dcsimg

Grausenf ( Alemão )

fornecido por wikipedia DE

Der Grausenf (Hirschfeldia incana), auch Bastardsenf genannt, ist die einzige Art der Pflanzengattung Hirschfeldia innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

Beschreibung

 src=
Blätter

Der Grausenf ist eine einjährige oder zweijährige[1] krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 100 Zentimeter erreicht. Der Stängel ist sparrig verzweigt und trägt rückwärts gerichtete Haare. Von den grau behaarten Laubblätter sind die unteren leierförmig fiederlappig bis -schnittig, mit zwei bis fünf Paaren Blattabschnitten und einem großen Endlappen.

Die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Oktober. Der anfangs schirmtraubige Blütenstand ist später rutenförmig verlängert. Die zwittrigen Blüten sind vierzählig mit doppelter Blütenhülle. Die vier Kronblätter sind blassgelb.

Die Fruchtstiele sind 2 bis 4 Millimeter lang und zur Reifezeit keulig verdickt. Die aufrechten, der Fruchtstandsachse anliegenden oder angedrückten Schoten sind 8 bis 15 Millimeter lang; ihr Schnabel ist 4 bis 7 Millimeter lang und so dick wie die Schote.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 14.[2]

 src=
Grausenf (Hirschfeldia incana), blühendes Exemplar
 src=
Grausenf (Hirschfeldia incana), fruchtendes Exemplar

Vorkommen

Das Verbreitungsgebiet des Grausenfs erstreckt sich vom Mittelmeergebiet nach Osten bis Südrussland, Kleinasien, Iran und Irak; in wärmeren Zonen ist er fast weltweit ein Neophyt.[3] In Mitteleuropa kommt er vereinzelt und unbeständig vor. Man findet ihn in Mitteleuropa am Mittelrhein; sehr selten tritt er am unteren Main, am Unterlauf von Weser und Elbe auf; selten am Alpenfuß. Er gedeiht in Mitteleuropa in Gesellschaften des Verbands Sisymbrion, kommt aber in seinem südeuropäischen Hauptverbreitungsgebiet in Gesellschaften des Verbands Hordeion vor.[2]

Er besiedelt in Mitteleuropa in Gegenden mit warmem Klima lückig bewachsene Ödflächen, Wegränder oder Kleefelder. Der Grausenf braucht in Mitteleuropa Sand- oder lockere Lehm- oder Lößböden.

Systematik

Die Erstveröffentlichung erfolgte unter dem Namen (Basionym) Sinapis incana durch Carl von Linné in Cent. Pl. I: 19, 1755.[4] Die Neukombination zu Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss. wurde durch Adrian Rose Arnaud Lagrèze-Fossat in Fl. Tarn Garonne: 19, 1847 veröffentlicht.[4] Weitere Synonyme für Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss. sind: Hirschfeldia adpressa Moench, Erucastrum incanum (L.) W.D.J. Koch, Brassica incana (L.) Döll. Das Artepitheton incana bedeutet aschgrau.

Der Gattungsname Hirschfeldia ehrt den Autor, Gartentheoretiker und Hochschullehrer Christian Cay Lorenz Hirschfeld (1742–1794).[5][6]

Hirschfeldia incana ist die einzige Art der Gattung Hirschfeldia aus der Tribus Brassiceae innerhalb der Familie der Brassicaceae.

Literatur

  • Otto Schmeil, Jost Fitschen (Begr.), Siegmund Seybold: Die Flora von Deutschland und der angrenzenden Länder. Ein Buch zum Bestimmen aller wild wachsenden und häufig kultivierten Gefäßpflanzen. 95. vollst. überarb. u. erw. Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01498-2.
  • Henning Haeupler, Thomas Muer: Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands (= Die Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands. Band 2). 2., korrigierte und erweiterte Auflage. Herausgegeben vom Bundesamt für Naturschutz. Ulmer, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-8001-4990-2.
  • Oskar Sebald, Siegmund Seybold, Georg Philippi (Hrsg.): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs. Band 2: Spezieller Teil (Spermatophyta, Unterklasse Dilleniidae): Hypericaceae bis Primulaceae. 2. erweiterte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart 1993, ISBN 3-8001-3323-7
  • Dietmar Aichele, Heinz-Werner Schwegler: Die Blütenpflanzen Mitteleuropas. 2. Auflage. Band 3, Franckh-Kosmos, Stuttgart 2000, ISBN 3-440-08048-X.

