nomes no trilho de navegação
Qarağat (lat. Ribes) — daşdələnçiçəklilər sırasının motmotukimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Firəngüzümünün 50-dən çox növü vardır. Yabanı halda Qərbi Avropada və Qafqazda yayılmışdır.
25-30 dərəcə şaxtaya və 30-40 dərəcə istiyə dözən, bol və sabit məhsul, tez bar verən qiymətli çoxbudaqlı kol bitkisidir. Qarağat üzüm kimi çoxillik meyvədir. Xəstəlik və ziyanvericilərə qarşı çox dözümlüdür. Əsasən qələm və kök vasitəsi ilə çoxalır.
Qarağat mayda çiçəkləyir. Xırda yaşılımtıl çiçəkləri şivlərdə tək saplaqda yerləşir. Meyvəsi iyul-avqustda yetişir. Meyvəsi yumru və ya oval formalıdır. Meyvələrinin rəngi yaşıl, sarı, ağ, qırmızı, tünd qırmızı, qara olur. Dadı şirin, turşməzə, qabığı nazik və incətüklüdür. Çoxlu xırda toxumları vardır. Hazırda qarağatın bir çox mədəni sortları yetişdirilmişdir.
Rənginə görə 3 növə ayrılır: qara qarağat (ribes nigrum), qırmızı qarağat (ribes rubrum) və ağ qarağat (ribes aureim).
Qırmızı qarağatın yayılmış sortlarından Qırmızı Versalski, Qırmızı Hollandiya, Krasnıy krest, Məhsuldar Feya, Zamok Xautona, Qırmızı çutovka və s. göstərmək olar.
Ağ qarağatın sortlarından Ağ Bulonski, Ağ versalski, Ağ Hollandiya və Yuterborq misal göstərilə bilər.
Qarağat giləmeyvəsinin tərkibində insan orqanizminin normal inkişafı üçün zəruri olan çoxlu şəkər, zülal, yağ, turşu, vitamin və bir sıra başqa faydalı maddələr vardır. 150 qram qırmızı qarağatda 40, qara qarağatda isə 79-80 milliqram "C" vitamini var. Qarağat meyvələrinin tərkibində şəkərin miqdarı 16,2-18, ümumi turşunun miqdarı isə 1,8-3 faizdir.
Qarağatın tərkibində 13,5% şəkər, 2% üzvi turşu, 1% pektinli maddə, 54 mq% C, 0,25 mq% P, B qrupu vitaminləri və karotin vardır. 0,2-0,7% mineral maddə vardır ki, bunun da əsasını fosfor, mis, dəmir, kalium, natrium, kalsium və maqnezium təşkil edir.
Qırmızı və ağ qarağatın tərkibində orta hesabla 6,7-8,2% şəkər, 2,6-3,8% turşu, 20-45 mq% C vitamini, 0,19-0,26% pektin maddələri, 0,24-2,38% protopektin, 0,41% pentozan, 3,88% sellüloza, 0,11% aşı və boya maddəsi, 0,20-0,91% azotlu maddələr vardır.
Azərbaycanda 2 növü yabanı halda bitir. Lənkəran, Şəki, Zaqatala rayonlarının meşəliklərində yayılmışdır. Həmçinin həyətyanı sahələrdə də kifayət qədər əkilib, becərilir.
Qarağat təzə halda yeyilir, mürəbbə, konfityur, kompot, jele, marmelad, konfet və karamel üçün içlik və şərab hazırlamaq üçün sərf edilir. Qış üçün qarağatı qurudur, sirkəyə qoyur və əzib şəkərlə 1:2 nisbətinə qarışdırırlar. Qarağatdan maddələr mübadiləsi pozulduqda və piylənməyə qarşı istifadə olunur. Xalq təbabətində isə böyrək və sidik kisəsi xəstəliyində öd və sidikqovucu vasitə kimi işlədilir. Qan azlığında, dəri xəstəliklərində qarağat yemək məsləhət görülür. Xroniki qəbz zamanı yüngül işlətmə vasitəsi kimi də istifadə olunur.
Qarağat (lat. Ribes) — daşdələnçiçəklilər sırasının motmotukimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Frouezh an c'hastrilhez pe ar bod-kastrilhez pe ar c'hastilhez[1] pe ar c'hastrilhes[2] eo ar c'hastrilhez eus genad Ribes, hag eus kerentiad Grossulariaceae.
Pa vez graet un diforc'h evit an taksonomiezh etre tri spesad ar genad Ribes a ra frouezh mat da zebriñ evit Mab-den, e ra ar brezhoneg hag ar galleg gant nemet daou anv pep hini.
Strollañ a ra ar galleg ar spesadoù Ribes rubrum ha Ribes uva-crispa dindan an anv hollek nemetken (fr) groseille ha (fr) groseille à maquereau pe (fr) groseiller épineux , oc'h implijout un anv all evit an trede spesad Ribes nigrum (fr) cassis.
Eus e gostez e ra ar brezhoneg ur strollad kastrilhez evit ar frouezh bihan ha rond a-gropadoù o tiforc'hiñ anezho diouzh o liv, kastrilhez-du Ribes nigrum, kastrilhez-ruz ha kastrilhez-gwenn Ribes rubrum hag un anv all a zo evit an trede spesad en deus frouezh o-unan, brasoc'h hag hirgelc'hiek ha drein war ar gorzenn, spezad Ribes uva-crispa .
Dont a ra ar gerioù brezhoneg kastrilhez pe kastilhez eus ar ger Castille bet skrivet adalek 1732 dindan ur stumm castilhès pe castrilles[3]
Anv ar genad Ribes a dalv kastrilhez e latin hag en italianeg a-vremañ.
Anv ar spesad rubrum a dalv ruz e latin daoust da nebeut gouennoù ar spesad-se da vezañ gwenn, roz pe melen.
Anv ar spesad nigrum a dalv du.
Frouezh an c'hastrilhez pe ar bod-kastrilhez pe ar c'hastilhez pe ar c'hastrilhes eo ar c'hastrilhez eus genad Ribes, hag eus kerentiad Grossulariaceae.
Pa vez graet un diforc'h evit an taksonomiezh etre tri spesad ar genad Ribes a ra frouezh mat da zebriñ evit Mab-den, e ra ar brezhoneg hag ar galleg gant nemet daou anv pep hini.
Strollañ a ra ar galleg ar spesadoù Ribes rubrum ha Ribes uva-crispa dindan an anv hollek nemetken (fr) groseille ha (fr) groseille à maquereau pe (fr) groseiller épineux , oc'h implijout un anv all evit an trede spesad Ribes nigrum (fr) cassis.
Eus e gostez e ra ar brezhoneg ur strollad kastrilhez evit ar frouezh bihan ha rond a-gropadoù o tiforc'hiñ anezho diouzh o liv, kastrilhez-du Ribes nigrum, kastrilhez-ruz ha kastrilhez-gwenn Ribes rubrum hag un anv all a zo evit an trede spesad en deus frouezh o-unan, brasoc'h hag hirgelc'hiek ha drein war ar gorzenn, spezad Ribes uva-crispa .
El riber o gaixiver és un arbust del gènere Ribes originari de les regions temperades de l'hemisferi nord, que tenen com a fruit les ribes, gaixives (Ribes uva-crispa), cireroles (Ribes alpinum L.), agrassons (Ribes uva-crispa), gallines, carambucs o groselles. Moltes espècies són conreades pels seus fruits i també com a plantes ornamentals. El gènere inclou al voltant de 150 espècies i es tracta com l'únic gènere de la família Grossulariaceae. Als Països catalans són autòctones les espècies: Ribes uva-crispa, R. alpinum, R. petraeum i R. rubrum
El riber o gaixiver és un arbust del gènere Ribes originari de les regions temperades de l'hemisferi nord, que tenen com a fruit les ribes, gaixives (Ribes uva-crispa), cireroles (Ribes alpinum L.), agrassons (Ribes uva-crispa), gallines, carambucs o groselles. Moltes espècies són conreades pels seus fruits i també com a plantes ornamentals. El gènere inclou al voltant de 150 espècies i es tracta com l'únic gènere de la família Grossulariaceae. Als Països catalans són autòctones les espècies: Ribes uva-crispa, R. alpinum, R. petraeum i R. rubrum
Meruzalka neboli rybíz (Ribes) je jediný rod čeledi meruzalkovité (Grossulariaceae), náležející do řádu lomikamenotvaré (Saxifragales) vyšších dvouděložných rostlin.
Meruzalky (rybízy) jsou jednodomé nebo dvoudomé, opadavé nebo ojediněle i stálezelené keře s jednoduchými střídavými listy s palisty (někdy redukovanými). Odění je z jednoduchých chlupů a žlázek. Listy jsou dlanitě členěné, často s dlanitou žilnatinou, celokrajné nebo zubaté. Květy jsou jedno nebo oboupohlavné, pravidelné, čtyř až pětičetné, s nápadnou češulí, v hroznech nebo řidčeji v chocholičnatých latách či jednotlivé. Kalich i koruna je ze 4 nebo 5 plátků, kališní lístky jsou srostlé, korunní volné. Tyčinky v počtu 5 nebo 4. Gyneceum je spodní ze dvou plodolistů, jednopřehrádkové, se 2 volnými čnělkami, plodolisty volné nebo částečně až téměř zcela srostlé a několika až mnoha vajíčky. Plodem je bobule. Semena s olejnatým endospermem.
Rod zahrnuje 150 druhů a je rozšířen v mírném pásu severní polokoule a v Andách až po Patagonii. Má tři centra diverzity: v Asii, v Severní Americe a v Andách. V tropických oblastech je jeho výskyt omezen především na horské a alpínské pásmo nad 2500 m, v Andách roste především ve vlhčích oblastech na východní straně.
Rybízy jsou opylovány hmyzem, některé velkokvěté andské druhy kolibříky. Semena jsou šířena ptáky. Rostliny jsou někdy napadány houbou, která způsobuje antraknózu.
V Cronquistově systému je čeleď meruzalkovité (Grossulariaceae) řazena do řádu růžotvaré (Rosales), kromě rodu rybíz (Ribes) jsou do ní řazeny ještě rody Brexia, Itea, Pterostemon a Tetracarpaea. Pozdější molekulární výzkumy prokázaly heterogenitu takové skupiny.
Nejblíže příbuznou čeledi jsou dle Angiosperm Phylogeny lomikamenovité (Saxifragaceae).
Rod Grossularia, po němž je čeleď meruzalkovité pojmenována, byl vřazen jako podrod do rodu rybíz (Ribes).
V češtině má rod Ribes tři jména – rybíz, meruzalka a srstka, která nereflektují taxonomii.
Některé druhy jsou pěstovány jako ovocné dřeviny, především rybíz černý (Ribes nigrum), rybíz červený (Ribes rubrum) a srstka angrešt (Ribes uva-crispa), nebo jako podnože pro jejich stromkové formy – meruzalka zlatá (Ribes aureum). Jako okrasné keře jsou nejčastěji pěstovány americké druhy meruzalka krvavá (Ribes sanguineum) a meruzalka zlatá (Ribes aureum) a evropský rybíz alpínský (Ribes alpinum).
Některé druhy lze použít jako okrasné rostliny. Jsou vhodné do skupin nebo jako výplň, ale některé druhy lze použít také jako solitéry.[1]
Viz též článek seznam odrůd rybízu.
Obrázky, zvuky či videa k tématu meruzalka ve Wikimedia Commons
Meruzalka neboli rybíz (Ribes) je jediný rod čeledi meruzalkovité (Grossulariaceae), náležející do řádu lomikamenotvaré (Saxifragales) vyšších dvouděložných rostlin.
Slægten Ribs (Ribes) er udbredt med flere end 100 arter i både Europa, Asien, Nordamerika og Sydamerika. Det er løvfældende buske med spredtstillede eller spiralstillede blade, som er stilkede, hele og tre- til femlappede. Blomsterstandene er simple klaser, der dog er reduceret til at bestå af 1-3 blomster hos stikkelsbær. Blomsterne er regelmæssige og 4- eller 5-tallige. Frugterne (kendt som ribs-bær) er bær med 20-100 frø.
Her beskrives blot de arter, som er vildtvoksende eller som dyrkes i Danmark.
Beskrevne arter
Die Johannisbeeren (bundesdeutsches Hochdeutsch, auch in Vorarlberg) bzw. Ribiseln (österreichisches Hochdeutsch, auch in Bayern und Südtirol; Ribes),[1] mundartlich in schwäbischen Teilen Baden-Württembergs Träuble, in der Schweiz Meertrübeli, Trübeli oder Ribiseli, sind die einzige Pflanzengattung in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Sie umfasst die im Deutschen als Johannisbeere bzw. Ribisel und Stachelbeere bezeichneten Arten. Einige Arten und ihre Sorten werden als Beerenobst, andere als Zierpflanzen genutzt.
Bei den Ribes-Arten handelt es sich um meist laubabwerfende, selten immergrüne (Ribes viburnifolium) oder fast immergrüne (Ribes speciosum ) Sträucher, die Wuchshöhen von 1 bis 1,5 Meter erreichen, oder selten kleine Bäume.[2][3] Wenige Arten leben als Epiphyten. Meist sind Kurz- und Langtriebe ausgebildet. Ein Teil der Arten ist mit Dornen bewehrt. Die Knospen besitzen papierartige bis krautige Schuppen; in ihnen sind die Blätter meist gefaltet. Die wechselständig und spiralig oder selten zu mehreren zusammengefassten, an den Zweigen angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreite ist einfach (Ribes speciosum, Ribes viburnifolium), oft drei- bis fünffach gelappt; bei einigen Arten besitzen sie einen auffälligen Geruch. Nebenblätter fehlen meist.
Es werden meist einfache, traubige, fast sitzende doldige oder schirmtraubige Blütenstände gebildet, bei einigen Arten ist der Blütenstand auf ein bis wenige Blüten reduziert. Unter jeder Blüte befinden sich zwei Tragblätter.
