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Poraqueiba sericea ( German )

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Poraqueiba sericea ist ein Baum in der Familie der Icacinaceae aus dem nördlichen Brasilien, Venezuela, Kolumbien, Peru und Ecuador.

Beschreibung

Poraqueiba sericea wächst als immergrüner Baum bis zu 25 Meter hoch, in Kultur bleibt er mit bis zu 8 Meter deutlich kleiner. Der Stammdurchmesser erreicht bis zu 50 Zentimeter.

Die einfachen, wechselständigen und kurz gestielten, leicht ledrigen Laubblätter sind meist kahl. Der dickliche, steife Blattstiel ist bis 3–3,5 Zentimeter lang. Die ganzrandigen, eiförmigen bis elliptischen oder verkehrt-eiförmigen Blätter sind 12–30 Zentimeter lang und 7–17 Zentimeter breit. An der Spitze sind sie bespitzt bis geschwänzt. Die Nebenblätter fehlen.

Es werden kleine, achselständige Rispen gebildet. Die duftenden, fünfzähligen und zwittrigen, sehr kleinen, sitzenden Blüten sind weiß bis gelb und mit doppelter Blütenhülle. Es sind winzige Deckblätter vorhanden. Die 5 außen seidig behaarten, etwa 2 Millimeter langen Kelchblätter sind kurz verwachsen. Die 5 fleischigen, außen seidig behaarten und bis 4 Millimeter langen Petalen, mit innen drei behaarten Graten, sind frei. Die 5 kurzen Staubblätter mit fleischigen, abgeflachten Staubfäden sind frei, mit einem verbreiterten Konnektiv. Der einkammerige Fruchtknoten ist oberständig mit einem kurzen Griffel mit kleiner, kopfiger Narbe.

Es werden kahle, gelbe bis orange oder dunkel-violette und ellipsoide, etwa 6–9 Zentimeter lange, dünnschalige, glatte, glänzende Steinfrüchte mit einem großen, harten, holzigen und einsamigen Steinkern gebildet.

Verwendung

Die ölhaltigen Früchte sind essbar und werden roh oder gekocht verwendet. Sie werden gerne mit Maniokmehl vermischt und als Paste gegessen. Sie sind bekannt als Umari oder Mari.

Das nicht beständige Holz wird für einige Anwendungen genutzt.

Literatur

  • Joachim W. Kadereit, Volker Bittrich: The Families and Genera of Vascular Plants. Vol. XIV: Flowering Plants Eudicots, Springer, 2016, ISBN 978-3-319-28532-0, S. 244, 246, 253.
  • Food and fruit-bearing forest species. 3: Examples from Latin America, FAO Forestry Paper 44/3, FAO, 1986, ISBN 92-5-102372-7, S. 221 ff.
  • Harri Lorenzi: Árvores Brasileiras. Vol. 2, Instituto Plantarum, 1998, ISBN 85-86714-07-0, S. 115, online bei StuDocu.
  • Martha de Aguiar Falcão, Eduardo Lleras: Aspectos fenológicos, ecológicos e de produtividade do umari (Poraqueiba sericea Tulasne). In: Acta Amaz. Vol.10, No.3, 1980, doi:10.1590/1809-43921980103445, online (PDF; 3,4 MB).

Weblinks

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Poraqueiba sericea: Brief Summary ( German )

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Poraqueiba sericea ist ein Baum in der Familie der Icacinaceae aus dem nördlichen Brasilien, Venezuela, Kolumbien, Peru und Ecuador.

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Poraqueiba sericea

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Poraqueiba sericea (common name: umari) is a species of tree in the family Metteniusaceae. It is native to South America.[1]

Description

P. sericea trees grow up to 30 m tall and 60 cm dbh.[2] Bark somewhat smooth or rough, dark brown or slightly purple.[2] Leaves broadly elliptic-ovate, coriaceous, 17–24 cm long, 8–15 cm wide, apex acuminate, base rounded.[2] Inflorescence a terminal or axillary panicle, 5–10 cm long, flowers with ovate lanceolate petals 0.3-0.4 mm long.[2][3] The fruit is a smooth ovoid-oblong drupe, 5–10 cm long, 4–6 cm wide; it can be yellowish green, orange, dark purple or black when mature.[2][3]

Distribution and habitat

P. sericea is found in the western and central Amazon rainforest in Venezuela, Colombia, Peru and Brazil.[1][2][3]

Uses

The fruit is edible, but the taste may not be good for people unfamiliar with the fruit.[3]

The wood is of medium or somewhat coarse texture; heavy, compact and durable.[4] It is used for carpentry and fuel.[4]

References

  1. ^ a b Grandtner, M. M.; Chevrette, Julien (2013). Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press. p. 518. ISBN 9780123969545.
  2. ^ a b c d e f Francis, Macbride, J. (1951). "Flora of Peru". Fieldiana. v.13:pt.3A:no.1: 230.
  3. ^ a b c d Food and Fruit-bearing Forest Species: Examples from Latin America. FAO. 1986. p. 221. ISBN 9789251023723.
  4. ^ a b Williams, L. (1936). "Woods of northeastern Peru". Field Museum Botanical Series. 15: 291.
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Poraqueiba sericea: Brief Summary

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Poraqueiba sericea (common name: umari) is a species of tree in the family Metteniusaceae. It is native to South America.