Einzelnachweise

  1. Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Die neue Kosmos-Mittelmeerflora. Franckh-Kosmos-Verlag Stuttgart 2008. ISBN 978-3-440-10742-3. S. 150.
  2. a b Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. 8. Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5. Seite 439.
  3. Hirschfeldia im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 31. Juli 2020.
  4. a b Karol Marhold, 2011: Brassicaceae: Datenblatt Hirschfeldia incana In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.
  5. Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. 3. Auflage. Nikol-Verlag (Lizenzausgabe), Hamburg 2012, ISBN 978-3-86820-149-9, S. 291.
  6. Lotte Burkhardt: Verzeichnis eponymischer Pflanzennamen – Erweiterte Edition. Teil I und II. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin, Freie Universität Berlin, Berlin 2018, ISBN 978-3-946292-26-5 doi:10.3372/epolist2018.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia DE

Grausenf: Brief Summary ( Alemão )

fornecido por wikipedia DE

Der Grausenf (Hirschfeldia incana), auch Bastardsenf genannt, ist die einzige Art der Pflanzengattung Hirschfeldia innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia DE

Hirschfeldia incana ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Hirschfeldia incana (formerly Brassica geniculata) is a species of flowering plant in the mustard family known by many common names, including shortpod mustard, buchanweed, hoary mustard[1] and Mediterranean mustard.[2] It is the only species in the monotypic genus Hirschfeldia, which is closely related to Brassica.[3] The species is native to the Mediterranean Basin but it can be found in many parts of the world as an introduced species and often a very abundant noxious weed.[4] This mustard is very similar in appearance to black mustard, but is generally shorter.[5] It forms a wide basal rosette of lobed leaves which lie flat on the ground, and it keeps its leaves while flowering.[6] Its stem and foliage have soft white hairs. Unlike black mustard, H. incana is a perennial plant.[5]

Its leaves are edible and traditionally were used in some areas as a leaf vegetable.[7]

References

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Hirschfeldia incana: Brief Summary ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Hirschfeldia incana (formerly Brassica geniculata) is a species of flowering plant in the mustard family known by many common names, including shortpod mustard, buchanweed, hoary mustard and Mediterranean mustard. It is the only species in the monotypic genus Hirschfeldia, which is closely related to Brassica. The species is native to the Mediterranean Basin but it can be found in many parts of the world as an introduced species and often a very abundant noxious weed. This mustard is very similar in appearance to black mustard, but is generally shorter. It forms a wide basal rosette of lobed leaves which lie flat on the ground, and it keeps its leaves while flowering. Its stem and foliage have soft white hairs. Unlike black mustard, H. incana is a perennial plant.

Its leaves are edible and traditionally were used in some areas as a leaf vegetable.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Hirschfeldia incana ( Espanhol; Castelhano )

fornecido por wikipedia ES

La rabaniza amarilla (Hirschfeldia incana) es una especie de planta perteneciente a la familia Brassicaceae.

 src=
Vista de la planta
 src=
Flores
 src=
Vista de la planta

Descripción

Esta mostaza es una planta perenne, muy similar en apariencia a la mostaza negra, pero en general es más corta. Constituye una amplia roseta basal de hojas lobuladas que se mantienen planas sobre el terreno, y que mantiene sus hojas mientras que dura la floración. Su tallo y follaje tienen pelos blancos blandos. Las flores, en primavera y verano, tiene 4 pétalos amarillos, de poco más de medio cm y forman racimos muy alargados a medida que fructifican las inferiores. El fruto es alargado, de 8-16 mm, fino, recto o retorcido sobre el tallo.

Distribución y hábitat

Es nativa de la cuenca mediterránea, pero que pueden encontrarse en muchas partes del mundo como una especie introducida y, a menudo, muy abundantes, formando malezas nocivas. Tiñen de amarillo los campos. Aparece en zonas modificadas por el hombre, caminos, cunetas, bordes de cultivos compartiendo hábitat con muchas malezas.

Taxonomía

Hirschfeldia incana fue descrita por (L.) Lagr.-Foss. y publicado en Fl. Tarn Garonne 19. 1847[1]

Etimología

Hirschfeldia: género dedicado a Christian Cay Lorenz Hirschfeld (1742-1792), filósofo y horticultor alemán.[2]

incana: epíteto latino que procede de canis, que significa "gris pálido", aludiendo al color de los pelos de la planta.