Die Blüten sind zwittrig oder eingeschlechtig; wenn die Blüten eingeschlechtig sind (beispielsweise Ribes diacanthum ), dann sind die Pflanzen zweihäusig getrenntgeschlechtig (diözisch). Es ist ein freier Blütenbecher (Hypanthium) vorhanden. Es ist nur ein Kreis mit vier oder fünf fertilen Staubblättern vorhanden. Die radiärsymmetrischen Blüten sind vier- oder fünfzählig im Grundsatz mit doppelten Perianth. Die vier bis fünf, meist kronblattartigen, grünlichen, weißen, gelben, von rosafarben über rot bis purpurfarbenen Kelchblätter sind untereinander und mit der Basis des Fruchtknotens verwachsen. Die Kelchlappen sind aufrecht oder zurückgebogen. Es sind vier oder fünf grünliche, weiße, gelbe, von rosafarben über rot bis purpurfarbene Kronblätter vorhanden oder sie fehlen bei manchen Arten. Es ist nur der äußere Kreis mit vier bis fünf fertilen Staubblättern vorhanden. Bei funktional weiblichen Blüten sind die Staubblätter steril. Zwei Fruchtblätter sind zu einem meist unterständigen, selten halbunterständigen, einfächerigen Fruchtknoten verwachsen und enthalten viele Samenanlagen. Bei männlichen Blüten kann ein Gynözeum rudimentär vorhanden sein. Der Griffel ist zweilappig oder sogar bis zur Hälfte seiner Länge zweigeteilt. Es ist ein prominenter, relativ dicker, dunkelroter, purpurfarbener oder gelber Diskus vorhanden, oder er ist prominent und grünlich. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten (Entomophilie). Lang- und kurzrüsselige Bienen und Kolibris sind die häufigsten Bestäuber; die Blüten einiger Arten werden von Schmetterlingen besucht.
Auf den saftigen Beeren ist der Kelch noch erhalten, und sie enthalten selten nur drei bis zehn, meist zehn bis hundert Samen. Die braunen bis schwarzen Samen enthalten Öl, aber keine Stärke. Die Testa und das viele Endosperm sind gelatinös. Der gerade Embryo ist zylindrisch und winzig.
Die Chromosomengrundzahl beträgt x = 8.
Der Name „Johannisbeere“ leitet sich vom Johannistag (24. Juni) her, um den herum die ersten Sorten reif werden.
Die Bezeichnung „Ribiseln“, von lateinisch ribes, über das gleichlautende italienische Wort,[4] stammt vom arabischen ribâs, einer im Libanon wachsenden Rhabarberart, was die mittelalterlichen Botaniker zu ribes veränderten.[5]
Die Johannisbeeren bzw. Ribiseln werden umgangssprachlich oder mundartlich in Norddeutschland „Ahlbeere“, landschaftlich „Gichtbeere“, in Schwaben „Träuble“, in der Pfalz und in Südhessen „Kanstraube“ oder „Kantztrauwe“ bzw. „Gehonstraube“, in der Schweiz „Trübeli“ bzw. „Meertrübeli“ genannt.
2016 betrug die Welternte 655.000 Tonnen. Das Land mit der größten Johannisbeerenproduktion der Welt war Russland, das 52,7 % der weltweiten Ernte produzierte. Europa war für etwa 97,5 % der Welternte verantwortlich.[6]
Die zehn größten Johannisbeeren-Produzenten waren 2016:[6]
Im Jahr 2020 wurden in der Schweiz auf 33 Hektar Johannisbeeren angebaut und laut einer voraussichtlichen Schätzung 316 Tonnen (zusätzlich 4 t Bio) geerntet.[7]
Die Familie Grossulariaceae wurde 1805 von Augustin-Pyrame de Candolle in Flore Française, Troisième Édition, 4(2), S. 405 aufgestellt. Die Typusgattung Grossularia Mill. wurde 1754 von Philip Miller in The Gardeners Dictionary ... Abridged ..., 4. Auflage mit der Typusart Grossularia hirsuta Mill. veröffentlicht. Einige der noch bei A. Cronquist 1981 in die Grossulariaceae eingegliederte Gattungen mit Kapselfrüchten bilden heute eigene Familien: Itea als Iteaceae und Escallonia Mutis ex L. f. als Escalloniaceae.
Der Gattungsname Ribes wurde 1753 von Carl von Linné in Species Plantarum, 1, S. 200–202 erstveröffentlicht. Typusart ist die Ribes rubrum L. Synonyme für Ribes L. sind: Botrycarpum A. Rich., Botryocarpium Spach, Calobotrya Spach, Cerophyllum Spach, Chrysobotrya Spach, Coreosma Spach, Grossularia Mill., Liebichia Opiz, Rebis Spach, Ribesium Medik., Rolsonia Rchb.[8]
Die Gattung Ribes wird in Untergattungen und Sektionen gegliedert, hier jeweils mit einer Auswahl an Arten:[9]
Weltweit umfasst die Gattung etwa 140 bis 160 Arten. Hauptverbreitungsgebiet sind die gemäßigten Klimagebiete der Nordhalbkugel, aber auch in den Anden gibt es einige Arten. In der Volksrepublik China kommen 59 Arten vor, davon 25 nur dort. 53 Arten kommen in Nordamerika vor. Dagegen sind nur wenige Arten in Südamerika beheimatet.
Gärtnerische Züchtungen:
Einzelne Ribes-Arten werden als Obststräucher, Zierpflanzen und zur Herstellung von Parfüm genutzt:
Die Johannisbeeren (bundesdeutsches Hochdeutsch, auch in Vorarlberg) bzw. Ribiseln (österreichisches Hochdeutsch, auch in Bayern und Südtirol; Ribes), mundartlich in schwäbischen Teilen Baden-Württembergs Träuble, in der Schweiz Meertrübeli, Trübeli oder Ribiseli, sind die einzige Pflanzengattung in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Sie umfasst die im Deutschen als Johannisbeere bzw. Ribisel und Stachelbeere bezeichneten Arten. Einige Arten und ihre Sorten werden als Beerenobst, andere als Zierpflanzen genutzt.
Ašuoklis (luotīnėškā: Ribes, lietovėškā (b.k.): Serbentas) īr agrastėniu (Grossulariaceae) šeimuos daugiametis ogakrūmis.
Li gurzalî, c’ est on bouxhon ki dene on magnåve frut ki s’ lome li gurzale.
End a des vetes, des rodjes et des noeres. On l' plante voltî dins les cortis.
No e sincieus latén : Ribes spp
Famile :
Janowy krick[1] (Ribes) jo jadnučki rod ze swójźby hendryškowych rostlinow (Grossulariaceae). Jogo płod jo janowka a hendryška (jano pśi družynje hendryškowy keŕ (Ribes urva-crispa)).
K rodoju janowy krick słuša něźi 150 pó źělach w lěśe zelenych, pó źělach pśecej zelenych kerkow. Wóni dośěgnu wusokosć wót až do 3 m.
Wurostki su dłujke, pśegibnjone, pó źělach śernojte. Gałuzy cesto su cerwjenojśe pśeběžane.
Lapate łopjena su pó źělach zubate, na dolnem boku cesto meškowje kósmate.
Pśed wótpadom se do cerwjenego abo oranžowego pśebarwiju.
Kwiśo w póznej zymje abo na zachopjeńku nalěśa. Kwiśonki su zelenojte, žołte, cerwjene abo rožojte.
Pód źělach seršćate běłe, šarlachcerwjene, wioletne, zelene abo carne jagody su zwětšego jědne.
Swójźba Grossulariaceae bu lěśe 1805 wót Augustin-Pyrame de Candolle w Flore Française, Troisième Édition, 4(2), S. 405 nastajona. Typusowy rod Grossularia Mill. bu w lěśe 1754 wót Philip Miller w The Gardeners Dictionary ... Abridged ..., 4. nakład z typusowej družynu Grossularia hirsuta Mill. wózjawjany. Někotare hyšći pśi A. Cronquist 1981 do Grossulariaceae zarědowanych rodow z kapslowymi płodami źinsa su swójske swójźby: Itea ako Iteaceae a Escallonia Mutis ex L. f. ako Escalloniaceae.
Mě roda Ribes bu w lěśe 1753 wót Carl von Linné w Species Plantarum, 1, S. 200–202 prědny raz wózjawjane. Typusowa družyna jo Ribes rubrum L.. synonymy za Ribes L. su: Botrycarpum A. Rich., Botryocarpium Spach, Calobotrya Spach, Cerophyllum Spach, Chrysobotrya Spach, Coreosma Spach, Grossularia Mill., Liebichia Opiz, Rebis Spach, Ribesium Medik., Rolsonia Rchb.. [2]
Rod Ribes se do pódrodow a sekcijow rědujo, tu kuždy pad z wuběrkom na družynach [2]:
Swětodaloko rod wopśimjejo něźi 140 až do 160 družynow. Głowny rozšyrjeński teritorij jo měrnych klimatowe regiony pódpołnocneje połkule, ale teke w Andach eksistěruju někotare družyny. W Chinskej wustupujo 59 družynow, z kótarychž 25 jano tam. 53 družynow wustupujo w pódpołnocnej Americe. Pśeśiwo tomu su jano mało družynow w pódpołdnjowej Americe domacne.
Zagrodniske wuplahowanki:
Rostliny su w chłodno-měrnych regionach pódpołnocneje hemisfery rozšyrjone.
Janowy krick (Ribes) jo jadnučki rod ze swójźby hendryškowych rostlinow (Grossulariaceae). Jogo płod jo janowka a hendryška (jano pśi družynje hendryškowy keŕ (Ribes urva-crispa)).
Jieretšattut leat šaddočearda Ribes masa gullá sullii 150 šlája.
Muhtun jieretšattut
De jodeboorn (Latien: Ribes) is 't enigste geslacht van de jodeboornfemilie (Latien: Grossulariaceae). De jodeboorn komt veur in de wat zachtere klimaoten van 't noordelijk halfroend, en in 't Andesgebaargte in 't zujelijk halfroend.
In Nederland kommen 5 van de 150 soorten van de jodenboornfemilie veur:
De jodeboornfemilie maakt in de APG II-klassifikaosie die hier gebruukt wort, deel uut van de orde Saxifragales, dit is ebaseerd op genetisch oenderzeuk. In 't ouwere Cronquist-systeem was de femilie bie de Rosales eplaotst.
D'Kréischelen (Ribes) sinn eng Gattung aus der Famill vun de Grossulareaceae. Genannt gi se no hire Friichten, wourënner déi a Mëtteleuropa gängest Aarten d'Déck Kréischel, d'Rout Kréischel an d'Schwaarz Kréischel sinn.
Si wuessen op engem 1 bis 1,5 m héijen Trausch (Kréischelsstack).
Déck Kréischel
Rout Kréischel
Schwaarz Kréischel
D'Kréischelen (Ribes) sinn eng Gattung aus der Famill vun de Grossulareaceae. Genannt gi se no hire Friichten, wourënner déi a Mëtteleuropa gängest Aarten d'Déck Kréischel, d'Rout Kréischel an d'Schwaarz Kréischel sinn.
Si wuessen op engem 1 bis 1,5 m héijen Trausch (Kréischelsstack).
Ribes is a genus o aboot 150 kent species[4] o flouerin plants native throuoot the temperate regions o the Northren Hemisphere.
Ribes is a genus o aboot 150 kent species o flouerin plants native throuoot the temperate regions o the Northren Hemisphere.
Die Ribislen, dt.: Johannisbeere(n) (Ribes), sein verhólzte Staudn mit schmåckhåfte Frichte; dé kénnen schwårz óder roat sein. Sie werdn kultiviert. Die Årt „Ribes petraeum“ unt åndre kémmen in Mittleurópa a wilt vór.
Die Pezeichnung isch in poarischn Språchraum verproatet unt geaht af der lateinischn Årtpezeichnung „Ribes“ zrugg.
Ribo esas frukto di arbusto ek la familio "grosulariei".
Tekst üüb Öömrang A riiblisen (Ribes) san det iansagst skööl uun det plaantenfamile Grossulariaceae mä 140 bit 160 slacher.
A riiblisen (Ribes) san det iansagst skööl uun det plaantenfamile Grossulariaceae mä 140 bit 160 slacher.
Smorodina, qoraqat (Ribes) -qoraqatdoshlar oilasiga mansub butasimon kup yillik usimliklar turkumi, rezavor meva. Vatani — Yevropa. Sning Yevrosiyo, Shim va Jan. Amerikaning sovuq va moʻʼtadil, Afrikaning muʼtadil mintaqalarida oʻsadigan 150 yovvoyi turi bor. Yevropa, Osiyo va Shim. Amerikada ekiladi. Oʻzbekistonda R. janczewskii A. Pojar (Yanchevskiy Si), R. meyeri Maxim (Meyer Si), togʻli hududlarda butazorlar orasida; soylarda, tog yon bagʻirlarida yovvoyi holda oʻsadi. Sning kora (R. nigrum L), qizil S. (R. rubrum), tillarang S. (R. aureum) va boshqa turlari ekiladi. Novdalari silliq, baʼzan, tikanli, bargi bandli, gullari mayda, yangi oʻsib chiqqan novda koʻltigʻida paydo boʻlgan gulining rangi oq, toʻpguli shingil. Mevasi mayda, yumaloq, shingilli, baʼzan donadona, bandidan oson uziladi. Taʼmi shirin, nordon. Mevasi yangiligida isteʼmol qilinadi, undan murabbo, jem, sharbat, vino va boshqa tayyorlanadi.
Koʻproq qora S. ekiladi. Mevasi avg .— sent.da birinketin pishadi. Tarkibida 4,5—12,8% kand, 2—4,5% limon va olma kislotalar, 80–100 mg% xushboʻy moddalar, kalsiy, fosfor va V, vitaminlari, pektin moddalari mavjud. S. koʻk qalamchalaridan va parhish yoʻli bilan koʻpaytiriladi. Koʻchati oʻtqazilgach, 2-yili hosilga kiradi. Oʻzbekistonda simbagʻazlarga koʻtarib oʻstiriladi. Hosil shoxlari 1—3 yil yashaydi. 6—7 yillik shoxlari kesib tashlanadi. 18—20° da yaxshi oʻsib rivojlanadi. Qattiq sovuqlarga chidamli. Namsevar, tuproq unumdorligiga talabchan. S. oziq moddalarga boy, sernam, suvni yaxshi oʻtkazadigan, yer osti suvlari kamida 1,5 chuqurlikda boʻlgan yerlarda yaxshi oʻsadi. S. koʻchatlari erta bahorda yoki kuzda kagor oraligi 2,5 m, tup oralari 1 — 1,5 m sxemada ekiladi. Yoz davomida qator oralari yumshatiladi, 6—12 marta sugʻoriladi. Har tupidan 6–8 kg dan hosil olinadi.
