dcsimg
Imagem de Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. 1871
Life » » Fungi » » Basidiomycota » » Hymenogastraceae »

Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. 1871

Associations ( Inglês )

fornecido por BioImages, the virtual fieldguide, UK
Foodplant / saprobe
fruitbody of Hypholoma lateritium is saprobic on dead, decayed, subterranean root of Broadleaved trees

Foodplant / saprobe
fruitbody of Hypholoma lateritium is saprobic on old, dead, decayed stump (large) of Quercus
Other: major host/prey

Foodplant / saprobe
fruitbody of Hypholoma lateritium is saprobic on dead, decayed wood of Pinopsida
Other: minor host/prey

Foodplant / saprobe
fruitbody of Hypholoma lateritium is saprobic on dead, decayed wood of Picea
Other: minor host/prey

Foodplant / saprobe
fruitbody of Hypholoma lateritium is saprobic on dead, decayed wood of Pseudotsuga menziesii
Other: minor host/prey

licença
cc-by-nc-sa-3.0
direitos autorais
BioImages
projeto
BioImages

Characteristic features of hypholoma lateritium (pictures and text) ( Alemão )

fornecido por EOL authors

Guidance for identification

licença
cc-publicdomain
original
visite a fonte
site do parceiro
EOL authors

Hypholoma sublateritium ( Asturiano )

fornecido por wikipedia AST

Hypholoma sublateritium, ye una especie de fungos basidomisetos del xéneru Hypholoma, que pertenez a la familia Strophariaceae.[1]

Sinónimos

  • Agaricus sublateritius Schaeff. 1774
  • Dryophila sublateritia (Schaeff.) Quél. 1888
  • Geophila sublateritia (Schaeff.) Quél. 1886
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst. 1879

Carauterístiques

El pileu ye convexu y algama los 10 centímetros de diámetru, ye de color ye coloráu lladriyu nel centru y más pálidu escontra los cantos, el estipe o tarmu ye de color amarellentáu.

Comestibilidad

Ye un fungu comestible de sabor daqué amargosu.

  • Alvertencia: La determinación d'un fungu y el so comestibilidad pueden ser realizaes y certificaes por micólogos espertos, o los centros de control de les autoridaes sanitaries competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños per envelenamientu o intoxicación mortal. Nun s'atreva'l consumu de cogordes, que podría poner en riesgu la salú ya inclusive la vida a usté y a los sos invitaos.

Referencies

Enllaces esternos


licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia AST

Hypholoma sublateritium: Brief Summary ( Asturiano )

fornecido por wikipedia AST

Hypholoma sublateritium, ye una especie de fungos basidomisetos del xéneru Hypholoma, que pertenez a la familia Strophariaceae.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia AST

Nematoloma rogenc ( Catalão; Valenciano )

fornecido por wikipedia CA
Taxonomia Super-regneEukaryotaRegneFungiClasseAgaricomycetesOrdreAgaricalesFamíliaStrophariaceaeGènereHypholomaEspècieHypholoma lateritium
(Fr.) Quélet
Modifica les dades a Wikidata
Exemplars de bolet de pi rogenc.
 src=
Colònia de nematolomes rogencs.

El nemalotoma rogenc o bolet de pi rogenc (Hypholoma sublateritium) és un bolet que creix en grups nombrosos.

Morfologia

Capell de 4 a 10 cm, globulós o hemisfèric, segons l'edat, molsut, llis i eixut, de color roig teula, més fosc a la part central i més clar cap al marge. A sota porta làmines fines i atapeïdes, de color grisenc que s'enfosqueixen fins a un to olivaci fosc, gairebé negre, quan maduren les espores.

Peu de fins a 6 cm d'alçària, grogós al capdamunt i bru rosat a la base. Una cortina blanquinosa, fugissera, que uneix la vora del capell amb el peu en els exemplars joves, deixa sovint les restes a la part alta del peu, on es posa de manifest en ennegrir-se per les espores caigudes que hi queden atrapades.

La carn és grogosa, sense olor apreciable, amargant.

Hàbitat

És un bolet que forma feixos de molts individus, damunt de soques velles i fusta morta, a l'estiu i a la tardor, però és un bolet que es pot trobar tot l'any.

Comestibilitat

A Europa se'l considera que és un bolet no és comestible pel seu gust amarg molt desagradable. A més, és sospitós de toxicitat. No obstant això, als Estats Units i al Japó és consumit.

Possibles confusions amb altres bolets

És possible confondre'l amb altres bolets de pi com ara Hypholoma fascicilare, més petit, de color més clar, amb làmines de color groc sofre en els exemplars joves i amb Hypholoma capnoides, amb les làmines d'un gris blavís, de carn dolça. Tots aquests bolets creixen sobre fusta formant feixos i són rebutjables des d'un punt de vista culinari.

També és possible la confusió amb Galerina marginata.

Bibliografia

  • Pascual, Ramon; Llimona, Xavier; Nistal, Miquel; Cuello, Pilar i Cuello, Josep: Els bolets. Edicions Intercomarcals, S.A, Col·leccions Temàtiques, volum I, Manresa, 1994. ISBN 84-88545-06-1, plana 99.

Enllaços externs

 src= A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Nematoloma rogenc Modifica l'enllaç a Wikidata
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autors i editors de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia CA

Nematoloma rogenc: Brief Summary ( Catalão; Valenciano )

fornecido por wikipedia CA
Exemplars de bolet de pi rogenc.  src= Colònia de nematolomes rogencs.

El nemalotoma rogenc o bolet de pi rogenc (Hypholoma sublateritium) és un bolet que creix en grups nombrosos.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autors i editors de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia CA

Ziegelroter Schwefelkopf ( Alemão )

fornecido por wikipedia DE

Der Ziegelrote Schwefelkopf (Hypholoma lateritium syn. H. sublateritium, Naematoloma sublateritium) ist eine Pilzart aus der Familie der Träuschlingsverwandten. Er ist seltener und weniger bekannt als seine beiden Verwandten, der essbare Graublättrige Schwefelkopf und der giftige Grünblättrige Schwefelkopf. Von diesen unterscheidet er sich unter anderem durch die meist größeren Fruchtkörper.

