Nymphaeaceae, comummente chamado de nenúfar, é uma família de angiospermas (Magnoliophyta) que pertence a ordem Nymphaeales, sendo o grupo irmão do clado que inclui Cabombaceae e Hydatellaceae. Agrupa cerca de 70 espécies distribuídas em 5 géneros.[1]
São plantas aquáticas dulcícolas, presentes em regiões temperadas e tropicais, perenes, rizomatosas com folhas e flores flutuantes, das quais a maior é a vitória-régia, que ocorre no rio Amazonas. Muitas espécies de nenúfar, principalmente de Nymphaea (Nymphaeaceae), têm flores grandes e vistosas e pertencem às angiospermas (também chamadas de plantas com flores). Elas têm diferenciação limitada nos periantos (órgãos florais externos), mas possuem órgãos masculinos e femininos e possuem aromas e cores diversas, semelhantes a muitas mesangiospermas.[2]
Os gêneros Nuphar, Nymphaea e Victoria são comumente utilizados como plantas ornamentais.
A família Nymphaeaceae tem sido sistematicamente investigada por décadas visto que os botânicos consideraram que a sua morfologia floral representa um dos grupos mais antigos de angiospermas.[3]
Análises descritas em artigos citados no Angiosperm Phylogeny Group confirmaram que Nymphaeales está ligada a um nó basal na árvore filogenética das plantas com flor.[4][5][6] Em complemento, as Nymphaeaceae são mais diversificadas e apresentam distribuição mais ampla do que alguns outros grupos ligados a nós basais. [7][8] A família Nymphaeaceae é colocada na ordem Nymphaeales, que é o segundo grupo de angiospérmicas a divergir após Amborella, no mais globalmente aceite sistema de classificação vegetal de plantas com flor, o sistema APG III.[4][5][6]
Nymphaeaceae é uma pequena família de três a seis géneros: Barclaya, Euryale, Nuphar, Nymphaea, Ondinea e Victoria. O género Barclaya é por vezes classificada na sua própria família, Barclayaceae, com base no seu estendido tubo do perianto (sépalas e pétalas combinadas) que emerge no topo do ovário e por estames que são juntos na base. No entanto, estudos de filogenética molecular incluem-no na família Nymphaeaceae.[9] O género Ondinea foi recentemente colocado num clado junto com o gênero Nymphaea.[10] O género Euryale, do Leste da Ásia, e Victoria, da América do Sul, são géneros próximos apesar da sua distância geográfica, mas a sua relação com Nymphaea necessita de estudos adicionais.[11][12][13]
A flor-de-lótus (Nelumbo nucifera, anteriormente considerado um lírio-de-água, é agora reconhecido como uma eudicotiledónea altamente modificada colocada na sua própria família Nelumbonaceae na ordem Proteales.
· Ervas perenes, raramente anuais, aquáticas, com rizomas horizontais ou verticais.
· Folhas alternas, espiraladas, opostas, simples, largamente pecioladas, flutuantes, submersas ou emergidas, podendo apresentar venação peninérvea, com ou sem estípulas.
· Flores complexo-verticiladas, bissexuais, grandes, axiais ou não, solitárias, com pedúnculo largo e geralmente emersas. Gineceu sincárpico
· Fruto em bagos esponjosos.
· Sementes numerosas, de ovoides a subovoides.
· Pólen de tipos muito variados, variável entre gêneros e espécies, exina ausente, endexina lamelada.
Os cientistas usaram a datação molecular para avaliar a separação do grupo de nenúfares (Nymphaeaceae) de diferentes grupos de plantas aquáticas relacionadas em algum lugar próximo a 147 e 185 milhões de anos atrás, com um evento de duplicação de genoma inteiro (WGD)/poliploidia no mesmo nível de tempo. Um número significativo de genes críticos para o desenvolvimento das flores está presente nesta WGD.
A comparação evolutiva do genoma dos nenúfares com os genomas de Amborella, outras angiospermas e algumas gimnospermas afirmou a posição de Amborella, que atribui alguns atributos às gimnospermas, como a mais pontual das angiospermas vivas atualmente para se isolar de outras plantas com flores. Os nenúfares foram o próximo ramo a divergir de um terceiro ramo (Austrobaileyales, que incorpora anis estrelado) e um quarto grupo enorme chamado mesangiospermas, que contém mais de 99% das plantas vivas.[2]
A família Nymphaeaceae é nativa e possui 23 espécies de 2 gêneros (Nymphaea e Victoria), sendo que 6 dessas espécies são endêmicas no Brasil. Está presente em todos os biomas, entretanto há uma maior ocorrência na Mata Atlântica e na Amazônia. [14]
Um nenúfar polinizado por abelhas.
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