Oʻzbekistonda Bogʻdorchilik, uzumchilik, vinochilik i.t. institutida qattiqetli, Oʻzbekiston navlari chiqarilgan (1959).
Kasalliklari : antraknoz, zang; zararkunandalari: barg , novda, gʻuncha gallitsalari, smorodina kurtak kanasi, bitlar, qalqondorlar.
Smorodina, qoraqat (Ribes) -qoraqatdoshlar oilasiga mansub butasimon kup yillik usimliklar turkumi, rezavor meva. Vatani — Yevropa. Sning Yevrosiyo, Shim va Jan. Amerikaning sovuq va moʻʼtadil, Afrikaning muʼtadil mintaqalarida oʻsadigan 150 yovvoyi turi bor. Yevropa, Osiyo va Shim. Amerikada ekiladi. Oʻzbekistonda R. janczewskii A. Pojar (Yanchevskiy Si), R. meyeri Maxim (Meyer Si), togʻli hududlarda butazorlar orasida; soylarda, tog yon bagʻirlarida yovvoyi holda oʻsadi. Sning kora (R. nigrum L), qizil S. (R. rubrum), tillarang S. (R. aureum) va boshqa turlari ekiladi. Novdalari silliq, baʼzan, tikanli, bargi bandli, gullari mayda, yangi oʻsib chiqqan novda koʻltigʻida paydo boʻlgan gulining rangi oq, toʻpguli shingil. Mevasi mayda, yumaloq, shingilli, baʼzan donadona, bandidan oson uziladi. Taʼmi shirin, nordon. Mevasi yangiligida isteʼmol qilinadi, undan murabbo, jem, sharbat, vino va boshqa tayyorlanadi.
Koʻproq qora S. ekiladi. Mevasi avg .— sent.da birinketin pishadi. Tarkibida 4,5—12,8% kand, 2—4,5% limon va olma kislotalar, 80–100 mg% xushboʻy moddalar, kalsiy, fosfor va V, vitaminlari, pektin moddalari mavjud. S. koʻk qalamchalaridan va parhish yoʻli bilan koʻpaytiriladi. Koʻchati oʻtqazilgach, 2-yili hosilga kiradi. Oʻzbekistonda simbagʻazlarga koʻtarib oʻstiriladi. Hosil shoxlari 1—3 yil yashaydi. 6—7 yillik shoxlari kesib tashlanadi. 18—20° da yaxshi oʻsib rivojlanadi. Qattiq sovuqlarga chidamli. Namsevar, tuproq unumdorligiga talabchan. S. oziq moddalarga boy, sernam, suvni yaxshi oʻtkazadigan, yer osti suvlari kamida 1,5 chuqurlikda boʻlgan yerlarda yaxshi oʻsadi. S. koʻchatlari erta bahorda yoki kuzda kagor oraligi 2,5 m, tup oralari 1 — 1,5 m sxemada ekiladi. Yoz davomida qator oralari yumshatiladi, 6—12 marta sugʻoriladi. Har tupidan 6–8 kg dan hosil olinadi.
Oʻzbekistonda Bogʻdorchilik, uzumchilik, vinochilik i.t. institutida qattiqetli, Oʻzbekiston navlari chiqarilgan (1959).
Kasalliklari : antraknoz, zang; zararkunandalari: barg , novda, gʻuncha gallitsalari, smorodina kurtak kanasi, bitlar, qalqondorlar.
Swiãtojónczi(pol. porzeczka) – zort krzu z rodzëznë krëzbùlowatich. Wystãpujący w òbrëmié ò klimace umiarkowanym na całi półkùli nordowi. Szesc zortów rosce dzёko w Pòlsce. Krze mògą bёc nawetka 3m dłudzi. Lëstë wiôldzi, kwiôtё môłi. Brzôd je okrągli jak jagòda, farwë czôrny, czerwòny abò biôłi. Roscena ùprawiônô przede wszёtczim w Europie. Rozwielo so letkò, lubi mòklёznô zemia. Brzôd nadôwô sã na trzãsk, zaprawё, wino i kompòt. Mòżna je tiż jesc na sёrowò. Bògati w witamina C.
Literatura:
Do Säntjansbäien (Ribes; düütsk: Johannisbeeren) sunt aan Sleek fon do Plonten. Dät rakt masse ferskeedene Oarde fon Säntjansbäien, in Middel-Europa häbe besunners ju Roode Säntjansbäie (Ribes rubrum), ju Boukelbäie af Swotte Säntjansbäie (Ribes nigrum) un ju Kjuusbäie af Stikbäie (Ribes uva-crispa) een groote Betjuudenge.
Do Säntjansbäien (Ribes; düütsk: Johannisbeeren) sunt aan Sleek fon do Plonten. Dät rakt masse ferskeedene Oarde fon Säntjansbäien, in Middel-Europa häbe besunners ju Roode Säntjansbäie (Ribes rubrum), ju Boukelbäie af Swotte Säntjansbäie (Ribes nigrum) un ju Kjuusbäie af Stikbäie (Ribes uva-crispa) een groote Betjuudenge.
Карагат (лат. Ribes, L. 1753) – өсүмдүктөрдүн барсылдактар тукумундагы көп жылдык бадал. Бийиктиги 1,2–2,5 м. Жалбырагы жөнөкөй. Гүлү майда, бир же эки үлүштүү. Жемиши түрдүү түстө, кычкыл. 150гө жакын түрү белгилүү. КМШ өлкөлөрүндө жапайы жана эгилме 40тай түрү өсөт. Жапайы түрү тоодо, капчыгайда суу бойлорунда көп кездешет. Карагаттын кеңири таралгандары – кара карагат (R. nigrum L.), кызыл карагат (R. rubrum L.), сары карагат (R. aureum Purch.). Кыргызстанда негизинен кара жана кызыл карагат өстүрүлөт. Кара карагат мөмөсүндө 5–11,08% кант, 2,85–4,0% кислоталар, 0,26%дай пиктин, 0,4% боёк, 0,8% азоттуу заттар, 100–400 мг С витамини, 500 мг га чейин Р витамини, ошондой эле В витамини, А провитамини бар. Гектарынан 4–5 тоннадан дан түшүм жыйналат. Карагаттын дарылык касиети да бар. Ысык-Көлгө карагаттын Алтай десерти деген сорту райондоштурулган. Кызыл карагаттын мөмөсүндө 4–10% кант, 2–4%ы лимон кислотасы, С витамини (30 мг га чейин), бир аз Р витамини, ошондой эле өңдөгүч, боёк, пиктин заттар бар. Зыянкечтери: карагат таарыгычтар, өсүмдүк бити, барсылдакчы көпөлөк, жетелөөчү кене жана башка, негизги илдеттери: антракноз, дат жана башка.
Карагат (лат. Ribes, L. 1753) – өсүмдүктөрдүн барсылдактар тукумундагы көп жылдык бадал. Бийиктиги 1,2–2,5 м. Жалбырагы жөнөкөй. Гүлү майда, бир же эки үлүштүү. Жемиши түрдүү түстө, кычкыл. 150гө жакын түрү белгилүү. КМШ өлкөлөрүндө жапайы жана эгилме 40тай түрү өсөт. Жапайы түрү тоодо, капчыгайда суу бойлорунда көп кездешет. Карагаттын кеңири таралгандары – кара карагат (R. nigrum L.), кызыл карагат (R. rubrum L.), сары карагат (R. aureum Purch.). Кыргызстанда негизинен кара жана кызыл карагат өстүрүлөт. Кара карагат мөмөсүндө 5–11,08% кант, 2,85–4,0% кислоталар, 0,26%дай пиктин, 0,4% боёк, 0,8% азоттуу заттар, 100–400 мг С витамини, 500 мг га чейин Р витамини, ошондой эле В витамини, А провитамини бар. Гектарынан 4–5 тоннадан дан түшүм жыйналат. Карагаттын дарылык касиети да бар. Ысык-Көлгө карагаттын Алтай десерти деген сорту райондоштурулган. Кызыл карагаттын мөмөсүндө 4–10% кант, 2–4%ы лимон кислотасы, С витамини (30 мг га чейин), бир аз Р витамини, ошондой эле өңдөгүч, боёк, пиктин заттар бар. Зыянкечтери: карагат таарыгычтар, өсүмдүк бити, барсылдакчы көпөлөк, жетелөөчү кене жана башка, негизги илдеттери: антракноз, дат жана башка.
Рибизла (науч. Ribes) — род од околу 150 видови на цветни растенија со потекло умерените краишта на северната полутопка. Се смета за единствениот род од семејствотото на огроздите (Grossulariaceae). Признаени се 7 подродови.
Некои таксономи го ставаат огроздот во посебен род Grossularia.
Во ова семејство спаѓаат рибизлите, и тоа јадливите (црна рибизла, црвена рибизла и бела рибизла), огроздот, како и многу други украсни растенија.
Рибизлите се храна за ларвите на некои видови пеперуги. Рибизлата се послужува како десерт. Од рибизлите се прави мармалад, џем, желе, сируп или многу барани овошни сокови, и тоа од црната и црвената рибизла. Рибизлата се користи во слаткарството и во кулинарството како додаток во овошните салати. Познато е и виното од рибизла.
Коренот и семките на рибизлата содржат доста гама-линоленска киселина, делотворна како добар лек предменструален синдром.[1]Црната и црвената рибизла се мали и вкусни бобинки кои доколку ги конзумирате редовно, вашето здравје навистина ќе се подобри. Црната рибизла е билка која наликува на црвената, а разликата е во тоа што листовите на црната рибизла од долниот дел имаат маслени жлезди. Рибизлата има лековито дејство со оглед на количината на витамин Ц, а плодот на црната рибила спречува и оздравува од тешки инфекции, пред се од воспаление на белите дробови. Плодовите и сокот се многу корисни кај бубрежните болести и грчевитите болки на органите на дигестија.
Се препорачува за зајакнување и чистење на крвта. Листовите ја покренуваат работата на бубрезите и делуваат корисно кај сите појави на ревматските болести и гихтот, и кај згрутчувањето на крвта во крвните садови. Чајот од листовите на црната рибизла се препорачува кај водена болест, болно мокрење, пролив, мигрена, грчевито кашлање, како и против создавање на болести на мочниот меур. Црвната рибизла е грмушеста билка со висина од 1 до 2 метри, зависно од тлото и положбата. Некои видови растат во облик на мало дрвце кое има многу кршливи гранки.
Зеленкасто-жолтите цветови висат од гроздови. Големината на бобинките изнесува 5 до 7 сантиметри. Многу се сочни и во месото на плодот се наоѓаат долгнавести семки. Билката е без мирис, а бобинките на црвена рибизла го засилуваат апетитот, делуваат на зголемено излачување на жлездата за плунка, а поради многуте семки кои не се разградуваат ја регулираат работата на цревата.Имаат киселкасто-сладок и освежувачки вкус[2].
Во Република Македонија, плантажно се одгледуваат црната, црвената и во помала мера, белата рибизла.[3]
Природно се застапени огроздот (Ribes grossularia), планинската рибизла (Ribes alpinum), многуцветната рибизла (Ribes multiflorum) и рибизлата камењарка (Ribes petraeum).[4]
Рибизли од село Љубојно
Рибизли од село Љубојно
Сокчето од рибизла на баба Ристосија од село Љубојно
Рибизла (науч. Ribes) — род од околу 150 видови на цветни растенија со потекло умерените краишта на северната полутопка. Се смета за единствениот род од семејствотото на огроздите (Grossulariaceae). Признаени се 7 подродови.
Некои таксономи го ставаат огроздот во посебен род Grossularia.
Сутэр яке Сутэрпу (латин кылын Ribes) – крыжовниковой семействоысь пичигес куак будос. Куаръёсыз лопастной, ческыт зыно, сяськаосыз ӟускиосын, емышез сьӧд, тӧдьы яке горд мульы. Будэ шур дуръёсын, нюлэсъёсын. Пумиськылэ кык пумоез: горд (R. rubrum) но сьӧд (R. nigrum).
Сутэр яке Сутэрпу (латин кылын Ribes) – крыжовниковой семействоысь пичигес куак будос. Куаръёсыз лопастной, ческыт зыно, сяськаосыз ӟускиосын, емышез сьӧд, тӧдьы яке горд мульы. Будэ шур дуръёсын, нюлэсъёсын. Пумиськылэ кык пумоез: горд (R. rubrum) но сьӧд (R. nigrum).
Шукшторов[1] (лат. Ríbes, руз. Сморо́дина) — те тикшетнень буе Понав шукшторовонсетнень раськестэ (Grossulariaceae)
Ярсыть эйстэст верекстэ, лепштить ризаня ведь, ды лакавтыть ламбамо ведь ды пидевкс.
Сех ламо, косо кочкить шукторовт (англ. currants) омбомасторонь коряс те Россия.
Шукшторов анокстомась 2005 иестэ[3]
Россия 431,5 Польша Мастор
Польша Мастор 186,8 Германия
Германия 128,8 Украина
Украина 24,8 Инебритания Мастор
Инебритания Мастор 19,7 Австрия Мастор
Австрия Мастор 19,4 Чехия Мастор
Чехия Мастор 15,1 Мадяронь Мастор
Мадяронь Мастор 12,1 Франция
Франция 11,4 ЛопаПарцун:Масторкоцт/Дания 11,3 Якстере шукшторонь куракшось пиресэ
Үхрийн нүд (лат. Blackcurrant) — Тошлойн овгийн ургамлын төрөл юм. Төрөл дотроо 150 гаруй зүйл байдаг бөгөөд эдгээр жимснүүдийн хамгийн их ач холбогдолтой нь юм.
Үхрийн нүд биологийн идэвхт бодис ихтэй ургамлын тоонд ордогоос гадна амин дэмийн чанараараа ч жимснүүд дотроо тээгүүрт ордог. Агуулагдах аминдэмийн хувьд P, C, B1, B2 агуулдаг ба каротин, пектин, анагаах болон будагч бодис, сахар, алим, нимбэг, хув, дарс, фосфор, чулууны хүчлүүд, антоцианы ба флавоноидын нэгдэл, катехин, треонин, эфирийн тос агуулдаг.[1]
Уг жимс нь Умард туйл, Европ, Кавказ, Өрнө болон Дорнод Сибирь, Дундад Ази, Шведийн нутагт ургадаг. Мөн манай орны Дорнод, Хэнтий, Завхан, Увс, Өвөрхангай, Говь-Алтай, Төв, Хөвсгөл, Ховд аймгуудад нутгийн шинэсэн гацуур, шинэсэн ба хусан ой, тэдгээрийн зах, ойн цоорхой, гол горхийн эрэг, нуранги, хад асгатай газар ургана.
