Pimenta (lat. Pimenta)[1] - mərsinkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.[2]
Pimenta (lat. Pimenta) - mərsinkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Pimentovník (Pimenta) je rod rostlin z čeledi myrtovité. Jsou to dřeviny s jednoduchými vstřícnými listy a nevelkými bílými květy s množstvím tyčinek. Plodem je kulovitá bobule. Rod zahrnuje 16 druhů a je rozšířen zejména v Karibiku a Střední Americe, v menší míře i v Mexiku a Jižní Americe. Pimentovníky mají tvrdé a trvanlivé dřevo a jsou zdrojem silic využívaných zejména v kosmetice, parfumerii a lékařství. Ekonomický význam má zejména pimentovník pravý jako zdroj nového koření a silic a druh Pimenta racemosa, z jehož listů se destilací s rumem vyrábí tradiční pánský parfém bay rum.
Pimentovníky jsou aromatické stálezelené stromy a keře. Listy jsou poněkud tužší až kožovité, jednoduché, vstřícné, se zpeřenou žilnatinou. Květy jsou bílé, pravidelné, oboupohlavné nebo funkčně jednopohlavné, čtyř nebo pětičetné, uspořádané v latách nebo vidlanech. Tyčinek je mnoho. Semeník je srostlý ze 2 plodolistů. Plodem je kulovitá dužnatá bobule obsahující obvykle 2 semena. Plody jsou na povrchu bradavčité a na vrcholu mají vytrvalé zbytky kalicha.[1]
Rod pimentovník zahrnuje 16 druhů. Je rozšířen ve Střední Americe, Mexiku, na Karibských ostrovech a v Jižní Americe. Největší počet druhů roste na Karibských ostrovech (celkem 14, z toho 7 druhů jsou endemity Kuby). Do Mexika zasahuje pouze pimentovník pravý. V Jižní Americe rostou pouze 2 druhy: P. pseudocaryophyllus v jižní Brazílii a východní Bolívii a P. racemosa, který zasahuje do Venezuely.[2]
Květy pimentovníků jsou opylovány rozličným hmyzem. Pimentovník pravý je na Jamajce efektivně opylován včelou medonosnou, která je zde nepůvodním druhem.[3] Protože květy pimentovníku lákají hmyz jen málo, uvažovalo se i o možnosti že jsou větrosprašné. Plody konzumují ptáci.[4]
Rod Pimenta je v rámci čeledi myrtovité řazen do podčeledi Myrtoideae a tribu Myrteae. Nejblíže příbuznými rody jsou podle výsledků fylogenetických studií jihoamerické rody Amomyrtus a Legrandia.[5]
Nejznámějším zástupcem rodu je pimentovník pravý, poskytující nové koření. O něco méně kvalitní nové koření se získává i z příbuzného druhu Pimenta racemosa. Oba druhy jsou zdrojem vonných silic a v tropech jsou pěstovány jako příjemně aromatické okrasné dřeviny.[4] Dřevo je tvrdé a trvanlivé, má však jen lokální význam.[6][7] Z listů karibského druhu P. racemosa je destilována silice, známá jako bay oil a používaná zejména v kosmetice a parfumerii. Listy a plody jsou též využívány k aromatizaci potravin a v medicíně. Parfém bay rum náleží již od 19. století patří mezi oblíbené pánské parfémy. V Karibiku je tradičně vyráběn vypálením třtinového rumu s čerstvými listy P. racemosa.[8][4][9] Silice je pod názvem bay oil využívána i v aromaterapii, často však bývá vlivem podobnosti názvů zaměňována se silicí z vavřínu (laurel bay oil).[10]
Pimentovník pravý je používán v lidové medicíně nejen v oblasti svého původu ve Střední Americe a Karibiku, ale i v indické ájurvédě a evropském lidovém léčitelství. Na Haiti je nálev z listů P. racemosa používán zejména při bolestech hlavy, bolestech v krku a průjmech. Silice smíchaná s cukrem se podává při nauzee.[11][12]
Pimentovník (Pimenta) je rod rostlin z čeledi myrtovité. Jsou to dřeviny s jednoduchými vstřícnými listy a nevelkými bílými květy s množstvím tyčinek. Plodem je kulovitá bobule. Rod zahrnuje 16 druhů a je rozšířen zejména v Karibiku a Střední Americe, v menší míře i v Mexiku a Jižní Americe. Pimentovníky mají tvrdé a trvanlivé dřevo a jsou zdrojem silic využívaných zejména v kosmetice, parfumerii a lékařství. Ekonomický význam má zejména pimentovník pravý jako zdroj nového koření a silic a druh Pimenta racemosa, z jehož listů se destilací s rumem vyrábí tradiční pánský parfém bay rum.
