La escorzonera (Perezia multiflora) es una especie de planta herbácea de la familia de las asteráceas (predominante del Parque Nacional Huascarán).[1]
Descripción
Es una especie herbácea de la familia Asteraceae alto andina, rizomatoza, postrada, con hojas dentadas y espinosas. Crece hasta 40 cm de alto, flores en racimo con cabezuelas amarillas de 1-2 cm, flores marginales blancas. Presenta metabolitos secundarios en sus tallos y/u hojas.
Hábitat y distribución
Habita entre los 3800 a 4100 m s.n.m. Expandido en zonas andino tropicales de Argentina con distribución marginal en Chile septentrional[2] y Bolivia. Es utilizado como planta medicinal en la sierra ecuatoriana[3] y en Perú (Amazonia Peruana.[4] Áncash, Huánuco,[5] Cajamarca y Arequipa).
Taxonomía
Perezia multiflora fue descrita por (Bonpl.) Less. en Linnaea 5: 19 en 1830.[6][1]
Variedades/Subespecies[7]
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Perezia multiflora subsp. multiflora
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Perezia multiflora subsp. sonchifolia
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Perezia multiflora var. achalensis
Sinonimia[7]
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Chaetanthera multiflora de Perezia multiflora subsp. multiflora
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Clarionea polycephala de Perezia multiflora subsp. multiflora
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Homanthis multiflorus de Perezia multiflora subsp. multiflora
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Homoianthus multiflorus de Perezia multiflora subsp. multiflora
Importancia económica y cultural
Usos medicinales
- Es usada por su alta concentración en compuestos con propiedades anti inflamatorias como los compuestos "fenólicos, flavonoides y esteroides";[8] alcaloides, saponinas, taninos, aceites esenciales, para evitar la faringitis y amigdalitis.[9]
- Es utilizado en el tratamiento ambulatorio como bronco dilatador en pacientes con asma bronquial.
- Disminuye la hiperactividad e inflamación de la mucosa respiratoria y fluidifica las secreciones bronquiales.[10]
- Induce a la transpiración y quita la fiebre.
- Ingrediente de un tipo de ron que llaman "chingarito".
- Controla la termorregulación con la producción de mecanismos antipiréticos endógenos.
Anti microbiana
- La actividad microbiana de la hoja de Perezia multiflora en concentración mínima inhibitoria (CMI) es eficiente sobre bacterias Gram positivas Staphylococcus aureus (ATCC 25923) y Bacillus subtilis (ATCC 11774) de interés clínico.[9]
Nombres comunes
- Escorzonera, escorzunera, chancoruma, corzonera, escorcionera[11]
Referencias
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↑ a b «Tropicos | Name - Perezia multiflora (Bonpl.) Less.». tropicos.org. Consultado el 4 de noviembre de 2018.
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↑ Moreira-Muñoz, Andrés; Morales, Vanezza; Muñoz-Schick, Mélica (00/2012). «Systematic revision and geographic distribution of Chilean Mutisioideae (Asteraceae)». Gayana. Botánica 69 (1): 9-29. ISSN 0717-6643. doi:10.4067/S0717-66432012000100003. Consultado el 3 de noviembre de 2018.
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↑ Instituto Nacional autónomo de investigaciones agropecuarias (1997). Mazón N., Velasquez J, Castillo R. y Barrera J., ed. Las plantas medicinales de la sierra ecuatoriana: Biodiversidad y usos. Quito: Corporación financiera nacional. p. http://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/2658/1/iniapscpls.n.p.pdf.
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↑ Ferreyra R. (1999). Plantas medicinales de la Amazonia Peruana. Lima- Perú: Natura Medicatrix N°52.
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↑ Peña, Carlos (26 de agosto de 2011). «Métodos de inferencia filogenética». Revista Peruana de Biología 18 (2). ISSN 1727-9933. doi:10.15381/rpb.v18i2.243. Consultado el 3 de noviembre de 2018.
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↑ Humboldt F.H.A. von, Bonpland A. (1917). Plantes equinoxiales Vol. 2. P.J.F. Turpin. p. 135.
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↑ a b «SIB | Perezia multiflora». sib.gob.ar. Consultado el 3 de noviembre de 2018.
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↑ Remache C., María del Rocío (2013). Evaluación de la Actividad Antiinflamatoria de la Escorzonera (Perezia multiflora) en Ratas (Ratus novergicus). Tesis Bioquímico Farmacéutico.
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↑ a b Portalatino, Edwin Vega; Medina, Eloy López (16 de enero de 2014). «Concentración Mínima Inhibitoria del extracto hidroalcóholico de tallos y hojas de Baccharis genistelloides, Perezia multiflora, Senecio sublutescens y Jungia paniculata del Parque Nacional Huascarán (Perú) frente a cepas bacterianas de interés clínico». Revista REBIOLEST 1 (2): 43-49. Consultado el 3 de noviembre de 2018.
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↑ Villar M., Villavicencio O. (1994-1995). Plantas medicinales peruanas en el asma bronquial. Natura Medicatrix.
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↑ Rainer,, Bussmann,; Resources,, William L. Brown Center for Plant Genetic. Plantas medicinales de los Andes y la Amazonia : la flora mágica y medicinal del norte del Perú (1a edición edición). ISBN 9780996023139. OCLC 944443134. Consultado el 4 de noviembre de 2018.
Bibliografía