Kapr (Cyprinus L., 1758) je rod velkých ryb z čeledi kaprovitých. Kapři dorůstají značné délky, až 1 metr při hmotnosti 30 kilogramů a více. Jejich šupiny jsou velké. Mají vždy dva páry vousků. Požerákové zuby jsou ve třech řadách (vzorec 1.1.3–3.1.1, ale vzácně 1.2.3.–3.2.1). Trávicí trakt je dlouhý, střevo 2,5 až 3× přesahuje délku těla. Podobně jako jiné ryby z podčeledi Cyprininae mají pilovitý poslední tvrdý paprsek ve hřbetní a řitní ploutvi.[1]
Kapr (Cyprinus L., 1758) je rod velkých ryb z čeledi kaprovitých. Kapři dorůstají značné délky, až 1 metr při hmotnosti 30 kilogramů a více. Jejich šupiny jsou velké. Mají vždy dva páry vousků. Požerákové zuby jsou ve třech řadách (vzorec 1.1.3–3.1.1, ale vzácně 1.2.3.–3.2.1). Trávicí trakt je dlouhý, střevo 2,5 až 3× přesahuje délku těla. Podobně jako jiné ryby z podčeledi Cyprininae mají pilovitý poslední tvrdý paprsek ve hřbetní a řitní ploutvi.