Үхрийн нүд нь ходоод гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, хоолонд дуртай болгон гэдэс өвдөлтийг зогсоох, шээсний ялгаралтыг нэмэгдүүлэх, олон янзын аминдэм агуулдгийн ачаар өвчтөнийг тэнхрүүлэн цус багадах, тураж эцэх үед хэрэглэхэд тустай. Шүүсээр нь хоолойн өвчин, хөхүүлэн ханиалгахыг эмчилдэг бөгөөд навч нь бөөрний үйл ажиллагааг тордон идэвхижүүлж, туулайтах өвчний үед хэрэгцээтэй.[2]
Үхрийн нүд (лат. Blackcurrant) — Тошлойн овгийн ургамлын төрөл юм. Төрөл дотроо 150 гаруй зүйл байдаг бөгөөд эдгээр жимснүүдийн хамгийн их ач холбогдолтой нь юм.
Үхрийн нүд биологийн идэвхт бодис ихтэй ургамлын тоонд ордогоос гадна амин дэмийн чанараараа ч жимснүүд дотроо тээгүүрт ордог. Агуулагдах аминдэмийн хувьд P, C, B1, B2 агуулдаг ба каротин, пектин, анагаах болон будагч бодис, сахар, алим, нимбэг, хув, дарс, фосфор, чулууны хүчлүүд, антоцианы ба флавоноидын нэгдэл, катехин, треонин, эфирийн тос агуулдаг.
Ribes (/ˈraɪbiːz/)[5] is a genus of about 200 known species of flowering plants, most of them native to the temperate regions of the Northern Hemisphere.[2] The various species are known as currants or gooseberries, and some are cultivated for their edible fruit or as ornamental plants. Ribes is the only genus in the family Grossulariaceae.
Ribes species are medium shrublike plants[6] with marked diversity in strikingly diverse flowers and fruit.[7] They have either palmately lobed or compound leaves, and some have thorns.[6] The sepals of the flowers are larger than the petals, and fuse into a tube or saucer shape.[6] The ovary is inferior, maturing into a berry with many seeds.[6]
Ribes is the single genus in the Saxifragales family Grossulariaceae. Although once included in the broader circumscription of Saxifragaceae sensu lato, it is now positioned as a sister group to Saxifragaceae sensu stricto.[8]
First treated on a worldwide basis in 1907,[9] the infrageneric classification has undergone many revisions,[10] and even in the era of molecular phylogenetics there has been contradictory evidence.[7] Although sometimes treated as two separate genera, Ribes and Grossularia (Berger 1924),[11] the consensus has been to consider it as a single genus, divided into a number of subgenera, the main ones of which are subgenus Ribes (currants) and subgenus Grossularia (gooseberries), further subdivided into sections.[10] Janczewski (1907) considered six subgenera and eleven sections.[9] Berger's twelve subgenera based on two distinct genera (see Senters & Soltis (2003) Table 1) have subsequently been demoted to sections.[8][7] Weigend (2007) elevated a number of sections to produce a taxonomy of seven subgenera; Ribes (sections Ribes, Heretiera, Berisia) Coreosma, Calobotrya (sections Calobotrya, Cerophyllum), Symphocalyx, Grossularioides, Grossularia, Parilla.[12][13]
Taxonomy, according to Berger, modified by Sinnott (1985):[8][7]
Some authors continued to treat Hesperia and Lobbia as subgenera.[14][7] Early molecular studies suggested that subgenus Grossularia was actually embedded within subgenus Ribes.[15] Analysis of combined molecular datasets confirms subgenus Grossularia as a monophyletic group, with two main lineages, sect. Grossularia and another clade consisting of glabrous gooseberies, including Hesperia, Lobbia and Robsonia. Other monophyletic groups identified were Calobotrya, Parilla, Symphocalyx and Berisia. However sections Ribes, Coreosma and Heritiera were not well supported. Consequently, there is insufficient resolution to justify further taxonomic revision.[7]
There are around 200 species of Ribes.[2] Selected species include:
Ribes is widely distributed through the Northern Hemisphere, and also extending south in the mountainous areas of South America.[7] Species can be found in meadows or near streams.[6]
Currants are used as food plants by the larvae of some Lepidoptera species.
The genus Ribes includes the edible currants: blackcurrant, redcurrant, and white currant, as well as the European gooseberry, Ribes uva-crispa, and several hybrid varieties. It should not be confused with the dried currants used in cakes and puddings, which are from the Zante currant, a small-fruited cultivar of the grape Vitis vinifera. Ribes gives its name to the popular blackcurrant cordial Ribena.
The genus also includes the group of ornamental plants collectively known as the flowering currants, for instance, R. sanguineum.
There are restrictions on growing some Ribes species in some U.S. states, as they are the main alternate host for white pine blister rust.
Blackfoot people used blackcurrant root (Ribes hudsonianum) for the treatment of kidney diseases and menstrual and menopausal problems. The Cree used the fruit of Ribes glandulosum as a fertility enhancer to assist women in becoming pregnant.[35]
European immigrants who settled in North America in the 18th century typically made wine from both red and white currants.[36]
Ribes (/ˈraɪbiːz/) is a genus of about 200 known species of flowering plants, most of them native to the temperate regions of the Northern Hemisphere. The various species are known as currants or gooseberries, and some are cultivated for their edible fruit or as ornamental plants. Ribes is the only genus in the family Grossulariaceae.
Ribo estas genro en la familio de Grosulariacoj Grossulariaceae. La fruktoj estas beroj. Tre gravaj, ofte ĝardene plantataj specioj estas ruĝa ribo (Ribes rubrum), nigra ribo (Ribes nigrum) kaj groso (Ribes uva-crispa).
La familio Grossulariaceae estis difinita en la jaro 1805 de Augustin-Pyrame de Candolle en Flore Française, Troisième Édition, 4(2), S. 405. Tipa genro Grossularia Mill. estis publikigita en la jaro 1754 de Philip Miller en The Gardeners Dictionary ... Abridged ..., 4. eldono kun la tipa specio Grossularia hirsuta Mill. Kelkaj ankoraŭ ĉe A. Cronquist 1981 al Grossulariaceae enordigitaj genroj kun kapselaj fruktoj nun estas propraj familioj: Itea kiel Iteaceae kaj Escallonia Mutis ex L. f. kiel Escalloniaceae.
La nomo de la genro Ribes estis la unuan fojon publikigita en la jaro 1753 de Carl von Linné en Species Plantarum, 1, S. 200–202. Tipa specio estas Ribes rubrum L.. Sinonimoj por Ribes L. estas: Botrycarpum A. Rich., Botryocarpium Spach, Calobotrya Spach, Cerophyllum Spach, Chrysobotrya Spach, Coreosma Spach, Grossularia Mill., Liebichia Opiz, Rebis Spach, Ribesium Medik., Rolsonia Rchb..[1]
La genro Ribes estas dividita en subgenrojn kaj sekciojn, ĉi tie ĉiukaze kun elekto de specioj [1]:
Mondvaste la genro enhavas ĉirkaŭ 140 ĝis 160 speciojn. La ĉefa teritorio de disvastiĝo estas la mezvarmaj klimataj regionoj de la norda duonglobo, sed ankaŭ en la Andoj ekzistas kelkaj specioj. En Ĉinujo aperas 59 specioj, en kiuj 25 nur estas tie. 53 specioj aperas en norda Ameriko. Kontraŭe nur malmulte da specoj estas hejmaj en suda Ameriko.
Ĝardenaj kultivaroj:
Ribo estas genro en la familio de Grosulariacoj Grossulariaceae. La fruktoj estas beroj. Tre gravaj, ofte ĝardene plantataj specioj estas ruĝa ribo (Ribes rubrum), nigra ribo (Ribes nigrum) kaj groso (Ribes uva-crispa).
Ribes (grosella) es un género de alrededor de 150 especies de arbustos nativo de las zonas templadas del hemisferio norte llegando hasta la Patagonia en Sudamérica; se considera normalmente el único de la familia Grossulariaceae. Incluye las llamadas grosellas (grosella negra, R. nigrum, roja, R. rubrum y blanca o espinosa, R. uva-crispa), así como varias especies de ornamentales. Comprende 565 especies descritas y de estas, solo 133 aceptadas.[2]
Existen varias especies parecidas en Europa, Asia, Norteamérica y Sudamérica que también producen bayas comestibles, aunque se considera su sabor más pobre. Entre ellas se cuentan Ribes spicatum (norte de Europa y norte de Asia), R. schlechtendalii (noreste de Europa), R. multiflorum (sureste de Europa), R. petraeum (suroeste de Europa), R. triste (Norteamérica: desde Terranova a Alaska y hacia el sur en zonas montañosas) y R. magellanicum (Patagonia Andina y Tierra del Fuego).
El género fue descrito por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 1: 200. 1753.[1]
Ríbes: nombre genérico que según parece proce del árabe rabas; en persa rawas y rawash = nombre en oriente de un ruibarbo (Rheum ribes L., poligonáceas). Se afirma que ribes figura por primera vez en occidente en la traducción que Simón Januensis hizo, en la segunda mitad del siglo XIII, del libro de Ibn Sarab o Serapión –Liber Serapionis aggregatus in medicinis simplicibus...– y que este nombre fue adoptado por las oficinas de farmacia. En todo caso, se aplicó a plantas diferentes, cuales son los groselleros (Ribes sp. pl.), quizá por sus frutos ácidos y por sus propiedades medicinales semejantes.[3]
Ribes (grosella) es un género de alrededor de 150 especies de arbustos nativo de las zonas templadas del hemisferio norte llegando hasta la Patagonia en Sudamérica; se considera normalmente el único de la familia Grossulariaceae. Incluye las llamadas grosellas (grosella negra, R. nigrum, roja, R. rubrum y blanca o espinosa, R. uva-crispa), así como varias especies de ornamentales. Comprende 565 especies descritas y de estas, solo 133 aceptadas.
Sõstar (Ribes L.) on sõstraliste sugukonna ainus perekond. Mõned autorid paigutavad sõstra kivirikuliste sugukonda.
Sõstra perekonda kuulub umbes 150 liiki [1]. Eesti flooras esineb neist 5 liiki [2]. Ogadega kaetud liike nimetatakse tavaliselt karusmarjadeks ehk tikriteks ning ogadega katmata liike sõstardeks.
Mõnesid liike ja sorte kasvatatakse marjapõõsastena, mõnesid ilupõõsastena.
Sõstar on levinud põhjapoolkera parasvöötmes ning Kesk- ja Lõuna-Ameerika mäestikes.
Nimetus Ribes pärineb araabia sõnast ribās ühe Liibanoni rabarberiliigi kohta; selle võtsid kasutusele keskaja botaanikud.[3]
Sõstrad on enamasti heitlehised, harva igihaljad (Ribes viburnifolium) või peaaegu igihaljad (Ribes speciosum) põõsad, mis kasvavad 1 kuni 1,5 m kõrguseks, või harva väikesed puud[4][5]. Mõned vähesed liigid on epifüüdid. Enamasti moodustuvad lühivõrsed ja pikkvõrsed. Osa liike on kaitstud ogadega. Pungadel on paberjad kuni rohtjad soomused; lehed on neis enamasti. Vahelduva ja spiraalse või harva männaselise leheseisuga lehed liigenduvad leherootsuks ja lehelabaks. Lehelaba on lihtne (Ribes speciosum, Ribes viburnifolium), sageli kolmeti kuni viieti lõhine; mõnel liigil on sel tuntav lõhn. Abilehed enamasti puuduvad.
Sõstar (Ribes L.) on sõstraliste sugukonna ainus perekond. Mõned autorid paigutavad sõstra kivirikuliste sugukonda.
Sõstra perekonda kuulub umbes 150 liiki . Eesti flooras esineb neist 5 liiki . Ogadega kaetud liike nimetatakse tavaliselt karusmarjadeks ehk tikriteks ning ogadega katmata liike sõstardeks.
Mõnesid liike ja sorte kasvatatakse marjapõõsastena, mõnesid ilupõõsastena.
Andere-mahatsak Ribes generoko zenbait zuhaixka txiki dira. Fruituak jangarriak dira[1], sukaldaritzan oso estimatuak, batez ere andere-mahats gorria, zuria eta beltza. 1 metro arte hazten diren zuhaixkak dira, hostoak lobulatuak dituztenak. Generoak 150 espezie inguru ditu.[2]
Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. Andere-mahatsak Ribes generoko zenbait zuhaixka txiki dira. Fruituak jangarriak dira, sukaldaritzan oso estimatuak, batez ere andere-mahats gorria, zuria eta beltza. 1 metro arte hazten diren zuhaixkak dira, hostoak lobulatuak dituztenak. Generoak 150 espezie inguru ditu.
Herukat eli viinimarjat (Ribes) on herukkakasvien heimon (Grossulariaceae) ainoa suku. Lajit kasvavat luonnonvaraisina pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä.
Herukat ovat kesävihantia tavallisesti yksikotisia pensaita. Lehdet kasvavat kierteisesti ja ovat tavallisesti hammaslaitaisia. Kukinto on tavallisesti terttu. Kukat voivat olla vihertäviä, keltaisia, punaisia tai harvoin valkoisia. Verhiö ja teriö ovat viisilehtisiä. Verholehdet ovat tavallisesti paljon suurempia kuin terälehdet. Kukkapohjus on maljamainen, kellomainen tai putkimainen. Hedelmä on pallomainen pohjusmarja.[1]
Marjakasvina viljellyt punaherukat, lajit lännenpunaherukka, alppipunaherukka, pohjanpunaherukka, kartanonpunaherukka ja hollanninpunaherukka, muodostavat lajiryhmän (Ribes rubrum -ryhmä).[3][1]
Herukat eli viinimarjat (Ribes) on herukkakasvien heimon (Grossulariaceae) ainoa suku. Lajit kasvavat luonnonvaraisina pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä.