Merkmale

Makroskopische Merkmale

Der Ziegelrote Schwefelkopf besitzt einen 3,5–10 cm breiten, recht fleischigen Hut. Dieser ist erst halbkugelig, dann abgeflacht bis konvex geformt und weist einen stumpfen Buckel auf. Er hat eine fuchsige bis ziegelrote Färbung. Zum Rand hin ist er zunehmend schwefelgelb bis hellgelb getönt. Die Mitte ist oft rötlichbraun gefleckt. Seine Oberfläche ist glatt und matt. Der Hutrand ist jung eingerollt und mit einem gut ausgeprägten, gelblich-weißen, wollig-faserigen Schleier (Cortina) mit dem Stiel verbunden. Dessen Reste umsäumen den Hutrand später. Charakteristisch sind mehr oder weniger konzentrisch angeordnete, schwefelgelbe, flockige Velumsreste in der Nähe des Hutrandes. Sie können jedoch vom Regen abgewaschen sein. Die Lamellen sind gelblich bis gelbbraun getönt und färben sich später grau- bis olivbraun. Sie sind am Stiel ausgebuchtet angewachsen. Die Schneiden sind fein weißlich beflockt. Das Sporenpulver ist olivpurpurbraun gefärbt. Der kräftige Stiel ist 5–12 cm lang und 4–13 mm dick. Er ist starr und elastisch, zylindrisch geformt, aber oft gekrümmt. An der Spitze ist er weiß bis hellgelb, zur Basis hin zunehmend ocker- bis rotbraun gefärbt. Die Oberfläche ist längsfaserig. Manchmal ist eine cortinaartige Ringzone sichtbar. Das Innere wird mit dem Alter zunehmend hohl. Das Fleisch ist cremefarben bis hellgelb, im Stiel auch bräunlich[1] gefärbt. Es riecht angenehm pilzartig und schmeckt meist etwas bitter.

Mikroskopische Merkmale

Die elliptischen Sporen messen 5,5–7,5 × 3,5–4,5 µm. Sie sind hellgelb gefärbt und besitzen eine dicke Wand. Sie besitzen eine glatte Oberfläche und einen Keimporus. Je vier Sporen befinden sich an einer Basidie. Diese sind zylindrisch bis keulig geformt und 16–21 × 6–7 µm groß. An der Basis weisen sie eine Schnalle auf. Die Cheilozystiden sind flaschenförmig bis bauchig geformt und besitzen eine abgerundete Spitze. Sie sind 20–36 × 7–12 µm groß. Pleurozystiden sind als Chrysozystiden ausgebildet. Sie sind spindelig-bauchig geformt und besitzen eine ausgezogene Spitze. Sie messen 26–40 × 8–12 µm. Die Hutdeckschicht besteht aus parallel liegenden Hyphen mit einem Durchmesser von 2,5–9 µm. Die Hyphen sind hyalin, inkrustiert und besitzen Schnallen an den Querwänden. Darunter liegende Pilzfäden sind 10–15 µm dick, locker inkrustiert und braun pigmentiert.

Artabgrenzung

 src=
Der Grünblättrige Schwefelkopf (links) unterscheidet sich vom Ziegelroten Schwefelkopf (rechts) unter anderem durch stärker leuchtende Farben an der Stielspitze, mehr grünliche Lamellen und gelbes Fleisch.

Der Ziegelrote Schwefelkopf kann mit dem giftigen Grünblättrigen Schwefelkopf verwechselt werden. Dieser besitzt jedoch grünliche Lamellen und einen weniger kräftig rot gefärbten Hut mit schwächeren Velumresten. Der Stiel und das Fleisch sind schwefelgelb gefärbt. Ähnlich ist auch der essbare Rauchblättrige Schwefelkopf. Er besitzt blasse Hutfarben, graue Lamellen und mildes Fleisch. Der Pilz kommt meist auf Nadelholz vor. Verwechslungen sind auch mit dem Safranroten Schüppling (Pholiota astragalina) möglich. Er hat ockergelbe bis rötlich-braune Lamellen und sein Stielfleisch färbt sich bei Verletzung schwarz. Er kommt ebenfalls auf Nadelholz vor.

Ökologie und Phänologie

Der Ziegelrote Schwefelkopf ist vor allem in Buchen-, Tannen-Buchen- und Tannenwäldern, davon vorwiegend in Waldmeister-, gefolgt von Hainsimsen- und Waldgersten-Buchenwäldern zu finden. Außerdem ist er in Eichen-Hainbuchen-, Auwäldern und Fichtenforsten anzutreffen. Der Pilz kommt auch an Wald- und Wegrändern sowie Parks und Gärten vor.

Er lebt als Schwächeparasit und Saprobiont an oder neben Stümpfen und liegenden Stämmen von Laub- und seltener Nadelholz. Das Substrat befindet sich in der Initial- bis Optimalphase der Vermorschung. Die besiedelten Substrate sind vor allem Rotbuchen und Eichen, bei den Nadelhölzern in erster Linie Fichten. Die Fruchtkörper sind das ganze Jahr über zu finden, vor allem von September bis November. Dabei wachsen sie meist büschelig.

Verbreitung

Der Ziegelrote Schwefelkopf ist in Nord- (USA, Kanada), Mittel- (Mexiko) und Südamerika (Venezuela, eingeführt in Trinidad) sowie in Europa (inkl. Kanaren), Nordafrika und Asien (Kleinasien, Kaukasus, Nordindien, Korea, Japan) verbreitet. In Europa reicht das Gebiet von Großbritannien, den Niederlanden und Frankreich im Westen bis Weißrussland und Russland im Osten, südwärts bis Spanien, Mallorca, Sardinien, Italien, Serbien und Rumänien sowie nordwärts bis Shetland, Fennoskandinavien und Estland. In Deutschland ist die Art weit verbreitet und überall gemein.

Bedeutung

Der Ziegelrote Schwefelkopf gilt durch seinen meist bitteren Geschmack als ungenießbar.[2] Manchmal wird er als giftverdächtig für Magen-Darm-Vergiftungen angegeben.[3][4] In den USA (Brick Cap) und in Japan (Kuritake) ist er hingegen ein beliebter Speisepilz und wird dort teilweise auch kultiviert.