Ilustrace Pimenta racemosa z roku 1832Pimenta ist eine Pflanzengattung in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Aus mindestens zwei Arten werden Gewürze und ätherische Öle gewonnen.
Pimenta-Arten sind immergrüne Bäume. Die gegenständig an den Zweigen angeordneten Laubblätter sind meist in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die ledrigen Blattspreiten sind einfach und ganzrandig.
In zymösen Blütenständen stehen die Blüten zusammen. Die cremefarbenen bis weißen Blüten sind radiärsymmetrisch. Es werden zweisamige beerenähnliche Steinfrüchte gebildet.
Die Gattung Pimenta wurde durch John Lindley aufgestellt. Synonyme für Pimenta Lindl. sind: Amomis O.Berg, Cryptorhiza Urb., Evanesca Raf., Krokia Urb., Mentodendron Lundell, Myrtekmania Urb., Pimentus Raf., Pseudocaryophyllus O.Berg.
Die Verbreitungsgebiete der Arten liegen in der Neotropis. Kuba ist mit etwa sieben Arten das Zentrum der Artenvielfalt. Einige kubanische Arten sind vom Aussterben bedroht[1].
Die Gattung Pimenta enthält 12 bis 15 Arten:[2]
Pimenta ist eine Pflanzengattung in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Aus mindestens zwei Arten werden Gewürze und ätherische Öle gewonnen.
Pimenta is a genus of flowering plants in the myrtle family, Myrtaceae described as a genus in 1821.[3][4] It is native to Central and South America, Mexico, and the West Indies.[2]
Well-known species include allspice (P. dioica) and the West Indian bay tree (P. racemosa). The name is mostly probably derived from the Portuguese word "pimenta", with the same meaning of the Spanish word pimienta, meaning "peppercorn." It refers to the berries of P. dioica.[5]
Pimenta is a genus of flowering plants in the myrtle family, Myrtaceae described as a genus in 1821. It is native to Central and South America, Mexico, and the West Indies.
Well-known species include allspice (P. dioica) and the West Indian bay tree (P. racemosa). The name is mostly probably derived from the Portuguese word "pimenta", with the same meaning of the Spanish word pimienta, meaning "peppercorn." It refers to the berries of P. dioica.
Species Pimenta adenoclada (Urb.) Burret (Cuba) Pimenta berciliae Vasconcelos, Lucas & Peguero (Dominican Republic) Pimenta cainitoides (Urb.) Burret (Cuba, Dominican Rep) Pimenta dioica (L.) Merr. – allspice (Southern Mexico, Central America, Greater Antilles, Cayman Is, Bahamas) Pimenta ferruginea (Griseb.) Burret (Cuba) Pimenta filipes (Urb.) Burret (Cuba) Pimenta guatemalensis (Lundell) Lundell - Guatemala, Costa Rica, Panama Pimenta haitiensis (Urb.) Landrum (Haiti, Dominican Republic) Pimenta intermedia (Bisse) Urquiola (Cuba) Pimenta jamaicensis (Britton & Harris) Proctor (Jamaica) Pimenta obscura Proctor (Jamaica) Pimenta odiolens (Urb.) Burret (Cuba) Pimenta oligantha (Urb.) Burret (Cuba) Pimenta podocarpoides (F.Areces) Landrum (Cuba) Pimenta pseudocaryophyllus - Brazil, Bolivia Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore – West Indian bay tree (the Caribbean) - Cayman Is, Cuba, Hispaniola, Puerto Rico, Lesser Antilles, Trinidad, Venezuela Pimenta samanensis Alain (Dominican Republic)(formerly assigned to Eugenia) Pimenta richardii Proctor (Jamaica) Pimenta yumana Alain (Dominican Republic)(formerly assigned to Eugenia)Pimento (Pimenta) apartenas al la mirtacoj.