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Poraqueiba sericea ( Spanish; Castilian )

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El humarí,[2]guacure, yure o teechi (Poraqueiba sericea) es una planta originaria de la Amazonia, distribuida tanto en forma silvestre en el bosque natural, como cultivada, en Brasil, Colombia, Ecuador y más cultiva es en Perú, en zonas húmedas no inundables, entre 23° y 25° C. y hasta 500 msnm.

Descripción

Es un árbol de 30 hasta 40 m de altura, y de 60 cm 1 m de diámetro. Cultivado alcanza de 7 a 14 m de altura y de 28 a 35 cm de diámetro. Hojas simples, alternas, de bace aguda, elípticas anchas, hasta de 21,5 cm de longitud por 11 cm de ancho; pecíolo de 3 cm de longitud. Inflorescencia en canícula. Flores con corola amarilla. El fruto es una drupa obovoide de 5 a 10 cm de longitud y de 4 a 8 cm de diámetro; cáscara delgada, lisa, lustrosa, de color amarillo, negro, rojo o verdoso; mesocarpo comestible de 2 a 5 mm de espesor, de textura grasa semejante a la mantequilla, de color amarillo y sabor agradable, contiene grasas, carbohidratos, proteína, zinc, calcio y vitamina A; endocarpo duro, leñoso, contiene una semilla grande con endospermo abundante.[3][4][5][6]

Se propaga sembrando el endocarpo conteniendo la semilla en bolsas y después se trasplanta. Puede sembrarse a la sombra asociado con otros cultivos. La germinación ocurre a partir de los 38 días después de la siembra, a los 3 años fructifica y a los 5 está en plena producción. Se cosecha en el suelo el mismo día que cae la fruta.[4]

Usos

  • Pulpa de fruta fresca. Tiene un sabor agradable y aroma fuerte característico. Se consume directamente en estado natural, acompañada de fariña. de yuca o cocinada con arroz; tradicionalmente, se unta al casabe (pan de la yuca) o a otros alimentos como mantequilla.[4]
  • Pulpa en la preparación de cahuana, bebida tradicional no alcohólica, a base de almidón de yuca.[6]
  • Aceite de pulpa; se extrae aceite comestible y se utiliza en la preparación de arroz y frituras. Actualmente se extrae industrialmente.
  • Semilla asada comestible.[6]
  • Almidón de semilla, tradicionalmente se mezcla con almidón de yuca para preparar el casabe. En la industria, la harina del umari sustituye a la harina de trigo y además se usa en la producción de pegamentos para la industria maderera del laminado. Es medicinal para uso dermatológico.
  • Hojas en medicina popular.
  • Forraje. Se utiliza en alimentación de cerdos.
  • Madera para construcción[7]​ y para carbón.[4]

Referencias

  1. Tulasne, Louis René (1849). Annales des Sciences Naturelles. Botanique III (11): 172.
  2. Navarro, E. A. (2013). Dicionário de Tupi Antigoː a Língua Indígena Clássica do Brasil. São Paulo: Global. p. 497.
  3. Francis, Macbride, J. (1951). «Flora of Peru». Fieldiana (en inglés) 13 (3A 1): 230.
  4. a b c d FAO (1986). Food and Fruit-bearing Forest Species: Examples from Latin America (en inglés). p. 221. ISBN 9789251023723.
  5. Grandtner, M. M.; Chevrette, Julien (2013). Dictionary of Trees. 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press. p. 518. ISBN 9780123969545.
  6. a b c La Rotta, Constanza (1984). Especies utilizadas por la Comunidad Miraña. Bogotá: WWF - FEN. pp. 134-135. ISBN 958-9129-05-6.
  7. Williams, L. (1936). «Woods of northeastern Peru,». Field Museum Botanical Series 15: 291.
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Poraqueiba sericea: Brief Summary ( Spanish; Castilian )

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El humarí,​ guacure, yure o teechi (Poraqueiba sericea) es una planta originaria de la Amazonia, distribuida tanto en forma silvestre en el bosque natural, como cultivada, en Brasil, Colombia, Ecuador y más cultiva es en Perú, en zonas húmedas no inundables, entre 23° y 25° C. y hasta 500 msnm.

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Poraqueiba sericea ( Portuguese )

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Poraqueiba sericea, conhecido popularmente como umari (do tupi antigo umari),[1] é uma árvore pertencente à família das icacináceas.

Descrição

Possui frutos comestíveis. Sua madeira é leve e pardo-avermelhada, própria para ser usada na marcenaria e como lenha.[2]

Referências

  1. NAVARRO, E. A. Dicionário de Tupi Antigoː a Língua Indígena Clássica do Brasil. São Paulo. Global. 2013. p. 497.
  2. FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 736.
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Poraqueiba sericea: Brief Summary ( Portuguese )

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Poraqueiba sericea, conhecido popularmente como umari (do tupi antigo umari), é uma árvore pertencente à família das icacináceas.

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