Sinonimia
  • Brassica adpressa (Moench) Boiss.
  • Brassica geniculata (Desf.) Ball
  • Brassica geniculata (Desf.) Benth.
  • Brassica heterophylla (Lag.) Boiss. ex Nyman
  • Brassica incana (L.) Maly
  • Brassica nervosa Ball
  • Brassica nigra var. incana (L.) Dosch & J. Scriba
  • Brassica sylvestris subsp. incana (Meigen) Onno
  • Cordylocarpus pubescens Sm.
  • Crucifera hirschfeldia E.H.L.Krause
  • Erucaria hyrcanica DC.
  • Erucaria persica Gorter ex Ledeb.
  • Erucastrum heterophyllum (Lag.) Nyman
  • Erucastrum incanum (L.) W.D.J.Koch
  • Erucastrum incanum var. geniculatum (Desf.) Coss.
  • Hirschfeldia adpressa Moench
  • Hirschfeldia adpressa var. consobrina Batt.
  • Hirschfeldia consobrina Pomel
  • Hirschfeldia consobuna Pomel
  • Hirschfeldia geniculata (Desf.) Pomel
  • Hirschfeldia heterophylla (Lag.) Amo
  • Myagrum pinnatum Sol.
  • Raphanus erucaria J.F.Gmel.
  • Raphanus incanus (L.) Crantz
  • Rapistrum macedonicum Formánek
  • Sinapis adpressa (Moench) Schloss. & Vuk.
  • Sinapis geniculata Desf.
  • Sinapis heterophylla Lag.
  • Sinapis incana L.
  • Sinapis paniculata Boiss.
  • Sinapis taurica M.Bieb.
  • Sisymbrium incanum (L.) Prantl
  • Strangalis adpressa (Moench) Dulac[3]

Nombre común

  • Español: Rabaniza amarilla.

Referencias

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores y editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia ES

Hirschfeldia incana: Brief Summary ( Espanhol; Castelhano )

fornecido por wikipedia ES

La rabaniza amarilla (Hirschfeldia incana) es una especie de planta perteneciente a la familia Brassicaceae.

 src= Vista de la planta  src= Flores  src= Vista de la planta
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores y editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia ES

Hirschfeldia incana ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT

La senape canuta (Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss.) è una pianta della famiglia delle Brassicacee, diffusa nel bacino del Mediterraneo.[1] È l'unica specie del genere Hirschfeldia Münchh., 1794,[2] strettamente imparentato con il genere Brassica.[3]

Distribuzione e habitat

È una specie nativa del bacino del Mediterraneo che è stata introdotta in varie parti del mondo, divenendo talora infestante.[4]

Descrizione

Ha un aspetto molto simile a Brassica nigra, ma raggiunge generalmente una altezza minore.[5]
Le foglie, lobate, con nevature parallele, formano una ampia rosetta basale e sono ricoperte da una fine pubescenza.

Usi

In Sicilia, dove è conosciuto come sinapu o lassini, è tradizionalmente utilizzato in gastronomia come condimento per pasta e carni, caratterizzato da un sapore intenso e amarognolo[6].

Note

  1. ^ (EN) Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss., su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato l'8 febbraio 2021.
  2. ^ (EN) Hirschfeldia Münchh., su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato l'8 febbraio 2021.
  3. ^ Warwick, S., et al. Guide to Wild Germplasm of Brassica and Allied Crops (tribe Brassiceae, Brassicaceae). 2nd Edition. Agriculture & Agri-Food Canada.
  4. ^ PIER Weeds of the Pacific.
  5. ^ Identification: B. nigra v. H. incana
  6. ^ Pesto di Sinapu

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Hirschfeldia incana: Brief Summary ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT

La senape canuta (Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss.) è una pianta della famiglia delle Brassicacee, diffusa nel bacino del Mediterraneo. È l'unica specie del genere Hirschfeldia Münchh., 1794, strettamente imparentato con il genere Brassica.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Hirschfeldia incana ( Português )

fornecido por wikipedia PT

Hirschfeldia incana é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae.

A autoridade científica da espécie é (L.) Lagr.-Foss., tendo sido publicada em Fl. Tarn Garonne 19. 1847.

Portugal

Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, no Arquipélago dos Açores e no Arquipélago da Madeira.

Em termos de naturalidade é nativa de Portugal Continental e Arquipélago da Madeira e introduzida no arquipélago dos Açores.

Protecção

Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.

Referências

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores e editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia PT

Hirschfeldia incana: Brief Summary ( Português )

fornecido por wikipedia PT

Hirschfeldia incana é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae.

A autoridade científica da espécie é (L.) Lagr.-Foss., tendo sido publicada em Fl. Tarn Garonne 19. 1847.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores e editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia PT