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Garden Chervil

Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

车窝草 ( Chinese )

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(L.) Hoffm.

车窝草（英语：chervil或garden chervil），也作山萝卜、雪维菜、峨参、细叶峨参、细叶香芹等^[1]，是一种一年生香草类植物，和香芹有关。在烹饪过程中，它常常被人们用来调味，是法式混合香料fines herbes（英语：fines herbes）的组成部分。

参考资料

^ 车窝草（chervil） | 知道与不知道的香草(Herb)和香料（spice）怎么吃？_搜狐美食_搜狐网. www.sohu.com. [2017-07-30].

取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=车窝草&oldid=47214231”

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车窝草: Brief Summary ( Chinese )

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车窝草（英语：chervil或garden chervil），也作山萝卜、雪维菜、峨参、细叶峨参、细叶香芹等，是一种一年生香草类植物，和香芹有关。在烹饪过程中，它常常被人们用来调味，是法式混合香料fines herbes（英语：fines herbes）的组成部分。

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