Agastache rupestris, appelé communément Agastache rupestre[1], des rochers[2], anisée[3] ou hysope argentée[3], est une espèce de plante nord-américaine de la famille des Lamiaceae.
Agastache rupestris est une plante herbacée vivace érectile qui pousse jusqu'à une hauteur maximale de près de 1,2 mètre[4].
Elle a des tiges et des feuilles gris-vert. Les fleurs oranges à bourgeons violets fleurissent du milieu de l'été jusqu'à l'automne et dégagent une odeur agréable[2].
Agastache rupestris est originaire de l'Amérique du Nord, du sud des États-Unis (Arizona, Nouveau-Mexique) et du nord du Mexique (Chihuahua).
Agastache rupestris est populaire dans les jardins xérophiles en raison de sa tolérance à la chaleur et de sa capacité à se développer dans un sol sec et pauvre en nutriments, il est souvent planté dans des bacs ou en bordure et utilisé pour attirer les colibris américains[5].
Les feuilles peuvent être cuisinées[2].
Agastache rupestris, appelé communément Agastache rupestre, des rochers, anisée ou hysope argentée, est une espèce de plante nord-américaine de la famille des Lamiaceae.