Drvo krastavac (Averhoa, drvo–krastavac, drvokrastavac, lat. Averrhoa), biljni rod iz porodice ceceljevki[1] sa čewtiri priznate vrste. Ime je dobio po islamskom filozofu Averroesu. Za večinu vrsta ne zna se točno odakle potječu, a mnoge su introducirane po mnogim državama uglavnom sa tropskom klimom. Vrsta A. leucopetala raste samo na otoku Celebes a A. dolichocarpa na Novoj Gvineji (Irian Jaya).
Najpoznatije vrste A. bilimbi i A. carambola uzgajaju se radi jestivih plodova. Plodovi vrste karambola, zvjezdastog su oblika, pa je ta vrsta poznata kao zvjezdasto voće. Karambola je bogata oksalnom kiselinom a sadrži i dva opasna spoja koja mogu imati štetan učinak na zdravlje bubrežnih bolesnika.[2]
Narezani plodovi vrste Zvjezdasto voće, A. carambola
stablo zvjezdastog voća sa plopdom, A. carambola
Drvo krastavac (Averhoa, drvo–krastavac, drvokrastavac, lat. Averrhoa), biljni rod iz porodice ceceljevki sa čewtiri priznate vrste. Ime je dobio po islamskom filozofu Averroesu. Za večinu vrsta ne zna se točno odakle potječu, a mnoge su introducirane po mnogim državama uglavnom sa tropskom klimom. Vrsta A. leucopetala raste samo na otoku Celebes a A. dolichocarpa na Novoj Gvineji (Irian Jaya).
Najpoznatije vrste A. bilimbi i A. carambola uzgajaju se radi jestivih plodova. Plodovi vrste karambola, zvjezdastog su oblika, pa je ta vrsta poznata kao zvjezdasto voće. Karambola je bogata oksalnom kiselinom a sadrži i dva opasna spoja koja mogu imati štetan učinak na zdravlje bubrežnih bolesnika.
