冬青（Holly）是開花植物，也是冬青科的唯一一屬，本屬約有400個物種，高度約2到25公尺，有些是喬木，有些是灌木。廣泛分佈於亞洲、歐洲、非洲北部、北美洲與南美洲。冬青的葉堅挺有光澤，漿果鮮紅色，簇附枝上。有些冬青樹品種也稱為聖誕樹。
特徵
中國冬青樹原產於長江下游各省，常見於寧波、杭州、南京等地。 在香港，常見的冬青有梅葉冬青、灰冬青、榕葉冬青、細花冬青、廣東冬青、及大葉冬青（苦丁茶）等。可提煉冬青油，供消腫、止痛。冬青樹矮小結實，與地面緊密連結，冬青的味道讓人非常熟悉，是酸痛貼布的味道，香氣的滲透力十分強大。
分類
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Ilex aculeolata - 满树星
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Ilex ambigua - Sand Holly
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Ilex amelanchier - Swamp Holly
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Ilex anomala - 鳥不宿
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Ilex asprella - 称星树
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Ilex aquifolium - 歐洲冬青（聖誕樹）
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Ilex bioritsensis - 刺叶冬青
- Ilex buergeri
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Ilex canariensis - Small-leaved Holly
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Ilex cassine - 卡氏冬青
- Ilex centrochinensis
- Ilex ciliospinosa
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Ilex championii - 凹叶冬青
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Ilex chinensis - 冬青
- Ilex colchica
- Ilex collina
- Ilex corallina
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Ilex coriacea - Gallberry
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Ilex cornuta - 中國冬青
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Ilex crenata - 日本冬青（齿叶冬青）
- Ilex cyrtura
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Ilex decidua - 落葉冬青
- Ilex dehongensis
- Ilex dimorphophylla
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Ilex dipyrena -
- Ilex fargesii
- Ilex geniculata
- Ilex georgei
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Ilex glabra - Gallberry, Inkberry
- Ilex goshiensis
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Ilex graciliflora 纤花冬青，細花冬青
- Ilex guayusa
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Ilex integra - 全緣冬青
- Ilex intricata
- Ilex kingiana
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Ilex kudingcha - 苦丁茶冬青
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Ilex kusanoi - 草野氏冬青
- Ilex laevigata
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Ilex latifolia - 大葉冬青
- Ilex leucoclada
- Ilex longipes
- Ilex macrocarpa
- Ilex macropoda
- Ilex mitis
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Ilex montana - Mountain Winterberry
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Ilex mucronata - Mountain Holly
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Ilex myrtifolia - Myrtle Holly
- Ilex nothofagifolia
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Ilex opaca - American Holly
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Ilex paraguariensis - 巴拉圭冬青
- Ilex pedunculosa
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Ilex perado - Madeiran Holly
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Ilex pernyi - Perny's Holly
- Ilex pringlei
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Ilex pubescens - 毛冬青
- Ilex purpurea
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Ilex rotunda - 鐵冬青
- Ilex rugosa
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Ilex serrata - Japanese Winterberry
- Ilex sikkimensis
- Ilex spinigera
- Ilex sugerokii
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Ilex szechwanensis - 四川冬青
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Ilex taiwanicola - 台灣冬青
- Ilex tolucana
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Ilex verticillata - 加拿大冬青
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Ilex vomitoria - 代茶冬青
- Ilex wilsonii
- Ilex yunnanensis
參考資料
