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菊三七 ( Chinese )

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二名法 Gynura japonica
Thunb. Juel, 1891

菊三七学名Gynura japonica),又名黃花三七草,为菊科菊三七属的植物。分布于台湾岛尼泊尔泰国日本以及中国大陆四川广西安徽云南江西贵州陕西湖北福建浙江湖南等地,生长于海拔1,200米至3,000米的地区,多生长在林下、山坡草地、山谷和林缘。

誤食菊三七

因「菊三七」(Gynura Root )的外觀與紅鳳菜(俗稱血皮菜 )有些相似,誤食者將「菊三七」誤認為是紅鳳菜而採摘該植物的末端潤葉部分,並按紅鳳菜加工工藝處理,結果並未炒熟透,導致其中皂素成分未徹底破壞而導致的中毒[1][2]。菊三七具有12种吡咯里西啶生物碱,毒性可致肝小静脉闭塞,致死率高[3]

别名

三七草(图鉴)

异名

  • Gynura japonica (L. f.) Juel var. flava (Hayata) Kitamura
  • Gynura segetum (Lour.) Merr.

参考文献

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  1. ^ 菊三七屬植物的毒性研究進展
  2. ^ 李剛英,易國芳. 三起誤食「菊三七」致急性中毒報告[ J]. 職業衛生與應急救援, 2012,30(4): 222.
  3. ^ 菊三七属植物的民族药用和食用价值
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菊三七: Brief Summary ( Chinese )

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菊三七(学名:Gynura japonica),又名黃花三七草,为菊科菊三七属的植物。分布于台湾岛尼泊尔泰国日本以及中国大陆四川广西安徽云南江西贵州陕西湖北福建浙江湖南等地,生长于海拔1,200米至3,000米的地区,多生长在林下、山坡草地、山谷和林缘。

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