Aspergillus P. Micheli ex Haller (kropidlak) – rodzaj grzybów z rodziny Trichocomaceae[1].
Charakterystyka
Saprotrofy, rzadko pasożyty. Występują w wilgotnych miejscach. Rozmnażają się za pomocą zarodników tworzących się na trzoneczkach, nadając im kształt kropidła.
Niektóre gatunki
Ze względu na zabarwienie grzybni możemy podzielić gatunki następująco:
- grzybnia żółto-pomarańczowa
- grzybnia czerwona
- grzybnia zielona
- grzybnia czarna
Znaczenie
- Niektóre gatunki kropidlaka (np. A. fumigatus) powodują choroby (aspergilozy) u ludzi np. grzybice skóry, grzybice płuc lub astmę oskrzelową, a także produkują aflatoksyny (np. A. flavus).
- Niektóre gatunki Aspergillus są wykorzystywane w przemyśle. W Azji Aspergillus oryzae (jap. kōji) jest wykorzystywany w procesach fermentacji podczas produkcji alkoholu z ryżu (np. sake), a także pasty miso i sosu sojowego. Innym gatunkiem używanym w Azji podczas produkcji napojów alkoholowych jest A. awamori (tzw. czarny kōji) . W biotechnologii A. niger służy do produkcji kwasu cytrynowego i różnych enzymów.
-
A. nidulans jest wykorzystywany w biologii jako organizm modelowy. Poznano cały genom tego organizmu – ma on wielkość około 30 milionów par zasad i zawiera około 9500 genów kodujących białka[2]. Zsekwencjonowano również genomy innych gatunków kropidlaka, m.in. patogennego A. fumigatus[3] i stosowanego w biotechnologii A. oryzae[4]
Przypisy
-
↑ Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-11-12].
-
↑ JE. Galagan, SE. Calvo, C. Cuomo, LJ. Ma i inni. Sequencing of Aspergillus nidulans and comparative analysis with A. fumigatus and A. oryzae.. „Nature”. 438 (7071), s. 1105-15, grudzień 2005. DOI: 10.1038/nature04341. PMID: 16372000.
-
↑ WC. Nierman, A. Pain, MJ. Anderson, JR. Wortman i inni. Genomic sequence of the pathogenic and allergenic filamentous fungus Aspergillus fumigatus.. „Nature”. 438 (7071), s. 1151-6, grudzień 2005. DOI: 10.1038/nature04332. PMID: 16372009.
-
↑ M. Machida, K. Asai, M. Sano, T. Tanaka i inni. Genome sequencing and analysis of Aspergillus oryzae.. „Nature”. 438 (7071), s. 1157-61, grudzień 2005. DOI: 10.1038/nature04300. PMID: 16372010.