Die Fruchtkörper enthalten Fasciculole (Triterpene), die im Tierversuch giftig wirken.[5] Weiterhin sind Hämolysine enthalten, die zu einer Zersetzung der roten Blutkörperchen führen.[5] Darüber hinaus wurden Agglutinine nachgewiesen. Der Pilz reizt die Schleimhäute von Magen und Darm und kann das Gastrointestinale Syndrom mit Erbrechen und Durchfall hervorrufen.[5] Außerdem enthält er Clavarinsäure (ein Triterpen), die krebserregend wirkt.[6]

Der Ziegelrote Schwefelkopf kann zum Färben verwendet werden. Er enthält u. a. die Farbstoffe Hispidin (gelbbraun) und Noryangonin (orange).[7] Die erzeugbaren Farben sind gelb bis gelbgrün. Jedoch sind sie recht schwach.[7]

Quellen

Literatur

Einzelnachweise

  1. Ewald Gerhardt: BLV-Handbuch Pilze. 4. Auflage. BLV, München 2006, ISBN 3-8354-0053-3, S. 245.
  2. Hans E. Laux: Der große Kosmos-Pilzführer. Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern. Kosmos, Stuttgart 2010, ISBN 978-3-440-12408-6, S. 318.
  3. Ewald Gerhardt: BLV-Bestimmungsbuch Pilze. Weltbild, Augsburg 2003, ISBN 3-8289-1673-2, S. 124.
  4. Marcel Bon: Pareys Buch der Pilze. Kosmos, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-09970-9, S. 252 (englisch: The mushrooms and toadstools of Britain and Northwestern Europe. Übersetzt von Till R. Lohmeyer).
  5. a b c Jürgen Guthmann, Christoph Hahn, Rainer Reichel: Taschenlexikon der Pilze Deutschlands. Ein kompetenter Begleiter zu den wichtigsten Arten. 1. Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01449-4, S. 314.
  6. Jürgen Guthmann, Christoph Hahn, Rainer Reichel: Taschenlexikon der Pilze Deutschlands. Ein kompetenter Begleiter zu den wichtigsten Arten. 1. Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01449-4, S. 314 f.
  7. a b Jürgen Guthmann, Christoph Hahn, Rainer Reichel: Taschenlexikon der Pilze Deutschlands. Ein kompetenter Begleiter zu den wichtigsten Arten. 1. Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01449-4, S. 315.

Weblinks

 src=
– Album mit Bildern, Videos und Audiodateien
 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia DE

Ziegelroter Schwefelkopf: Brief Summary ( Alemão )

fornecido por wikipedia DE

Der Ziegelrote Schwefelkopf (Hypholoma lateritium syn. H. sublateritium, Naematoloma sublateritium) ist eine Pilzart aus der Familie der Träuschlingsverwandten. Er ist seltener und weniger bekannt als seine beiden Verwandten, der essbare Graublättrige Schwefelkopf und der giftige Grünblättrige Schwefelkopf. Von diesen unterscheidet er sich unter anderem durch die meist größeren Fruchtkörper.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autoren und Herausgeber von Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia DE

Hypholoma lateritium ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Hypholoma lateritium, sometimes called brick cap, chestnut mushroom,[1] cinnamon cap, brick top, red woodlover or kuritake,[2] is a fungal species in the genus Hypholoma, which also contains the poisonous species Hypholoma fasciculare and the edible Hypholoma capnoides. Its fruiting bodies are generally larger than either of these. Hypholoma sublateritium is a synonym.

In Europe this mushroom is often considered inedible or even poisonous, but in the US and Japan it is apparently a popular edible fungus. One reason to avoid it in the wild is the possibility of confusion with Galerina marginata or H. fasciculare.

In Pennsylvania, New Jersey, and West Virginia they are found in dense clusters on stumps and roots from October until long after frosts.[3]

Description

The cap is 3.5–10 cm in diameter, usually with a brick-red coloration in the center and a paler margin. It is smooth, sometimes with red-brown flecks in the middle and sometimes with flaky veil remnants, which can easily be washed off in the rain, on the outside.
The gills are crowded, starting yellowish and becoming grayish with age. They do not have the green color of Hypholoma fasciculare.
The stipe is light yellow and darker below.
Spores have a germ pore and are 6.0-7.5 × 3.5-4.0 μm. The cheilocystidia are variable; the spore print is purple-brown.

This species is sometimes[4] considered edible but caution must be taken to avoid confusing it with similar-looking deadly species[5] such as Galerina marginata. The taste of Hypholoma lateritium is mild to somewhat bitter. However, when cooked, brick caps have a nutty flavor. They are especially delicious when sauteed in olive oil.[6] Brick Tops have been considered one of the better edibles of late fall in the Northeast United States.[7]

They are best when collected young; older specimens tend to be bitter from being fouled by insects.[8]

Source

References

  1. ^ Facciola, Stephen (1998). Cornucopia II: a Source Book of Edible Plants. Vista, CA: Kampong Publications. p. 254. ISBN 0962808725.
  2. ^ Stamets, Paul (2005). Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World. Berkeley: Ten Speed Press. p. 301. ISBN 1580085792.
  3. ^ McIlvaine, Charles; Macadam, Robert K. (1973). One Thousand American Fungi. New York: Dover. ISBN 0-486-22782-0.
  4. ^ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuide. p. 245. ISBN 978-0-7627-3109-1.
  5. ^ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 216. ISBN 978-1-55407-651-2.
  6. ^ Cornell Mushroom Blog. http://blog.mycology.cornell.edu/?p=27
  7. ^ Lincoff, Gary (1995). National Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms (11th ed.). pp. 710–711. ISBN 0394519922.
  8. ^ Palmer, E. Laurence; Fowler, H. Seymour (1975). Fieldbook of Natural History: Second Edition. New York: McGraw Hill. xviii + 779 pp. ISBN 0-07-048425-2 (Hypholoma sublateritium, p. 86.)

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Hypholoma lateritium: Brief Summary ( Inglês )

fornecido por wikipedia EN

Hypholoma lateritium, sometimes called brick cap, chestnut mushroom, cinnamon cap, brick top, red woodlover or kuritake, is a fungal species in the genus Hypholoma, which also contains the poisonous species Hypholoma fasciculare and the edible Hypholoma capnoides. Its fruiting bodies are generally larger than either of these. Hypholoma sublateritium is a synonym.

In Europe this mushroom is often considered inedible or even poisonous, but in the US and Japan it is apparently a popular edible fungus. One reason to avoid it in the wild is the possibility of confusion with Galerina marginata or H. fasciculare.

In Pennsylvania, New Jersey, and West Virginia they are found in dense clusters on stumps and roots from October until long after frosts.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia EN

Hypholoma sublateritium ( Espanhol; Castelhano )

fornecido por wikipedia ES

Hypholoma sublateritium es una especie de hongo basidiomiceto que pertenece a la familia Strophariaceae.[1]

Sinónimos

  • Agaricus sublateritius Schaeff. 1774
  • Dryophila sublateritia (Schaeff.) Quél. 1888
  • Geophila sublateritia (Schaeff.) Quél. 1886
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst. 1879

Características

El píleo es convexo y alcanza los 10 centímetros de diámetro, es de color es rojo ladrillo en el centro y más pálido hacia los bordes, el estipe o tallo es de color amarillento.