En la kuirarto uzatas la nemature rikoltitaj kaj sekigitaj beroj de la dioika pimento, kiujn oni ankaŭ nomas simple pimentoj. Ili fajnigas ĉefe supojn, saŭcojn, marinaĵojn, kukojn kaj likvorojn. La etera oleo de la planto ankaŭ estas uzata en la parfumindustrio.
En la Hindia kuirarto pimento estas uzata vere grandskale kaj tial same ĝia kultivado.
La genro ampleksas, laŭ diversaj aŭtoroj, inter 12 kaj 15 specioj. Kubo estas, kun sep specioj, la monda centro pri variaĵoj de pimento.
Pimenta es un género de planta de flores con 23 taxones específicos y infra-específicos aceptados,[1] de la familia Myrtaceae. Es natural de las zonas húmedas y lluviosas de Centroamérica.
Es un árbol perenne que puede alcanzar los 30 metros de altura, aunque usualmente tiene de 6 a 15 metros, el tronco tiene unos 50 cm de diámetro y es recto con las ramas ascendentes y la copa redondeada. Las hojas son simples, redondeadas y brillantes de color verde, más claro por debajo y que al romperse tienen olor a pimienta. Las flores se desarrollan en panículas axilares de 6-12 cm. La flor que es hermafrodita, tiene 6 mm con el cáliz verde y los pétalos blancos. El fruto es una baya negra de 10 x 5 mm con 1-2 semillas.
Pimenta es un género de planta de flores con 23 taxones específicos y infra-específicos aceptados, de la familia Myrtaceae. Es natural de las zonas húmedas y lluviosas de Centroamérica.
Pimendipuu (Pimenta) on mürdiliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Pimendipuu perekonda kuuluvad järgmised liigid:
Pimendipuu (Pimenta) on mürdiliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Maustepippurit (Pimenta) on kasvisuku myrttikasvien heimossa. Siihen kuuluu 16 lajia.[1] Sukuun kuuluvat maustekasvina viljelty maustepippuri, joka on kotoisin Väli-Amerikasta sekä lääkekasvina viljelty bayöljypuu, joka on kotoisin Karibianmeren saarilta.
Maustepippurit (Pimenta) on kasvisuku myrttikasvien heimossa. Siihen kuuluu 16 lajia. Sukuun kuuluvat maustekasvina viljelty maustepippuri, joka on kotoisin Väli-Amerikasta sekä lääkekasvina viljelty bayöljypuu, joka on kotoisin Karibianmeren saarilta.
Pimenta est un genre d'angiospermes comprenant environ 40 espèces de plantes de la famille des Myrtaceae. Ces plantes sont originaires des zones humides de l'Amérique centrale.
Ce sont généralement des arbres vivaces qui peuvent atteindre 30 mètres de haut quoique la plupart du temps ils ne mesurent que 6 à 15 mètres. Le tronc fait une cinquantaine de centimètres de diamètre, bien droit avec des branches ascendantes et un houppier ovoïde. Les feuilles sont simples, ovales, brillantes, vertes, plus claires sous le dessous et dégagent une odeur de piment lorsqu'on les malaxe. Les fleurs sont groupées en panicules axillaires de 6 à 12 centimètres de diamètre. Les fleurs sont hermaphrodites, de 6 mm de diamètre avec un calice vert et des pétales blancs. Le fruit est une baie noire de 10 × 5 mm² avec 1 à 2 graines.
