Kupes (Boops boops), Sparidae familyasından ticari açıdan önemli bir balık türü. Kıbrıs'ta Voppa balığı olarak da bilinir[1]
Kupesin çoğu levreksilerde olduğu gibi iki sırt yüzgeci vardır. Kafasından kuyruğuna kadar uzanan 3 - 5 soluk altın renginde çizgileri ve göğüs yüzgecinin kökünde siyah bir lekesi vardır. Görünen en büyükleri 36 cm uzunluğundadır.
Atlas Okyanusunun doğusunda Norveç'ten Angola'ya kadar, ve Akdeniz ile Karadeniz'de yaygındır.
Kıyılara yakın bölgelerde 0 – 350 m derinlikleri arasında yaşarlar. Geceleri sürü halinde yukarıya çıkıp, bitkisel ve hayvansal plankton ile küçük kabuklular ile beslenirler.
Lezzetli bir balık olmasından dolayı ticari açıdan önemli bir balıkdır. Amatör balıkçılarında çok sevdiği bir balıkdır. Çok kılçıklı bir balıktır. Avlanması kolay olduğundan aç gopez diye tabiri vardır. İzmir ili Foça ilçesinde sarımsaklı yoğurtlu olarak bolca tüketilmektedir.
Kupes (Boops boops), Sparidae familyasından ticari açıdan önemli bir balık türü. Kıbrıs'ta Voppa balığı olarak da bilinir
