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Tyrophagus putrescentiae is a cosmopolitan mite species. Together with the related species T. longior, it is commonly referred to as the mould mite[1] or the cheese mite. The name translates from Greek to something like "putrid cheese eater."
In the wild, T. putrescentiae occurs throughout the world in a wide range of habitats, including "grasslands, old hay, mushrooms, and the nest of bees and ducks".[1] Under ideal conditions, with temperatures above 30 °C (86 °F) and humidity above 85%, it can complete its life cycle in under three weeks.[1]
It is a common pest of stored products, especially those with a high protein and fat content (meat, cheese, nuts and seeds, dried eggs, etc.).[1] It feeds on the fungi that grow on the foodstuffs, and can become a pest of mycology laboratories.[1]
Tyrophagus putrescentiae has been identified as the cause of human disease in different regions. It has been found to cause copra itch among people who handle copra in the tropics, skin and respiratory allergies among people handling raw hams in Italy, and dermatitis in an Austrian butcher's shop.[1]
Tyrophagus putrescentiae was first described by Franz von Paula Schrank in 1781, under the name Acarus putrescentiae. This original description covered both a mite and a springtail, collected from garden soil, flower pots and rotting leaves at an undisclosed location in the Austrian Empire, and provided too little information for the mite to be confidently assigned to any family.[2] In 1906, Anthonie Cornelis Oudemans treated A. putrescentiae as a species "indeterminabilia", but designated it as the type species of his new subgenus Tyrophagus.[2]
The identity of Schrank's species was not fixed until Phyllis Robertson revised the genus Tyrophagus in 1959,[3] and designated a neotype of T. putrescentiae from Oudemans' collections.[2] The International Commission on Zoological Nomenclature approved an application to place T. putrescentiae on its official list of approved names.[2] In 2007, it was discovered that Robertson's concept of the species in fact covered animals belonging to two distinct species, and that the T. putrescentiae had been chosen from the much rarer species. A petition has been made to the Commission to stabilise usage by applying the name T. putrescentiae to the common species; the rare species would then be known as T. fanetzhangorum.[2]
Tyrophagus putrescentiae is a cosmopolitan mite species. Together with the related species T. longior, it is commonly referred to as the mould mite or the cheese mite. The name translates from Greek to something like "putrid cheese eater."
Tyrophagus putrescentiae, l'Acarien de la moisissure ou Ciron des champignons, est une espèce d'acariens de la famille des Acaridae et du genre Tyrophagus.
Dans la nature, T. putrescentiae vit à travers le monde dans un large éventail d'habitats, y compris les prairies, les « vieux foins, les champignons, et le nid d'abeilles et les canards ». Dans des conditions idéales, avec des températures supérieures à 30 °C et l'humidité supérieure à 85 %, il peut compléter son cycle de vie en moins de trois semaines[réf. nécessaire].
C'est un ravageur commun des produits stockés, en particulier ceux avec une teneur élevée en protéines et en matières grasses (viande, fromage, noix et graines, œufs séchés, etc.). Il se nourrit des champignons qui poussent sur les denrées alimentaires[réf. nécessaire].
Le nom scientifique complet (avec auteur) de ce taxon est Tyrophagus putrescentiae (Schrank, 1781)[1].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Acarus sous le protonyme Acarus putrescentiae Schrank, 1781[1].
Ce taxon porte en français le noms vernaculaire ou nomalisé suivant : ciron des champignons[2].
Tyrophagus putrescentiae a pour synonymes[1] :
Tyrophagus putrescentiae, l'Acarien de la moisissure ou Ciron des champignons, est une espèce d'acariens de la famille des Acaridae et du genre Tyrophagus.
Dans la nature, T. putrescentiae vit à travers le monde dans un large éventail d'habitats, y compris les prairies, les « vieux foins, les champignons, et le nid d'abeilles et les canards ». Dans des conditions idéales, avec des températures supérieures à 30 °C et l'humidité supérieure à 85 %, il peut compléter son cycle de vie en moins de trois semaines[réf. nécessaire].
C'est un ravageur commun des produits stockés, en particulier ceux avec une teneur élevée en protéines et en matières grasses (viande, fromage, noix et graines, œufs séchés, etc.). Il se nourrit des champignons qui poussent sur les denrées alimentaires[réf. nécessaire].
Tyrophagus putrescentiae (Schrank, 1781) é uma espécie de ácaro com distribuição natural cosmopolita e ocorrência frequente sobre matéria orgânica rica em proteína, particularmente quando infestada por bolores. A sua associação com os bolores e outros fungos, preferência que partilha com a espécie próxima T. longior, mereceu-lhe a designação de ácaro do bolor.[1] Na natureza, a espécie ocorre numa grande diversidade de habitats, incluindo os solos, os locais de acumulação de matéria orgânica em decomposição e ninhos e tocas de diversas espécies de aves e mamíferos, em particular quando esses biótopos sejam ricos em fungos. A espécie ocorre em produtos alimentares armazenados, em particular quando proteicos e ricos em gorduras, como cereais, queijos, carnes e produtos de salsicharia. Em condições ideais, com temperaturas superiores a 30 °C e humidade relativa do ar superior a 85 %, pode completar o seu ciclo de vida em menos de três semanas.
Tyrophagus putrescentiae (Schrank, 1781) é uma espécie de ácaro com distribuição natural cosmopolita e ocorrência frequente sobre matéria orgânica rica em proteína, particularmente quando infestada por bolores. A sua associação com os bolores e outros fungos, preferência que partilha com a espécie próxima T. longior, mereceu-lhe a designação de ácaro do bolor. Na natureza, a espécie ocorre numa grande diversidade de habitats, incluindo os solos, os locais de acumulação de matéria orgânica em decomposição e ninhos e tocas de diversas espécies de aves e mamíferos, em particular quando esses biótopos sejam ricos em fungos. A espécie ocorre em produtos alimentares armazenados, em particular quando proteicos e ricos em gorduras, como cereais, queijos, carnes e produtos de salsicharia. Em condições ideais, com temperaturas superiores a 30 °C e humidade relativa do ar superior a 85 %, pode completar o seu ciclo de vida em menos de três semanas.
