Vintersar er en flerårig halvbusk i leppeblomstfamilien. Den blir brukt som krydderplante på samme måte som den ettårige slektningen sar.
Litteratur
- C. Grey-Wilson og M. Blamey; norsk utgave T. Faarlund og P. Sunding (1992). Teknologisk Forlags store illustrerte flora for Norge og Nord-Europa. Teknologisk Forlag. s. 340–341. ISBN 82-512-0355-4.
- M. Blamey og C. Grey-Wilson (2004). Wild Flowers of the Mediterranean (2 utg.). London: A & C Black. s. 396. ISBN 0-7136-7015-0.
- World Checklist of Selected Plant Families (2010). «Satureja montana». In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Besøkt 23. oktober 2017.
Eksterne lenker