Cetraria és un gènere de líquens fruticosos associats amb algues verdes com fotobionts. La majoria de les espècies es troben en latituds altes, sobre la sorra o matolls. Les espècies tenen una forma com de corretja, amb vores lobulades espinoses.
Cetraria islandica, o liquen d'Islàndia és un dels pocs líquens amb usos culinaris i que es collia i es menjava al nord d'Europa en temps de fam.
Altres espècies es fan servir a la gastronomia tradicional de l'Índia (en el garam masala)
http://www.lichen.com/usetaxon.html
Brodo, Irwin, Sylvia Duran Sharnoff and Stephen Sharnoff. Lichens of North America. Yale University: 2001.
Projeccions marginals en C. laevigata
Cetraria és un gènere de líquens fruticosos associats amb algues verdes com fotobionts. La majoria de les espècies es troben en latituds altes, sobre la sorra o matolls. Les espècies tenen una forma com de corretja, amb vores lobulades espinoses.
Cetraria islandica, o liquen d'Islàndia és un dels pocs líquens amb usos culinaris i que es collia i es menjava al nord d'Europa en temps de fam.
Altres espècies es fan servir a la gastronomia tradicional de l'Índia (en el garam masala)