Pimenta est un genre d'angiospermes comprenant environ 40 espèces de plantes de la famille des Myrtaceae. Ces plantes sont originaires des zones humides de l'Amérique centrale.
Ce sont généralement des arbres vivaces qui peuvent atteindre 30 mètres de haut quoique la plupart du temps ils ne mesurent que 6 à 15 mètres. Le tronc fait une cinquantaine de centimètres de diamètre, bien droit avec des branches ascendantes et un houppier ovoïde. Les feuilles sont simples, ovales, brillantes, vertes, plus claires sous le dessous et dégagent une odeur de piment lorsqu'on les malaxe. Les fleurs sont groupées en panicules axillaires de 6 à 12 centimètres de diamètre. Les fleurs sont hermaphrodites, de 6 mm de diamètre avec un calice vert et des pétales blancs. Le fruit est une baie noire de 10 × 5 mm² avec 1 à 2 graines.
Pimenta (lat. Pimenta), rod tropskog zimzelenog korisnog drveća iz porodice Mirtovki. Pripada mu desetak vrsta[1] rasprostranjenih po Srednjoj i Južnoj Americi.[2]
Poznatije vrste su pimen drvo ili ljuti karamfil (P. dioica) i obalno rum drvo (P. racemosa).
Pimenta (lat. Pimenta), rod tropskog zimzelenog korisnog drveća iz porodice Mirtovki. Pripada mu desetak vrsta rasprostranjenih po Srednjoj i Južnoj Americi.
Poznatije vrste su pimen drvo ili ljuti karamfil (P. dioica) i obalno rum drvo (P. racemosa).
Piment[1][2] (Pimenta) je ród ze swójby myrtowych rostlinow (Myrtaceae).
Wobsahuje něhdźe 12 hač 15 družinow:
Synonymy za tutón ród su: Amomis O.Berg, Cryptorhiza Urb., Evanesca Raf., Krokia Urb., Mentodendron Lundell, Myrtekmania Urb., Pimentus Raf., Pseudocaryophyllus O. Berg.
Piment (Pimenta) je ród ze swójby myrtowych rostlinow (Myrtaceae).
Pimenta (Lindl., 1821) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, diffuso in America centrale e meridionale[1].
Tra le specie qui incluse la più nota è sicuramente Pimenta dioica, comunemente nota come Pimento, dalla quale si ricava la spezia nota come "pepe della Giamaica".
All'interno del genere Pimenta sono incluse le seguenti 19 specie[1]:
Pimenta (Lindl., 1821) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, diffuso in America centrale e meridionale.
Tra le specie qui incluse la più nota è sicuramente Pimenta dioica, comunemente nota come Pimento, dalla quale si ricava la spezia nota come "pepe della Giamaica".
Pimenta, eller mulig navn «allehåndeslekten» er en slekt i myrtefamilien i ordenen Myrtales. Den omfatter 12-15 arter av eviggrønne busker og løvtrær med utbredelse i Latin-Amerika, og svært mange av dem i Mexico, Cuba, Jamaica, eller også andre øyer i Karibia. Én art vokser på fastlandet av det nordlige Sør-Amerika.
Arten allehånde, også kalt jamaicapepper (Pimenta dioica) brukes som krydder, og vokser både i Karibia, Mexico og Mellom-Amerika ellers. Den plantes i mange områder i verden. Bladene er spisse ovale, og blomstene gule eller gulbrune, med mange støvbærere. Den tørkede frukten brukes som krydder, som minner om pepperkorn. De brukes mye i sauser og andre ingredienser i karibisk kjøkken.
Arten Pimenta racemosa er 4-12 meter høy, og brukes til utvinning av eteriske oljer til parfyme. Virkestoffene er eugenol og estragol. på samme måte som eukalyptus-olje brukes den ofte mot forkjølelse. Den kalles ofte «Bay», «Bay Rum tree» eller «West Indian Bay». Både oljen og fruktene av planten er giftige. Blomstene er hvite, og fruktene (bærene) svarte, begge deler ca. 1 cm i diameter. Planten dyrkes idag flere steder i verden, inklusive Oseania.
