Mercado Central -Ostiones Argopecten purpuratus -20171125 fRF01
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Description: Español: Ostiones del norte (Argopecten purpuratus) a la venta en el Mercado Central de Santiago de Chile. Se trata de una especie de vieras o veneras (Pectinidae) que se da en Chile y Perú (país donde se le conoce como conchas de abanico), muy apreciado en gastronomía y que se exporta a varios países, particularmente a Francia. Date: 25 November 2017, 11:22:55. Source: Own work. Author: Rodrigo Fernández.
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