Comestibilidad

Es un hongo comestible de sabor algo amargo.

Referencias

  1. «Copia archivada». Archivado desde el original el 6 de marzo de 2016. Consultado el 26 de diciembre de 2010.

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores y editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia ES

Hypholoma sublateritium: Brief Summary ( Espanhol; Castelhano )

fornecido por wikipedia ES

Hypholoma sublateritium es una especie de hongo basidiomiceto que pertenece a la familia Strophariaceae.​

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autores y editores de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia ES

Punalahokka ( Finlandês )

fornecido por wikipedia FI

Punalahokka (Hypholoma lateritium) on syötävää kuusenkantosientä muistuttava lahokkalaji, joka kasvaa kannoilla. Se on väriltään punakeltainen ja maultaan syötäväksi kelpaamaton. Siitä on kuitenkin saatu väriä kankaisiin. Laji on lievästi myrkyllinen, aiheuttaa pahoinvointioireita ja ruoansulatuskanavan ärsytystä. Lähilajeja ovat kuusilahokka ja kitkerälahokka.[2]

Joissakin maissa kuten Yhdysvalloissa ja Japanissa[3] punalahokkaa mainitaan kuitenkin käytettävän ravinnoksi,[4] mihin syyksi on arveltu siellä esiintyvän lajista vähemmän kirpeää muotoa.[3]

Lähteet

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 19.8.2008
  2. Sieniluettelo HUS. Viitattu 6.10.2015.
  3. a b F.J.Afonkin (toim.): ”Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma lateritium)”, Грибы России Европейской часты, Сибири и Дальнего Востока, s. 97. Vilna: Bestiary, 2013. ISBN 978-609-456-104-7. (venäjäksi)
  4. Erik Rald: ”Hypholoma”, Nordic Macromycetes Vol. 2, s. 256. Copenhagen: Nordsvamp, 1992. ISBN 87-983961-0-2. (englanniksi)
Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedian tekijät ja toimittajat
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia FI

Punalahokka: Brief Summary ( Finlandês )

fornecido por wikipedia FI

Punalahokka (Hypholoma lateritium) on syötävää kuusenkantosientä muistuttava lahokkalaji, joka kasvaa kannoilla. Se on väriltään punakeltainen ja maultaan syötäväksi kelpaamaton. Siitä on kuitenkin saatu väriä kankaisiin. Laji on lievästi myrkyllinen, aiheuttaa pahoinvointioireita ja ruoansulatuskanavan ärsytystä. Lähilajeja ovat kuusilahokka ja kitkerälahokka.

Joissakin maissa kuten Yhdysvalloissa ja Japanissa punalahokkaa mainitaan kuitenkin käytettävän ravinnoksi, mihin syyksi on arveltu siellä esiintyvän lajista vähemmän kirpeää muotoa.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedian tekijät ja toimittajat
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia FI

Hypholoma sublateritium ( Francês )

fornecido por wikipedia FR

Hypholoma sublateritium, de son nom vernaculaire Hypholome couleur de brique, est un champignon basidiomycète du genre Hypholoma dans la famille des Strophariaceae. Il est non comestible, saprophyte, grégaire et fasciculé.

Taxinomie

Nom binominal

Selon les sources[1] :

  • Hypholoma sublateritium (Fries) Quélet 1873[2]
  • Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. 1871[3],[4].

Synonymes

  • Agaricus lateritius Schaeff. 1774
  • Hypholoma lateritium var. lateritium (Schaeff.) P. Kumm. 1871
  • Hypholoma lateritium var. pomposum (Bolton) P. Roux & Guy Garcia 2006
  • Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél. 1873
  • Hypholoma sublateritium f. pomposum (Bolton) Massee 1892
  • Hypholoma sublateritium var. pomposum (Bolton) Rea 1922
  • Hypholoma sublateritium var. schaefferi (Berk. & Broome) Sacc. 1887
  • Hypholoma sublateritium var. squamosum (Cooke) Sacc. 1887
  • Hypholoma sublateritium f. vulgaris Massee 1892

Description

 src=
Hypholoma sublateritium, individus connés
 src=
Hypholoma sublateritium, forme cespiteuse

Hyménophore : le chapeau est de 3,5 à 10 cm de diamètre, convexe à large convexe, parfois presque plat ou irrégulier en vieillissant. Très jeune, il présente un voile partiel submembraneux, ressemblant à un mélange entre une cortine et un voile plus important[5].

Grégaire, il est conné, cespiteux, mais plus rarement fasciculé.

La cuticule du sporophore présente généralement une coloration rouge brique en son centre et une marge plus pâle. Elle est lisse, parfois avec des taches rouge-brun au milieu. Le chapeau peut présenter des lambeaux du voile à sa marge, qui peuvent facilement être lavés par la pluie.

Les lames, au départ jaunâtres ou jaune soufré, deviennent grisâtres avec l'âge. Elles n'ont pas la couleur verte de l'Hypholoma fasciculare.

Le stipe est jaune clair et plus foncé en dessous.

Les spores mesurent de 6.0 à 7.5 μm de long et de 3,5 à 4,0 μm de large. Les cheilocystides sont variables.

La sporée présente une couleur olive brun-violet.

Sans odeur caractéristique, la saveur d'Hypholoma sublateritium est douce, on parle de goût de noisette et un peu amère adulte.

Comestibilité

Toxique, il serait toutefois comestible après cuisson[6].

Habitat

Saprophyte, forme des touffes sur les feuillus en décomposition et les souches ; automne ; largement distribué dans l'hémisphère nord.

Notes et références

  1. http://www.catalogueoflife.org/col/details/species/id/8461240/source/tree
  2. P. Kumm, Führ. Pilzk., 1873, p. 72
  3. Quél., Mém. Soc. Émul., vol. 2, t. 5, 1871, p. 113
  4. P. Roux. et Guy Garcia, Mille et Un Champignons, 2006, 1224 p.
  5. (en) E. Laurence Palmer et H. Seymour Fowler, Fieldbook of Natural History, vol. XVIII, New York, 1975, 779 p. (ISBN 0-07-048425-2), p. 86
  6. Cornell Mushroom Blog. http://blog.mycology.cornell.edu/?p=27

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia FR

Hypholoma sublateritium: Brief Summary ( Francês )

fornecido por wikipedia FR

Hypholoma sublateritium, de son nom vernaculaire Hypholome couleur de brique, est un champignon basidiomycète du genre Hypholoma dans la famille des Strophariaceae. Il est non comestible, saprophyte, grégaire et fasciculé.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia FR

Hypholoma lateritium ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT
Caratteristiche morfologiche
Hypholoma lateritium Cappello semisferico disegno.png
Cappello semisferico Gills icon.png
Imenio lamelle Adnate gills icon2.svg
Lamelle adnate Brown spore print icon.png
Sporata marrone Cortina stipe icon.png
Velo cortina Saprotrophic ecology icon.png
Saprofita Foodlogo exclamation point.png
Sospetto

Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm, 1871[1] è un fungo della famiglia Strophariaceae, velenoso come Hypholoma fasciculare, dal quale differisce per il colore del cappello più rossiccio, assai vicino al colore del mattone (da cui il nome).