Artene i slektenomfatter:
Flere arter som overhodet ikke er beslektet med allehånde-artene, har navn som inneholder «allspice» (allehånde). Disse omfatter «Carolina allspice» (Calycanthus floridus), «Japanese allspice» (Chimonathus fragrans) or «Wild allspice» (Lindera benzoin).
Pimenta, eller mulig navn «allehåndeslekten» er en slekt i myrtefamilien i ordenen Myrtales. Den omfatter 12-15 arter av eviggrønne busker og løvtrær med utbredelse i Latin-Amerika, og svært mange av dem i Mexico, Cuba, Jamaica, eller også andre øyer i Karibia. Én art vokser på fastlandet av det nordlige Sør-Amerika.
Arten allehånde, også kalt jamaicapepper (Pimenta dioica) brukes som krydder, og vokser både i Karibia, Mexico og Mellom-Amerika ellers. Den plantes i mange områder i verden. Bladene er spisse ovale, og blomstene gule eller gulbrune, med mange støvbærere. Den tørkede frukten brukes som krydder, som minner om pepperkorn. De brukes mye i sauser og andre ingredienser i karibisk kjøkken.
Arten Pimenta racemosa er 4-12 meter høy, og brukes til utvinning av eteriske oljer til parfyme. Virkestoffene er eugenol og estragol. på samme måte som eukalyptus-olje brukes den ofte mot forkjølelse. Den kalles ofte «Bay», «Bay Rum tree» eller «West Indian Bay». Både oljen og fruktene av planten er giftige. Blomstene er hvite, og fruktene (bærene) svarte, begge deler ca. 1 cm i diameter. Planten dyrkes idag flere steder i verden, inklusive Oseania.
Korzennik (Pimenta Lindl.) – rodzaj roślin z rodziny mirtowatych, do którego zaliczanych jest 15 gatunków. Gatunkiem typowym jest korzennik lekarski P. officinalis J. Lindley[2].
Zimozielone drzewa i krzewy. Liście skórzaste, ciemnozielone, lśniące[3]. Całe rośliny wydzielają aromatyczny zapach[3]. Kwiaty drobne, delikatne, przeważnie kremowe i zebrane w w wiechy na wierzchołkach pędów[3]. Wytwarzają kwiaty męskie i żeńskie[3]. Owocem jest drobny pestkowiec.
Amomis O. Berg, Cryptorhiza Urb., Evanesca Raf., Krokia Urb., Mentodendron Lundell, Urb., Pimentus Raf., Pseudocaryophyllus O. Berg
Rodzaj z rodziny mirtowatych z rzędu mirtowców, należących do kladu różowych w obrębie okrytonasiennych[1]. W obrębie rodziny: podrodzina Myrtoideae, plemię Myrteae[4].
Owoce niektórych gatunków są używane jako przyprawy, wytwarza się też z nich olejki eteryczne[3].
Korzennik (Pimenta Lindl.) – rodzaj roślin z rodziny mirtowatych, do którego zaliczanych jest 15 gatunków. Gatunkiem typowym jest korzennik lekarski P. officinalis J. Lindley.
Pimenta é um género botânico pertencente à família Myrtaceae.
Пиме́нта (англ. Pimenta) — род деревьев семейства Миртовые (Myrtaceae).
Наиболее известный представитель — Пимента лекарственная, из которой получают душистый перец.
Кустарники. Листья супротивные, крупные, кожистые, вечнозелёные, без прилистников. Цветки в пазушных, тройчатых, зонтикообразных соцветиях; тычинок много; завязь нижняя, с 2 гнёздами, в каждом 1—6 семяпочек. Семян 1—2, зародыш спиральный; семенная кожура кожистая[3].
Род Пимента включает 16 видов[4]:
Пиме́нта (англ. Pimenta) — род деревьев семейства Миртовые (Myrtaceae).
Наиболее известный представитель — Пимента лекарственная, из которой получают душистый перец.