Gyrinus substriatus（英语：Gyrinus substriatus） 於水面上巡弋 科学分类 
界： 动物界 Animalia 门： 节肢动物门 Arthropoda 纲： 昆虫纲 Insecta 目： 鞘翅目 Coleoptera 亚目： 肉食亞目 Adephaga 科： 豉甲科 Gyrinidae豉甲科（Gyrinidae），又名豉蟲科，是屬於鞘翅目肉食亚目的一個科，其下多為小型水生昆蟲，目前已知約八百種，多數成蟲種類的尺寸不大，約3毫米到18毫米左右[1]，常群集於乾淨水塘與湖面，有特化的身體結構能夠在水面上巡弋[2]。
主要棲息於乾淨水塘或湖泊、淨水域、等等水生生物棲息地[3]，但因水生環境汙染而導致數量減少。
豉甲科的昆蟲通常外型偏微橢圓型，擁有金屬灰或古銅色的暗淡色光澤，其外殼非常堅硬、光滑，使得牠在水面上游泳時不會遭到水的阻撓[4]。豉甲科昆蟲擁有一種非常特別的複眼，共有兩對分成上下兩部，一對是在頭部偏上方的位置，可以用來探查水面上方的情況，另一對偏頭部下方一點，可以探查水面下方[5][6]。該成蟲平時會在水面上迴旋游動，在受到他物驚嚇或搔擾時，便會快速的沉入水中躲藏。
豉甲科昆蟲是屬於肉食性的水生甲蟲，與龍蝨科相似[7]，也是需要在水面上進行氣體交換，牠們通常都是群居生活的，會使用細長的前足來捕食落入水中的昆蟲、小型生物等等。豉甲科昆蟲的中後足短扁成槳狀，即為其游泳足，能用之在水面上滑動。交配季節時，雌蟲會將卵產於水生植物的莖葉上一顆顆成列，孵化後的幼蟲與龍蝨的幼蟲外觀類似，腹部有長氣管鰓，能在水面上進行呼吸。屬於肉食性，一共分為3齡，會捕捉小型水生昆蟲、動物，甚至是不同齡的同類。當即將化蛹時會在岸邊的植物上以水邊的雜物和唾液做成繭，破繭後成蟲在水面生活。
豉甲科是肉食亞目之下的一個科。根據布鲁斯的昆虫分类表，豉甲科原來屬於獨自的豉甲總科（Gyrinoidea），現時已合併進。本科之下有物種約800種，可分為25屬，其中十個属的生物已经全部灭绝：