Descrizione

Cappello

5–8 cm, prima convesso poi emisferico.

cuticola
liscia, secca, da giallo cromo a rosso-mattone verso il centro

Lamelle

Fitte, adnate, grigio-giallastre, grigio-fumo con l'età.

Gambo

6-12 x 0,4–1 cm, slanciato, cavo, bruno rossastro in basso, con residui di cortina bianca in alto.

Carne

Giallastra.

Microscopia

Spore
brune in massa, 6-7 x 4-4,5 µm, ellissoidali, lisce, con poro germinativo.

Distribuzione e habitat

Estate-autunno, saprofita e cespitoso sui vecchi tronchi.

Commestibilità

Sospetto, comunque poco invitante per via del sapore amaro.

Tassonomia

Sinonimi o binomi obsoleti

  • Agaricus lateritius Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 22 (1774)
  • Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 627 (1821)
  • Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 72 (1871) var. lateritium
  • Psilocybe lateritia (Schaeff.) Noordel., Persoonia 16(1): 129 (1995)
  • Agaricus sublateritius Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 1: tab. 49, figs 6-7 (1762) var. sublateritius
  • Agaricus carneolus Batsch, Elench. fung. (Halle): 83 (1783)
  • Agaricus pomposus Bolton, Hist. fung. Halifax (Huddersfield) 1: 5, tab. 5 (1788)
  • Agaricus lateritius var. pomposus (Bolton) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 421 (1801)
  • Hypholoma sublateritium f. pomposum (Bolton) Massee, Brit. Fung.-Fl. (London) 1: 381 (1892)
  • Hypholoma sublateritium var. pomposum (Bolton) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 261 (1922)
  • Hypholoma lateritium var. pomposum (Bolton) P. Roux & Guy García, in Roux, Mille et Un Champignons: 13 (2006)
  • Agaricus pomposus Schumach., Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 251 (1803)
  • Agaricus lateritius var. communis Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 205 (1805)
  • Agaricus sublateritius Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 122 (1838)
  • Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872)
  • Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872) f. sublateritium
  • Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872) var. sublateritium
  • Naematoloma sublateritium (Fr.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 495 (1879)
  • Geophila sublateritia (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 113 (1886)
  • Dryophila sublateritia (Fr.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 154 (1888)
  • Agaricus sublateritius var. schaefferi Berk. & Broome, Ann. Mag. nat. Hist., Ser. 5 3: 206 (1879)
  • Hypholoma sublateritium var. schaefferi (Berk. & Broome) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1028 (1887)
  • Cortinarius schaefferi (Berk. & Broome) Rob. Henry, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 97(3): 214 (1981)
  • Deconica squamosa Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) (London) 4: pl. 558 (1885)
  • Hypholoma sublateritium var. squamosum (Cooke) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1028 (1887)
  • Agaricus sublateritius var. squamosus Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) (London) 4: pl. 573 (558) (1886)
  • Hypholoma sublateritium f. vulgaris Massee, Brit. Fung.-Fl. (London) 1: 381 (1892)
  • Hypholoma sublateritium var. aranoides Raithelh., Fl. Mycol. Argentina, Hongos III (Stuttgart): 228 (1991)[2]

Specie simili

Note

  1. ^ (EN) Hypholoma lateritium, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
  2. ^ Hypholoma lateritium, su speciesfungorum.org. URL consultato il 27 luglio 2016.

Bibliografia

 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Hypholoma lateritium: Brief Summary ( Italiano )

fornecido por wikipedia IT

Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm, 1871 è un fungo della famiglia Strophariaceae, velenoso come Hypholoma fasciculare, dal quale differisce per il colore del cappello più rossiccio, assai vicino al colore del mattone (da cui il nome).

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autori e redattori di Wikipedia
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia IT

Geltonrudė kelmabudė ( Lituano )

fornecido por wikipedia LT
LogoIF.png

Geltonrudė kelmabudė (lot. Hypholoma sublateritium) – kelmabudžių (Hypholoma) genties grybų rūšis.

Labai panaši į švelniąją kelmabudę, tik kepurėlės spalva – plytos raudonumo.

Auga dažniau ant lapuočių, retai ant spygliuočių medžių negyvos medienos. Valgomas, bet menkavertis.


Vikiteka

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Vikipedijos autoriai ir redaktoriai
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia LT

Hypholoma sublateritium ( Pms )

fornecido por wikipedia PMS
Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Capel fin a 12 cm, motobin carnos, sech, seuli o soagnà da gròss fiòch crema al bòrd, da ross mon a bes al bòrd. Lamele s-ciasse, grisastre peui gris brun lila. Gamba àuta fin a 12 cm e larga fin a 1,5 cm, silìndrica, soens curvà, da brunastra a barossa, fibrilosa, con cortin-a dle vire bondosa. Carn da ciàira a barossa, amèra.

Ambient

A chërs a bocc ëdzora a suche e bòsch.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Velenos.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse

  • Hypholoma sublateritium (Fries) Quélet
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia PMS

Hypholoma sublateritium: Brief Summary ( Pms )

fornecido por wikipedia PMS

Capel fin a 12 cm, motobin carnos, sech, seuli o soagnà da gròss fiòch crema al bòrd, da ross mon a bes al bòrd. Lamele s-ciasse, grisastre peui gris brun lila. Gamba àuta fin a 12 cm e larga fin a 1,5 cm, silìndrica, soens curvà, da brunastra a barossa, fibrilosa, con cortin-a dle vire bondosa. Carn da ciàira a barossa, amèra.

Ambient

A chërs a bocc ëdzora a suche e bòsch.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Velenos.

