Vit grouper[3] (Epinephelus aeneus) är en art i familjen havsabborrfiskar som finns i östra Atlanten.
Arten har en avlång kropp med små ögon och 3 till 6 taggar på gällocket. Ryggfenan har 9 taggstrålar, varav den 3:e eller 4:e är längre än de övriga, och 14 till 16 mjukstrålar. Analfenan har 3 taggstrålar och 7 till 9 (vanligen 8) mjukstrålar, medan bröstfenorna har 18 till 19 mjukstrålar. Stjärtfenan är rundad.[4] Fjällen är små och inbäddade i den tjocka huden.[5]
Färgen är grönaktigt violett med mörkare, brunvioletta fenor som har vitaktiga eller ljust gammalrosa kanter. På huvudet har den 3 till 4 ljusblå eller vita tvärlinjer över gällocket; dessa kan vara otydliga hos stora individer. Ungfiskarna har mörka prickar över kropp och fenor, som på kroppen samlar sig till 5 otydliga band.[4]
Som mest blir arten 120 cm lång och kan väga 25 kg, men den blir sällan mycket längre än 60 cm.[6]
Det finns tecken på att den vita groupern vandrar årligen från Mauritanien till Senegal under påverkan av havsströmmar.[1]
De vuxna fiskarna lever på sand- gyttje- eller stenbotten på djup mellan 20 och 200 m, medan ungfiskarna uppehåller sig i kustnära laguner eller i flodmynningarnas brackvatten. Födan består till största delen av fisk, med mantisräkor, krabbor och bläckfiskar som andrahandsval.[4]
Arten är hermafrodit, och börjar sitt liv som hona. De flesta individer byter kön vid en storlek av 9 kg, men så små hanar som 3 till 5 kg har påträffats. Honan blir vanligen könsmogen vid en längd av 50 till 60 cm och 3 kg.[4] Lektiden förefaller infalla under juni till juli i sydöstra Tunisien,[1] och under våren i Medelhavet[5]. I fångenskap har honorna lagt mellan 750 000 to 1 200 000 ägg.[1]
Den vita groupern är föremål för ett kommersiellt fiske och av stor betydelse i Medelhavet och Västafrika.[4] Speciellt i det senare området är den mycket uppskattad. Vanligen fångas den på rev eller med trål. Lyckade odlingsförsök har utförts i Israel.[1]
Arten har klassificerats som nära hotad ("NT") av IUCN på grund av artens tydliga tillbakagång. Främsta hotet är överfiske.[1]
Den vita groupern finns i östra Atlanten från södra Medelhavet långs Afrikas västkust till södra Angola. Obekräftade fynd har rapporterats från Kanarieöarna och Kap Verdeöarna.[1] Något enstaka fynd har gjorts vid Englands sydkust.[4]
Vit grouper (Epinephelus aeneus) är en art i familjen havsabborrfiskar som finns i östra Atlanten.