O cajati (Cryptocarya mandioccana) é uma árvore que chega a medir até 10 metros, da família das lauráceas, de folhas lanceoladas, coriáceas, flores em panículas terminais e pequenas bagas, globosas e aromáticas. Nativa do Brasil, principalmente do estado do Espíto Santo e Rio de Janeiro, é cultivada como melífera e pelas propriedades estomáquicas da casca. Também é chamada de canela-lajiana.
Cryptocarya mandioccana là loài thực vật có hoa trong họ Nguyệt quế. Loài này được Meisn. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1864.[1]
Cryptocarya mandioccana là loài thực vật có hoa trong họ Nguyệt quế. Loài này được Meisn. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1864.