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia authors and editors
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia PMS

Maślanka ceglasta ( Polonês )

fornecido por wikipedia POL
Hypholoma lateritium G3.jpg
 src=
Blaszki młodego owocnika
 src=
Blaszki starszego owocnika

Maślanka ceglasta (Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm) – gatunek grzybów z rodziny pierścieniakowatych (Strophariaceae). We wcześniejszych klasyfikacjach zaliczany był do rodzaju Psilocybe jako łysiczka ceglasta (Psilocybe lateritia)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Hypholoma, Strophariaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1774 r. Schaeffer nadając mu nazwę Agaricus lateritius. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1871 r. P. Kumm.[1]. Nazwę polską nadał Stanisław Chełchowski w 1898 r. Pozycja taksonomiczna tego gatunku nie jest jasna. W Index Fungorum rodzaj Hypholoma jest opisany jako synonim rodzaju Psilocybe, jednak dla niektórych gatunków (w tym dla maślanki ceglastej) zachowana została nazwa rodzajowa Hypholoma. Niektóre synonimy naukowe[2]:

  • Agaricus carneolus Batsch
  • Agaricus lateritius Schaeff.
  • Agaricus lateritius var. pomposus (Bolton) Pers.
  • Agaricus pomposus Schumach.
  • Agaricus pomposus Bolton
  • Agaricus sublateritius Schaeff.
  • Agaricus sublateritius var. schaefferi Berk. & Broome
  • Agaricus sublateritius var. squamosus Cooke
  • Cortinarius schaefferi (Berk. & Broome) Rob. Henry
  • Deconica squamosa Cooke
  • Dryophila sublateritia (Schaeff.) Quél.
  • Geophila sublateritia (Schaeff.) Quél.
  • Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. var. lateritium
  • Hypholoma lateritium var. pomposum (Bolton) P. Roux & Guy Garcia
  • Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
  • Hypholoma sublateritium f. pomposum (Bolton) Massee
  • Hypholoma sublateritium f. vulgaris Massee
  • Hypholoma sublateritium var. pomposum (Bolton) Rea
  • Hypholoma sublateritium var. schaefferi (Berk. & Broome) Sacc.
  • Hypholoma sublateritium var. squamosum (Cooke) Sacc.
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.
  • Pratella lateritia (Schaeff.) Gray
  • Psilocybe lateritia (Schaeff.) Noordel.

W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako bedłki ceglaste, opieńki olszowe gorzkie, bedłka ceglasta, ostrzępka ceglastawa, płomiennica rozpostarta, a Władysław Wojewoda w 2003 zaproponował nazwę łysiczka ceglasta[3].

Morfologia

Kapelusz

Średnica 3-9 cm, za młodu półkulisty, potem łukowaty, na koniec płaski. Jest mięsisty, gładki i nagi. Podczas wilgotnej pogody lepki. Środek kapelusza ma kolor ceglastoczerwony, brzegi żółtopomarańczowy. Przy brzegach występują włóknisto-łuseczkowate, białożółtawe resztki osłony[4].

Blaszki

Gęste, początkowo koloru żółtego, potem oliwkowobrązowego, czekoladowego lub oliwkowoczarnego[4].

Trzon

Wysokość 2-4 cm, grubość 1,5-3 mm, walcowaty, z zanikającym wcześnie pierścieniem[4]. Jest włóknisty, górą bladożółty, na dole brunatny[5] .

Miąższ

Żółtawy, lekko gorzki, bez zapachu[5].

Cechy mikroskopowe

Wysyp zarodników fioletowo-brązowe. Zarodniki gładkie, elipsoidalne, cienkościenne o rozmiarach 6-7 × 3-4 μm. Pod wpływek KOH barwią się na żółtawo. Licznie występują wrzecionowate, ostro zakończone pleurocystydy o rozmiarach 40 × 10 μm. Wrzecionowato wybrzuszone lub cylindryczne, szkliste i cienkościenne cheilocystydy o półokrągłych szczytach mają rozmiar 35 × 8 μm[6].

Występowanie i siedlisko

Opisano występowanie tego gatunku w Europie, wschodnich regionach Ameryki Północnej oraz w Japonii[7]. W Europie Środkowej jest pospolity[8], w Polsce bardzo pospolity[3].

Rośnie zazwyczaj kępkami na próchniejących pniakach lub pniach drzew liściastych, rzadziej iglastych[8]. Czasami występuje także na ściółce drzew liściastych[4].

Znaczenie

Saprotrof[3]. Jest niejadalny z powodu gorzkiego smaku[9]. W medycynie ludowej był stosowany przy dolegliwościach reumatycznych, jednak jego działanie lecznicze nie zostało naukowo potwierdzone[8].

Gatunki podobne

  • maślanka łagodna (Hypholoma capnoides). Jest jadalna, ma blaszki koloru makowoniebieskiego i występuje na drewnie drzew iglastych[4].
  • maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) nie ma ceglastowybarwionego kapelusza, blaszki ma brudnozielonkawe, jest drobniejsza i bardziej gorzka[4].

Przypisy

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-09-15].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-09-20].
  3. a b c Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e f Pavol Škubla: Wielki atlas grzybów. Poznań: Elipsa, 2007. ISBN 978-83-245-9550-1.
  5. a b Barbara Gumińska, Władysław Wojewoda: Grzyby i ich oznaczanie. Warszawa: PWRiL, 1985. ISBN 83-09-00714-0.
  6. Mushroom Expert. [dostęp 201601-18].
  7. Discover Life Maps. [dostęp 2016-01-10].
  8. a b c Andreas Gminder: Atlas grzybów jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej. 2008. ISBN 978-83-258-0588-3.
  9. Marek Snowarski: Grzyby. Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2010. ISBN 978-83-7073-776-4.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia POL

Maślanka ceglasta: Brief Summary ( Polonês )

fornecido por wikipedia POL
Hypholoma lateritium G3.jpg  src= Blaszki młodego owocnika  src= Blaszki starszego owocnika

Maślanka ceglasta (Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm) – gatunek grzybów z rodziny pierścieniakowatych (Strophariaceae). We wcześniejszych klasyfikacjach zaliczany był do rodzaju Psilocybe jako łysiczka ceglasta (Psilocybe lateritia).

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Autorzy i redaktorzy Wikipedii
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia POL

Опеньок цегляно-червоний ( Ucraniano )

fornecido por wikipedia UK

Будова

Шапинка 3-10 (12) см в діаметрі, щільна, м'ясиста, напівкуляста, потім опукло- чи плоско-розпростерта, в центрі більш яскравіша, оранжево- чи цегляно-червона, інколи світло-червонувато-коричнева, по краю з білими волокнистими залишками покривала.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки прирослі, часті, широкі, білуваті, сіруваті, брудно-жовті, потім оливково-бурі.