Ribes
Les groseilliers (genre Ribes) sont des arbustes de la famille des Grossulariacées, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord et de la Cordillère des Andes, dont plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fruits diversement colorés tels que les groseilles et les cassis ou comme plantes ornementales.
Lorsqu'il ne porte pas encore de fruits, un groseillier (rouge) est reconnaissable d'un cassissier, par l'absence d'odeur produite par ses feuilles au froissement entre les doigts.
La casseille résulte de l'hybridation entre le cassissier (ou groseillier noir) et le groseillier à maquereau.
Les groseilliers se multiplient facilement par bouture, marcotte ou semis. Les boutures ou marcottes fructifient en 2 à 3 ans alors que les semis nécessitent 4 à 5 ans.
Des pucerons jaune-orangé Cryptomyzus ribis vivant au revers du limbe peuvent provoquer des boursouflures vertes ou rouges sur les feuilles.
Les papillons de nuit (hétérocères) suivants se nourrissent de groseilliers :
(Voir aussi ces papillons sur le Wiktionnaire)
Il existe des espèces sauvages et d'autres cultivées dont certaines se répandent comme subspontanées. La présence d'épines identifie le Groseillier épineux Ribes uva-crispa L.[1], sauvage, qui porte des fruits de 1 cm maximum à poils raides et le Groseillier à maquereau et ses cultivars, dont les baies de 1 à 4 cm peuvent être glabres ou entourées de poils mous.
Les espèces sans épines se distinguent par le parfum des feuilles: Groseillier noir (Cassis)[1], un pétiole court plus petit que la moitié de la longueur du limbe de la feuille: Groseillier des Alpes R. alpinum L., il se remarque aussi par ses baies rouges en grappes dressées[2]; La forme et la taille des feuilles différencie le Groseillier rouge[1] avec ses feuilles en forme de cœur de 6 à 7 cm et le Groseillier des Rochers R. petraeum Wulf. dont les feuilles en cœur tronqué ont plus de 7 cm[3].
Parfois aussi appelés "gadelle", guedelle ou guédelle, et toujours "raisinets" en Suisse romande.
Ces groseilles doivent leur nom au fait que leur jus peut servir d'assaisonnement aux maquereaux. Il peut également aciduler les sauces. Ils ressemblent aux groseilliers classiques avec des feuilles un peu plus grandes.
La véritable différence se fait au niveau des fruits, qui ne sont pas en grappes mais individuels, ovales et bien plus gros. De la taille d'une cerise à eau de vie, la groseille à maquereau garde le goût caractéristique acidulé des groseilles en grappes.
Dans le patois du Nord de la France, certains l'appellent "gratte-poux" ou encore "croque-poux" [4].
Ribes
Les groseilliers (genre Ribes) sont des arbustes de la famille des Grossulariacées, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord et de la Cordillère des Andes, dont plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fruits diversement colorés tels que les groseilles et les cassis ou comme plantes ornementales.
Lorsqu'il ne porte pas encore de fruits, un groseillier (rouge) est reconnaissable d'un cassissier, par l'absence d'odeur produite par ses feuilles au froissement entre les doigts.
La casseille résulte de l'hybridation entre le cassissier (ou groseillier noir) et le groseillier à maquereau.
Tom duillsilteach, dúchasach do réigiúin mheasartha sa leathsféar thuaidh is na hAindéis. Na duilleoga maothánach go bosach. Na bláthanna iompartha i gcrobhaingí ar phéacáin ghearra chliathánacha, 4-5 sheipeal is 4-5 pheiteal, na peitil rud beag níos giorra is cruinn. Na caora súmhar. Saothraítear iad mar mhaisiúchán agus ar son na dtorthaí (is fíonchaora i ndáiríre iad na cuiríní tirime a úsáidtear i gcácaí torthaí).
As groselleiras[2] son arbustos pertencentes ao xénero Ribes que conta con arredor de 150 especies de arbustos naturais das zonas temperadas do hemisferio norte; considérase normalmente o único xénero da familia Grossulariaceae (as grosulariáceas). Aprécianse polas súas bagas, consideradas froitos do bosque. Inclúe especies coma a groselleira negra, R. nigrum, vermella, R. rubrum e branca ou espiñenta, R. uva-crispa), así coma varias especies de ornamentais.
En Galiza non son comúns as especies bravas, mais si aparecen como ornamentais en xardíns.
Existen varias especies semellantes en Europa, Asia e América do Norte que tamén producen bagas comestíbeis, aínda que se considera o seu sabor máis pobre. Entre elas atópase Ribes spicatum (norte de Europa e norte de Asia), R. schlechtendalii (nordés de Europa), R. multiflorum (sueste de Europa), R. petraeum (suroeste de Europa) e R. triste (América do Norte: dende Terranova a Alasca e cara o sur en zonas montañosas).
As groselleiras son arbustos pertencentes ao xénero Ribes que conta con arredor de 150 especies de arbustos naturais das zonas temperadas do hemisferio norte; considérase normalmente o único xénero da familia Grossulariaceae (as grosulariáceas). Aprécianse polas súas bagas, consideradas froitos do bosque. Inclúe especies coma a groselleira negra, R. nigrum, vermella, R. rubrum e branca ou espiñenta, R. uva-crispa), así coma varias especies de ornamentais.
En Galiza non son comúns as especies bravas, mais si aparecen como ornamentais en xardíns.
Existen varias especies semellantes en Europa, Asia e América do Norte que tamén producen bagas comestíbeis, aínda que se considera o seu sabor máis pobre. Entre elas atópase Ribes spicatum (norte de Europa e norte de Asia), R. schlechtendalii (nordés de Europa), R. multiflorum (sueste de Europa), R. petraeum (suroeste de Europa) e R. triste (América do Norte: dende Terranova a Alasca e cara o sur en zonas montañosas).
Ribiz (lat. Ribes), biljni rod iz porodice Grossulariaceae.
Grozdasti plod ribiza ((engl.) currant) raste na velikom grmu glatkih grana. Bobice na grozdu velike su kao zrno graška. Prema boji plodova razlikuju se bijele, crvene i crne sorte ribiza. Bijele i crvene sorte imaju kiselkasto sladak, osvježavajući okus, a crni je ribiz posebnog nekima neugodnog okusa. Može biti samonikli (divlji) ili kultiviran.
Ribiz se može poslužiti kao desert. Crni ribiz poslužuje se posut šećerom. Od ribiza se pravi marmelada, džem, žele, sirup ili vrlo traženi voćni sokovi, i to od crnog i crvenog ribiza. Ribiz se koristi u slastičarstvu i u kulinarstvu kao dodatak voćnim salatama. Poznato je i vino od ribiza.
Zbog sadržaja vlakana u sjemenkama, bobice ribiza reguliraju aktivnost crijeva i odstranjuju iz tijela otrovne sastojke. Svježe bobice ili svježi sok osvježavaju i okrepljuju zdrave i oboljele od groznice, a sok razrijeđen vodom ili prirodnom mineralnom vodom, predstavlja punovrijedan i zdravi napitak kojim se može ugasiti žeđ.Po sadržaju vitamina,minerala i antocijana svakako je najvrijedniji crni ribiz.[1][2]
Januškowc[1] (Ribes) je jenički ród ze swójby kosmačkowych rostlinow (Grossulariaceae). Jeho płód je janska jahodka a kosmačka (jenož při družinje kosmačkowc (Ribes urva-crispa)).
K rodej januškowc słuša něhdźe 150 zdźěla w lěće zelenych, zdźěla přecozelenych kerkow. Wone docpěja wysokosć wot hač do 3 m.
Wurostki su dołhe, přezhibnjene, zdźěla ćernojte. Hałuzy často su čerwjenojće přeběžane.
Lapate łopjena su zdźěla zubate, na delnim boku často móškaće kosmate.
Před wotpadom so do čerwjeneho abo oranžoweho zbarbja.
Kćěje w pózdnjej zymje abo na spočatku nalěća. Kćenja su zelenojte, žołte, čerwjene abo róžojte.
Zdźěla seršćate běłe, šarlachčerwjene, wioletne, zelene abo čorne jahody su zwjetša jědźne.
Swójba Grossulariaceae bu lěće 1805 wot Augustin-Pyrame de Candolle w Flore Française, Troisième Édition, 4(2), S. 405 nastajena. Typusowy ród Grossularia Mill. bu w lěće 1754 wot Philip Miller w The Gardeners Dictionary ... Abridged ..., 4. nakład z typusowej družinu Grossularia hirsuta Mill. wozjewjeny. Někotre hišće při A. Cronquist 1981 do Grossulariaceae zarjadowanych rodow z kapslowymi płodami dźensa su swójske swójby: Itea jako Iteaceae a Escallonia Mutis ex L. f. jako Escalloniaceae.
Mjeno roda Ribes bu w lěće 1753 wot Carl von Linné w Species Plantarum, 1, S. 200–202 prěni raz wozjewjene. Typusowa družina je Ribes rubrum L.. synonymy za Ribes L. su: Botrycarpum A. Rich., Botryocarpium Spach, Calobotrya Spach, Cerophyllum Spach, Chrysobotrya Spach, Coreosma Spach, Grossularia Mill., Liebichia Opiz, Rebis Spach, Ribesium Medik., Rolsonia Rchb.. [2]
Ród Ribes so do podrodow a sekcijow rjaduje, tu kóždy pad z wuběrkom na družinach [2]:
Swětodaloko ród wobsahuje něhdźe 140 hač 160 družinow. Hłowny rozšěrjenski teritorij je měrnych klimatowe regiony sewjerneje połkule, ale tež w Andach eksistuja někotre družiny. W Chinskej wustupuje 59 družinow, z kotrychž 25 jenož tam. 53 družinow wustupuje w sewjernej Americe. Přećiwo tomu su jenož mało družinow w južnej Americe domjace.
Zahrodniske wuplahowanki:
Rostliny su w chłódno-měrnych regionach sewjerneje hemisfery rozšěrjene.
« Januškowc » w druhich wikimediskich projektach :
ananas • aprikoza • awokado • banana • brěška • brusnica • citrona • curuba • dorničałka • durian • etrog • figa • grapefruit • granatowe jabłuko • guawa • holanska jahodka • hurmi kaki • jabłuko • jackfruit • kaki • karambola • kiwi • kiwano • kosmačka • krušwa • kumkwat • kwětla • liči • limeta • malena • mandarina • mandla • mango • marakuja • maruša • naši • oliwa • ostružina • papaja • paw-paw • pitahaya • oranža • pomelo • rambutan • janske jahodki (běłe, čerwjene, čorne) • ringlota • slowka • tamarillo • třěšeń • truskalca • winowa jahodka • wišnja
Januškowc (Ribes) je jenički ród ze swójby kosmačkowych rostlinow (Grossulariaceae). Jeho płód je janska jahodka a kosmačka (jenož při družinje kosmačkowc (Ribes urva-crispa)).
Grossulariaceae adalah salah satu familia anggota tumbuhan berbunga. Menurut Sistem klasifikasi APG II suku ini dimasukkan ke dalam bangsa Saxifragales, klad dikotil sejati inti (core Eudikotil) namun tidak termasuk ke dalam dua kelompok besar, Rosidae dan asteridae. Grossulariaceae hanya memiliki satu genus, yakni Ribes yang terdiri dari 6 subgenus dan sekitar 150 spesies.[1] [2]
Ribes alpinum
Ribes americanum
Ribes cereum
Ribes odoratum
Ribes rubrum
Grossulariaceae adalah salah satu familia anggota tumbuhan berbunga. Menurut Sistem klasifikasi APG II suku ini dimasukkan ke dalam bangsa Saxifragales, klad dikotil sejati inti (core Eudikotil) namun tidak termasuk ke dalam dua kelompok besar, Rosidae dan asteridae. Grossulariaceae hanya memiliki satu genus, yakni Ribes yang terdiri dari 6 subgenus dan sekitar 150 spesies.
Ribes er ættkvísl um 150 þekktra tegunda[2] blómstrandi plantna sem vaxa á tempruðum svæðum Norðurhvels. Sjö undirættir eru viðurkenndar.
Í ættkvísinni eru meðal annars berjategundirnar (sólber, rauðrifs, stikilsber), hélurifs, auk blendinga. Sólberjadrykkurinn Ribena drykkurinn dregur nafn sitt af ættkvíslinni.
Einnig eru í ættkvíslinni nokkrar skrauttegundir eins og Rauðrifs.
Blackfoot Indíánar notuðu rót (Ribes hudsonianum) við nýrnasjúkdómum og við vandamál vegna blæðinga. Cree Indíánar notuðu ber Ribes glandulosum sem frjósemisaukandi fyrir konur.
Ribes er ættkvísl um 150 þekktra tegunda blómstrandi plantna sem vaxa á tempruðum svæðum Norðurhvels. Sjö undirættir eru viðurkenndar.
Ribes (L., 1753) è l'unico genere appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, diffuso nell'intero emisfero boreale ed in Sudamerica[1].
Comprende piante coltivate a scopo alimentare (come il ribes rosso, l'uva spina, e il cassis utilizzato in Francia per la crème de cassis) e a scopo ornamentale.
Sono arbusti diffusi in quasi tutta l'Europa e in gran parte del Nordamerica. È presente anche in tutta l'Asia a nord di una linea che collega il Caucaso al Giappone meridionale, in aree ristrette del Nordafrica e lungo le Ande fino alla Terra del Fuoco.[2]
Lo stesso argomento in dettaglio: Specie di Ribes. Il genere Ribes comprende attualmente 192 specie[1] ripartite, dall'inclusione del genere Grossularia al suo interno, in due diversi sottogeneri:
Secondo la moderna classificazione APG IV il genere Ribes, incluso nella famiglia Grossulariaceae, fa parte dell'ordine Saxifragales, dove è il taxon più vicino, a livello evolutivo, alle Saxifragaceae[3].
In passato invece, con la classificazione Cronquist, le Grossulariacee, e quindi il genere Ribes, venivano invece classificate all'interno dell'ordine Rosales. I generi Itea e Escallonia, qui inclusi nella classificazione tradizionale, sono stati inseriti dalla classificazione APG IV rispettivamente nelle due piccole famiglie di Iteaceae ed Escalloniaceae[4][5].
