Восточная бельдюга [1] (лат. Zoarces elongatus) — вид хищных живородящих лучепёрых рыб из семейства бельдюговых (Zoarcidae), обитающих в морях на Дальнем Востоке. Широко распространена в северо-западной части Тихого океана, от Жёлтого моря до северных Курильских островов, в Японском и Охотском морях. Живёт в прибрежных водах на небольших глубинах (до 20—30 метров), а также заходит в устья рек, заливы и лиманы с опреснённой водой. Ведет донный малоподвижный образ жизни. Отличается агрессивностью (в том числе и по отношению к сородичам) и каннибализмом.
Рыбу отличает длинное змееподобное тело, покрытое очень мелкой чешуёй и слизью. Зубы у нее только по краям челюстей, рот с толстыми губами. Верхняя челюсть нависает над нижней. В задней части длинного спинного плавника имеются короткие острые шипы — орудие защиты. Длина тела около 30—35 см, максимальная длина 70 см, максимальный вес — до 4 кг.
Рыба очень живуча и может пережидать отлив, забираясь в углубления на берегу, ямки или водоросли.
Некоторые исследователи считают восточную бельдюгу подвидом европейской бельдюги, ввиду их большого сходства.
Местные рыбаки бельдюгу называют морским налимом.
Рыба имеет отталкивающий внешний вид. При случайном вылове рыбаками используется чаще всего для наживки в виде кусочков мяса, у самок выдавливают мальков на наживку. Однако знатоки утверждают, что эта рыба хороша в пищу как в жареном, так и в вареном виде.
При тепловой обработке кости и мясо вдоль позвоночника приобретают синий оттенок.
Восточная бельдюга (лат. Zoarces elongatus) — вид хищных живородящих лучепёрых рыб из семейства бельдюговых (Zoarcidae), обитающих в морях на Дальнем Востоке. Широко распространена в северо-западной части Тихого океана, от Жёлтого моря до северных Курильских островов, в Японском и Охотском морях. Живёт в прибрежных водах на небольших глубинах (до 20—30 метров), а также заходит в устья рек, заливы и лиманы с опреснённой водой. Ведет донный малоподвижный образ жизни. Отличается агрессивностью (в том числе и по отношению к сородичам) и каннибализмом.
Рыбу отличает длинное змееподобное тело, покрытое очень мелкой чешуёй и слизью. Зубы у нее только по краям челюстей, рот с толстыми губами. Верхняя челюсть нависает над нижней. В задней части длинного спинного плавника имеются короткие острые шипы — орудие защиты. Длина тела около 30—35 см, максимальная длина 70 см, максимальный вес — до 4 кг.
Рыба очень живуча и может пережидать отлив, забираясь в углубления на берегу, ямки или водоросли.
Некоторые исследователи считают восточную бельдюгу подвидом европейской бельдюги, ввиду их большого сходства.