Ніжка 8-12 х 0,5-1,2 см, тонка, тверда, волокниста, зверху брудно-біла, нижче жовтувата, біля основи іржаво-коричнева.

М'якоть щільна, в шапинці і верхній частині ніжки кремова, жовтувата, в нижній частині ніжки коричневата, гірка, без запаху.

Спори 6-8 х 3-4 мкм, еліпсовидні, темно-бурі, гладкі. Споровий порошок червонувато-коричневий.

Поширення та середовище існування

Поширений по всій території України. Росте тісними групами на старих пеньках, гнилих гілках в листяних і мішаних лісах. Полодові тіла утворює у вересні — листопаді.

Практичне використання

Неїстівний. При вживанні спричиняє, інколи тяжкі, шлунково-кишкові розлади, які, зазвичай, швидко закінчуються одужанням. Схожий на їстівний опеньок хибний сіропластинчатий та на отруйний опеньок сірчано-жовтий (H. fasciculare), відрізняється від них цегляно-червоним кольором центральної частини шапинки. В Європі також вважається неїстівним з-за гіркого смаку. Хоча в США ввжається звичайним їстівним грибом, що може пояснюватись іншими географічними умовами.

Див. також

Джерела

  • Зерова М. Я. Їстівні та отруйні гриби України. — К.: Наукова думка, 1970.
  • Hypholoma sublateritium bei MushroomExpert.Com (engl.)
  • Josef Breitenbach, Fred Kränzlin: Blätterpilze 2. Teil. In: Pilze der Schweiz. Band 4. Mykologia, Luzern 1995, ISBN 3-85604-040-4.


licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Автори та редактори Вікіпедії
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia UK

Ложноопёнок кирпично-красный ( Russo )

fornecido por wikipedia русскую Википедию
Царство: Грибы
Подцарство: Высшие грибы
Подотдел: Agaricomycotina
Порядок: Агариковые
Семейство: Строфариевые
Вид: Ложноопёнок кирпично-красный
Международное научное название

Hypholoma lateritium (Schaeff.) P.Kumm., 1871

Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI 71945EOL 241379MB 455825

Ложноопёнок кирпи́чно-кра́сный (лат. Hypholóma laterítium, ранее — Hypholoma sublateritium) — вид грибов, относящийся к семейству Строфариевые (Strophariaceae).

Описание

Плодовые тела шляпконожечные, часто образуются в больших скоплениях.

Шляпка 2—7,5(10) см в диаметре, у молодых грибов коническая или колокольчатая, затем выпуклая, плоско-выпуклая до почти плоской, редко с бугорком в центре, гладкая, вросшеволокнистая, с разбросанными беловатыми или желтоватыми волокнистыми остатками покрывала. Окраска кирпично-красно-коричневая до жёлто-коричневой, по краю до жёлто-оранжевой или бледно-жёлтой, иногда почти белой.

Пластинки гименофора довольно частые, узкоприросшие или выемчато-приросшие, у молодых грибов светло-сероватые или желтовато-серые, затем оливково-серые, часто с фиолетовым оттенком, с цельным краем, иногда более бледным.

Ножка 3—10(12) см длиной и до 1,2—1,5 см толщиной, ровная, в основании часто суженная, с возрастом полая, в верхней части ярко-жёлтая, ниже — коричневатая и красно-коричневая. Поверхность волокнистая, в верхней части имеется прижатоволокнистая кольцевидная зона.

Мякоть грязно-жёлтая или жёлто-коричневая, без заметных вкуса и запаха или же горьковатая.

Споры 6—7,5×1,4—4,5 мкм, продолговато-эллиптические, с крупной порой прорастания. Базидии четырёхспоровые, цилиндрические, 15—24×4—7 мкм.[1]

Пищевые качества

Сведения о токсичности противоречивы. В некоторых источниках сообщается о возможном желудочно-кишечном отравлении после употребления в пищу ложноопёнка кирпично-красного[2]. Однако в большинстве литературных источников считается съедобным грибом. Также упоминается вероятность приписывания этому виду отравлений в действительности связанных с употреблением ядовитого ложноопёнка серно-жёлтого[3].

Экология и распространение

Сапротроф, встречающийся на гниющей древесине лиственных деревьев. Широко распространён в Евразии и Северной Америке.

Синонимы

  • Agaricus carneolus Batsch, 1783
  • Agaricus lateritius Schaeff., 1774basionym
  • Agaricus perplexus Peck, 1872
  • Agaricus sublateritius Fr., 1838
  • Deconica squamosa Cooke, 1885
  • Dryophila sublateritia (Fr.) Quél., 1888
  • Geophila sublateritia (Fr.) Quél., 1886
  • Hypholoma perplexum (Peck) Sacc., 1887
  • Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., 1872
  • Naematoloma sublateritium (Fr.) P.Karst., 1880
  • Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, 1821
  • Psilocybe lateritia (Schaeff.) Noordel., 1995

Примечания

  1. Noordeloos, 1999.
  2. Sánchez Rodríguez, J. A. Setas Comestibles y Tóxicas. — Madrid, 2012. — P. 59. — 301 p. — ISBN 978-84-8476-507-3.
  3. Вишневский, М. В. Ядовитые грибы России. — 2016.
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Авторы и редакторы Википедии

Ложноопёнок кирпично-красный: Brief Summary ( Russo )

fornecido por wikipedia русскую Википедию

Ложноопёнок кирпи́чно-кра́сный (лат. Hypholóma laterítium, ранее — Hypholoma sublateritium) — вид грибов, относящийся к семейству Строфариевые (Strophariaceae).

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Авторы и редакторы Википедии

クリタケ ( Japonês )

fornecido por wikipedia 日本語
クリタケ Hypholoma sublateritium.jpg
枯木に発生したクリタケ
分類 : 菌界 Fungi : 担子菌門 Basidiomycota 亜門 : 菌蕈亜門 Hymenomycotina : 真正担子菌綱 Homobasidiomycetes : ハラタケ目 Agaricales : モエギタケ科 Strophariaceae 亜科 : モエギタケ亜科 Stropharioideae : クリタケ属 Hypholoma : クリタケ H. sublateritium 学名 Hypholoma sublateritium
(Fr.) Quél 和名 クリタケ

クリタケ(栗茸、Hypholoma sublateritium(Fr.)Quél)はハラタケ目モエギタケ科モエギタケ亜科クリタケ属キノコである。

概要[編集]