Le specie del genere Ribes si propagano facilmente per talea, margotta o semina. Le talee daranno frutti in 2 o 3 anni, mentre la semina in 4-5 anni.
Il Ribes è ottimo per il consumo fresco (come succhi e macedonie o semplicemente come frutta fresca), la preparazione di confetture e liquori.
È consigliato per aumentare la resistenza dei capillari e per diminuirne la permeabilità. I suoi frutti sono ricchi di flavonoidi, antociani e vitamina C.
Viene utilizzato anche per alleviare i disturbi delle allergie[6].
Ribes (L., 1753) è l'unico genere appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, diffuso nell'intero emisfero boreale ed in Sudamerica.
Comprende piante coltivate a scopo alimentare (come il ribes rosso, l'uva spina, e il cassis utilizzato in Francia per la crème de cassis) e a scopo ornamentale.
Kitos reikšmės – Serbentai.
Serbentas (Ribes) – monotipinės agrastinių (Grossulariaceae) šeimos daugiamečių uogakrūmių gentis, paplitusi Šiaurės pusrutulio šaltojo ir vidutinio klimato juostose, taip pat Vidurio ir Pietų Amerikos kalnuose.
Genčiai priklausantys krūmai yra žemi arba vidutinio aukščio (1-2 m), lygiomis ir dygliuotomis šakomis. Lapai pražanginiai, skiautėti. Žiedai smulkūs, susitelkę į kekes, vaisiai – raudonos, juodos, gelsvos sultingos uogos su keliomis arba daug sėklų, augančios kekėmis. Uogos viršuje – apyžiedžio liekanos.
Serbentai auginami soduose, taip pat auga drėgnuose miškuose, upių ir ežerų pakraščiuose. Žydi balandžio – gegužės mėnesiais. Uogos prinoksta liepos – rugpjūčio mėnesiais. Lietuvoje savaime auga 3 rūšys ir dar kelios auginamos.
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta šaltinių ar nuorodų į juos.Serbentų uogos valgomos šviežios, konservuotos, šaldytos. Iš jų verdama uogienė, kompotas, gaminami marmeladas, sirupas, želė, vynai, sultys, daromi balzamai. Jos rekomenduojamos dietinei mitybai, naudingos vaikams. Plačiai naudojamos konditerijos pramonėje, dėl gražios spalvos maišomos į kitų uogų ir vaisių gaminius. Lapuose ir pumpuruose susitelkusių eterinių aliejų komponentai naudojami parfumerijoje. Uogos, lapai ir pumpurai vartojami ir liaudies medicinoje.
Juodųjų serbentų uogos ir jų produktai didina organizmo atsparumą infekcijoms, padeda pašalinti sunkiuosius metalus ir radioaktyviąsias medžiagas, gydo nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligės, gastrito, vartojamos sergant avitaminoze, gerina širdies, kraujagyslių ir kvėpavimo organų veiklą. Juodiesiems serbentams specifinį kvapą suteikia eteriniai aliejai, jie slopina uždegimus, varo šlapimą ir gydo nuo reumato.
Aromatingi juodųjų serbentų lapai vartojami kaip prieskonis sūdant ir rauginant kopūstus, agurkus, pomidorus.
Raudonuosiuose ir baltuosiuose serbentuose vitaminų yra mažiau nei juoduosiuose. Raudonųjų serbentų uogos askorbo rūgšties turi nuo 26 iki 83 mg/proc., o baltųjų serbentų – nuo 34 iki 66 mg/proc. Taip pat yra cukraus (9-10 %), rūgščių (2 %), karotino, makro ir mikroelementų, pektinų.
Raudonųjų ir baltųjų serbentų uogos bei jų produktai gerina skrandžio ir žarnyno veiklą, stabdo aterosklerozę, stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sieneles, gydo nuo virškinimo trakto spazminio kolito ir enterokolito. Šių serbentų uogos gaivina, malšina troškulį, gerina apetitą, sukelia prakaitavimą, todėl geriamos peršalus, didina skrandžio sulčių rūgštingumą, aktyvina žarnyno peristaltiką.
Serbentų krūmų stiebai išauga iš pumpurų, esančių požeminėje dalyje. Tai nuliniai arba pašakniniai ūgliai, kurie pradeda šakotis antraisiais metais. Ant nulinių stiebų pirmaisiais metais išaugę šoniniai ūgliai vadinami pirmosios eilės šoninėmis šakutėmis, kitais metais išaugę – antrosios eilės šoninėmis šakutėmis ir t. t. Stiebai intensyviai auga tik per pirmuosius trejus metus, po to jų augimas sulėtėja. Stiebų kaita vyksta nevienodai – juodųjų serbentų auga greičiau negu raudonųjų. Taip krūme daugėja šakų, jis atjaunėja. Vietoj išgenėtų šakų kasmet išauga pakaitiniai stiebai. Krūmams senstant jų mažėja.
Žiediniai serbentų pumpurai pradeda formuotis metai prieš derėjimą. Juodųjų serbentų žiediniai pumpurai mišrūs (iš jų išauga ne tik žiedai, bet ir šakutės), o raudonųjų serbentų – mišrūs ir paprasti (iš jų išauga tik uoginės kekės). Juodųjų serbentų gausiausiai dera pirmosios ir antrosios vienmetės šakutės, o raudonųjų ir baltųjų – vienmetis prieaugis ir vaisinės šakutės, esančios ant dviejų trejų metų medienos.
Šaknų sistemą sudaro daug stambių šaknų, kai kurios jų pasiekia 2 m gylį. Dauguma šaknų yra viršutiniame 10-60 cm dirvos sluoksnyje metro spinduliu.
Krūmų aukštis svyruoja nuo 0,5 iki 2 m. Jie gali būti išsiskleidę, vidutiniškai išsiskleidę ir labai išsiskleidę.
Serbentų žydėjimo procesas skiriasi. Juodieji serbentai pradeda žydėti gegužės pirmą arba antrą dekadą, raudonieji ir baltieji – keliomis dienomis anksčiau. Žydi iki trijų savaičių: juodieji serbentai – kai skleidžiasi lapai, o raudonieji ir baltieji – prieš jų išsiskleidimą. Juodieji serbentai visiškai skiriasi savidulkos procesu. Raudonieji ir baltieji paprastai būna savidulkiai. Geromis meteorologinėmis sąlygomis ar vabzdžių apdulkinti kitų veislių dulkelėmis juodieji serbentai užmezga daugiau stambesnių uogų, gaunamas gausesnis derlius.
Serbentai pakankamai ištvermingi žiemą: pakelia net iki -30 °C temperatūrą. Ypač ištvermingi žiemą raudonieji ir baltieji serbentai, mažiau – juodieji. Jų ūgliai dažniau pašąla.
Gentyje apie 150 rūšių:
Juodųjų serbentų selekcija pradėta gana neseniai. Iki 1930 metų pasaulyje buvo tik apie 60 juodųjų serbentų veislių, braškių tuo metu žinota per 2000, agrastų – 1500, raudonųjų ir baltųjų serbentų – 200 veislių. Didžiausia įtaką juodųjų serbentų selekcijai Amerikoje ir Vakarų Europoje turėjo Berbanko ir Mauerio tyrimai, o Rusijoje – Vavilovo ir Mičiurino darbai. Juodųjų serbentų selekcija pradėta tuo metu, kai botanikos, genetikos, augalų fiziologijos ir citologijos tyrimai leido ne tik teoriškai paaiškinti gautus eksperimentų rezultatus, bet ir numatyti strategiją, parengti ilgalaikes selekcijos programas.
Atsparios šalčiui ir grybinėms ligoms juodųjų serbentų veislės išvestos sukryžminus juodųjų serbentų europinio porūšio (R. nigrum ssp. eropaeum) veisles su juodųjų serbentų sibirinio porūšio (R. nigrum ssp. sibiricum) bei aldaninio serbento (R. dikuscha) formomis. Šiuo metu platinamos veislės yra juodųjų serbentų europinio, sibirinio, europinio porūšio skandinavinės formos (R. nigrum ssp. scandinavicum), europinio ir sibirinio porūšio, europinio porūšio ir aldaninio serbento, sibirinio porūšio ir aldaninio serbento, europinio bei sibirinio porūšių ir aldaninio serbento hibridai.
Lietuvoje juodųjų serbentų selekciją 1946 m. pradėjo Ipolitas Štaras. Iš juodųjų serbentų europiniam porūšiui priklausančių veislių tarpveislinio kryžminimo būdu jis sukūrė veisles:
Aldona Misevičiūtė pradėjo tarpveislinius juodųjų serbentų, priklausančių europiniam porūšiui, kryžminimus su veislėmis, kilusiomis iš juodųjų serbentų europinio porūšio ir aldaninio serbento. Sukūrė veisles:
Nuo 1963 m. kryžminimams naudojamos hibridinės veislės, kilusios iš juodųjų serbentų europinio ir sibirinio porūšių. Tarpveisliniams kryžminimams naudojamas iš juodųjų serbentų europinio bei sibirinio porūšio ir aldaninio serbento kilusias veisles Antanas Ryliškis sukūrė veisles:
Šiuolaikinėje selekcijoje modeliuojant juodųjų serbentų veislių parametrus, daugiausia dėmesio kreipiama į uogų kokybę. 1994 m. Valstybiniam augalų veislių tyrimo centrui perduotos veislės „Laimiai“, „Pilėnai“ ir „Joniniai“, gautos tarpveisliniu kryžminimu, o veislės „Almiai“ ir „Vyčiai“ – savidulkos metodais (veislių autoriai – A. Misevičiūtė, T. Šikšnianas, D. Vitkauskaitė), 1995 m. – „Gagatai“, „Kriviai“ ir „Kupoliniai“, gautos tarpveisliniu kryžminimu (veislių autoriai A. Misevičiūtė, T. Šikšnianas, D. Vitkauskaitė, A. Sasnauskas).
Į tinkamiausių Lietuvoje auginti augalų veislių sąrašą įtrauktos šios juodųjų serbentų veislės:
XI amžiuje raudonieji ir baltieji serbentai buvo populiarūs Vakarų Europoje (Prancūzijoje, Nyderlanduose ir kt.), iš ten ir kilo daugelis dabartinių veislių. Šiaurės Amerikoje raudonieji serbentai paplitę labiau už juoduosius.
Nors į tinkamiausių Lietuvoje auginti augalų veislių sąrašą įtraukta nedaug raudonųjų ir baltųjų serbentų veislių (Erstling aus Vierländen, Jonkheer van Tets, Olandų raudonieji ir Olandų baltieji), šių serbentų auginimas turi senas tradicijas. Dabartinis veislių sortimentas pratęsia uogų sezoną kelis mėnesius - nuo ankstyvųjų Jonkheer van Tets iki vėlyvųjų naujos kartos Detvan, Tatran, Slovakia veislių.
Versliniuose soduose patartina auginti:
1989-1991 m. Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institute tirtų raudonųjų serbentų veislių derlingumas (t/ha).
Rusija 288 
Lenkija 196 
Ukraina 24 
Austrija 19 
Jungtinė Karalystė 13 
Vokietija 10,5 
Danija 10 
Naujoji Zelandija 8,5 
Prancūzija 7,6 
Vengrija 6,4
Serbentas (Ribes) – monotipinės agrastinių (Grossulariaceae) šeimos daugiamečių uogakrūmių gentis, paplitusi Šiaurės pusrutulio šaltojo ir vidutinio klimato juostose, taip pat Vidurio ir Pietų Amerikos kalnuose.
Genčiai priklausantys krūmai yra žemi arba vidutinio aukščio (1-2 m), lygiomis ir dygliuotomis šakomis. Lapai pražanginiai, skiautėti. Žiedai smulkūs, susitelkę į kekes, vaisiai – raudonos, juodos, gelsvos sultingos uogos su keliomis arba daug sėklų, augančios kekėmis. Uogos viršuje – apyžiedžio liekanos.
Serbentai auginami soduose, taip pat auga drėgnuose miškuose, upių ir ežerų pakraščiuose. Žydi balandžio – gegužės mėnesiais. Uogos prinoksta liepos – rugpjūčio mėnesiais. Lietuvoje savaime auga 3 rūšys ir dar kelios auginamos.
Jāņogas (Ribes) ir vienīgā ērkšķogu dzimtas (Grossulariaceae) ģints, kurā ir aptuveni 150 sugas. Jāņogu ģintī ir arī ērkšķogas, kas pēc dažu botāniķu domām tomēr tiek izdalītas atsevišķā ērkšķogu ģintī (Grossularia). No jāņogu ģints Latvijā ir sastopama sarkanā jāņoga, pūkainā jāņoga (Ribes spicatum), Alpu vērene (Ribes alpinum), melnā upene un nokarenā ērkšķoga.
Jāņogu ģintī ir piecas apakšģintis. Pēc dažu botāniķu domām ērkšķogas tomēr nepieder pie jāņogu ģints, un tās izdala atsevišķā ērkšķogu dzimtas ģintī.
Jāņogu ģints (Ribes)
Jāņogas (Ribes) ir vienīgā ērkšķogu dzimtas (Grossulariaceae) ģints, kurā ir aptuveni 150 sugas. Jāņogu ģintī ir arī ērkšķogas, kas pēc dažu botāniķu domām tomēr tiek izdalītas atsevišķā ērkšķogu ģintī (Grossularia). No jāņogu ģints Latvijā ir sastopama sarkanā jāņoga, pūkainā jāņoga (Ribes spicatum), Alpu vērene (Ribes alpinum), melnā upene un nokarenā ērkšķoga.
Ribes (ook Ribes in de wetenschappelijke benaming) is een geslacht van struiken (of soms bomen). Tegenwoordig wordt het geacht ook de planten te omvatten die vroeger het geslacht Grossularia vormden. In deze hedendaagse omschrijving omvat het geslacht circa 150 à 160 soorten, die voorkomen in de gematigde streken van het noordelijk halfrond en in de Andes.
In Nederland en België komen 5 van de 150 soorten voor:
Elders in Europa kan men in het wild ook de noordse aalbes (Ribes spicatum) vinden
Een exotische soort als de rode ribes (Ribes sanguineum) worden in tuinen geplant omwille van hun mooie bloemtrossen in de lente.
De Witte bes en Rode bes zijn kweekvarianten binnen de Aalbes of kruisingen met verwante soorten. Daarnaast wordt sporadisch de jostabes (Ribes ×nidigrolaria, Ribes nidigrolaria of Ribes nigrum ×uva-crispa) geteeld.
