding in druppels uit de zwam vloeit.
De Latijnse benaming pyrogalus betekent vuurmelk en verwjst naar de pikante smaak van het melksap. De soort is niet giftig, maar het wordt toch afgeraden om de zwam te eten.
Bronnen, noten en/of referenties