野生では秋から晩秋に広葉樹、特にクリコナラナラの切り株や倒木などの上に群生する食菌。スギヒノキを植林した後の林の土中の埋もれ木からも発生する。は茶褐色からレンガ色で3 - 8センチ・メートル、ひだ胞子の成熟に伴って黄白色のち紫褐色に変化する。地中で繁殖した菌が切り株等にぶつかると、子実体を発生させる性質がある[1]。「ヤマドリモタシ」と呼ぶ地域もある。

北半球温帯以北に広く分布する。

食用(要注意)[編集]

主に炒め物天ぷらカレーライス、まぜご飯などにして食されている。ただし、近年有毒成分が見つかり、海外では有毒とされている。過食は厳禁であり、注意を要する。毒成分はネマトリンネマトロンハイフォロミンA,B[2]。口あたりは多少ボソボソするが、よいダシが出る上、収量が多くしばしば大量発生するためキノコ狩りの対象として古くから知られている。

類似の可食キノコ
エノキタケナメコクリタケモドキ

栽培[編集]

さまざまなメーカーから種菌が販売されており人工栽培もされているが、栽培過程での菌糸体の伸長が遅いため菌床栽培には適さず、原木栽培が主流である。 菌糸体の生育温度範囲は摂氏3 - 30度程度、最適伸長温度は摂氏25度前後。子実体の発生温度は摂氏12 - 17度程度。

原木栽培[編集]

「伐根」、「普通原木」、「長木」いずれの方法も行われる。「普通原木」法では、乾燥させた長さ約1メートル、直径10 - 15センチ・メートル程度の広葉樹の原木に冬から春に種菌を接種。数ヶ月の仮伏せ後、7月までに広葉樹林内に埋め込む。2 - 3 年後の子実体の発生を待つ[3] [4]
株ごと採取して150 - 200グラム程度をイチゴパックに詰めて出荷。発生期間 3 - 5年程度。伏せ込みした原木から子実体が発生するだけでなく、菌糸体から菌糸束や根状菌糸束が周辺土壌中に伸び、原木以外から子実体が発生する事もある。

菌床栽培[編集]

広葉樹のオガクズを使用する方法を各地の林業試験場などが試しているが、商業生産出来るレベルにはなっていない。

類似の毒キノコ[編集]

  • 猛毒のニガクリタケHypholoma fasciculare(Hudson:Fr.)Kummer)と似ているが、ニガクリタケは鮮黄色で生のものを噛むと苦いため区別できる。(注:噛んだ物は吐き出すこと) ニガクリタケと同じ場所に生えることもある。
  • ニガクリタケモドキ(Naematoloma gracile Hongo) 食毒不明。
  • コレラタケ

参考画像[編集]

  • Kuritake.jpg
  • Ziegelroter Schwefelkopf Wiese.jpg
  • HypholomaSublateritium.jpg
  • Hypholoma sublateritium 031207A.jpg
  • Ziegelrote Schwefelköpfe.jpg

脚注[編集]

[ヘルプ]
  1. ^ 「林地におけるきのこ類増殖方法の改良に関する研究(1)-クリタケの菌糸束および根状菌糸束の形成-」、第54 回日本木材学会大会研究発表要旨集 2004年7月20日
  2. ^ 志村 隆編『フィールドベスト図鑑 日本の毒きのこ』株式会社学習研究社刊 長沢栄史監修(2004年9月29日第三刷)P.135 ISBN:9784054018822
  3. ^ クリタケ(Naematoloma sublateritium特許庁
  4. ^ くりたけの自然栽培・原木栽培法(長木)

参考文献[編集]

[icon]
この節の加筆が望まれています。

関連項目[編集]

 src= ウィキスピーシーズにクリタケに関する情報があります。  src= ウィキメディア・コモンズには、クリタケに関連するカテゴリがあります。 [icon]
この節の加筆が望まれています。

外部リンク[編集]

執筆の途中です この項目は、菌類に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めていますP:生き物と自然PJ生物)。
 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
ウィキペディアの著者と編集者
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia 日本語

クリタケ: Brief Summary ( Japonês )

fornecido por wikipedia 日本語

クリタケ(栗茸、Hypholoma sublateritium(Fr.)Quél)はハラタケ目モエギタケ科モエギタケ亜科クリタケ属キノコである。

licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
ウィキペディアの著者と編集者
original
visite a fonte
site do parceiro
wikipedia 日本語

개암버섯 ( Coreano )

fornecido por wikipedia 한국어 위키백과

개암버섯(학명: Hypholoma lateritium)은 주름버섯목 독청버섯과에 속하는 담자균의 일종이다.[1] 식용이 가능하다.

특징

갓크기는 35-81mm로 초기에는 반구형-반반구형이고 끝은 안쪽으로 말려 있고, 옅은 황색의 섬유질상 내피막으로 싸여있으나, 성장하면 반반구형-편평하게 퍼퍼지며, 종종 중앙부위가 다소 돌출 되어 있고, 갓 끝에 백색의 섬유질상 내피막 잔유물이 있으나 곧 소실된다. 표면은 평활하고 습할 때 점성은 있으나, 다소 흡습성이다. 황적갈색-황토적색을 띠며, 중앙 부위는 짙은 색이고 갓 끝부위에서 다소 옅은 색을 띠며, 주변부는 백색, 황백색-갓과 같은 색의 섬유상인편이 있다. 조직은 비교적 두꺼우며 항백색을 띠고, 치밀하다. 맛은 부드럽거나 다소 쓴맛이 있고 향기는 불확실하다. 주름살은 대에 완전붙은 주름살이며 약간 빽빽하고, 초기에는 담황색-황백색이나 후에 황갈색-자갈색을 띤다. 주름살끝은 백색이고 분질상이다. 대는 56-113*3.5-11.3mm고 원통형이고, 상하 굵기가 비슷하거나 상부쪽이 다소 가늘며, 종종 굽어 있다. 상부는 유백색-담황색을 띠며 다소 분질물이 있고, 하부쪽으로는 점차 황토-황적갈색을 띠며 종으로 섬유상선이 있다. 성숙하면 속이 비어 있으며, 다소 질기며 탄력성이 있고, 종종 다수의 대는 기부에서 합쳐지며, 암적갈색을 띤다. 일반적으로 턱받이는 형성하지 않는다.

발생시기

가을에 특히 밤 주울 때 밤나무 광엽수의 고사목이나 그루터기 또는 매몰된 나무에 다수 군생한다.

분포

한국과 동아시아, 유럽 및 북미, 중국에 분포한다.

각주

  1. 농촌진흥청 농업과학기술원 (2004년 6월 25일). 《한국의 버섯》. 동방미디어. 160-161쪽.
 title=
licença
cc-by-sa-3.0
direitos autorais
Wikipedia 작가 및 편집자