Ribes (ook Ribes in de wetenschappelijke benaming) is een geslacht van struiken (of soms bomen). Tegenwoordig wordt het geacht ook de planten te omvatten die vroeger het geslacht Grossularia vormden. In deze hedendaagse omschrijving omvat het geslacht circa 150 à 160 soorten, die voorkomen in de gematigde streken van het noordelijk halfrond en in de Andes.
In Nederland en België komen 5 van de 150 soorten voor:
Aalbes (Ribes rubrum) Alpenbes (Ribes alpinum) Kruisbes (Ribes uva-crispa) Zwarte bes (Ribes nigrum) Gele ribes (Ribes odoratum)Elders in Europa kan men in het wild ook de noordse aalbes (Ribes spicatum) vinden
Een exotische soort als de rode ribes (Ribes sanguineum) worden in tuinen geplant omwille van hun mooie bloemtrossen in de lente.
Ripslektas, Ribes, er ei planteslekt i ripsfamilien, Grossulariaceae. Medlemene er buskar med mange greiner frå grunnen. Dei har handnerva blad og små grøne eller raudlege blomstrar i klase. Desse har fem begerblad, fem kronblad og to griflar. Fire artar veks vilt eller forvilla i Noreg.
Norske artar:
Andre artar:
Ripslektas, Ribes, er ei planteslekt i ripsfamilien, Grossulariaceae. Medlemene er buskar med mange greiner frå grunnen. Dei har handnerva blad og små grøne eller raudlege blomstrar i klase. Desse har fem begerblad, fem kronblad og to griflar. Fire artar veks vilt eller forvilla i Noreg.
Norske artar:
Stikkelsbær (R. uva-crispa). Dyrka plante som finst forvilla. Solbær (R. nigrum). Dyrka plante som finst forvilla. Villrips (R. spicatum). Viltveksande slektning av hagerips. Alperips (R. alpinum). Viltveksande slektning av hagerips.Andre artar:
Blodrips (R. sanguineum)Ripsslekta (Ribes) er en slekt av busker. Den regnes vanligvis som den eneste slekta i ripsfamilien, men enkelte botanikere skiller stikkelsbær og noen andre arter med torner ut i en egen slekt, Grossularia.
De er som regel 1–1,5 m høye busker, men de kan en sjelden gang bli små trær. De fleste artene feller løvet om vinteren, men det er også noen eviggrønne eller vintergrønne arter. Bladene sitter spredt og er håndflikete med 3–5 lapper. De femtallige blomstene sitter i små, sidestilte kvaster eller i lange, tynne klaser. Blomsten er oversittende. Kronbladene er små, og det er to grifler. Frukten er et kjøttfullt bær. Noen arter har tvekjønnede blomster, mens andre har adskilte hann- og hunnblomster på ulike planter (særbu).
Ripsslekta omfatter omtrent 150 arter og er utbredt i de tempererte strøkene på den nordlige halvkule og i Andesfjellene. I Norge vokser alperips, solbær og villrips naturlig, mens hagerips og stikkelsbær er innført og naturalisert for lenge siden. Noen andre hagearter blir av og til forvillet.
De mest kjente medlemmene av slekten dyrkes på grunn av bærene: hagerips, som har hvite eller røde bær, solbær og stikkelsbær. Alperips er en nøysom hekkplante, mens blodrips og gullrips dyrkes for de vakre blomstene.
Artene i ripsslekta er mellomvert for den parasittiske soppen solbærfiltrust. Amerikanske furuarter har liten motstandskraft mot denne soppen, og USA hadde 1912–1966 strenge føderale begrensninger på import og dyrking av Ribes-arter. I noen delstater er det fortsatt forbudt å dyrke solbær. Disse restriksjonene har begrenset kommersiell dyrking av rips og solbær i USA.
Blomstrende hagerips
Modne solbær
Ribes malvaceum var. veridifolium
Ripsslekta (Ribes) er en slekt av busker. Den regnes vanligvis som den eneste slekta i ripsfamilien, men enkelte botanikere skiller stikkelsbær og noen andre arter med torner ut i en egen slekt, Grossularia.
De er som regel 1–1,5 m høye busker, men de kan en sjelden gang bli små trær. De fleste artene feller løvet om vinteren, men det er også noen eviggrønne eller vintergrønne arter. Bladene sitter spredt og er håndflikete med 3–5 lapper. De femtallige blomstene sitter i små, sidestilte kvaster eller i lange, tynne klaser. Blomsten er oversittende. Kronbladene er små, og det er to grifler. Frukten er et kjøttfullt bær. Noen arter har tvekjønnede blomster, mens andre har adskilte hann- og hunnblomster på ulike planter (særbu).
Ripsslekta omfatter omtrent 150 arter og er utbredt i de tempererte strøkene på den nordlige halvkule og i Andesfjellene. I Norge vokser alperips, solbær og villrips naturlig, mens hagerips og stikkelsbær er innført og naturalisert for lenge siden. Noen andre hagearter blir av og til forvillet.
De mest kjente medlemmene av slekten dyrkes på grunn av bærene: hagerips, som har hvite eller røde bær, solbær og stikkelsbær. Alperips er en nøysom hekkplante, mens blodrips og gullrips dyrkes for de vakre blomstene.
Artene i ripsslekta er mellomvert for den parasittiske soppen solbærfiltrust. Amerikanske furuarter har liten motstandskraft mot denne soppen, og USA hadde 1912–1966 strenge føderale begrensninger på import og dyrking av Ribes-arter. I noen delstater er det fortsatt forbudt å dyrke solbær. Disse restriksjonene har begrenset kommersiell dyrking av rips og solbær i USA.
Porzeczka (Ribes L.) – rodzaj krzewu z rodziny agrestowatych. Należy tu ok. 150 gatunków występujących na obszarach o klimacie umiarkowanym na całej półkuli północnej[3]. W Polsce rośnie dziko 6 gatunków[4]. Wiele gatunków to ważne rośliny owocowe (porzeczka agrest, porzeczka zwyczajna, porzeczka czarna), inne są cenionymi roślinami ozdobnymi lub mającymi inne zastosowania w ogrodnictwie lub nasadzeniach biotechnicznych (np. porzeczka złota, porzeczka alpejska).
Botrycarpum A. Rich., Botryocarpium Spach, Calobotrya Spach, Cerophyllum Spach, Chrysobotrya Spach, Coreosma Spach, Grossularia Mill., Liebichia Opiz, Rebis Spach, Ribesium Medik., Rolsonia Rchb.
Należy do monotypowej rodziny agrestowate Grossulariaceae, która wraz z skalnicowatymi Saxifragaceae tworzy grupę siostrzaną wchodzącą w skład rzędu skalnicowców[1].
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa różowe (Rosidae Takht.), nadrząd Saxifraganae Reveal, rząd skalnicowce (Saxifragales Dumort.), rodzina agrestowate (Grossulariaceae DC. in Lam. & DC.), podrodzina Ribesioideae K. Koch, plemię Ribesieae Horan, rodzaj porzeczka (Ribes L.)[6].
Porzeczka (Ribes L.) – rodzaj krzewu z rodziny agrestowatych. Należy tu ok. 150 gatunków występujących na obszarach o klimacie umiarkowanym na całej półkuli północnej. W Polsce rośnie dziko 6 gatunków. Wiele gatunków to ważne rośliny owocowe (porzeczka agrest, porzeczka zwyczajna, porzeczka czarna), inne są cenionymi roślinami ozdobnymi lub mającymi inne zastosowania w ogrodnictwie lub nasadzeniach biotechnicznych (np. porzeczka złota, porzeczka alpejska).
Ribes é um género botânico da família Grossulariaceae, cujo fruto é popularmente conhecido como groselha.[1]
O gênero possui cerca de 1 050 espécies. Algumas delas são:
Ribes é um género botânico da família Grossulariaceae, cujo fruto é popularmente conhecido como groselha.
Ríbezľa (lat. Ribes) je rod ovocných krov z čeľade egrešovité a názov ich plodov.
Najvhodnejšie pestovanie je v tvare kra ale pestuje sa aj v stromčekovom tvare (v tvare stromu rýchlejšie starne)[1]. Štepia sa buď na ríbezľu zlatú alebo sa rozmnožujú odrezkami. Kry majú sladkokyslé plody v strapcovitých zväzkoch.
Má plytké korene. Ťažko znáša jarné mrazy.[1]
Existuje približne 150 druhov.[2]
Medzi najznámejšie patrí:
Z pomologického hľadiska sa rozdeľujú podľa farby plodov na červenoplodé, bieloplodé a čiernoplodé.[1]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Ríbezľa
Ríbezľa (lat. Ribes) je rod ovocných krov z čeľade egrešovité a názov ich plodov.
Glej besedilo.
Poglejte si besedo grozdičje v Wikislovarju, prostem slovarju.Grozdíčje ali ríbez (znanstveno ime Ribes) je rod okrog 150 vrst kritosemenk, in ga navadno obravnavamo kot edini rod v družini kosmuljevk (Grossulariaceae). Klasično nahajališče rodu so vsa zmerna območja severne poloble z zmerno klimo.
Rod Ribes vključuje črno, belo in rdeče grozdičje, kosmuljo in okrasne rastline. Vključuje sedem podrodov. Nekateri taksonomi kosmulje, četudi obstaja hibrid kosmulje in črnega ribeza josta, uvrščajo v samostojen rod Grossularia.
Grozdíčje ali ríbez (znanstveno ime Ribes) je rod okrog 150 vrst kritosemenk, in ga navadno obravnavamo kot edini rod v družini kosmuljevk (Grossulariaceae). Klasično nahajališče rodu so vsa zmerna območja severne poloble z zmerno klimo.
Rod Ribes vključuje črno, belo in rdeče grozdičje, kosmuljo in okrasne rastline. Vključuje sedem podrodov. Nekateri taksonomi kosmulje, četudi obstaja hibrid kosmulje in črnega ribeza josta, uvrščajo v samostojen rod Grossularia.
Izbrane vrste Ribes aciculare Sm. Ribes alpestris (Decne) A.Berger Ribes alpinum L. - alpsko grozdičje Ribes ambiguum Maxim. Ribes americanum Mill. Ribes aureum Pursh Ribes bracteosum Douglas ex Hook. Ribes burejense F.Schmidt Ribes californicum Hook. & Arn. Ribes cereum Douglas Ribes ciliatum Humb. & Bonpl. Ribes coloradense Cov. Ribes curvatum Small Ribes cynosbati L. Ribes diacanthum Pall. Ribes distans Jancz. Ribes divaricatum Douglas Ribes echinellum (Cov.) Rehder Ribes emodense Rehder Ribes fasciculatum Siebold & Zucc. Ribes fragrans Pall. Ribes gayanum (Spach) Steud. Ribes giraldii Jancz. Ribes glaciale Wallich Ribes glandulosum Grauer ex Weber Ribes glutinosum Benth. Ribes grossularioides Maxim. Ribes henryi Franch. Ribes hirtellum Michx. - gladka kosmulja Ribes hudsonianum Richards Ribes indecorum Eastw. Ribes inebrians Lindl. Ribes inerme Rydb. Ribes irriguum Douglas Ribes japonicum Maxim. Ribes lacustre (Pers.) Poir. Ribes lasianthum Greene Ribes laurifolium Jancz. Ribes laxiflorum Pursh Ribes leptanthum A.Gray Ribes lobbii A.Gray Ribes longeracemosum Franch. Ribes luridum Hook. & Thoms. Ribes malvaceum Sm. Ribes mandschuricum (Maxim.) Komarov Ribes maximowiczii Batal. Ribes menziesii Pursh Ribes meyeri Maxim. Ribes missouriense Nutt. Ribes montigenum McClat. Ribes moupinense Franch. Ribes multiflorum Kit. Ribes nevadense Kellogg Ribes nigrum L. - črno grozdičje Ribes niveum Lindl. Ribes odoratum H.L.Wendl Ribes orientale Desf. Ribes oxyacanthoides L. Ribes petiolare Fisch. Ribes petraeum Wulf. - skalno grozdičje Ribes pinetorum Greene Ribes procumbens Pall. Ribes pulchellum Turcz. Ribes quercetorum Greene Ribes roezlii Reg. Ribes rotundifolium Michx. Ribes rubrum L. - rdeče grozdičje Ribes sanguineum Pursh - krvavordeče grozdičje Ribes setosum Lindl. Ribes silvestre (Lam.) Mert. & Koch (syn. R. sativum) Ribes speciosum Pursh Ribes spicatum Robson Ribes stenocarpum Maxim. Ribes tenue Jancz. Ribes triste Pall. Ribes ussuriense Jancz. Ribes uva-crispa L. (syn. R. grossularia) - kosmulja Ribes viburnifolium A.Gray Ribes vilmorinii Jancz. Ribes viscosissimum Pursh Ribes warszewiczii Jancz. Ribes wolfii Rothr.Vinbärssläktet eller ripsar (Ribes) Ripsar (Ribes)[1][2] är det enda släktet i familjen ripsväxter.[1] Det finns cirka 160 arter i den monotypiska familjen. De flesta arterna förekommer i kalla och tempererade områden på norra halvklotet. Några få arter är epifytiska, men de flesta är markväxande. Släktet innehåller kända arter som krusbär (R. uva-crispa), måbär (R. alpinum) och svarta vinbär (R. nigrum). Röda vinbär är ett samlingsnamn för flera olika arter och hybrider.
Arterna i släktet är buskar, eller sällan små träd, som kan vara lövfällande eller städsegröna. Grenarna har ibland taggar och borst. Bladen är strödda, skaftade hela, eller mer vanligt, handflikiga. Blomställningen är en klase, mer sällan en kvast eller flock, och bär få till många blommor. Blommorna är tvåkönade, eller enkönade tvåbyggare. Fodret har fyra till fem, relativt stora kronbladlika flikar. Kronbladen är (0-) 4-5 ofta mindre än foderflikarna och sitter mellan dem. Ståndarna är 4-5. Fruktämnet är undersittande. Pistillen är till hälften tvådelad, sällan hel. Frukten är ett köttigt bär med kvarsittande foder i toppen. Fröna är många.
Flera arter odlas, i trädgårdar och även i större skala ända upp i norra Norrland, för sina ätliga bär, bland andra, krusbär (R. uva-crispa), röda vinbär (R. rubrum) och svarta vinbär (R. nigrum). Bären som innehåller A- och C-vitamin, särskilt rikligt hos svarta vinbär, används till saft och gelé. Bladen av svarta vinbär har en karakteristisk lukt från små gula körtlar på undersidan och används ofta vid inläggning av gurkor.[3]
Wikimedia Commons har media som rör Vinbärssläktet.
Wikispecies har information om Vinbärssläktet.
Vinbärssläktet eller ripsar (Ribes) Ripsar (Ribes) är det enda släktet i familjen ripsväxter. Det finns cirka 160 arter i den monotypiska familjen. De flesta arterna förekommer i kalla och tempererade områden på norra halvklotet. Några få arter är epifytiska, men de flesta är markväxande. Släktet innehåller kända arter som krusbär (R. uva-crispa), måbär (R. alpinum) och svarta vinbär (R. nigrum). Röda vinbär är ett samlingsnamn för flera olika arter och hybrider.
Arterna i släktet är buskar, eller sällan små träd, som kan vara lövfällande eller städsegröna. Grenarna har ibland taggar och borst. Bladen är strödda, skaftade hela, eller mer vanligt, handflikiga. Blomställningen är en klase, mer sällan en kvast eller flock, och bär få till många blommor. Blommorna är tvåkönade, eller enkönade tvåbyggare. Fodret har fyra till fem, relativt stora kronbladlika flikar. Kronbladen är (0-) 4-5 ofta mindre än foderflikarna och sitter mellan dem. Ståndarna är 4-5. Fruktämnet är undersittande. Pistillen är till hälften tvådelad, sällan hel. Frukten är ett köttigt bär med kvarsittande foder i toppen. Fröna är många.
Frenk üzümü (Ribes), Grossulariaceae familyasının tek ve içinde 150 türü barındıran cinsidir.
Cins, Kuzey Yarımkürenin ılıman kesimlerinde doğal olarak yetişir.
Cinsin meyveleri bazı Lepidoptera türlerinin larvalarınca kullanılır.
Yedi tane altcinsi tanımlanmıştır. Bazı taksonomistler cinsi farklı şekilde ayırabilmektedir.
Frenk üzümü (Ribes), Grossulariaceae familyasının tek ve içinde 150 türü barındıran cinsidir.
Cins, Kuzey Yarımkürenin ılıman kesimlerinde doğal olarak yetişir.
Cinsin meyveleri bazı Lepidoptera türlerinin larvalarınca kullanılır.
Yedi tane altcinsi tanımlanmıştır. Bazı taksonomistler cinsi farklı şekilde ayırabilmektedir.
Türlerin bazılarıУсі три назви в різних варіаціях застосовуються до поширених в Україні видів роду Ribes. З них лише аґрус однозначно стосується однієї рослини. Інші 7 тими чи тими авторами йменуються то порічками, то смородиною. З них смородиною частіше називають чорну, запашну та золотисту (деякі вважають останню синонімом попереднього виду), інші 5 — порічками.[1][2] На думку Меженського В. М. (2014) і два останні інтродуковані види слід іменувати порічками, лишаючи назву «смородина» лише для смородини чорної.[3] Подібна назва поширена у польській (пор. з пол. porzeczka) та білоруській (біл. парэчкі) мовах[4].
Серед поширених в Україні культурних видів, що мають господарче значення, смородиною здебільшого називають Ribes nigrum, порічками — Ribes rubrum (розрізняючи білі та червоні порічки), аґрусом — Ribes uva-crispa.
Пагони гладенькі, рідше з колючками. Листки чергові, прості, часто опушені, інколи із залозами. Квітки в китицях, рідше в пучках чи поодинокі. Дво- або одностатеві. Плід — ягода. Близько 150 видів у холодному та помірному поясах Євразії, Північної та Південної Америки та Африки (гори Атлас).
Ростуть переважно в сирих лісах, вздовж річок і на болотах, багато видів — у горах.
Серед природних шкідників — П'ядун аґрусовий.
Всього до роду Ribes належить близько 150 видів.
В Україні 8 видів:
Порічки, смородина та аґрус є поширеними ягідними культурами у промисловому та аматорському садівництві в Україні. Вони займають площу близько 5,4 тис. га, з якої щорічно збирають понад 30 тис. т ягід. Ці плодові кущі здавна відомі, їх дикорослі форми належать до природної флори України[6].
Лідерами вирощування порічок/смородини (англ. currants) на світовому ринку є Росія і Польща.
Виробництво смородини в 2012 році[7]
Росія 346,0 
Польща 194,5 
Україна 24,1 
Австрія 19,1 
Велика Британія 15,4 
Данія 12,8 
Франція 11,4 
Німеччина 10,7 Chi Lý chua hay chi Lý gai (danh pháp khoa học: Ribes) là một chi của khoảng 150 loài thực vật có hoa bản địa trong toàn bộ khu vực ôn đới thuộc Bắc bán cầu, kéo dài tới dãy núi Andes ở Nam Mỹ. Nó thường được coi là chi duy nhất trong Họ Lý chua hay Họ Lý gai (Grossulariaceae, đồng nghĩa Ribesiaceae Marquand). Một vài sách báo tiếng Việt cũng gọi các loài thuộc chi này là "Phúc bồn tử" nhưng tên gọi này dường như ban đầu vốn chỉ dành cho các loài thuộc chi Mâm xôi, Họ Hoa hồng. Bảy phân chi Lý chua đã được công nhận.
Đôi khi chi Ribes cũng được đưa vào họ Saxifragaceae. Một vài nhà phân loại học lại tách riêng các loài lý gai của chi này ra thành một chi gọi là Grossularia do thân của những loài này có nhiều gai, trong khi các loài khác nói chung không có gai ở thân, và hoa của chúng mọc thành nhóm từ 1 tới 3 hoa trên thân cây ngắn, chứ không mọc thành chùm.
Cây bụi. Phân nhiều cành nhỏ. Ưa ẩm vừa phải, lá sớm rụng, nhỏ tới trung bình, mọc so le hay vòng, phiến lá xẻ thùy nông, gân lá hình chân vịt. Mép lá nguyên hay có khía răng cưa. Có hoặc không có lá kèm. Khi có lá kèm thì lá kèm hợp sinh với cuống lá. Hoa lưỡng tính hay đơn tính khác gốc. Thụ phấn nhờ côn trùng. Cụm hoa mọc thành dạng chùm. Có ống đài tự do. Các hoa có 2 lá bắc, nhỏ, cân đối. Bao hoa với tràng và đài hoa khác biệt. Đài hoa 4 hay 5, một vòng. Các cánh hoa hợp hay hợp một phần, thùy tù, hình chén hay hình chuông. Tràng hoa 4 hay 5 (có thể diễn giải như là các nhị lép), 1 vòng. Các cánh hoa tách biệt, giống như vảy, hình trứng ngược hay hình dùi. Bộ nhị 4 hay 5. Nhị 4 hay 5. Bao phấn không lắc lư. Bộ nhụy 2 lá noãn. Bầu nhụy hạ, 1 ngăn. Vòi nhụy 2, đầu nhụy 2. Noãn trong 1 khoang từ 4 tới 100. Quả là loại quả mọng không nứt, dày cùi thịt, chứa 20-100 hạt. Hạt có nội nhũ. Nội nhũ chứa dầu.
Chi Ribes bao gồm các loài lý chua (trong đó có nhiều loài ăn được như lý chua đen (Ribes nigrum), lý chua đỏ (Ribes rubrum) và lý chua trắng (Ribes glandulosum)), lý gai, và nhiều giống lai giữa chúng. Quả nói chung chua và chứa nhiều vitamin C. Các loài lý chua không nên nhầm lẫn với nho không hạt Zante (Zante currant, thuộc loài Vitis vinifera). Loại quả mọng Jostaberry là sản phẩm lai ghép phức tạp giữa lý chua đen với hai loài lý gai.
Các loài lý bị các ấu trùng của một số loài côn trùng cánh vẩy (Lepidoptera) phá hại. Xem Danh sách các loài côn trùng cánh vẩy phá hại lý chua.
Người Anh điêng chân đen (Niitsítapi) sử dụng rễ lý chua đen miền bắc (Ribes hudsonianum) để điều trị các loại bệnh thận và các vấn đề kinh nguyệt và mãn kinh. Người Anh điêng Cree sử dụng quả của lý chua trắng (Ribes glandulosum) làm chất gia tăng khả năng sinh sản để giúp phụ nữ mang thai.
Rễ và hạt lý chua chứa nhiều axít gamma-linolenic (GLA). GLA đã được kiểm chứng lâm sàng như là chất có tác dụng trong điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt[1].
Nhiều loài được trồng làm cây cảnh và được sử dụng trong tạo cảnh quan truyền thống cũng như cây trồng trong các vườn sinh cảnh thực vật bản địa.
Có một số ngăn cấm trồng một vài loài lý chua tại một số bang của Hoa Kỳ, vì chúng là vật chủ lan truyền bệnh gỉ sắt thông trắng.
.jpg)
Chi Lý chua hay chi Lý gai (danh pháp khoa học: Ribes) là một chi của khoảng 150 loài thực vật có hoa bản địa trong toàn bộ khu vực ôn đới thuộc Bắc bán cầu, kéo dài tới dãy núi Andes ở Nam Mỹ. Nó thường được coi là chi duy nhất trong Họ Lý chua hay Họ Lý gai (Grossulariaceae, đồng nghĩa Ribesiaceae Marquand). Một vài sách báo tiếng Việt cũng gọi các loài thuộc chi này là "Phúc bồn tử" nhưng tên gọi này dường như ban đầu vốn chỉ dành cho các loài thuộc chi Mâm xôi, Họ Hoa hồng. Bảy phân chi Lý chua đã được công nhận.
Đôi khi chi Ribes cũng được đưa vào họ Saxifragaceae. Một vài nhà phân loại học lại tách riêng các loài lý gai của chi này ra thành một chi gọi là Grossularia do thân của những loài này có nhiều gai, trong khi các loài khác nói chung không có gai ở thân, và hoa của chúng mọc thành nhóm từ 1 tới 3 hoa trên thân cây ngắn, chứ không mọc thành chùm.
Кроме употребления непосредственно в пищу, из ягод смородины готовят варенье, компот, желе, пастилу, мармелад, сиропы и смородиновое вино.
Листья и плоды смородины используются для приготовления отваров и чаёв, в качестве вкусовой добавки в мясо и рыбу.
Многие виды смородины — медоносные растения[5].
Издревле на Руси из смородины готовили брагу.
Сок чёрной смородины используется для приготовления естественных пищевых красителей.
Лидером по выращиванию смородины (англ. currants) на мировом рынке является Россия.
Производство смородины в 2005 году[6]
Россия 431,5 
Польша 186,8 
Германия 128,8 
Украина 24,8 
Великобритания 19,7 
Австрия 19,4 
Чехия 15,1 
Венгрия 12,1 
Франция 11,4 
Дания 11,3
参见正文
茶藨子科[1]也叫醋栗科（Ribesiaceae），只有一属—醋栗属（Ribesa），或叫茶藨子属，大约有150种，主要分布在北温带地区和南美西部温带地区。中国约45种，主要分布在西部和东北。
本科植物都是灌木，具针刺；单叶丛生，无托叶；花常退化为单性，总状花序或单花，花瓣4-5，小或鳞片状；果实为浆果，有的品种作为栽培植物果实可食用，有的品种可以作为观赏植物。
1981年的克朗奎斯特分类法将其分入蔷薇目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其列入新设立的虎耳草目。
这是一篇與水果相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 茶藨子科也叫醋栗科（Ribesiaceae），只有一属—醋栗属（Ribesa），或叫茶藨子属，大约有150种，主要分布在北温带地区和南美西部温带地区。中国约45种，主要分布在西部和东北。
本科植物都是灌木，具针刺；单叶丛生，无托叶；花常退化为单性，总状花序或单花，花瓣4-5，小或鳞片状；果实为浆果，有的品种作为栽培植物果实可食用，有的品种可以作为观赏植物。
スグリ属（スグリぞく、学名：Ribes、和名漢字表記：酸塊属）はスグリ科の属の一つ。APG植物分類体系ではスグリ属だけをスグリ科として扱う。
落葉または常緑の低木、まれに高木で、葉は互生し、掌状に浅・中裂する。枝に刺のあるものが多い。花は5まれに4数性で、多くは総状花序につくが、ときに束状、単生する場合もある。子房は下位で、果実は液果で小さい種子を多数含む。
150種ほどが主に北半球の温帯から亜寒帯に分布するが、一部は南半球にも分布する。日本には9種が自生し、数種が栽培されている。
7亜属に分けられ、セイヨウスグリなどの属するスグリ亜属 Subgen. Grossularia を別属として分ける考えも一部にある。
世界では、多くの種類が果物としてそのまま、またはジャムやシロップなどに加工して利用される。アントシアンなどのポリフェノールが多いので健康食品の材料にも使用される。
スグリ属はマツ属樹木に枝枯れ等の被害を与えるさび病の中間宿主となることがある。特にアメリカではアジアから侵入したCronatrium ribicolaが引き起こす五葉マツ類発疹さび病（英名：White Pine Blister Rust）が現地の抵抗性のないマツ類を枝枯れに留まらず枯死にまで追い込む壊滅的被害を与えているために、現在でも東部の州を中心にスグリの栽培を禁止している自治体がある。
ヤブサンザシ
ザリコミ
コマガタケスグリ
トガスグリ
アメリカフサスグリ
フサスグリ（アカスグリ）
マルスグリ（セイヨウスグリ）
까치밥나무속(-----屬, 학명: Ribes 리베스[*])은 범의귀목의 단형 과인 까치밥나무과(-----科, 학명: Grossulariaceae 그로술라리아케아이[*])의 유일한 속이다.[1][2] 꽃피는 식물 190여 종이 속해 있다.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
,_M%C3%BAnich,_Alemania,_2012-06-07,_DD_01.jpg)
.jpg)
,_M%C3%BAnich,_Alemania,_2012-06-07,_DD_01.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
,_M%C3%BAnich,_Alemania,_2012-06-07,_DD_01.jpg)
.jpg)
,_M%C3%BAnich,_Alemania,_2012-06-07,_DD_01.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
